酒店英語教學大綱-眉山職業(yè)技術學院(編輯修改稿)
2025-05-01 01:55 本頁面
【文章內容簡介】 INTRODUCTION The Manager’s Remarks （經理的話） ll Recognizing the Guests (迎接新客) l2 About the Room Facilities (介紹房間設施) 13 About the Hotel Services (介紹服務項目 ) Structure Study more than/the most(形容詞和副詞的比較級和最高級)Function Study: Imparting and Reporting Factual Information(陳述和轉述事實）教學重點：樓層服務員的工作內容和員工素質要求；引客進房并介紹酒店設施和服務的交際用語；模擬引客進房情景訓練教學難點：語法結構；陳述和轉述事實；模擬引客進房情景訓練UNlT 2 Chamber Service (客房服務) 教學時數(shù)：理論和實訓2學時教學內容21 Making Up the Room (收拾房間)22 Clean the Rooms (打掃客房) 23 The Turndown Service (做晚床）Structure Study: to have/get sth. done (使役動詞)Function Study: Promising （許諾）教學重點：客房清潔程序、開夜床程序和基本交際用語；使役動詞；表許諾的常用語教學難點：客房清潔程序、開夜床程序和基本交際用語UNlT 3 Special Services (特別服務) 教學時數(shù)：理論和實訓2學時教學內容 31 Buying Things on Request (代客人購物) 32 About Room Service (客房用餐服務) 33 At Tea Time (茶點時間) Structure Study: …or… ？ (選擇問句)Function Study: Expressing and Responding to Gratitude(表示回答和感謝)教學重點：；代客購物、客房用餐服務、提供茶點的基本交際用語；回答和感謝常用語；選擇問句教學難點：為客提供個性化服務的員工基本素質要求UNlT 4 Laundry Service (洗衣服務) 教學時數(shù)：理論和實訓2學時教學內容 41 Explaining How to Get the Service (介紹洗衣服務) 42 Suggesting the Express Service (建議快洗服務) 43 Honesty Is the Best Policy. (誠實至上) Structure Study: be+ done (被動語態(tài))Function Study: Expressing Obligation (責任)教學重點：介紹洗衣服務、快洗服務、衣服收取和送回洗衣的交際用語教學難點：被動語態(tài)；表達責任常用語UNlT 5 Miscellaneous Services (多項服務) 教學時數(shù)：理論和實訓2學時教學內容 51 Providing Something Extra on Request (提供額外用品) 52
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