20xx食堂餐具管理通知范文(編輯修改稿)
2025-03-08 22:48 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 場(chǎng)開賠償單，賠償金額為進(jìn)價(jià)的一倍。 不明原因造成的損壞丟失，由各部門班組平均賠償。如控制在損耗率內(nèi)可以免賠。 所有賠償以罰款形式上報(bào)餐廳和財(cái)務(wù)，并做好記錄?！ ≠r償金額10元以下主管簽批。50元以下餐廳經(jīng)理簽批。50元以上部門經(jīng)理簽批?！ ∫韵虑闆r予以獎(jiǎng)勵(lì): 如餐具損耗率在控制范圍內(nèi)，日常處罰餐具所得用來獎(jiǎng)勵(lì)餐具保管好的員工?！ 〔蛷d按餐具損耗率節(jié)約部分的50%拿來對(duì)各班組進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。 二、客人方面: 客人在就餐中損壞餐具，應(yīng)賠
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