【文章內容簡介】 會，不定期召開食品安全監(jiān)管主要職能部門信息員工作經驗交流和信息溝通會。 場經驗交流會。縣衛(wèi)生局、農委、質監(jiān)局、工商局、食藥監(jiān)局等部門不定期的輪流主持召開部門食品安全執(zhí)法現(xiàn)場交流會，達到了溝通、交流、合作的良好局面。 平臺，做到互通信息，資源共享。規(guī)定食品安全監(jiān)管部門每月至少向縣食安辦提供一份食品安全工作開展情況信息簡報，并報送各項專項整治工作方案及 總結、半年總結和年終總結。 篇三：食安辦 2020 年工作匯報 2020年食品藥品安全 工作匯報 縣食安辦： 今年以來，我鎮(zhèn)食品藥品安全工作，在縣食安辦、縣食藥監(jiān)局指導下，在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的正確領導下，以確?！皟蓚€安全”為目標，堅持改革與監(jiān)管并重，執(zhí)法與服務并舉，抓好整頓規(guī)范食品藥品市場秩序，扎扎實實地推進食品、藥品監(jiān)管工作的全面發(fā)展，為確保我鄉(xiāng)人民飲食用藥安全作出了積極的努力。特將一年工作總結如下： 一、加強領導，明確職責 為建立健全食品藥品安全責任機制，全面落實城鎮(zhèn)食品藥品安全 監(jiān)管責任，防止食品污染和有害食品危害人體健康、危及人民群眾生命安全，成立了鎮(zhèn)食品藥品安全委員會。成立了以鎮(zhèn)長為組長、分管副鎮(zhèn)長為副組長的食品藥品安全委員會，全面主持開展食品藥品安全辦工作。 鎮(zhèn)政府與各村、鎮(zhèn)屬各單位、學校、協(xié)管單位簽定了《鎖陽城鎮(zhèn)人民政府食品藥品安全目標責任書》，明確了村委會和學校在食品藥品安全工作中的監(jiān)督匯報職責，確保把食品藥品安全全面開展，把工作落在實處。 鎮(zhèn)政府聘用食品安全協(xié)管員 8名，明確各村組干部為食品藥品安全信息員 43名，協(xié)助鎮(zhèn)食安辦做好食品藥品安全協(xié)管及相關信息報 告工作。負責對本村村民進行食品藥品安全法律法規(guī)和安全知識的宣傳工作；對本村的專業(yè)廚師進行登記管理；農村 50人以上自辦宴席的登記備案工作； 協(xié)助鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室做好食品藥品安全誠信體系建設工作；參與本村發(fā)生的食品藥品安全突發(fā)事件的處理。 安排鎮(zhèn)食藥監(jiān)所和農業(yè)服務中心不定期開展食品藥品安全隱患檢查、制定重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)排查、管理措施。每季度開展食品安全隱患分析會議，對食品加工企業(yè)和養(yǎng)殖場房進行排查確保食品原料安全上市。 二、工作落實情況 按照“政府統(tǒng)一領導，部門參與，各方聯(lián)合行動”的工 作格局和“標本兼治，著力治本”的方針，突出重點，帶動全面，因地制宜，分類指導，整合聯(lián)合執(zhí)法力量，下移監(jiān)管重心，強化政府責任，加大打擊力度，努力使我鎮(zhèn)食品藥品安全狀況有明顯改觀。 按時按要求召開食品安全工作會議，認真貫徹落實會議精神。積極按時按要求參加縣食品安全各種工作會議及培訓學習并能認真做好貫徹落實會議。 每季度召開村組食品安全信息員和個體戶培訓會議。做到有記錄、有計劃、有措施。培訓結束進行測試，掌握培訓情況，使培訓會落到實處，起到實際效果。 掌握食品從業(yè)單位詳細情況，建立“四品一 械”監(jiān)管檔案。對食品生產、流通、餐飲、等環(huán)節(jié)都建立臺帳。做到全面監(jiān)管，避免監(jiān)管漏洞。目前我鎮(zhèn)餐飲單位 12 家，食品流通單位 34 家，醫(yī)療機構 4家，藥店 1家，屠宰場 1家，養(yǎng)殖大戶 25戶。做到了全面監(jiān)管。并對來我鎮(zhèn)批發(fā)食品的流動車輛做了備案登記，確保食品來自正常渠道，并且做到 可查可追溯。 以民為本，組織實施食品放心工程，結合我鎮(zhèn)實際，對全鎮(zhèn)食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強整治，制定有實施方案。有針對性和季節(jié)性地開展食品專項整治行動，加大對食品安全的宣傳和督查力度，每月開展一次不定期的日常監(jiān)督檢查。 7月至 10月 ，有針對性的開展了開學、中秋、國慶期間的食品安全專項檢查四次，尤其加強了重點品種、重點場所和重點區(qū)域的監(jiān)管力度。此外，還對群體性聚餐場所食品衛(wèi)生和餐具消毒情況進行了指導及監(jiān)督，通過聯(lián)合加強食品安全監(jiān)管，切實保障了人民群眾的飲食安全。 為確保全鎮(zhèn)范圍內農村集體聚餐和人民群眾身體健康及生命財產安全，預防食物中毒和食源性疾病及其他事件發(fā)生全鎮(zhèn)建立聚餐申報備案制度、監(jiān)督管理制度，備案率 100%，今年大型聚餐25次全部備案。 建立投訴舉報制度，今年接到投訴舉報 3次，并依法追究了相關涉事人的責任，起到增 強群眾意識，保護群眾利益的作用。 全面落實縣食安辦及食藥監(jiān)局下發(fā)的各項任務，保障節(jié)假日、重大活動期間餐飲食品安全。開展學校周邊專項檢查 3 次確保學生飲食安全，落實“明廚亮灶”工程，目前已完成 60%，在餐飲服務與食品流通企業(yè)全面完成了外置化工作，在專項整治結束后的不定期“回訪”中發(fā)現(xiàn)治理效果明顯，未出反彈現(xiàn)象。 加強監(jiān)測預警應急體系建設。并且建立了食物中毒 應急預案，舉行學校食堂食物中毒應急演練一次保證了一旦有情況就能在第一時間內得到及時有效的處理。 認真落實宣傳好市、縣食品藥品安全委 員會的各種會議和文件精神，開展集中宣傳 4 次，發(fā)放宣傳資料 300 余份，提高了群眾對食品安全工作重要性的認識和自我保護意識。 按時按要求報送上級要求的報表、總結、報告、內容健全。 三、存在的問題和下一步工作計劃 加強宣傳，提高群眾食品藥品安全意識。運用各種宣傳工具和陣地，全方位、多角度進行宣傳，集中宣傳食品安全工作的意義、宣講國家法律法規(guī)，進一步提高群眾的食品藥品安全意識。 做好回訪工作，加大食品藥品市場安全監(jiān)測，杜絕腐爛、變質、過期食品藥品在市場流通。繼續(xù)抓好推進“明廚亮灶”改造工程和“電子一票通”臺賬實行工作。 加強制度建設。按照“標本兼治，著力治本”的工作方針，及時制定和完善食品安全工作的監(jiān)督管理制度，逐步建立我鎮(zhèn)食品安全的長效機制，繼續(xù)加大對食品安全的監(jiān) 管力度，促進我鎮(zhèn)經濟社會的協(xié)調發(fā)展。 總之食藥安全無小事，群眾健康是大事，在過去的一年里，我們雖然在食品藥品安全工作上取得了一定成效，但工作中也還存在不足，譬如小飲食攤點占道經營、無證經營現(xiàn)象尚未完全消失；食品添加劑食品銷售許可未能正常進行； 餐飲監(jiān)管職能重新劃分后，相應工作推進還需進一步加強 工作沒有突出特色 ，沒有創(chuàng)造食品藥品安全新亮點，這些都是需要我們在今后的工作中切實加以改進和完善的。同時，也敬請各位領導給我們提出寶貴的意見和建議，以便我們在今后的工作中認真加以改進。 鎮(zhèn)食品安全辦公室 篇四：鎮(zhèn)食品安全工作總結 2020年 ******食品安全工作總結 2020年，我鎮(zhèn)食品安全工作緊緊圍繞年初工作目標，認真貫徹落實省、市，縣工作會議精神，牢固樹立科學監(jiān)管理念，加強領導、強化措施、突出重點、狠抓落實，強化食品安全監(jiān)管，深入推進食品安全整頓和專項整治，進一步規(guī)范食品市場秩序，全鎮(zhèn)食品市場秩序安全穩(wěn) 定，未發(fā)生食品安全事故，人民群眾的食品安全得到有效保障。 工作開展情況 （一）強化領導，落實責任，為食品安全工作提供有力保障。 鎮(zhèn)政府，鎮(zhèn)衛(wèi)生院高度重視食品安全工作，將其納入重要議事日程，多次組織召開了全縣食品安全工作會議，全鎮(zhèn) 19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領導及食安辦單位負責人參加會議，并邀請企業(yè)負責人參會，會議傳達省市縣有關食品安全會議精神，總結往年全鎮(zhèn)食品安全工作情況，工商、派出所、鎮(zhèn)食安辦等單位做了典型發(fā)言。 年初，結合實際，印發(fā)《 2020 年全鎮(zhèn)食品安全工作專項》，對各項工作進行了早計劃、早安排、早 落實，并將食品安全工作經費納入財政預算，確保了食品安全工作的順利、有序開展。各級各部門按照“政府統(tǒng)一領導、部門聯(lián)合行動”的工作機制，形成全鎮(zhèn)上下統(tǒng)一協(xié)調、責任明確、齊抓共管、運行高效的食品安全管理工作格局。 為了嚴厲打擊食品安全違法行為，鼓勵社會公眾參與食品安全監(jiān)督，及時控制和消除食品安全隱患，面向社會公布了食品生產、經營各環(huán)節(jié)監(jiān)管部門的投訴舉報電話，鼓勵群眾積極參與食品安全監(jiān)管，對食品安全生產經營領域違法行為進行舉報，及時控制和消除食品安全隱患，為食品安全工作的順利開展提供了群眾基礎。 （二）集中 力量，形成合力，進一步加大市場監(jiān)管力度。 根據“權責明確、行為規(guī)范、監(jiān)督有效、保障有力”和“權責一致、實事求是、客觀公正、落實到位”的原則，部門間加強協(xié)調配合，加大聯(lián)合執(zhí)法檢查力度，加強對重點地區(qū)、重點品種、重點時段的監(jiān)督檢查力度，凈化了李口鎮(zhèn)食品 市場。 組織開展聯(lián)合執(zhí)法，特別在重大節(jié)日和重要節(jié)點期間采取有力措施，確保了元旦、春節(jié)、兩會以及“五一”、“中秋”、“國慶”等期間的食品安全。共出動檢查人員 126 人次巡查市場和單位，為廣大人民群眾營造了一個安全、放心的食品消費環(huán)境。 （三）關注熱點， 迅速行動，認真開展專項整治工作。 及時轉發(fā)下達《食安辦關于開展非法添加劑專項整治工作的通知》，制定專項整治方案，組織各監(jiān)管單位全面開展排查，共出動執(zhí)法人員 16 人次，檢查食品經營戶 96 戶次，檢查食品添加劑經營戶 2 戶次，未發(fā)現(xiàn)違法經營非法添加劑行為。認真貫徹落實省食安辦等六部門《關于貫徹落實國務院食品安辦等七部門進一步加強“地溝油”專項整治工作精神的意見》的通知，組織協(xié)調整治工作，及時收集和報送有關信息，督促有關部門落實監(jiān)管責任。 為進一步嚴厲打擊銷售病死豬病羊及制售病死豬肉病死羊違法違規(guī)行為， 規(guī)范肉品市場秩序，切實保障人民群眾身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)根據《 2020年泗陽縣嚴厲打擊銷售病死豬肉病死羊及制售病死豬肉病死羊肉產品專項整治行動實施方案的通知》的精神，集中力量，統(tǒng)一開展為期 4 個月的嚴厲打擊銷售病死豬肉病死羊及制售病死豬病死羊肉產品專項整治行動，在生豬生羊養(yǎng)殖、收購、屠宰、販賣、冷藏、加工、批發(fā)、餐飲等環(huán)節(jié)，以農村和城鄉(xiāng)結合部市場為重點地區(qū)，采取現(xiàn)場檢查、突擊檢查、明查暗訪等多種方式，依法查處和嚴厲打擊銷售病死豬及制售病死豬肉產品的不法形為，嚴厲打擊食品安全犯罪分子，遏制食品違法犯罪活動。共 出動執(zhí)法車輛 9車次，出動執(zhí)法人員 16人次，立案 2件，涉案貨值 5千多元，取締私宰點 1個。 （四）多種形式，加強宣傳培訓，積極營造濃厚氛圍。 按照食品安全宣傳月活動的要求，制定了詳細的宣傳月活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展大型廣場宣傳咨詢活動、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實物比較等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關注，最大程度的擴大宣傳 面，大力營造人人關心、重視食 品安全的社會氛圍。在 6 月 28日組織開展“社會共治、同心攜手維護食品安全”為主題的大型廣場宣傳活動。通過設立咨詢臺和散發(fā)宣傳資料的形式，向群眾宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全科學知識，提高了人民群眾辨別假劣食品常識、食品安全參與意識和責任意識?，F(xiàn)場分發(fā)《食品安全知識文件》等有關宣傳材料共計 3000多份，接受現(xiàn)場咨詢300多人次。 通過開展形式多樣、別開生面的食品安全宣傳活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權意識，全縣上下，一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。 二、存 在的困難和問題 我鎮(zhèn)食品安全綜合監(jiān)管工作雖然取得一定成效，但仍然存在著困難和薄弱環(huán)節(jié)： （一）我鄉(xiāng)鎮(zhèn)各村食品安全工作開展不平衡。 （二）各監(jiān)管部門之間的溝通協(xié)調仍需進一步加強。 （三）應對突發(fā)重大食品安全事故應急反應能力和快速處置能力有待進一步提高。 （四）部分經營者、消費者食品安全意識比較淡??；廣大人民群眾對食品安全的自我保護和維權意識有待加強，需進一步加強宣傳力度。 （五）食品安全信息來源及信息量偏少。 三、 2020年的工作打算 繼續(xù)落實食品安全監(jiān)管責任制。繼續(xù)把食品安全 工作納入目標考核范疇，層層落實安全監(jiān)管責任，建立健全食品安全協(xié)調機制，完善食品安全監(jiān)管各項工作制度，為食品安全工作深入地開展提供了有力的制度保障。 繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度。加強溝通協(xié)調，加大聯(lián)合執(zhí)法力度，按環(huán)節(jié)監(jiān)管、分兵把守的原則，做到責任明確，措施具體，監(jiān)管到位，將監(jiān)管工作重心下移，加強農村市場監(jiān)督管理和綜合整治，繼續(xù)深入開展食品安全專項整治。 加強食品安全信息報送和發(fā)布工作。建立暢通的信息平臺，按時報送食品安全監(jiān)管相關信息。根據不同季節(jié)食品安全事故發(fā)生的特點和性質，向群眾提供科學、準確、及時、公 正的食品安全信息，增強人民群眾的消費安全水平。 認真組織好節(jié)日食品市場專項檢查活動。有針對性地開展節(jié)假日食品安全監(jiān)督檢查，對重點地區(qū)、重點環(huán)節(jié)、重點品種進行集中整治，組織開展好聯(lián)合執(zhí)法檢查，嚴厲打擊制售假劣和有毒、有害食品的行為，確保節(jié)日期間人民群眾的飲食安全。 加大對食品安全知識、法律法規(guī)和政策宣傳的力度和覆蓋面，把食品安全宣傳工作貫穿于食品安全監(jiān)管的全過程。采取多種方式，廣泛宣傳食品安全形勢，加強《食品安全法》等法律法規(guī)的宣傳普及工作，提高廣大人民群眾的維權意識和參與意識。 進一步加大農村食 品監(jiān)管力度。進一步完善組織機構，加強對協(xié)管員、信息員和監(jiān)督員的培訓，進一步規(guī)范集體宴席的管理，消除和減少農村食品安全隱患。 深入開展食品安全整頓工作。繼續(xù)采取有效措施，加大監(jiān)督檢查力度，努力構建起食品生產、流通和消費各個環(huán)節(jié)的綜合監(jiān)管和質量安全保障的長效機制，促進食品生產、流通和消費單位誠信自律，不斷提高自身管理水平，深