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正文內(nèi)容

餐飲系統(tǒng)程序設(shè)計(jì)說(shuō)明(編輯修改稿)

2025-05-04 22:30 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 、宏、模塊 7 種用來(lái)建立數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)的對(duì)象;提供了多種向?qū)?、生成器、模板,把?shù)據(jù)存儲(chǔ)、數(shù)據(jù)查詢、界面設(shè)計(jì)、報(bào)表生成等操作規(guī)范化;為建立功能完善的數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)提供了方便,也使得普通用戶不必編寫代碼,就可以完成大部分?jǐn)?shù)據(jù)管理任務(wù)。 (傅澤田、王瑞梅,2022) [2]關(guān)于本系統(tǒng)的技術(shù)可行性分析,主要就是依靠 Visual Basic 企業(yè)版和 Microsoft Access 2022。Visual Basic 是為開發(fā) Windows 環(huán)境下應(yīng)用程序的一種可視化編程語(yǔ)言,它以其簡(jiǎn)單易學(xué),語(yǔ)法簡(jiǎn)潔、功能強(qiáng)大等特色深受廣大編程人員的喜愛。VB 在繼承原 BASIC 語(yǔ)言簡(jiǎn)單易學(xué)的優(yōu)點(diǎn)的同時(shí),又吸收了近幾年來(lái)最先進(jìn)、最優(yōu)秀的編程技術(shù),從而成為目前開發(fā) Windows 應(yīng)用程序最好、最快、最簡(jiǎn)單的開發(fā)工具之一。 (姜虹、王傳華,2022) [3]硬件:該系統(tǒng)對(duì)所需的硬件設(shè)備如服務(wù)器、pc 機(jī)等的性能要求一般,現(xiàn)有設(shè)備的性能完全3 / 42能夠滿足系統(tǒng)功能的要求。軟件:本系統(tǒng)是利用 作為開發(fā)語(yǔ)言,利用其可視化的開發(fā)環(huán)境、豐富的控件資源,能快速開發(fā)出應(yīng)用程序,且其可用于開發(fā) Windows 環(huán)境下的各類應(yīng)用程序,靈活高效。系統(tǒng)運(yùn)行環(huán)境采用 win2022,win2022 及以上的操作系統(tǒng)。根據(jù)中小餐廳客戶的數(shù)據(jù)量較小的特點(diǎn),我選擇了 Microsoft access2022 作為后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)。這些軟件在中小型 MIS 開發(fā)中已被大量應(yīng)用,技術(shù)上較為成熟,因此技術(shù)上是可行的。 經(jīng)濟(jì)可行性首先,本系統(tǒng)的初始成本很低。相關(guān)軟件 VB 企業(yè)版和 Access 數(shù)據(jù)庫(kù)等使用免費(fèi),便捷可得;對(duì)硬件要求也較低,如服務(wù)器,硬盤等,一般的餐飲企業(yè)現(xiàn)有硬件設(shè)施基本可以解決。市場(chǎng)中存在大量的針對(duì)大中型餐飲業(yè)的系統(tǒng),本系統(tǒng)在功能上雖然無(wú)法與一些大型企業(yè)現(xiàn)行的網(wǎng)絡(luò)程序相媲美,但優(yōu)點(diǎn)是制價(jià)較低、功能簡(jiǎn)單集中、用戶界面友好。此系統(tǒng)專門針對(duì)中小型餐飲企業(yè),制作過(guò)程耗資不大,運(yùn)行簡(jiǎn)單易行,功能集中針對(duì)小型餐飲的點(diǎn)菜,結(jié)算,人員管理等基礎(chǔ)環(huán)節(jié),且該系統(tǒng)的開發(fā)實(shí)施能大大提高企業(yè)運(yùn)營(yíng)和管理的效率,減少相應(yīng)的運(yùn)行管理成本,為企業(yè)帶來(lái)潛在利潤(rùn)。因此,經(jīng)濟(jì)上具有系統(tǒng)開發(fā)的可行性。 環(huán)境可行性該系統(tǒng)致力于對(duì)中小型餐飲企業(yè)進(jìn)行科學(xué)化管理。該系統(tǒng)符合消費(fèi)者和商家,員工等多方面需求,符合現(xiàn)代人的消費(fèi)習(xí)慣。通過(guò)一天走訪的多家中小餐廳的老板和員工大都對(duì)信息系統(tǒng)的開發(fā)持有積極態(tài)度,希望通過(guò)信息系統(tǒng)運(yùn)行節(jié)約人力成本,增強(qiáng)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,提高企業(yè)運(yùn)行效率。因此,在環(huán)境上具有系統(tǒng)開發(fā)的可行性。 進(jìn)度可行性本次系統(tǒng)分析,設(shè)計(jì),開發(fā),測(cè)試,評(píng)價(jià)等工作由本人完成,時(shí)間大概在 10 天左右,且開發(fā)方式簡(jiǎn)易,因此進(jìn)度上是基本可行。但由于本次系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)劃時(shí)間有限,部分設(shè)想實(shí)現(xiàn)的模塊功能未及時(shí)設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn),如餐廳的預(yù)訂管理模塊,會(huì)員管理模塊,財(cái)務(wù)管理模塊等模塊未能在程序中實(shí)現(xiàn)或只設(shè)計(jì)了其中部分功能,后期可以將新功能的開發(fā)與系統(tǒng)維護(hù)共同進(jìn)行。包括組織結(jié)構(gòu)分析、管理功能分析、業(yè)務(wù)流程分析、數(shù)據(jù)流程分析、數(shù)據(jù)字典及處理邏輯4 / 42分析。系統(tǒng)需求分析是信息系統(tǒng)開發(fā)的重要環(huán)節(jié)之一,是系統(tǒng)分析和系統(tǒng)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ),需求分析的正確與否對(duì)整個(gè)信息系統(tǒng)開發(fā)工作的成敗來(lái)說(shuō)使決定性的。 組織結(jié)構(gòu)分析本系統(tǒng)中餐廳下設(shè) 4 個(gè)部門:餐飲部、人事部、財(cái)務(wù)部、用餐服務(wù)部。餐飲部負(fù)責(zé)制作菜品,人事部掌管人員信息基本資料,財(cái)務(wù)部進(jìn)行財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì),用餐服務(wù)部為顧客進(jìn)行點(diǎn)餐上菜收費(fèi)等服務(wù)項(xiàng)目。餐廳組織結(jié)構(gòu)圖如下: 管理功能分新按照功能劃分可以劃分為菜品管理、財(cái)務(wù)管理、人事管理、個(gè)人信息管理和點(diǎn)餐管理等模塊,具體功能見上表。餐廳用餐服務(wù)部財(cái)務(wù)部 收 銀 臺(tái) 收 銀 臺(tái) 人事部餐飲部5 / 42菜品管理:管理員可以對(duì)選擇菜品進(jìn)行添加,刪除,修改,查看等操作。財(cái)務(wù)管理:管理員可以查看存入系統(tǒng)的賬單。人事管理:管理員可以查看員工信息,對(duì)離職員工信息進(jìn)行刪除,為新員工進(jìn)行注冊(cè)。個(gè)人信息管理:管理員和其他用戶都可以查看,添加,修改,刪除個(gè)人信息及密碼。點(diǎn)餐管理:服務(wù)員服務(wù)顧客進(jìn)行查詢操作,點(diǎn)菜操作,刪除操作和查看已點(diǎn)菜功能。 業(yè)務(wù)流程分析為直觀表示業(yè)務(wù)流程情況,選擇以業(yè)務(wù)流程圖進(jìn)行展現(xiàn)。系統(tǒng)業(yè)務(wù)流程圖(Transaction Flow Diagram ,TFD)主要是通過(guò)圖形對(duì)系統(tǒng)的整個(gè)數(shù)據(jù)流向或個(gè)別流向做一個(gè)直觀的表述。業(yè)務(wù)流程圖圖形符號(hào)說(shuō)明如下:業(yè)務(wù)流程圖的基本圖形符號(hào)(1) 總體業(yè)務(wù)流程圖(2)點(diǎn)餐管理子系統(tǒng)6 / 42(3)菜品管理子系統(tǒng)(4)人事人員信息子系統(tǒng)確認(rèn)服務(wù)員收銀臺(tái)菜單儲(chǔ)存點(diǎn)菜賬單信息查詢 結(jié)算7 / 42(5)財(cái)務(wù)管理子系統(tǒng) 數(shù)據(jù)流程分析數(shù)據(jù)流程圖是描述系統(tǒng)數(shù)據(jù)流程的工具,它將數(shù)據(jù)獨(dú)立抽象出來(lái),通過(guò)圖形方式描述信息的來(lái)龍去脈和實(shí)際流程。數(shù)據(jù)流程圖圖形符號(hào)說(shuō)明如下:付款顧客 收銀臺(tái) 賬單發(fā)票信息儲(chǔ)存查詢 菜單明細(xì)員工管理管理員增刪員工信息 員工信息查看員工信息確定8 / 42圖 數(shù)據(jù)流程圖的符號(hào)根據(jù)系統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程,對(duì)其中的數(shù)據(jù)流向、處理及數(shù)據(jù)存儲(chǔ)進(jìn)行分析后,可以得到本系統(tǒng)數(shù)據(jù)流程圖如下圖: 點(diǎn)餐時(shí)信息數(shù)據(jù)流點(diǎn)餐數(shù)據(jù)流程圖第一層點(diǎn)餐數(shù)據(jù)流程圖第二層外部實(shí)體處理過(guò)程數(shù)據(jù)存儲(chǔ) 數(shù)據(jù)流顧客F1 變更信息P1點(diǎn)餐管理 收銀員9 / 42點(diǎn)餐收銀子系統(tǒng)數(shù)據(jù)流程圖第三層點(diǎn)餐菜品管理子系統(tǒng)數(shù)據(jù)流程圖第三層 注冊(cè)時(shí)的信息數(shù)據(jù)傳遞用戶注冊(cè)時(shí)信息傳遞數(shù)據(jù)流第一層用戶 人事管理層注冊(cè)填入的信息收銀員 賬目核算顧客 發(fā)票處理 賬單信息顧客賬單信息10 / 42用戶注冊(cè)時(shí)信息傳遞數(shù)據(jù)流第二層 登錄時(shí)的信息數(shù)據(jù)傳遞登錄信息傳遞數(shù)據(jù)流第一層登錄信息傳遞數(shù)據(jù)流第二層用戶P2輸入注冊(cè)信息人事管理層用戶員工表判斷用戶名是否有效用戶判斷密碼是否有效用戶名+密碼登錄成功11 / 42 用戶個(gè)人信息修改時(shí)數(shù)據(jù)流用戶個(gè)人基本信息修改數(shù)據(jù)流第一層用戶個(gè)人基本信息修改數(shù)據(jù)流第二層 用戶信息管理的數(shù)據(jù)傳遞用戶管理信息數(shù)據(jù)流傳遞第一層用戶 人事管理層用戶名+ 密碼個(gè)人信息用戶人事管理層P4用戶信息查詢及修改顧客表管理員 人事管理層用戶信息管理員添加修改刪除顧客表12 / 42用戶管理信息數(shù)據(jù)流傳遞第二層 查詢信息的數(shù)據(jù)傳遞查詢信息的數(shù)據(jù)流傳遞第一層查詢信息的數(shù)據(jù)流傳遞第二層 用戶修改所定菜單信息的數(shù)據(jù)傳遞用戶/管理員人事管理層需要查詢的信息符合查詢的信息用戶/管理員輸入查詢條件顯示查詢結(jié)果管理者符合查詢條件的信息查詢條件用戶 服務(wù)人員菜單信息13 / 42用戶修改所定菜單信息數(shù)據(jù)流傳遞第一層用戶修改選定菜單信息數(shù)據(jù)流傳遞第二層 數(shù)據(jù)字典 數(shù)據(jù)元素?cái)?shù)據(jù)字典是在新系統(tǒng)數(shù)據(jù)流程圖的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步定義和描述所有數(shù)據(jù)的工具,包括對(duì)一切動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)(數(shù)據(jù)流)和靜態(tài)數(shù)據(jù)(數(shù)據(jù)存儲(chǔ))的數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)和相互關(guān)系的說(shuō)明,是數(shù)據(jù)分析和數(shù)據(jù)管理的重要工具。數(shù)據(jù)字典也是數(shù)據(jù)流程圖上所有成分的定義和解釋的文字集合。數(shù)據(jù)字典對(duì)數(shù)據(jù)流程圖的各種成分起注釋、說(shuō)明的作用,給這些成分賦予實(shí)際的內(nèi)容,還對(duì)系統(tǒng)分析中其他需要說(shuō)明的問(wèn)題進(jìn)行定義和說(shuō)明。數(shù)據(jù)字典主要用來(lái)描述數(shù)據(jù)流程圖中的各個(gè)組織部分。(傅澤田、王瑞梅,2022) [4] 數(shù)據(jù)元素系統(tǒng)名:U 家餐飲管理信息系統(tǒng) 編號(hào):條目名:userid 別名:用戶賬號(hào)屬于數(shù)據(jù)流: 存儲(chǔ)處:user,yidian,zhangdan,cookamp。 food用戶添加修改刪除顧客選菜情況14 / 42數(shù)據(jù)元素構(gòu)成:代碼類型 取值范圍 備注文本型 簡(jiǎn)要說(shuō)明:作為主鍵唯一標(biāo)識(shí)了每位用戶,用戶編碼不可任意修改編寫: 日期:修改記錄:審核: 日期: 數(shù)據(jù)元素系統(tǒng)名:U 家餐飲管理信息系統(tǒng) 編號(hào):條目名:userkind 別名:用戶種類屬于數(shù)據(jù)流: 存儲(chǔ)處:user數(shù)據(jù)元素構(gòu)成:代碼類型 取值范圍 備注文本型 簡(jiǎn)要說(shuō)明:用于標(biāo)識(shí)不同種類的用戶編寫: 日期:修改記錄:審核: 日期: 數(shù)據(jù)元素系統(tǒng)名:U 家餐飲管理信息系統(tǒng) 編號(hào):條目名:userpassw
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