描寫難忘的一天滿分作文四篇(編輯修改稿)
2025-03-08 07:28 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 鵬子里，逐漸往面粉里兌水，原本白白的，十分松散的面粉，一下子就變濕便粘，外公一下下地揉面，盆子里漸漸出現(xiàn)了一個(gè)面團(tuán)。??接著，外公不停地開始反復(fù)揉面團(tuán)，并告訴我只有把面團(tuán)揉透，才能吃到好吃的肉餅。我自告奮勇幫外公揉面，奇怪剛才還非常聽話的面團(tuán)，到我的手里就變得這么硬，我使出吃奶的勁也揉不動(dòng)它。揉面原來還真是個(gè)體力活。最后還是由外公完成了面團(tuán)，揉好的面團(tuán)鼓鼓的，很有彈性，還很光滑。外公在盆子上蓋了一塊紗布，放進(jìn)了冰箱，這叫“醒面”，醒過的面團(tuán)會(huì)更松軟。??接下來是，調(diào)肉餡，這可是最關(guān)鍵的一步，餅好不好吃，就看肉餡調(diào)得是否鮮美。好的肉餡一口咬下去會(huì)有鮮美的肉汁。這么重要的一步，當(dāng)然也只能外公來嘍。只見外公熟練的往五花的肉餡中加入了蔥姜，生抽，老抽鹽，糖，耗油，麻油，淀粉，以及少量的水，外公說這樣的肉餡會(huì)比較美味，我聞到肉餡攪拌時(shí)的香味，以及感覺餓了。??迫不及待地，我們開始包肉餅了。我的任務(wù)是把面團(tuán)分成一小揪，一小揪面團(tuán)，再用搟面杖搟出一塊塊圓形的面皮。再交由外公包肉餅。我不以為然，想學(xué)包肉餅，可當(dāng)我把一坨肉餡放在面皮當(dāng)中，卻怎么也包不出一個(gè)不露餡的肉餅。只得作罷，再回來做面皮了。??經(jīng)過半個(gè)小時(shí)的努力，終于我們做了六個(gè)大大的肉餅，下一步就是把肉餅煎熟。不一會(huì)兒，鍋?zhàn)永锞惋h出了噴鼻的肉香，很快2個(gè)金
試題試卷相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1