餐廚垃圾處理系統(tǒng)調(diào)研策劃書(編輯修改稿)
2025-02-15 06:58 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 餐廚垃圾處理公司簽下合約，同時(shí)獲取學(xué)校食堂以及部分餐飲企業(yè)的餐廚垃圾處理方面的態(tài)度以及積極性；④：同時(shí)咨詢公司工作人員，餐廚垃圾的來源與收取時(shí)工作機(jī)制，對(duì)于整個(gè)餐廚垃圾處理過程從來源一直到產(chǎn)品的輸出做到了解清楚。 五、 調(diào)研方式與對(duì)象（一） 主要調(diào)研方法以問卷調(diào)查和實(shí)地走訪調(diào)研為主： 了解大眾對(duì)餐廚垃圾處理的了解程度，對(duì)各大餐廚垃圾產(chǎn)生地及處理公司的現(xiàn)狀。（二） 輔助調(diào)研方法以訪談為主：餐飲企業(yè)經(jīng)理，垃圾處理公司的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，技術(shù)部門的人員，行銷人員進(jìn)行調(diào)查，以及進(jìn)行相關(guān)文獻(xiàn)調(diào)研（三） 采用該種調(diào)研方法的原因（1） 采用問卷調(diào)查和實(shí)地走訪調(diào)研的原因：實(shí)地走訪調(diào)研能使我們直接地了解到關(guān)于餐廚垃圾處理的相關(guān)設(shè)備技術(shù)以及其后期處理操作的具體流程；且調(diào)研結(jié)果真實(shí)可靠；又調(diào)研的時(shí)間和人員有限，而實(shí)地考察調(diào)研所要求的正是對(duì)這兩三個(gè)極具有代表性的企業(yè)、機(jī)構(gòu)進(jìn)行調(diào)研，可以在短期內(nèi)集中完成。 相關(guān)文獻(xiàn)調(diào)研是必不可少的。前期準(zhǔn)備進(jìn)行相關(guān)文獻(xiàn)的調(diào)研以對(duì)相關(guān)技術(shù)有必要的了解，從而使后期的實(shí)地調(diào)研更有目的性，能更好地判斷理解所調(diào)研出的內(nèi)容，否則在實(shí)地調(diào)研時(shí)將無從下手，單方面聽工作人員的介紹而不能問出很有價(jià)值的問題；后期進(jìn)行文獻(xiàn)調(diào)研以對(duì)所調(diào)研出的結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié)，使最終的結(jié)論更加深刻有價(jià)值。 前面的走訪考察調(diào)研和文獻(xiàn)調(diào)研的角度都比較單一，不能全面地反應(yīng)出當(dāng)前餐廚垃圾處理的發(fā)展應(yīng)用情況，此時(shí)，抽樣問卷調(diào)研就發(fā)揮了作用。對(duì)不同地點(diǎn)不同人員的問卷調(diào)查可以綜合地反應(yīng)出人們對(duì)餐廚垃圾處理的了解以及其具體的落實(shí)情況，方便我們對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查問卷調(diào)查結(jié)果容易統(tǒng)計(jì)，數(shù)據(jù)真實(shí)可靠問卷調(diào)查費(fèi)用低，成本低（2） 采用訪談和相關(guān)文獻(xiàn)調(diào)研的原因：訪談能更直觀的體現(xiàn)出餐廚垃圾處理的實(shí)際情況，但是訪談?wù){(diào)查所需要的時(shí)間比較長，并且有很大程度的地域性，所以只能用于輔助調(diào)查；文獻(xiàn)調(diào)研可以通過相關(guān)圖書，期刊，網(wǎng)絡(luò)資源，法律文件，相關(guān)政策對(duì)餐廚垃圾處理有宏觀的了解，但缺乏細(xì)節(jié)，已成為空調(diào)研，所以用于輔助調(diào)研。（四） 調(diào)研對(duì)象及其構(gòu)成消費(fèi)群眾餐飲企業(yè)機(jī)關(guān)食堂垃圾處理公司餐廚垃圾處理設(shè)備制造公司網(wǎng)友六、 調(diào)研日程安排與人員分配（一） 任務(wù)分配與
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