在20xx年市食品安全年中工作會上的講話(編輯修改稿)
2025-05-11 02:31 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 好以下工作。 一要加強對機構(gòu)改革工作的指導(dǎo)。各縣(市)要高度重視改革后食品藥品安全問題，加大指導(dǎo)和協(xié)調(diào)力度，確保縣(市)食品監(jiān)管力量得到加強。同時，要研究本次機構(gòu)改革的配套政策和進一步做好“三合一”改革后干部職工的思想工作，確保社會穩(wěn)定、人心穩(wěn)定、工作不斷檔。絕對不允許在改革過程中放松食品安全監(jiān)管、發(fā)生食品安全事故的情況發(fā)生。往往“三合一”以后，有些事情會出現(xiàn)推諉，各縣的領(lǐng)導(dǎo)同志，回去后一定要親自召開會議研究，一定要把工作做細(xì)做深?！ 《M一步加強基層監(jiān)管力量建設(shè)。加大政府購買公益性崗位力度，聘請專職協(xié)管員、兼職信息員，多渠道解決專職協(xié)管員、兼職信息員的報酬，筑牢監(jiān)管網(wǎng)底、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、延伸監(jiān)管觸角。要為鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管機構(gòu)解決業(yè)務(wù)用房，從根本上解決鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管機構(gòu)無辦公業(yè)務(wù)用房的問題，盡快配齊基層必要的執(zhí)法裝備、交通工具、快檢設(shè)備等，著力解決基層執(zhí)法隊伍“缺槍少炮”的問題。“三合一”之后，我們食安部門要把食品藥品安全作為綜合執(zhí)法的首要責(zé)任，履行好職責(zé)，確保監(jiān)管力量比改革前更強、更精?！ ∪七M鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機構(gòu)建設(shè)。以《x省鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管機構(gòu)建設(shè)指導(dǎo)意見》、《x省食品藥品監(jiān)管所工作規(guī)范》為指導(dǎo)和依據(jù)，推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機構(gòu)建設(shè)與發(fā)展，切實抓好鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機構(gòu)能力提升試點，各縣(市)一定要把試點抓好，抓好以后要組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)人員來學(xué)習(xí)，一是本縣(市)內(nèi)的培訓(xùn)，第二也希望市里面在今年年底或明年要在能力提升方面，認(rèn)真組織打造1—2個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所怎么建，它應(yīng)該有什么、要建到什么程度，組織大家來學(xué)一學(xué)。今年各縣(市)都有一個食品藥品監(jiān)管所列入x省食品藥品監(jiān)管所能力提升工程名單，各級政府要按要求及時配套經(jīng)費，抓好工作開展，確保按質(zhì)、按量、按時完成目標(biāo)任務(wù)?！ ?二)不斷探索創(chuàng)新，切實優(yōu)化食品監(jiān)管模式。 一是把事后查處、被動救火式的監(jiān)管，轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃优挪?、預(yù)防為主的模式。繼續(xù)強化食品安全風(fēng)險監(jiān)測、監(jiān)督抽檢等工作，對檢出問題的產(chǎn)品和企業(yè)不僅要罰、要整改，而且要公布，給市場和企業(yè)一個明確的信號，倒逼生產(chǎn)經(jīng)營者主動把好質(zhì)量安全關(guān)。要健全現(xiàn)場檢查、問題核查、動態(tài)監(jiān)督、隨機抽檢、明查暗訪等立體風(fēng)險防控體系，通過早期介入、全程監(jiān)管，把問題消滅在萌芽狀態(tài)。 二是監(jiān)管關(guān)口前移，實現(xiàn)向生產(chǎn)經(jīng)營全過程覆蓋的全鏈條監(jiān)管。強制企業(yè)履行索證索票、經(jīng)營記錄等可追溯義務(wù)，把整個生產(chǎn)經(jīng)營鏈條打造成一個完整的責(zé)任鏈條，形成一個可倒查、可追責(zé)的體系。要加大企業(yè)現(xiàn)場檢查力度。把企業(yè)終端產(chǎn)品和車間生產(chǎn)以及賬目等結(jié)合起來核查，確保食品生產(chǎn)全鏈條的安全。 三是推動監(jiān)管方式集成化、系統(tǒng)化。要統(tǒng)籌各類資源、用好多種手段，打好“組合拳”，形成監(jiān)管合力。通過制度設(shè)計，把“審、批、查”這幾道工序有機結(jié)合起來，把風(fēng)險監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、現(xiàn)場檢查和稽查辦案有機銜接起來，突出重點、集中發(fā)力，妥善解決突出問題?！ ∷氖羌訌娦畔⒒ㄔO(shè)。加快推進市、縣(市)監(jiān)管信息平臺建設(shè)，實現(xiàn)信息互聯(lián)互通和信息共享，提高應(yīng)急監(jiān)管的信息化水平。五是提升應(yīng)急處置能力。完善應(yīng)急預(yù)警預(yù)案，開展應(yīng)急演練，健全工作機制，強化裝備，加強應(yīng)急隊伍建設(shè)，確保食品安全突發(fā)事件應(yīng)對及時、處置到位?！ ?三)抓好嚴(yán)打重處，著力構(gòu)建安全放心的消費環(huán)境。一是切實強化日常監(jiān)管。嚴(yán)格落實日常監(jiān)管“網(wǎng)格化”管理，分區(qū)劃片，定人定責(zé)，消除監(jiān)管盲區(qū)，落實監(jiān)管責(zé)任，逐步實現(xiàn)日常監(jiān)管規(guī)范化、制度化。加大監(jiān)督檢查、暗訪抽查、市場巡查、執(zhí)法抽檢的頻次和范圍，定期組織開展食品安全風(fēng)險監(jiān)測評估工作，發(fā)現(xiàn)問題及時監(jiān)督整改，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序?！ 《巧钊腴_展專項整治。已經(jīng)安排部署的畜禽屠宰質(zhì)量、農(nóng)業(yè)投入品、校園及周邊食品安全、白酒質(zhì)量安全、規(guī)范“三小”經(jīng)營行為、牛肉及其制品等6個專項整治行動工作一定要做到位?！ 「鞯亍⒏鞑块T要充分發(fā)揮職能作用，細(xì)化落實措施，不斷加大工作力度，做到既各司其職、各負(fù)其責(zé)，又密切配合、通力合作，確保領(lǐng)導(dǎo)到位、組織到位、整治到位、打擊到位，確保工作取得實效。要認(rèn)真核查每
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