【文章內(nèi)容簡介】 第二、削價(jià)競爭。誠然，市場競爭本身會(huì)促使價(jià)格下降，但這里說的是惡性削價(jià)競爭。所謂惡性削價(jià)競爭就是低于成本買賣以達(dá)到擠走競爭對手的目的。 第三、假冒偽劣。削價(jià)必然導(dǎo)致削質(zhì)，就算是成本幾乎為零的買賣也會(huì)在削價(jià)的壓力下通過降低質(zhì)量的方式，達(dá)到維持利潤的目的。它不僅侵犯了消費(fèi)者權(quán)益，最終導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量和品牌的下降。 LOGO ? 公地悲劇化 “工地悲劇”的產(chǎn)生是在人們使用具有消費(fèi)的非排他性和消費(fèi)的競爭性的公共資源時(shí)，缺乏制度約束的情況下，個(gè)體行為容易給公共資源的使用帶來外部性的現(xiàn)象。 公共資源有以下特性：首先，具有負(fù)外部性。人們過度使用公共資源幾乎不用承擔(dān)成本，而限制自己使用所產(chǎn)生的收益卻分散到所有使用公共資源的人身上。其次，公共資源具有強(qiáng)烈的責(zé)任規(guī)避與搭便車誘惑公共資源的使用者從中受益，卻未承擔(dān)相應(yīng)的成本或奉獻(xiàn)，因此責(zé)任規(guī)避者成為搭便車者。例如，鄉(xiāng)村公共設(shè)施匱乏，一些公共性的設(shè)施基本沒有人管，設(shè)施破壞、侵占現(xiàn)象嚴(yán)重。對旅游的良性發(fā)展產(chǎn)生阻礙。 LOGO ? 管理過度化 鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)在面臨的問題是缺乏管理，又過度管理。缺乏管理是指公共性產(chǎn)品沒有提供者，或是提供的主體不接受、不認(rèn)賬。同時(shí)還存在著一些管理過度的問題，表現(xiàn)為鄉(xiāng)村干部的利益在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中起到關(guān)鍵性制約作用。好的方面鄉(xiāng)村干部有帶動(dòng)積極性作用，但是鄉(xiāng)村干部帶頭所獲利益迅速轉(zhuǎn)變?yōu)閭€(gè)人利益。還有，比如某個(gè)村小部分人由于經(jīng)營得當(dāng)，先富起來，而村里由于某些理由，以管理的名義，將其扼殺。 ? 市場飽和化 在一些鄉(xiāng)村旅游起步較早，發(fā)展較快地區(qū)出現(xiàn)，主要表現(xiàn)為： LOGO 第一，需求的限度。究竟多少鄉(xiāng)村旅游才能滿足需求，按照目前的情況，很容易在短期內(nèi)形成供過于求的局面。 第二，市場的分流?，F(xiàn)在的旅游方式，尤其是休閑方式越來越多，鄉(xiāng)村旅游并不是唯一的選擇，隨著其它旅游方式的發(fā)展，必然產(chǎn)生需求的分流。 第三、消費(fèi)的成熟。一個(gè)地方去一次覺得很好玩，第二次就一般了，第三次可能就不想去了。消費(fèi)者越來越成熟，要求也會(huì)越來越高，如何應(yīng)對這一態(tài)勢也有待進(jìn)一步思考。 LOGO 七、鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展方向 ? （一）樹立新理念 平等的視角，均衡的發(fā)展 城市旅游者到鄉(xiāng)村去體驗(yàn)生活，尋找一種休閑的感受，首先應(yīng)該有一種平等的視角，而不是一種恩賜的視角，不是一種居高臨下的俯視。反過來說，農(nóng)民作為經(jīng)營者，也應(yīng)該是一種平等的理念，謀求均衡發(fā)展。這個(gè)均衡的發(fā)展在一個(gè)村落、一個(gè)社區(qū)、一個(gè)縣甚至一個(gè)鄉(xiāng)，都應(yīng)該努力地追求。 生活點(diǎn)新體驗(yàn) 人們到鄉(xiāng)下感受到休閑、隨意，形成一種新的生活體驗(yàn)，這種體驗(yàn)有別于他的日常生活和城市壓迫。 LOGO 城鄉(xiāng)的互動(dòng) 城里人下鄉(xiāng)，鄉(xiāng)里人也要進(jìn)城，這個(gè)過程中感受城鄉(xiāng)互動(dòng)，達(dá)到一種新的均衡。同時(shí)在這個(gè)過程中，有了更多的交流，也有另一種推動(dòng)，包括理念和觀念的變化。 莊園文化的培育。 鄉(xiāng)村旅游的進(jìn)一步提升，需要培育一種莊園文化。這種文化鄉(xiāng)村游、鄉(xiāng)村休閑服裝達(dá)到的一種極致。在歐洲莊園文化普遍，在歷史上歐洲就形成了領(lǐng)主經(jīng)濟(jì)，每個(gè)領(lǐng)主都有自己的莊園，所以培育了自己的一套獨(dú)特文化。有的莊園專門有自己的葡萄園，酒廠，經(jīng)營下來，形成品牌性莊園。 LOGO ? （二）發(fā)展的核心 首先，新發(fā)展的核心是差異化經(jīng)營，特色化競爭，體系化發(fā)展。所以要從市場入手，圍繞需求促進(jìn)旅游，圍繞旅游形成市場，圍繞市場開發(fā)產(chǎn)品，圍繞產(chǎn)品組織產(chǎn)業(yè)，圍繞產(chǎn)業(yè)合理分工，圍繞分工全面發(fā)展。 其次，形成共建。這種共建既包括本村村民之間的共建，也包括鄉(xiāng)村旅游者與旅游提供者之間的共建。這種共建主要體現(xiàn)在對環(huán)境的珍惜與保護(hù)上，同時(shí)研究一些其它方面的措施。 第三，創(chuàng)造機(jī)制。創(chuàng)造有利于可持續(xù)發(fā)展的機(jī)制，一個(gè)旅游景點(diǎn)經(jīng)營不好吸引不了游客，經(jīng)營的好就還游客如織，這其中首先是一個(gè)利益機(jī)制，有了利 LOGO 益機(jī)制，才會(huì)形成動(dòng)力機(jī)制，要把環(huán)境保護(hù)，文化保護(hù)，包括農(nóng)村社區(qū)人際關(guān)系保護(hù)，建立在這個(gè)基礎(chǔ)知識。同時(shí)要有相應(yīng)的組織方式。 第四是形成新變化。如果總是維持原有狀況，則很難形成穩(wěn)定的客戶，更難形成持久的需求，所以鄉(xiāng)村旅游也需要相應(yīng)的變化。當(dāng)然不斷地變化，不斷出新花樣，很難做到，也沒有必要，但適度的變化是必須形成的。 LOGO （三）具體方式 3 4 2 1 LOGO ? 規(guī)?；?、多元化 我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展要形成規(guī)模化的發(fā)展方向，單靠目前數(shù)量眾多還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，其規(guī)?；较驊?yīng)該是單體規(guī)模大，規(guī)?；l(fā)展最大優(yōu)勢在于形成集群效應(yīng)。 在設(shè)施設(shè)備條件建設(shè)上，要完善相關(guān)設(shè)施，全方位、綜合性的開發(fā)各種鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游地公共設(shè)施與食宿設(shè)施建設(shè)，解決好交通、通訊、衛(wèi)生等問題。將鄉(xiāng)村旅游開發(fā)納入城市旅游大系統(tǒng)中統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)，是形成規(guī)模化的重要手段。 從資源角度說，深入挖掘當(dāng)?shù)氐奈幕滋N(yùn)和民俗資源，并把不同旅游資源整合在一起。旅游內(nèi)容要從一般的吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家院中擺脫出來，而是將農(nóng)村各方面資源做全方位的整合。 LOGO 從產(chǎn)品的角度來說，應(yīng)形成多樣化的格局。盡管現(xiàn)在很多鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)品檔次不高，但是仍要研究產(chǎn)品的多樣化。多樣化產(chǎn)品的形成依靠對當(dāng)?shù)匚幕纳钊胪诰?。在多樣化的基礎(chǔ)上追求精品化 —— 產(chǎn)品升級。 從功能的角度來說，我國鄉(xiāng)村度假旅游的多元化趨勢，一是指旅游功能的多元化，即主要指觀光、休閑度假、康體、娛樂、療養(yǎng)等多功能的有機(jī)結(jié)合。二是指旅游產(chǎn)品類型的多樣化，即鄉(xiāng)村社區(qū)的農(nóng)業(yè)活動(dòng)、商品和服務(wù)的多元化。 從產(chǎn)業(yè)分工的角度來看，必須培育多元化模式。首先借助自身的地理?xiàng)l件、文化條件、生活條件，形成一個(gè)多元化模式，形成一村一品，一戶一特。一村一品是專業(yè)化的發(fā)展，對于一個(gè)鄉(xiāng)、縣來說，就構(gòu)成一種多元化模式。一戶一特，那么一個(gè)村就百花齊放。 LOGO ? 特色化、品牌化 在特色建設(shè)方面，很多農(nóng)村都走過一段彎路。很多農(nóng)民有錢的第一件事就是將房子裝修成城里的樣子，認(rèn)為搞得像城市一樣，就可以吸引城里人，但是城里人恰恰是厭倦了城市的鋼筋混凝土，才追求鄉(xiāng)村旅游。當(dāng)然有些差異，在旅游接待過程中應(yīng)適當(dāng)取舍。例如山東等地的勸酒習(xí)俗。 目前，鄉(xiāng)村旅游成為一種潮流，爭奪客源的競爭非常激烈。在這種情況下，鄉(xiāng)村旅游必須重視品牌效應(yīng)，通過突出重點(diǎn)，創(chuàng)立一批品牌，以增強(qiáng)市場競爭力。貴州省第一個(gè)由中外專家聯(lián)合編制鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品規(guī)劃 ——巴拉河鄉(xiāng)村旅游示范項(xiàng)目，設(shè)計(jì)了包括徒步旅行、漂流泛舟、娛樂休閑、民族藝術(shù)觀賞、鄉(xiāng)村旅館、旅游接待、社區(qū)培訓(xùn)、投資管理、監(jiān)督等配套規(guī)劃，創(chuàng)立巴拉河旅游品牌。 LOGO 旅游本身包含著兩種矛盾：一方面，由于游客來自世界各地，在旅游設(shè)施管理方面必須最大限度的標(biāo)準(zhǔn)化，這本身是旅游行業(yè)的一種要求。另一方面，游客的旅游活動(dòng)正好追求的是 “差異性” ，即“反標(biāo)準(zhǔn)化”。鄉(xiāng)村旅游特色在”鄉(xiāng)村“，即農(nóng)業(yè)特色、農(nóng)村特色和農(nóng)民特色，是以鄉(xiāng)村風(fēng)情為吸引物，與農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民息息相關(guān)的鄉(xiāng)村原有風(fēng)土、人物、風(fēng)景、風(fēng)俗的組合，是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的基礎(chǔ)和優(yōu)勢。抓住特色，凸顯優(yōu)勢，而不是盲目追趕潮流。 有了特色之后，才會(huì)有品牌內(nèi)涵，特色化發(fā)展是競爭的一個(gè)有效手段。那么品牌化的發(fā)展則是保持持久競爭力的源泉 LOGO ? 產(chǎn)業(yè)化、體系化 產(chǎn)業(yè)化和體系化是鄉(xiāng)村旅游橫向和縱向發(fā)展的趨勢。 從橫向發(fā)展來看，目前我國鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目類型雖多，但規(guī)模小，未能形成食、住、行、游、購、娛一條龍的產(chǎn)業(yè)體系。不少人把鄉(xiāng)村旅游簡單理解為農(nóng)家樂，人為一個(gè)農(nóng)家院，一頓農(nóng)家飯就構(gòu)成了鄉(xiāng)村旅游的全部。鄉(xiāng)村旅游不僅僅是一個(gè)產(chǎn)品的概念，它是在全面整合鄉(xiāng)村旅游資源的基礎(chǔ)上，面向國內(nèi)、國際市場的新型旅游方式。旅游產(chǎn)業(yè)化，以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，利用農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村資源，興辦鄉(xiāng)村旅游事業(yè)，然后逐步過渡到旅、農(nóng)、工、貿(mào)綜合發(fā)展。 從縱向發(fā)展看，農(nóng)家樂只是一種比較普遍的初級產(chǎn)品，在此基礎(chǔ)上鄉(xiāng)村旅游還可以通過一步步升級，衍生出更多的產(chǎn)品模式，使鄉(xiāng)村旅游從農(nóng)家樂向鄉(xiāng)村酒店、鄉(xiāng)村俱樂部、鄉(xiāng)村旅游社區(qū)和鄉(xiāng)村度假區(qū)方向發(fā)展。 LOGO ? 提升文化內(nèi)涵 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的實(shí)踐證明，只有依托當(dāng)?shù)匚幕?，突出特色，鄉(xiāng)村旅游才能充滿魅力，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。 首先，增加文化自信心。這是一個(gè)根本性問題，文化自信心除了依靠一些文化傳承者外，更重要的是在商業(yè)化過程中凸顯自己的文化。在市場經(jīng)濟(jì)條件下，能夠形成商業(yè)價(jià)值的東西就是寶。另一方面是對鄉(xiāng)土文化的傳承能力，要有充分的自信。 其次，增加文化吸引力。每種文化都有其歷史淵源，要增強(qiáng)其吸引力，就需要研究這種文化的來龍去脈，并在此過程中，把特色發(fā)揮的更充分，隨之產(chǎn)生的文化體現(xiàn)就越大。 LOGO ? 第三，促進(jìn)文化提升。在現(xiàn)有文化資源之上，研究怎么提升自己的文化，而不是貶低、破壞自己的文化，提升的過程就是自信回復(fù)的過程，也是文化吸引的增長過程。完全的按傳統(tǒng)沿襲民俗不叫提升，就民俗在新時(shí)期有新表現(xiàn)，這種表現(xiàn)就會(huì)產(chǎn)生文化提升。例如膠東秧歌的日?；? LOGO LOGO LOGO 案 例 一：四川郫縣農(nóng)科村 四川省成都近郊的郫縣是中國“農(nóng)家樂”鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的典范，通過旅游興村，走出了一條一、三產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合，自主經(jīng)營與本地務(wù)工相互補(bǔ)充，依靠發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)推動(dòng)鄉(xiāng)村全面建設(shè)的新路。 農(nóng)科村位于成都平原腹地，全村幅員面積 。轄11個(gè)社， 686戶， 2310人，現(xiàn)有耕地 2400余畝，人均耕地 畝。 農(nóng)科村最初是一個(gè)從事花卉養(yǎng)殖的村莊， 1979年當(dāng)時(shí)的村支部書記稅國揚(yáng)帶頭在自家的田坎上種植花木，每棵花木花木賣到 4元錢，比種植糧食利潤高很多，隨后村里人紛紛效仿，幾乎每家都種花木， 1986年時(shí)，全村人均收入達(dá) 950元，這在當(dāng)時(shí)成為農(nóng)民致富的榜樣，吸引附近及全國各地人士參觀考察，剛開始都是免費(fèi)招待，后來隨著人數(shù)的增多，農(nóng)民市場意識的覺醒，開始收少量伙食費(fèi)，農(nóng)家樂的雛形也就形成了。 LOGO LOGO LOGO LOGO LOGO ? 80年代農(nóng)科村的農(nóng)家樂旅游是一種自發(fā)狀態(tài)。進(jìn)入 90年代以后，農(nóng)科村農(nóng)家樂旅游是政府主導(dǎo)下的自覺發(fā)展，隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)追求逐漸由物質(zhì)層面向精神層面提升，旅游成為人們精神消費(fèi)的首選，面對市場的巨大需求，省市旅游部門和各級政府充分發(fā)揮主導(dǎo)作用，積極引導(dǎo)農(nóng)科村的花卉種職業(yè)大戶率先接待游客，帶動(dòng)其他種植戶開展旅游接待，由點(diǎn)到面，全面開展農(nóng)家旅游接待，使農(nóng)科村成為了一個(gè)農(nóng)家樂旅游專業(yè)村。 ? 2022年以后，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)家樂旅游突破式發(fā)展，壯大鄉(xiāng)村集體經(jīng)濟(jì)，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和升級，在縣、鎮(zhèn)政府統(tǒng)一規(guī)劃指導(dǎo)下，農(nóng)科村形成縣和鎮(zhèn)的新村建設(shè)合力。一方面，縣鎮(zhèn)投入一定資金，用于改善農(nóng)科村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，完善旅游功能；另一方面成立縣旅游局，加強(qiáng)對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀指導(dǎo)。農(nóng)科村再多方面建設(shè)下，從一個(gè)默默無聞的小鄉(xiāng)村成為中國鄉(xiāng)村旅游的典范，中國 LOGO 盆景之鄉(xiāng)，全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)，國家 AAA級景區(qū)。 2022年過半數(shù)的農(nóng)民總資產(chǎn)超過 100萬。旅游業(yè)的帶動(dòng)作用在農(nóng)科村的發(fā)展中得到了充分的發(fā)揮。，農(nóng)科村旅游收入達(dá) 1800萬。目前，村內(nèi)有鄉(xiāng)村酒店一家，常年經(jīng)營農(nóng)家樂 37家，星級農(nóng)家樂 17家，日接待量上萬人次。全村人均年收入 2萬元，核心區(qū)農(nóng)民收入高達(dá) 4萬元，農(nóng)科村過半數(shù)農(nóng)民總產(chǎn)值達(dá) 100萬元。旅游業(yè)的帶動(dòng)作用得以很好的發(fā)揮。 縱觀農(nóng)科村發(fā)展的歷程，與所有事物的發(fā)展一樣，經(jīng)歷了不斷的創(chuàng)新，是一個(gè)從認(rèn)識再到認(rèn)識的過程： 對資源的認(rèn)識，利用優(yōu)勢資源發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。 農(nóng)科村從一般的糧食作物的種植到發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)，在拓展到旅游產(chǎn)業(yè)，就是在市場經(jīng)濟(jì)條件下，逐步認(rèn)識和發(fā)揮自身資源的認(rèn)識過程，完成其產(chǎn)業(yè)發(fā)展的三步走。成 LOGO 農(nóng)科村成立了花木協(xié)會(huì)，幫助農(nóng)民及時(shí)掌握市場信息，組織花木生產(chǎn)和銷售?！敖M織＋協(xié)會(huì)”幫助農(nóng)民致富，不僅取得較高收入回報(bào)，還形成了”一戶一品，一品一