級園藝專業(yè)教學(xué)計(jì)劃(編輯修改稿)
2025-02-17 12:11 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 木的繁殖和培育及苗木出圃等理論和技術(shù)措施。通過學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握園林育苗的基本原理，又學(xué)會(huì)育苗工作的基礎(chǔ)操作技術(shù)。1園林植物應(yīng)用本課程是園藝專業(yè)學(xué)生的綜合性的專業(yè)課程之一。通過掌握園林植物的生物學(xué)特性、結(jié)合園林綠化的基本要求原則和方法，來完成園林綠地的規(guī)劃設(shè)計(jì)和綠化施工任務(wù)。1園產(chǎn)品采后處理教學(xué)內(nèi)容主要包括果蔬、花卉等園產(chǎn)品的儲(chǔ)藏原理：果蔬、花卉的采收、分級、包裝和運(yùn)輸；主在鮮儲(chǔ)技術(shù)；果蔬加工基礎(chǔ)知識(shí)；速凍保藏；果蔬的糖制及罐藏技術(shù)；蔬菜腌漬泡制技術(shù)；果蔬汁加工技術(shù)；果蔬、花卉干制技術(shù)；插花技藝等。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握果蔬花卉采后處理的基本理論和基本知識(shí)，學(xué)會(huì)鮮儲(chǔ)技術(shù)及方法，并介紹園產(chǎn)品加工處理方法，以全理利用原料，獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，達(dá)到高效、高產(chǎn)、低耗的目的。1組織培養(yǎng)技術(shù)通過植物組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)的參現(xiàn)，培養(yǎng)基母液用其固體培養(yǎng)基的配制，培養(yǎng)基和培養(yǎng)用具的消毒，超凈工作臺(tái)的無菌操作，植物 莖、花托、花藥、胚等組織的培養(yǎng)，掌握植物 組織培養(yǎng)的操作技術(shù)1植物栽培技術(shù)掌握花卉的分類、花卉生長發(fā)育的基礎(chǔ)理論、栽培環(huán)境、栽培設(shè)施、花卉的繁殖和切花栽培、盆花栽培、露地花栽培用名貴花卉栽培、年宵花卉栽培等，熟悉花卉的應(yīng)用和花卉的經(jīng)營管理，并注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新業(yè)能力。能正確識(shí)別常見的各種園林樹木，掌握園林樹木的配置方式和方法，正確栽植不同用途的園林樹木，能進(jìn)行園林樹木的整形修剪，提高園林樹木的觀賞價(jià)值，熟悉園林樹木的各項(xiàng)養(yǎng)護(hù)管理工作。了解苗圃地選擇與區(qū)劃的原則；掌握苗圃技術(shù)檔案的建立方法；基本掌握各類規(guī)格苗木的培育方法和苗木出圃的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及調(diào)查方法。1植物病蟲害防治技術(shù)使學(xué)生較全面地了解本地觀賞植物病、蟲、雜草的發(fā)生危害情況；熟悉主要觀賞植物病、蟲害及雜草種類和天敵種類；掌握病害的診斷方法以及開展病蟲雜草研究和防治的必要技能。為將來獨(dú)立展開觀賞植物病、蟲、雜草的研究和防治打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。1蔬菜栽培技術(shù)使學(xué)生掌握營養(yǎng)土配制、蔬菜苗期管理、塑料大棚建造、整地作畦、蔬菜的保護(hù)地栽培、蔬菜的露地栽培、蔬菜地膜覆蓋栽培、蔬菜產(chǎn)品成熟度鑒別和采收。1花卉園藝工考證花卉園藝工是從事花圃、園林的土壤耕整和改良，花房、溫室的修造和管理，花卉育種育苗、栽培管理、收獲貯藏、采后處理等的人員。1畢業(yè)實(shí)習(xí)組織學(xué)生到校內(nèi)外教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地或有關(guān)生產(chǎn)、科研等部門進(jìn)行實(shí)習(xí)，通過參加實(shí)習(xí)單位的園藝生產(chǎn)活動(dòng)，熟悉園藝生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)，學(xué)會(huì)主要園藝植物生產(chǎn)技術(shù)和管理方法，培養(yǎng)初步的獨(dú)立分析問題及解決問題的能力。1畢業(yè)論文在實(shí)習(xí)過程中，結(jié)合實(shí)際情況，圍繞園藝生產(chǎn)與管理等方面內(nèi)容，撰寫論文，于畢業(yè)前進(jìn)行論文答辯。環(huán)境保護(hù)概論講授有關(guān)環(huán)境保護(hù)的基本知識(shí)。主要內(nèi)容有環(huán)境和環(huán)境問題的基本概念、生態(tài)學(xué)基本知識(shí)、環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展、環(huán)境保護(hù)與資源保護(hù)、環(huán)境污染與人體健康、大氣污染及其防治、水污染及其防治、聲學(xué)環(huán)境保護(hù)、其他物理性污染及防治、環(huán)境質(zhì)量評價(jià)、環(huán)境管理、環(huán)境經(jīng)濟(jì)、環(huán)境法，以及環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)境檢測等。2園林生態(tài)學(xué)結(jié)合城市地區(qū)的環(huán)境特征，講授各生態(tài)因子與園林植物的生態(tài)關(guān)系，針對城市地區(qū)的環(huán)境問題，園林植物改善城市環(huán)境的生態(tài)效益。結(jié)合當(dāng)代園林學(xué)科的發(fā)展，介紹群落生態(tài)學(xué)、生態(tài)系統(tǒng)和城市生態(tài)系統(tǒng)的相關(guān)內(nèi)容，并介紹園林生態(tài)規(guī)劃的內(nèi)容。 2插花藝術(shù) 系統(tǒng)介紹了插花的分類、發(fā)展史、中國插花藝術(shù)的四種風(fēng)格中；插花藝術(shù)的特點(diǎn)、中西方插花藝術(shù)的比較；造型（造型原則、構(gòu)圖方法）、色彩應(yīng)用、藝術(shù)構(gòu)思；花材和襯葉的保養(yǎng)、處理；花器的種類和選擇；插花的應(yīng)用；居室插花、賓館插花、賓館插花、節(jié)日禮儀插花。2食用菌栽培講授食用菌生物學(xué)特征、良種選育、食用菌制種、菌種保藏、病蟲害防治、保鮮與加工技術(shù)等知識(shí)及各種菇種培育法。掌握食用菌母種、原種、栽培種的菌種生產(chǎn)技術(shù)，了解各種菇種速生、高產(chǎn)培植新法。2園藝學(xué)概論本課程是在基礎(chǔ)課和專業(yè)課之間的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，既可為學(xué)習(xí)園藝專業(yè)的學(xué)生打下專業(yè)基礎(chǔ)，又可為園藝生產(chǎn)者提高基礎(chǔ)理論水平和生產(chǎn)水平服務(wù)。要求學(xué)生掌握園藝學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能。課程的主要內(nèi)容是園藝植物的分類、園藝植物的生物學(xué)原理、生長發(fā)育與環(huán)境、園藝植物的繁殖、品種改良、栽培技術(shù)、設(shè)施栽培、生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用、園產(chǎn)品采后處理及貯藏、園林藝術(shù)和園藝產(chǎn)品市場等內(nèi)容。2園林植物遺傳育種講授園林植物遺傳育種學(xué)的基礎(chǔ)理論極其在育種上的應(yīng)用。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)掌握園林育種的原理、途徑和方法等方面的知識(shí)，以服務(wù)于園林建設(shè)。了解園林植物育種的意義、育種目標(biāo)及特點(diǎn)，各種育種方法的原理、特點(diǎn)和在園林植物育種中的應(yīng)用，以及在園林植物新品種和新技術(shù)保護(hù)方面的情況等。掌握園林植物育種的計(jì)劃制定和基本育種實(shí)驗(yàn)技能。2綠色食品導(dǎo)論講授綠色食品的基礎(chǔ)知識(shí)、發(fā)展歷程、發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢；介紹綠色食品的政策法規(guī)、標(biāo)志論證、標(biāo)準(zhǔn)體系。2切花生產(chǎn)理
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