11混合物的分離和提純—蒸餾和萃取教學(xué)設(shè)計(編輯修改稿)
2025-05-13 12:09 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 模擬一下魚湯的實驗。【動手實驗】分工合作，4人一組。實驗現(xiàn)象 結(jié)論試管中注入水+小粒碘不溶碘不溶于水試管中注入CCl4+小粒碘溶解碘易溶于CCl4試管中注入水和CCl4分層，水在上層CCl4與水不互溶碘水中加CCl4分層，水在上層顏色變淺，CCl4在下層顏色為紫紅色水中的碘會轉(zhuǎn)而溶到CCl4中去碘的CCl4溶液中加水分層，上層為水，下層為碘的CCl4溶液CCl4中的碘，沒有溶到水中?！局v解】在水和CCl4同時存在時，碘選擇了較易溶入的CCl4，就如成語所述“良禽擇木而棲”。當(dāng)向已溶有碘的水中滴入少量CCl4，并不斷振蕩試管，碘會“移情別戀”。少量的CCl4可以把溶在水中的碘聚集起來，從而使碘與水分離，這種物質(zhì)分離方法就是萃取?！疽曨l】觀看視頻四氯化碳萃取碘水，請注意觀察實驗員的操作，歸納要點學(xué)生討論回答：①分液漏斗使用前要驗漏②振蕩時要及時放氣③上層溶液從上口倒出，下層溶液從下口流下善于總結(jié)、歸納掌握正確的實驗操作方法【閱讀】閱讀書P9頁實驗14動手完成課本上安排的實驗14，過程中教師巡回指導(dǎo)直到實驗完畢訓(xùn)練學(xué)生實驗操作能力【提問并討論】實驗過程中你遇到了哪些問題？你是如何設(shè)法解決的？你覺得為了保證實驗的成功除了要注意安全問題以外，還要注意那些細(xì)節(jié)問題？①加入萃取劑之后、振蕩之前一般都記得塞好分液漏斗玻璃塞，但是分液前容易忘記；②液體分層時，要打開玻璃塞，或者讓凹槽與小孔對準(zhǔn)，做到漏斗內(nèi)外大氣相通，否則液體不易順暢流下。③下層液體從分液漏斗下面流出來，上層液體應(yīng)從分液漏斗口部倒出來；善于總結(jié)、歸納掌握正確的實驗操作方法從實驗中提取理論知識【提問】你能用語言敘述一下四氯化碳萃取碘水的過程嗎？碘水與四氯化碳相混振蕩后，碘就從水中轉(zhuǎn)移到四氯化碳中溶解，再經(jīng)過靜置，水和碘的四氯化碳溶液就分為上下兩層。總結(jié)歸納能力【提問】為什么四氯化碳能萃取出碘水中的碘，如果將四氯化碳換成酒精可不可以？不行，因為碘與酒精互溶而四氯化碳不相溶通過實驗提取理論知識【動手實驗】向已溶有碘的水中滴入少量酒精，并不斷振蕩試管，觀察實驗現(xiàn)象。由于酒精與水互溶的緣故【提問】我們把四氯化碳稱為萃取劑，碘水中的水稱為原溶劑，你能歸納出選擇萃取劑的原則嗎？萃取劑應(yīng)與原溶劑不互溶，提純物質(zhì)在萃取劑中溶解度大于原溶劑.訓(xùn)練學(xué)生總結(jié)的能力【提問】做完了實驗，請你嘗試給萃取下個定義。學(xué)生討論：利用物質(zhì)在互不相溶的溶劑中溶解能力不同進(jìn)行分離或提純的方法。 進(jìn)一步從理論上明確擴(kuò)展歸納【小結(jié)】這節(jié)課我們通過實驗探究，學(xué)習(xí)了分離互不相溶的液體混合物的方法——分液，也學(xué)會了利用萃取劑把溶質(zhì)從原溶劑中提取出來的方法——萃取。通過學(xué)習(xí)你知道萃取和分液的關(guān)系嗎？傾聽、思考、交流。個別回答：萃取之后經(jīng)常會利用分液作進(jìn)一步的分離、提純【圖片展示】生活中的萃取和蒸餾 觀察 思考【課堂小結(jié)】蒸餾和萃取都可以對兩種液體組成的混合物加以分離，但適用的對象不同，我們要根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)合理選擇和利用分離方法。物質(zhì)的檢驗也要根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)來選擇不同的試劑和方法，這個我們將在后來的學(xué)習(xí)過程中逐步遇到。傾聽思考學(xué)會及時總結(jié)歸納明確重點
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