煙草分析測試技術(編輯修改稿)
2025-04-21 05:46 本頁面
【文章內容簡介】 聯質譜價格昂貴，LC_MS/MS技術的應用可能會受到限制。2002年，Mullett等用管內固相微萃取技術結合HPLC自動測定細胞培養(yǎng)物中NNK及其代謝產物，以UV光譜法檢測。該法簡化了TSNAs的測定步驟，樣品的總分析時間僅為30min。一般認為，使用TEA與GC儀或HPLC儀聯用對TSNAs進行分離、分析、檢測，具有其它方法不可替代的作用，其檢測限為110ng/g。但TEA檢測器存在著嚴重缺陷，對所有亞硝基化合物均有響應，不能區(qū)分共洗提的亞硝基化合物，不能把干擾物與待測物分開，死體積大，限制了GC的掃描次數，檢測限較高。此外，TEA儀價格昂貴，且專用性強，小實驗室很難配備。選育低TSNA煙草品種是降低TSNA的最根本的途徑。但選育新品種是一個十分艱難的課題，可能需要利用雜交育種、分子育種、細胞工程、基因工程的等方法。根據以往的研究，TNSA的形成過程中，可能存在亞硝化過程，即NO3（或煙堿）→NO2。若弄清該過程的機理（如：那些微生物參與了該過程，在什么環(huán)境條件下產生的TSNA最少或最多等），從中找準突破口，則可破壞該亞硝化過程，從而對于降低煙葉TSNA的含量產生很重要的作用。在烘烤過程中，若要降低TSNA含量，則需高溫，且烘烤時間不能過長，以縮短微生物的存活時間。然而，變黃期若采用高溫短時，則影響淀粉酶的活性，導致不能充分降低淀粉含量，從而影響煙葉品質。因此，在降低TSNA的同時，需要考慮與其他品質性狀的協(xié)調。煙氣中的有害成分較多，因此，在降低煙草中TSNA的同時，需要考慮其他有害成分的降低，才能達到減害的目的。采用一些途徑能夠選擇性地降低某些具有生物活性的煙氣成分，但卻可能產生另外一些有害物質或增加其含量。因而，效果較好的做法仍是開發(fā)出能夠減少所有的煙氣成分而不是可以選擇性地減少某些特定成分的“低危險”卷煙。卷煙濾嘴的基本過濾機理是煙氣粒子的直接截留、慣性碰撞和擴散沉積，而選擇性過濾的主要方法有吸附劑吸附法、化學反應法和溶解法。目前最常用的是吸附法，常用的吸附劑主要有活性炭、碳分子篩、碳化聚合物、聚合物吸附劑、硅膠、活性氧化鋁、粘土和沸石等。對吸附法而言，只能過濾掉部分氣相物和沸點低的揮發(fā)性物質，而對非揮發(fā)性物質和沸點較高的揮發(fā)性物質則不能選擇性濾除。另外，TSNA含量目前還沒有形成統(tǒng)一的國家或行業(yè)標準，減少到什么程度就可以是“低危害”或“無危害”煙葉，需要有一個合理的尺度來衡量，從而減少降害的盲目性。參考文獻：[1]楊煥文,李永忠,劉彥中,[J].西南農業(yè)大學學報,1999,21(5):444448.[2][J].煙草科技,2002(3):1819.[3]楊煥文,李永忠,劉彥中,、 積累及其影響因素[J].煙草科技,1998,4:3134.[4]沈彬, 朱建華, 須沁華. 測定 N_亞硝基化合物的分光光度法[ J] . 分析化學, 1998, 26( 12) : 1478 1480 [5]朱建華, 沈斌, 王英, 等. 沸石對于亞硝胺的選擇性強吸附[ J]. 科學通報, 2000, 45( 19) : 2017 2019 .[6]王英, 沈斌, 朱建華, 等. 選擇性去除香煙煙氣中亞硝胺的研究[ J].環(huán)境化學, 2000, 19( 3) : 284 288 .[7]惲之瑜,徐楊, 朱建華, 等. 沸石在去除卷煙煙氣中亞硝胺的應
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