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正文內(nèi)容

純凈水廠制度匯編(編輯修改稿)

2024-11-30 09:09 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 應(yīng)嚴(yán)密、要有紗窗,門(mén)口有風(fēng)窗。 四、車間內(nèi)要有排風(fēng)設(shè)備,通風(fēng)口要安裝網(wǎng)罩。 五、車間的機(jī)械設(shè)備和生產(chǎn)管道要按要求每月清洗消毒一次,保持無(wú)塵、無(wú)異物,要有記錄。 六、車間衛(wèi)生每天清掃一次,做到無(wú)衛(wèi)生死角,每天車間環(huán)境進(jìn)行一次消毒要保持整潔,要有記錄。 七、凡進(jìn)入車間必須穿工作服、雨鞋,手腳浸泡消毒,戴好工作帽,頭發(fā)不得外露。 八、凡患有痢疾、傷寒、肝炎、 活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿滲出性皮膚病者不能進(jìn)入車間。 九、生產(chǎn)車間人員均有權(quán)對(duì)違反上述規(guī)定者進(jìn)行制止。 人員衛(wèi)生管理制度 一.每年進(jìn)行一次公司從事飲料生產(chǎn)及檢驗(yàn)人員的體檢工作,體檢合格者方可上崗。 二.每?jī)赡赀M(jìn)行一次全體人員《食品衛(wèi)生法》培訓(xùn),經(jīng)考試合格者方可上崗。 三.生產(chǎn)人員要做到“五勤”:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗工作服、衣服。 四.生產(chǎn)人員進(jìn)入車間時(shí),手腳必須經(jīng)消毒液消毒。 五.生產(chǎn)人員進(jìn)行生產(chǎn)時(shí)必須按要求穿好工作服,戴好工作帽,頭發(fā)不準(zhǔn)外露,并按要求戴好口罩。 六.生產(chǎn)人 員在進(jìn)行生產(chǎn)時(shí)嚴(yán)禁佩帶耳環(huán)、項(xiàng)鏈和戒指,嚴(yán)禁涂指甲油等。 七.嚴(yán)禁穿白大褂和雨鞋上廁所、出廠做與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的事。 八.嚴(yán)禁在車間內(nèi)吃食物、吸煙、隨地吐痰。 九.與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的個(gè)人用品嚴(yán)禁帶入生產(chǎn)車間。 庫(kù)房管理制度 一、材料庫(kù)保管員負(fù)責(zé)包括合格證、塑封、商標(biāo)、塑料袋等的入庫(kù)、保管、發(fā)放工作,根據(jù)使用情況和供應(yīng)情況,提前3 —— 7天向部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)通報(bào)庫(kù)存量,以便早做準(zhǔn)備。 二、負(fù)責(zé)入庫(kù)物資的具體擺放。要求:產(chǎn)品要離地、離墻、通風(fēng)、透氣,以防浸水、受潮、發(fā)霉、變質(zhì)。擺放整齊有序,提高利用率,便于發(fā)放。 三 、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)物資的入庫(kù)、出庫(kù)。按入庫(kù)規(guī)定程序,根據(jù)入庫(kù)單核對(duì)品名、規(guī)格、數(shù)量,無(wú)誤后簽收入庫(kù)。 四、保管員在每周五向會(huì)計(jì)報(bào)出入庫(kù)統(tǒng)計(jì)和庫(kù)存。 五、庫(kù)房管理嚴(yán)格、無(wú)出庫(kù)單、非標(biāo)準(zhǔn)出庫(kù)單禁止產(chǎn)品出庫(kù)。 六、保管員負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外衛(wèi)生,下班前發(fā)貨后要關(guān)好門(mén)窗,無(wú)關(guān)人員禁止入內(nèi),嚴(yán)禁在庫(kù)房?jī)?nèi)吸煙,產(chǎn)品檢驗(yàn)不合格不準(zhǔn)入庫(kù)。 庫(kù)房衛(wèi)生管理制度 一.庫(kù)房應(yīng)設(shè)防鼠、防蠅設(shè)施、經(jīng)常檢查。 二.設(shè)防潮隔離板、碼放物品應(yīng)離墻30 cm,離地10 — 15 cm。 三.保持室內(nèi)衛(wèi)生,做到防塵、防潮、通風(fēng)良好。 原輔材料、成 品倉(cāng)庫(kù)管理制度 一、原輔材料庫(kù) a、保管員負(fù)責(zé)包括紙箱、膠帶紙、商標(biāo)、防偽標(biāo)、塑料袋、桶蓋等的入庫(kù)、保管、發(fā)放工作,根據(jù)使用情況和供應(yīng)情況,提前3-7天向部室領(lǐng)導(dǎo)通報(bào)庫(kù)存量以便早做準(zhǔn)備; b、負(fù)責(zé)入庫(kù)物資的具體定置擺放,擺放要求:產(chǎn)品要離地,離墻,通風(fēng)透氣,以防浸水、受潮、發(fā)霉、變質(zhì);擺放整齊有序提高利用率,便于發(fā)放; c、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)物資的入庫(kù)、出庫(kù)。入庫(kù):根據(jù)入庫(kù)單核對(duì)品名、規(guī)格、數(shù)量,并檢查入庫(kù)產(chǎn)品質(zhì)量,無(wú)誤后簽收入庫(kù),入庫(kù)后及時(shí)到材料會(huì)計(jì)開(kāi)取入庫(kù)單,及時(shí)將入庫(kù)產(chǎn)品上帳;出庫(kù):根據(jù)領(lǐng)料單按品名、規(guī)格、數(shù) 量發(fā)貨出庫(kù)。出庫(kù)原則是,先入庫(kù)的先發(fā),后入庫(kù)的后發(fā); d、保管員在每周五向材料會(huì)計(jì)報(bào)出入庫(kù)統(tǒng)計(jì)表并開(kāi)取出庫(kù)單,之后及時(shí)上帳; e、嚴(yán)格庫(kù)房管理,無(wú)領(lǐng)料單、非標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)料單禁止產(chǎn)品出庫(kù),產(chǎn)品檢驗(yàn)不合格不準(zhǔn)入庫(kù)、出庫(kù); f、保管員負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外衛(wèi)生,下班前、發(fā)貨
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