畢業(yè)設計(論文)任務書、開題報告-南京雨潤物流公司冷鏈配送管理合理化研究(編輯修改稿)
2025-02-15 00:12 本頁面
【文章內容簡介】 學生姓名 鄧雙玉 指導教師 陳紅霞 職稱 講師 畢業(yè)設計（論文）起止時間： 2015 年 3 月 12 日至 2015 年 6 月 12 日 共28周報告時間 2015年 3月 14 日 本課題所涉及的問題在國內外的現狀。現如今,人們對于農產品冷鏈物流的服務質量要求越來越高,也就愈發(fā)凸顯出物流配送活動相關環(huán)節(jié)出現的問題。在成本費用方面,對于我國大多數地區(qū),農產品由產地配送至城市各大賣場超市的過程中消耗的物流配送費用較高,使得很多大城市的農產品價格居高不下,在很大程度上影響了百姓的生活水平。經查閱相關資料來看，物別是歐洲、日本、美國等發(fā)達國家對冷鏈的研究逐步趨于成熟，并且形成了比較完善的食品冷鏈體系。在上世紀末，日本已在水果冷鏈物流系統(tǒng)上形成了一個比較成熟的運作體系，具備了比較完整的生鮮農產品冷鏈物流處理加工技術以及相應的配套設備。在水果這類生鮮產品的處理上，基本實現了“產地預冷一冷藏車冷藏運輸一低溫冷柜或賣店銷售”的冷鏈
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