煙草分析測(cè)試技術(shù)(編輯修改稿)
2025-04-21 05:46 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 聯(lián)質(zhì)譜價(jià)格昂貴，LC_MS/MS技術(shù)的應(yīng)用可能會(huì)受到限制。2002年，Mullett等用管內(nèi)固相微萃取技術(shù)結(jié)合HPLC自動(dòng)測(cè)定細(xì)胞培養(yǎng)物中NNK及其代謝產(chǎn)物，以UV光譜法檢測(cè)。該法簡(jiǎn)化了TSNAs的測(cè)定步驟，樣品的總分析時(shí)間僅為30min。一般認(rèn)為，使用TEA與GC儀或HPLC儀聯(lián)用對(duì)TSNAs進(jìn)行分離、分析、檢測(cè)，具有其它方法不可替代的作用，其檢測(cè)限為110ng/g。但TEA檢測(cè)器存在著嚴(yán)重缺陷，對(duì)所有亞硝基化合物均有響應(yīng)，不能區(qū)分共洗提的亞硝基化合物，不能把干擾物與待測(cè)物分開(kāi)，死體積大，限制了GC的掃描次數(shù)，檢測(cè)限較高。此外，TEA儀價(jià)格昂貴，且專(zhuān)用性強(qiáng)，小實(shí)驗(yàn)室很難配備。選育低TSNA煙草品種是降低TSNA的最根本的途徑。但選育新品種是一個(gè)十分艱難的課題，可能需要利用雜交育種、分子育種、細(xì)胞工程、基因工程的等方法。根據(jù)以往的研究，TNSA的形成過(guò)程中，可能存在亞硝化過(guò)程，即NO3（或煙堿）→NO2。若弄清該過(guò)程的機(jī)理（如：那些微生物參與了該過(guò)程，在什么環(huán)境條件下產(chǎn)生的TSNA最少或最多等），從中找準(zhǔn)突破口，則可破壞該亞硝化過(guò)程，從而對(duì)于降低煙葉TSNA的含量產(chǎn)生很重要的作用。在烘烤過(guò)程中，若要降低TSNA含量，則需高溫，且烘烤時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，以縮短微生物的存活時(shí)間。然而，變黃期若采用高溫短時(shí)，則影響淀粉酶的活性，導(dǎo)致不能充分降低淀粉含量，從而影響煙葉品質(zhì)。因此，在降低TSNA的同時(shí)，需要考慮與其他品質(zhì)性狀的協(xié)調(diào)。煙氣中的有害成分較多，因此，在降低煙草中TSNA的同時(shí)，需要考慮其他有害成分的降低，才能達(dá)到減害的目的。采用一些途徑能夠選擇性地降低某些具有生物活性的煙氣成分，但卻可能產(chǎn)生另外一些有害物質(zhì)或增加其含量。因而，效果較好的做法仍是開(kāi)發(fā)出能夠減少所有的煙氣成分而不是可以選擇性地減少某些特定成分的“低危險(xiǎn)”卷煙。卷煙濾嘴的基本過(guò)濾機(jī)理是煙氣粒子的直接截留、慣性碰撞和擴(kuò)散沉積，而選擇性過(guò)濾的主要方法有吸附劑吸附法、化學(xué)反應(yīng)法和溶解法。目前最常用的是吸附法，常用的吸附劑主要有活性炭、碳分子篩、碳化聚合物、聚合物吸附劑、硅膠、活性氧化鋁、粘土和沸石等。對(duì)吸附法而言，只能過(guò)濾掉部分氣相物和沸點(diǎn)低的揮發(fā)性物質(zhì)，而對(duì)非揮發(fā)性物質(zhì)和沸點(diǎn)較高的揮發(fā)性物質(zhì)則不能選擇性濾除。另外，TSNA含量目前還沒(méi)有形成統(tǒng)一的國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，減少到什么程度就可以是“低危害”或“無(wú)危害”煙葉，需要有一個(gè)合理的尺度來(lái)衡量，從而減少降害的盲目性。參考文獻(xiàn)：[1]楊煥文,李永忠,劉彥中,[J].西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),1999,21(5):444448.[2][J].煙草科技,2002(3):1819.[3]楊煥文,李永忠,劉彥中,、 積累及其影響因素[J].煙草科技,1998,4:3134.[4]沈彬, 朱建華, 須沁華. 測(cè)定 N_亞硝基化合物的分光光度法[ J] . 分析化學(xué), 1998, 26( 12) : 1478 1480 [5]朱建華, 沈斌, 王英, 等. 沸石對(duì)于亞硝胺的選擇性強(qiáng)吸附[ J]. 科學(xué)通報(bào), 2000, 45( 19) : 2017 2019 .[6]王英, 沈斌, 朱建華, 等. 選擇性去除香煙煙氣中亞硝胺的研究[ J].環(huán)境化學(xué), 2000, 19( 3) : 284 288 .[7]惲之瑜,徐楊, 朱建華, 等. 沸石在去除卷煙煙氣中亞硝胺的應(yīng)
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