餐廚垃圾處理系統(tǒng)調(diào)研策劃書(編輯修改稿)
2025-02-15 06:58 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 餐廚垃圾處理公司簽下合約，同時獲取學(xué)校食堂以及部分餐飲企業(yè)的餐廚垃圾處理方面的態(tài)度以及積極性；④：同時咨詢公司工作人員，餐廚垃圾的來源與收取時工作機制，對于整個餐廚垃圾處理過程從來源一直到產(chǎn)品的輸出做到了解清楚。 五、 調(diào)研方式與對象（一） 主要調(diào)研方法以問卷調(diào)查和實地走訪調(diào)研為主： 了解大眾對餐廚垃圾處理的了解程度，對各大餐廚垃圾產(chǎn)生地及處理公司的現(xiàn)狀。（二） 輔助調(diào)研方法以訪談為主：餐飲企業(yè)經(jīng)理，垃圾處理公司的項目負責(zé)人，技術(shù)部門的人員，行銷人員進行調(diào)查，以及進行相關(guān)文獻調(diào)研（三） 采用該種調(diào)研方法的原因（1） 采用問卷調(diào)查和實地走訪調(diào)研的原因：實地走訪調(diào)研能使我們直接地了解到關(guān)于餐廚垃圾處理的相關(guān)設(shè)備技術(shù)以及其后期處理操作的具體流程；且調(diào)研結(jié)果真實可靠；又調(diào)研的時間和人員有限，而實地考察調(diào)研所要求的正是對這兩三個極具有代表性的企業(yè)、機構(gòu)進行調(diào)研，可以在短期內(nèi)集中完成。 相關(guān)文獻調(diào)研是必不可少的。前期準(zhǔn)備進行相關(guān)文獻的調(diào)研以對相關(guān)技術(shù)有必要的了解，從而使后期的實地調(diào)研更有目的性，能更好地判斷理解所調(diào)研出的內(nèi)容，否則在實地調(diào)研時將無從下手，單方面聽工作人員的介紹而不能問出很有價值的問題；后期進行文獻調(diào)研以對所調(diào)研出的結(jié)果進行分析總結(jié)，使最終的結(jié)論更加深刻有價值。 前面的走訪考察調(diào)研和文獻調(diào)研的角度都比較單一，不能全面地反應(yīng)出當(dāng)前餐廚垃圾處理的發(fā)展應(yīng)用情況，此時，抽樣問卷調(diào)研就發(fā)揮了作用。對不同地點不同人員的問卷調(diào)查可以綜合地反應(yīng)出人們對餐廚垃圾處理的了解以及其具體的落實情況，方便我們對消費者進行調(diào)查問卷調(diào)查結(jié)果容易統(tǒng)計，數(shù)據(jù)真實可靠問卷調(diào)查費用低，成本低（2） 采用訪談和相關(guān)文獻調(diào)研的原因：訪談能更直觀的體現(xiàn)出餐廚垃圾處理的實際情況，但是訪談?wù){(diào)查所需要的時間比較長，并且有很大程度的地域性，所以只能用于輔助調(diào)查；文獻調(diào)研可以通過相關(guān)圖書，期刊，網(wǎng)絡(luò)資源，法律文件，相關(guān)政策對餐廚垃圾處理有宏觀的了解，但缺乏細節(jié)，已成為空調(diào)研，所以用于輔助調(diào)研。（四） 調(diào)研對象及其構(gòu)成消費群眾餐飲企業(yè)機關(guān)食堂垃圾處理公司餐廚垃圾處理設(shè)備制造公司網(wǎng)友六、 調(diào)研日程安排與人員分配（一） 任務(wù)分配與
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