20xx年畜牧獸醫(yī)有關(guān)事項(xiàng)隨機(jī)抽查工作計(jì)劃(編輯修改稿)
2025-03-21 07:01 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 隨機(jī)抽查100%，其中：省級(jí)不低于6家，市級(jí)不低于10%，縣級(jí)100%。省級(jí)2次；市級(jí)4次；縣級(jí)12次。省級(jí)每半年1次；市級(jí)每季度1次；縣級(jí)每月1次。序號(hào)抽查項(xiàng)目抽查內(nèi)容抽查標(biāo)準(zhǔn)和要點(diǎn)抽查對(duì)象范圍抽查方式抽查比例抽查頻次抽查時(shí)間安排1動(dòng)物防疫監(jiān)督檢查動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品無(wú)害化處理活動(dòng)中的動(dòng)物防疫情況（1）是否取得動(dòng)物防疫條件合格證，取得動(dòng)物防疫條件合格證后是否變更場(chǎng)所地址、經(jīng)營(yíng)范圍以及是否未經(jīng)審查擅自變更布局、設(shè)施設(shè)備和制度（省、市主要檢查是否取得合格證）。（2）消毒設(shè)備配備、運(yùn)行及消毒實(shí)施情況。（3）運(yùn)輸動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品的專用密閉車輛配備、運(yùn)行情況。（4）病死（害）動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品入場(chǎng)登記情況。（5）無(wú)害化處理后的物品流向登記情況。（6）人員防護(hù)情況。動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品無(wú)害化處理場(chǎng)所隨機(jī)抽查100%，其中省級(jí)不低于4家，有相關(guān)場(chǎng)所的市級(jí)不低于20%，有相關(guān)場(chǎng)所的縣級(jí)100%。省級(jí)2次；市級(jí)4次；縣級(jí)12次。省級(jí)每半年1次；市級(jí)每季度1次；縣級(jí)平均每月1次。集貿(mào)市場(chǎng)動(dòng)物防疫情況專門經(jīng)營(yíng)動(dòng)物的集貿(mào)市場(chǎng)：（1）是否周圍有圍墻，場(chǎng)區(qū)出入口處設(shè)置與門同寬，長(zhǎng)4米、。（2）是否場(chǎng)內(nèi)設(shè)管理區(qū)、交易區(qū)、廢棄物處理區(qū)，各區(qū)相對(duì)獨(dú)立。（3）是否交易區(qū)內(nèi)不同種類動(dòng)物交易場(chǎng)所相對(duì)獨(dú)立。（4）清洗、消毒和污水污物處理設(shè)施設(shè)備配備、運(yùn)行情況。（5）定期休市和消毒制度建立及實(shí)施情況。（6）是否有專門的獸醫(yī)工作室。兼營(yíng)動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品的集貿(mào)市場(chǎng):（1）動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品交易區(qū)與市場(chǎng)其他區(qū)域是否相對(duì)隔離。（2）動(dòng)物交易區(qū)與動(dòng)物產(chǎn)品交易區(qū)是否相對(duì)隔離。（3）不同種類動(dòng)物交易區(qū)是否相對(duì)隔離。（4）交易區(qū)地面、墻面（裙）和臺(tái)面是否防水、易清洗。（5）消毒制度建立及實(shí)施情況。（6）活禽交易市場(chǎng)是否場(chǎng)內(nèi)的水禽與其他家禽分開。（7）活禽交易市場(chǎng)是否宰殺間與活禽存放間隔離。（8）活禽交易市場(chǎng)是否宰殺間與出售場(chǎng)地分開。（9）活禽交易市場(chǎng)定期休市制度建立及實(shí)施情況。專門經(jīng)營(yíng)動(dòng)物的集貿(mào)市場(chǎng)、兼營(yíng)動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品的集貿(mào)市場(chǎng)隨機(jī)抽查不低于50%，其中省級(jí)不低于4家，市級(jí)不低于5%，縣級(jí)不低于50%。省級(jí)2次；市級(jí)4次；縣級(jí)6次。省級(jí)每半年1次；市級(jí)每季度1次；縣級(jí)平均每2個(gè)月不少于1次。序號(hào)抽查項(xiàng)目抽查內(nèi)容抽查標(biāo)準(zhǔn)和要點(diǎn)抽查對(duì)象范圍抽查方式抽查比例抽查頻次抽查時(shí)間安排2生豬屠宰活動(dòng)監(jiān)督檢查生豬屠宰活動(dòng)(1)屠宰企業(yè)設(shè)立條件。依法取得動(dòng)物防疫條件合格證，配備與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的屠宰及無(wú)害化處理設(shè)施設(shè)備。（2）生豬進(jìn)場(chǎng)管理。對(duì)進(jìn)場(chǎng)生豬進(jìn)行健康檢查，查驗(yàn)《動(dòng)物檢疫合格證明》和標(biāo)識(shí)佩戴情況。（3）生豬屠宰過程管理。符合操作規(guī)程規(guī)定要求，嚴(yán)格開展肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工作，對(duì)檢驗(yàn)合格的生豬產(chǎn)品出具《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》并在胴體上加蓋檢驗(yàn)合格印章。（4）無(wú)害化處理管理。對(duì)病死豬和不可食用的生豬產(chǎn)品按規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理，對(duì)無(wú)害化處理記錄和設(shè)備使用情況進(jìn)行檢查指導(dǎo)。（5）人員和管理制度。屠宰技術(shù)工人和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員持有健康證明，企業(yè)管理制度及安全生產(chǎn)制度健全并得到落實(shí)。（6）臺(tái)賬管理。屠宰管理臺(tái)賬健全，記錄規(guī)范，按規(guī)定向主管部門報(bào)送相關(guān)信息。（7）“兩項(xiàng)
黨政相關(guān)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1