【文章內(nèi)容簡介】 面粉的家庭主婦，讓她們能夠第一時間得到來自金龍魚的售后服務(wù)，包括對金龍魚面粉的正確烹飪方式等 ? 通過熱線卡的發(fā)放，對金龍魚面粉產(chǎn)品起到一定的宣傳推廣作用 ? 建立熱線，為今后電話訂購產(chǎn)品做基礎(chǔ) ? 熱線卡 ? 大?。?9CM*（同名片大?。? ? 發(fā)放形式：隨購買產(chǎn)品一同發(fā)放 熱線卡使用目的 金龍魚家庭熱線 XXXXXXXXXX 熱線卡正面：熱線號碼 熱線卡背面：產(chǎn)品介紹及售價 金龍魚面粉產(chǎn)品 跟蹤服務(wù) ? 目的 ? 了解購買者是否能夠掌握正確的產(chǎn)品搟面方法 ? 了解購買者在食用一段時間后，是否覺得這種面粉的勁道 ? 了解購買者是否有繼續(xù)長期購買食用的意向 ? 形式 ? 每個社區(qū)設(shè)立專職“面粉大使”，為所有消費者服務(wù) ? 如有購買需要，上門進(jìn)行相關(guān)配送服務(wù) ? 對于家庭主婦在面粉食品制作方面的疑惑進(jìn)行解答 ? 人員要求 ? 年齡： 3550歲 ? 性別不限 ? 要求：社區(qū)居民，熱心真誠； 具有親和力； 能很好得與家庭主婦進(jìn)行溝通，在社區(qū)中有一定口碑 活動管理 工作時限 工作大類 工作內(nèi)容 負(fù)責(zé)人 開始前兩周 社區(qū)活動中心 與社區(qū)物業(yè)或居委會聯(lián)系場地 與社區(qū)協(xié)調(diào)召集社區(qū)目標(biāo)人群前來參加講座 督導(dǎo) 進(jìn)入社區(qū)發(fā)放宣傳單頁 督導(dǎo) 人員 促銷員招募、廚師招募 督導(dǎo) 開始前一周 活動 確認(rèn)社區(qū)進(jìn)行講座的時間 督導(dǎo) 人員培訓(xùn) 銷售和督導(dǎo) 物料準(zhǔn)備，包括售賣品及其他相關(guān)物料 銷售和督導(dǎo) 活動進(jìn)行期間 每個社區(qū)進(jìn)行蹲點，督促促銷員，處理突發(fā)事件 督導(dǎo) 搜集報表 每周整理賣進(jìn)表、點次表、銷量表、贈品表、排班表、活動照片 督導(dǎo) 人員招募 招募條件： – 女性 1825歲，身材勻稱、容貌姣好。身高 165CM左右 – 性格外向，口才好， 有賣場工作經(jīng)驗 ，領(lǐng)悟力強(qiáng) – 有一定的銷售推薦技巧，有責(zé)任心，積極主動 招募要求： – 工作態(tài)度熱情積極、耐心友好 – 熟練掌握各執(zhí)行環(huán)節(jié)，靈活運用 – 語速適中，吐字清洗，對顧客有問必答 – 介紹產(chǎn)品時有條理，突出產(chǎn)品優(yōu)勢 ? 招募條件： – 男性，年齡不限 – 拉面煮面經(jīng)驗 – 有健康證 ? 招募要求： – 工作態(tài)度熱情積極、耐心友好 – 熟練掌握各執(zhí)行環(huán)節(jié)，靈活運用 – 語速適中，吐字清洗，對顧客有問必答 – 介紹產(chǎn)品時有條理，突出產(chǎn)品優(yōu)勢 講師最好是非常專業(yè)的銷售 人員職責(zé)和注意事項 ? 人員職責(zé)： – 負(fù)責(zé)講解金龍魚品牌 – 負(fù)責(zé)講解金龍魚面粉產(chǎn)品特點 – 耐心回答消費者提出的每一個問題 – 講解現(xiàn)場購買的促銷機(jī)制 ? 注意事項： – 每次活動需提前 60分鐘到達(dá)崗位 – 態(tài)度積極，用語禮貌，并具有絕對的專業(yè)性； ? 人員職責(zé)： – 負(fù)責(zé)了解社區(qū)內(nèi)消費者的需求，接聽任何消費者電話 – 負(fù)責(zé)將消費者購買的產(chǎn)品送貨上門 – 負(fù)責(zé)每月定期詢問消費者的反饋 – 負(fù)責(zé)制作銷量表 ? 注意事項： – 該大使必須居住在社區(qū)內(nèi) – 由金龍魚與該大使簽訂短暫合約，制定工資和獎金標(biāo)準(zhǔn) – 定期由督導(dǎo)對其工作態(tài)度進(jìn)行考核；由銷售對其進(jìn)行銷量考核 – 報表要求：定期訪問表、銷量表 講師 面粉大使 人員職責(zé)和注意事項 ? 人員職責(zé)： – 熱情得向消費者進(jìn)行產(chǎn)品推廣，鼓勵消費者購買 – 負(fù)責(zé)買贈獎品發(fā)放 – 維護(hù)現(xiàn)場的清潔 – 維護(hù)促銷道具 – 按時提交所需報表 ? 注意事項： – 促銷員每天需提前 60分鐘到達(dá)崗位； – 態(tài)度積極，用語禮貌，主動地給消費者進(jìn)行免費品嘗及介紹產(chǎn)品，鼓勵顧客購買； – 活動開始前檢查所有的活動道具，并帶好紙和筆，以便做好相關(guān)登記及銷量情況 ? 人員職責(zé)： – 負(fù)責(zé)拉面、煮面、放置調(diào)味料，并分配到碗中 – 負(fù)責(zé)演示并講解面粉制作面食的步驟和注意事項 – 解答顧客提出的關(guān)于面粉與面食之間關(guān)系 ? 注意事項： – 保證所有使用道具的情節(jié) – 衛(wèi)生用具全部戴起來，包括口罩、手套 – 及時更換用水和面粉 – 及時清理現(xiàn)場 促銷員 廚師 工作流程 時間 工作內(nèi)容 12:00 所有人員準(zhǔn)時到達(dá)門店 12:0012:45 更換服裝，準(zhǔn)備所有物料 12:4513:00 迎接所有來參加講座的消費者 13:0013:30 講師講座；廚師燒面 13:3014:30 講師在臺下進(jìn)行答疑；促銷員讓消費者試吃；廚師現(xiàn)場演示如何制作面食，并講解 14:3017:00 現(xiàn)場售賣；贈送禮品；填寫熱線卡。促銷員全程做好記錄 17:0017:30 回收物資，匯總報表，準(zhǔn)備第二天活動 戶外促銷員隨時對過往的消費者進(jìn)行宣傳，如試吃品用完可到市內(nèi)領(lǐng)取 流程與店銷一樣 物料清單 單場用量 名稱 數(shù)量 備注 廣告公司準(zhǔn)備 促銷臺 2 促銷員站立處 電磁爐 1 用于煮面加熱 煮鍋 1 用于煮面 調(diào)料 1 鹽、味精 一次性碗筷 60 預(yù)估一天 30人試吃 一次性手套 4 考慮到衛(wèi)生因素 一次性口罩 4 考慮到衛(wèi)生因素 餐巾紙 若干 讓消費者擦拭 紙簍 1 扔廢棄的碗筷等 熱線卡 若干 名稱 數(shù)量 備注 金龍魚準(zhǔn)備 堆頭 1 產(chǎn)品陳列 X展架 1 產(chǎn)品宣傳，活動介紹 宣傳單張 300 產(chǎn)品宣傳，活動介紹 廚房用巾 30 買贈禮品 隔熱手套 30 買贈禮品 圍裙 30 買贈禮品 試吃品 2 售賣產(chǎn)品 若干 整合活動 ：一、二線城市 ： 店銷推廣： 大型超市、連鎖超市、社區(qū)便利店 社區(qū)推廣： 中高檔社區(qū)活動中心 比賽推廣： 店銷挑戰(zhàn)報名 賣場社區(qū)廣場海選初賽 商業(yè)中 心 PK晉級賽