【正文】 和培養(yǎng)用具的消毒，超凈工作臺的無菌操作，植物 莖、花托、花藥、胚等組織的培養(yǎng)，掌握植物 組織培養(yǎng)的操作技術(shù)1植物栽培技術(shù)掌握花卉的分類、花卉生長發(fā)育的基礎(chǔ)理論、栽培環(huán)境、栽培設(shè)施、花卉的繁殖和切花栽培、盆花栽培、露地花栽培用名貴花卉栽培、年宵花卉栽培等，熟悉花卉的應(yīng)用和花卉的經(jīng)營管理，并注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新業(yè)能力。組織培養(yǎng)主要講授植物組織培養(yǎng)的實驗室設(shè)備和一般技術(shù)，培養(yǎng)基及配制，外植體的選擇、滅菌、接種和培養(yǎng)，愈傷組織的培養(yǎng)，器官培養(yǎng)，胚培養(yǎng)，莖尖（脫毒）培養(yǎng)，花藥和花粉培養(yǎng)，細(xì)胞培養(yǎng)，原生質(zhì)培養(yǎng)和體細(xì)胞雜交，種質(zhì)保存技術(shù)等內(nèi)容。 有良好的行為規(guī)范、職業(yè)道德和法律素質(zhì)。鮮切花產(chǎn)量27億枝，盆栽植物21億盆?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)是城市重要的經(jīng)濟(jì)增長點，的具有長遠(yuǎn)發(fā)展前景的新興產(chǎn)業(yè)。3．掌握觀賞樹木繁育、栽培與養(yǎng)護(hù)的基本和基本技能4．掌握草坪建植、養(yǎng)護(hù)的基本和基本技能5．掌握蔬菜繁育、栽培與養(yǎng)護(hù)的基本和基本技能6．懂得園藝行業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理工作。六、專業(yè)課程設(shè)置與教學(xué)要求（一） 專業(yè)主干課程花卉栽培、園林樹木、觀賞植物保護(hù)、現(xiàn)代園藝設(shè)施、蔬菜栽培、草坪建植與養(yǎng)護(hù)等課程。通過掌握園林植物的生物學(xué)特性、結(jié)合園林綠化的基本要求原則和方法，來完成園林綠地的規(guī)劃設(shè)計和綠化施工任務(wù)。 2插花藝術(shù) 系統(tǒng)介紹了插花的分類、發(fā)展史、中國插花藝術(shù)的四種風(fēng)格中；插花藝術(shù)的特點、中西方插花藝術(shù)的比較；造型（造型原則、構(gòu)圖方法）、色彩應(yīng)用、藝術(shù)構(gòu)思；花材和襯葉的保養(yǎng)、處理；花器的種類和選擇；插花的應(yīng)用；居室插花、賓館插花、賓館插花、節(jié)日禮儀插花。實踐教學(xué)應(yīng)貫穿在三年全部教學(xué)活動中，要有計劃地實施應(yīng)用生物技術(shù)專業(yè)基本技能操作訓(xùn)練要點，使學(xué)生在實驗室、校內(nèi)外實習(xí)基地進(jìn)行基本技能的系統(tǒng)訓(xùn)練，時間由短而長，內(nèi)容由少而多，技術(shù)由單一到綜合，以培養(yǎng)技術(shù)開發(fā)與推廣應(yīng)用能力。3考試應(yīng)按課程的性質(zhì)和特點采用理論考、技能考或理論考+技能考等不同形式進(jìn)行，用 “△”、 “☆” 分別標(biāo)注于安排技能考、理論考+技能考形式的課程開設(shè)學(xué)期的周課時數(shù)旁。2綠色食品導(dǎo)論講授綠色食品的基礎(chǔ)知識、發(fā)展歷程、發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢；介紹綠色食品的政策法規(guī)、標(biāo)志論證、標(biāo)準(zhǔn)體系。1畢業(yè)實習(xí)組織學(xué)生到校內(nèi)外教學(xué)實訓(xùn)基地或有關(guān)生產(chǎn)、科研等部門進(jìn)行實習(xí)，通過參加實習(xí)單位的園藝生產(chǎn)活動，熟悉園藝生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)，學(xué)會主要園藝植物生產(chǎn)技術(shù)和管理方法，培養(yǎng)初步的獨立分析問題及解決問題的能力。學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí)，掌握園藝設(shè)施場地的選擇與布局、建設(shè)投資計劃的制定、溫室大棚及環(huán)節(jié)調(diào)節(jié)設(shè)備的建設(shè)、無土壤培裝置及地域能源的利用。 掌握土壤性質(zhì)、組成、植物營養(yǎng)與施肥原理，熟悉化學(xué)肥料和有機(jī)肥料的性質(zhì)、作用及使用技術(shù)，具備依據(jù)生植物與植物生理、土壤肥料、園林植物遺傳育種花卉繁育、栽培能力 有園藝植物組織培養(yǎng)的基本知識和基本技能； 具有花卉繁殖、培育的基本技能； 具有花卉栽培、養(yǎng)護(hù)技能； 具有保護(hù)地設(shè)施的維護(hù)和管理技能； 具有花卉促成栽培、無土栽培等特殊栽培技能。綜上所述，園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展急需園藝專業(yè)的高級應(yīng)用型人才。2004級園藝專業(yè)教學(xué)計劃一、行業(yè)與崗位分析(一)行業(yè)現(xiàn)狀分析我國社會經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，城市化進(jìn)程加速，城市污染、環(huán)境惡化和各種“城市病”的出現(xiàn)等生態(tài)環(huán)境問題日益突出，使城市面臨著生態(tài)系統(tǒng)失去平衡的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，危及著居民的健康和城市的持續(xù)發(fā)展。高等職業(yè)學(xué)校園藝專業(yè)教學(xué)改革必須前瞻未來園藝發(fā)展的趨勢，適應(yīng)21世紀(jì)社會經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)發(fā)展需求。大學(xué)英語、計算機(jī)基礎(chǔ)大學(xué)英語三級考試、計算機(jī)高校一級考試專業(yè)栽培基礎(chǔ)應(yīng)用能力 熟悉植物形態(tài)結(jié)構(gòu)及生命活動規(guī)律，了解植物分類及植物生態(tài)的基本知識及基本實驗技能?，F(xiàn)代園藝設(shè)施我國農(nóng)業(yè)將向設(shè)施農(nóng)業(yè)方向發(fā)展，而設(shè)施 的應(yīng)用首先是在園藝作物。1花卉園藝工考證花卉園藝工是從事花圃、園林的土壤耕整和改良，花房、溫室的修造和管理，花卉育種育苗、栽培管理、收獲貯藏、采后處理等的人員。掌握園林植物育種的計劃制定和基本育種實驗技能。根據(jù)學(xué)籍管理辦法，課內(nèi)實踐教學(xué)時數(shù)在24學(xué)時及以上的，須單獨安排技能考試，課程成績分理論成績和技能成績兩項，學(xué)分合計。在實踐教學(xué)中，要加強(qiáng)紀(jì)律教育、群眾觀點和勞動觀點教育、集體主義教育與職業(yè)德育教育等。2食用菌栽培講授食用菌生物學(xué)特征、良種選育、食用菌制種、菌種保藏、病蟲害防治、保鮮與加工技術(shù)等知識及各種菇種培育法。1園產(chǎn)品采后處理教學(xué)內(nèi)容主要包括果蔬、花卉等園產(chǎn)品的儲藏原理：果蔬、花卉的采收、分級、包裝和運(yùn)輸；主在鮮儲技術(shù)；果蔬加工基礎(chǔ)知識；速凍保藏；果蔬的糖制及罐藏技術(shù)；蔬菜腌漬泡制技術(shù)；果蔬汁加工技術(shù)；果蔬、花卉干制技術(shù)；插花技藝等。 （二）專業(yè)課程及教學(xué)要求土壤肥料學(xué)講授土壤基礎(chǔ)知識與改良措施,