后勤部崗位說明(編輯修改稿)
2025-05-05 22:16 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 直屬上級(jí)后勤部部長(zhǎng)崗位定員所轄人員數(shù)崗位分析日期職位概要：為員工提供高標(biāo)準(zhǔn)、高效率的飲食服務(wù)。工作內(nèi)容：1. 服務(wù)周到，禮貌待人；，準(zhǔn)時(shí)開餐，不擅離職守，不脫崗、串崗；，按質(zhì)、按量、按時(shí)烹制飯菜，做到飯菜可口，保質(zhì)保鮮；，正確使用操作工具，合理使用原材料，節(jié)約水、電、煤氣等用料；5嚴(yán)格遵守餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度，搞好廚房、餐廳衛(wèi)生，保證不讓客人吃有異味食品，防止食物中毒；，廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙，不準(zhǔn)另搞標(biāo)準(zhǔn)開小灶；，努力鉆研業(yè)務(wù)，提高烹飪技術(shù)；8.服從主管調(diào)動(dòng)，維護(hù)好廚房灶具、設(shè)備，協(xié)助員工餐廳服務(wù)員做好開餐準(zhǔn)備工作任職資格：教育背景：◆中專、高中以上學(xué)歷。培訓(xùn)經(jīng)歷：◆受過服務(wù)管理、酒店管理等方面的培訓(xùn)。經(jīng) 驗(yàn)：◆有星級(jí)酒店1年以上同等職位工作經(jīng)驗(yàn)。技能技巧：◆熟悉賓館、酒樓服務(wù)的運(yùn)作和管理，有相關(guān)知識(shí)與管理經(jīng)驗(yàn)；◆熟悉餐廳的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范；態(tài) 度：◆形象、氣質(zhì)佳，精力旺盛，綜合素質(zhì)較好，具有服務(wù)意識(shí)；◆有較強(qiáng)的責(zé)任心、服務(wù)意識(shí)及團(tuán)隊(duì)合作精神，善于與人溝通；◆工作踏實(shí)，能承擔(dān)較大的工作壓力。工作條件：工作場(chǎng)所：辦公室及工作場(chǎng)所環(huán)境狀況：舒適。危 險(xiǎn) 性：基本無危險(xiǎn),無職業(yè)病危險(xiǎn)。直接下屬：
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1