生鮮員工職務(wù)說明(編輯修改稿)
2025-05-05 01:03 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 面對顧客18對剩余商品快速促銷（變價(jià)、叫賣）必須控制、保證單品毛利，及時(shí)進(jìn)行促銷，減少損耗19查庫房、整理庫房隨時(shí)檢查庫房商品存放是否合乎規(guī)范，庫房溫度是否正常及時(shí)整理變質(zhì)、破損商品，調(diào)整庫房溫度，整理殘品、碼放商品20查庫存數(shù)量，庫房盤點(diǎn) 積極、認(rèn)真執(zhí)行 單品庫存天數(shù)、數(shù)量符合要求如實(shí)報(bào)告盤點(diǎn)數(shù)量21完成商品轉(zhuǎn)移及時(shí)轉(zhuǎn)移，并報(bào)告設(shè)備異常情況22處理內(nèi)部調(diào)貨及時(shí)按要求、按標(biāo)準(zhǔn)備貨，并送往調(diào)貨單位23打掃銷售區(qū)、庫區(qū)的衛(wèi)生并消毒每天積極、認(rèn)真按時(shí)完成，達(dá)到衛(wèi)生、防疫標(biāo)準(zhǔn)24本組設(shè)施、設(shè)備、工具維護(hù)、清洗及準(zhǔn)確擺放 定期、認(rèn)真檢查，有故障及時(shí)上報(bào)；達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；正確擺放；溫度正常：冷藏：0－4度，冷凍：－18度25對燃料、燃?xì)?、水、電的管理、使?下班前必須關(guān)水、電、氣源使用燃料、燃?xì)?、水、電設(shè)施遵守安全規(guī)定26接受顧客咨詢、投訴27禮貌用語，善待顧客；盡快準(zhǔn)確解答顧客
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