本篇是針對萬丹國小校園中(編輯修改稿)
2025-05-04 21:42 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 沙撩仔」：「沙撩仔」是客語的稱呼，它是一種用來扒沙子的工具。它的外形看起來像鋤頭，但是不能用來鋤土，因為它的鐵片很薄，而且為了保護(hù)那塊鐵片，在鐵片與木頭柄之間，左右各有一條長條鐵片連接，來協(xié)助固定和支撐。沙撩仔的作用比較像鏟子，但是鏟子是把沙子往外鏟，而沙撩仔卻是把沙子往內(nèi)、朝自己這邊扒過來。當(dāng)然，在扒沙子的時候，通常會在腳下放一個畚箕，把沙子扒到畚箕裡面去。像這種工具，一般在建築工地裡比較容易見到。十六、 米籮：籮筐和籃子的差別，在於籮筐是一種比較深的容器，而籃子則比較淺。用來裝米的籮筐，就叫做「米籮」，它是一種竹子編製的容器。既然能夠用來裝米，表示它一定編得很密，否則米粒這麼小，如果不夠密一定會掉出去。一般農(nóng)夫在培育稻子秧苗的時候，首先要做「選種浸榖」的工作。把稻穀倒入米籮裡面，然後拿到溪流或溝渠裡去泡水，泡進(jìn)水裡之後，那些空殼的稻穀就會漂浮到水面上，可以把它們撈起來拿去餵雞鴨。淘汰不好的稻穀之後，留下來的稻穀要繼續(xù)浸泡在水裡。經(jīng)過一些處理的手續(xù)之後，過了幾天，米籮的稻穀就發(fā)芽了，這樣就完成了選種浸榖的工作。十七、 手推式除草器：這種農(nóng)具的末端有個把柄，可以用雙手握住，而最底下有兩個鐵輪子，所以可以用手推著前進(jìn)。重點就在那兩個鐵輪子，鐵輪子的外圍有一片片像鏟子的鐵片突出來，剛好圍繞鐵輪子一圈，因此當(dāng)鐵輪子轉(zhuǎn)一圈的時候，就相當(dāng)於一支支的小鏟子接連把泥土鏟一次，再把泥土鏟起來的同時，土裡的草也連帶地被挖起。鐵輪子不斷地轉(zhuǎn)動，土裡的草也不斷地被挖起，所以把這種手推的農(nóng)具稱為「手推式除草器」。一般的水田因為泥土鬆軟，所以田中的草很容易用手拔除，但如果是旱田裡的草，就很難拔除了！一般鋤草的時候，使用的農(nóng)具是鋤頭，但是假如田裡種滿了一行一行的農(nóng)作物，用鋤頭可能不小心會鋤到農(nóng)作物，這時候就可以使用手推式除草器。尤其它的寬度剛好很適合在兩行農(nóng)作物之間行走，因此，從田裡的這一頭推到那一頭，正好可以把兩行農(nóng)作物之間的雜草做一次清理。在像這種情形之下，手推式除草器就成了一種很好用的農(nóng)具了。十八、 菜瓜布：菜瓜又叫做「絲瓜」，因為它的纖維特別發(fā)達(dá)。也因此，一旦菜瓜老化之後，就會變得很難吃，吃起來的感覺，好像在咬一條條縱橫交錯的線一般。它的老化的果實曬乾之後，纖維更加明顯！可以很清楚地看到那一絲一絲的纖維，縱橫交織成網(wǎng)狀，能有「絲瓜」這個名稱，它真是當(dāng)之而無愧！將絲瓜老化的果實曬乾之後，剝?nèi)ニ耐馄ぃサ粞e面的種子，就成了一般我們所說的「菜瓜布」。這裡要順便一提的是：取下來的乾燥種子，可以留到下一年播種。菜瓜布可以用來洗餐具，因為它像網(wǎng)子一般，擦洗的時候，可以一層一層地掃除餐具上的菜屑油污，難怪以前的農(nóng)家喜歡用它來洗餐具！十九、 長柄籮筐：它是一種比較深的容器，所以叫「籮筐」，因為上面有長長的提柄，所以把它稱為「長柄籮筐」。這是筆者自己取的名字，如果它本身具有正式的名稱，煩請各位將它提供出來。這種器具一看就知道是用來裝物品的，裝完之後，長長的提柄可以掛在扁擔(dān)上將物品挑走。二十、 燭臺：最早人們在使用蠟燭的時候，大概只是用蠟油將它固定在桌上，後來可能為了避免蠟油弄髒桌面，就把蠟燭立在某個東西上面。到後來，出現(xiàn)了一種器具，專門用來放置蠟燭，叫做「燭臺」。以上是筆者自己所做的推想。燭臺演變到後來，出現(xiàn)了各種的樣式，而且樣式之多，讓人眼花撩亂！它已經(jīng)變成了一種裝飾品。尤其在供奉神明的時候，兩邊擺上燭臺、點上蠟燭，更可以給人一種莊嚴(yán)的感覺！因此，燭臺已經(jīng)不再只是承接蠟油的功用了。這裡順便要說明的是：學(xué)校所展示的燭臺，呈現(xiàn)灰灰的色澤，根據(jù)判斷，應(yīng)該是屬於錫鉛的製品。二十一、 天公爐：前面在古厝篇裡「許府古宅」的介紹中，已經(jīng)有對天公爐做說明了，各位可自行去參閱。它一般是吊在正廳燈梁的地方，之所以把它懸在高處，是要藉此來表示天公高高在上。學(xué)校所展示的天公爐是灰色的，應(yīng)該也是屬於錫鉛的製品。二十二、 米升：米升是一種量米的容器。我們有時候會看到一種木製的圓筒形的容器，容量比米升還大，那個叫做「米斗」，用米把那個容器裝滿，叫做「一斗米」。而這裡所要介紹的米升，是一種容量比米斗還小的容器，一般是做成方形的。同樣的道理，用米把這種容器裝滿，就叫做「一升米」。依據(jù)古人的習(xí)慣，向人家借米的時候，是沒有在秤重量的，而是以「一斗」、「一升」為單位，所以一般都是說：向人家借幾斗米或是借幾升米。另外要提到的是：這種「升」或「斗」的容器是不能個人私下製造的，必須由度量衡公司來製造，而且在容器上要印上出品的公司，才算是合法的。各位老師可以拿這個問題來問問學(xué)生：為什麼要這樣？二十三、 謝籃：謝籃是一種很精緻的竹編容器，上面有一個提柄，而且它還有個蓋子。它通常用在比較正式的場合，譬如像某些場合如果隨便提個籃子去，就無法適切地表達(dá)自己的「禮貌」和「誠意」，這時候就要用到謝籃。據(jù)筆者所知道的，例如像提親和訂婚的時候，媒人婆都是提著謝籃到女方家去；還有像寺廟的節(jié)日和慶典的時候，虔誠的信徒會把香和金紙裝在謝籃裡，然後提到廟裡去拜拜。當(dāng)然，可能還有其他時候會用到謝籃，這些就由各位老師在教學(xué)中自行去補充。最後，討論到謝籃的「謝」這個字，據(jù)筆者推想，它可能是用來表達(dá)某種感謝之意。像在神明面前，要表達(dá)「敬謝神恩」的意思；而在提親和訂婚的時候，則是表達(dá)男方的感謝之意，感謝親家對自己未來媳婦的養(yǎng)育之恩。這純粹是筆者的推想，如有說錯的地方，煩請?zhí)岢鲋刚?。二十四?大型謝籃：這種器具的用途，和剛才所提到的謝籃差不多。不過，它的容積要大得多，所能裝的東西，也比謝籃多很多。它大致上是一種圓形的籃子，上面也是有提柄和蓋子。使用的時機和場合，大概跟謝籃一樣，尤其當(dāng)時如果要提很多東西的話，更需要用到它。據(jù)筆者猜想，可能會有人用它來提喜餅吧？二十五、 提籃：這是一種精緻的竹編器具，而且它的精美程度，比起前面所提到的謝籃是有過之而無不及。這種器具本來應(yīng)該叫做「花籃」，因為不確定它平常是否只用來裝花，所以還是把它稱做「提籃」較為妥當(dāng)。由
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