老味道餐飲空間設(shè)計畢業(yè)論文開題報告(編輯修改稿)
2025-02-17 18:06 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 的一個特征。從而通過這個設(shè)計過程,為投資商帶來更好的經(jīng)濟效益。設(shè)計內(nèi)容：首先此項目位于繁華地段，根據(jù)原始平面圖來設(shè)計；第二是建筑內(nèi)部的空間布局合理，與環(huán)境要協(xié)調(diào)，而且適應(yīng)當?shù)氐臍夂驐l件，造型要富有創(chuàng)意，空間層次豐富，立意新穎；第三是作為餐飲空間就要充分滿足就餐需求，接待等各方面使用功能的要修，有利于人群疏散和安全要求，充分考慮到可持續(xù)發(fā)展的需求，使之能隨未來社會時代的發(fā)展，不斷最初相應(yīng)調(diào)整改變！在設(shè)計方案上，餐飲空間是人們休息的地方，設(shè)計必須要充分體現(xiàn)出舒適的效果，營造出一個溫馨、安靜的分為；其次，在空間環(huán)境與城市文化要完美結(jié)合，創(chuàng)造出一個休閑而又與眾不同的環(huán)境來為高節(jié)奏的都市生活人群提供一個放松愉悅的場所。在設(shè)計理念上，我們已經(jīng)進入信息化社會，人們的物質(zhì)文化水平也不斷提高，人們對就餐環(huán)境有了更高層次的需求，主要表現(xiàn)在消費觀念、內(nèi)容、功能以及形式上面。如今，飲食內(nèi)容變的格外豐富，人們對就餐內(nèi)容的選擇包括對就餐環(huán)境的選擇，就餐成為了一種享受和一種體驗，成為人與人的一種交流方式，同事也成為一種身份和個人品味的展示，這些很多都表現(xiàn)在了就餐環(huán)境之中。老味道餐飲空間設(shè)計，位于上海市陸家嘴的一家餐廳，設(shè)計需要充分利用現(xiàn)有空間滿足人們休憩、休閑的各種需要，同事借個現(xiàn)有空間的整體布局特點，設(shè)計會吸收不同地風格主題，來引導(dǎo)餐飲空間能達到新一個層次的飛躍，它不僅僅是吃飯，更是一種享受，一種放松！餐飲空間分為三大區(qū)域：餐飲功能區(qū)，制作功能區(qū)，內(nèi)部管理區(qū)。主要設(shè)計區(qū)域是餐飲功能區(qū)，包
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