【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 會(huì)，不定期召開食品安全監(jiān)管主要職能部門信息員工作經(jīng)驗(yàn)交流和信息溝通會(huì)。 場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)?？h衛(wèi)生局、農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)局、工商局、食藥監(jiān)局等部門不定期的輪流主持召開部門食品安全執(zhí)法現(xiàn)場(chǎng)交流會(huì)，達(dá)到了溝通、交流、合作的良好局面。 平臺(tái)，做到互通信息，資源共享。規(guī)定食品安全監(jiān)管部門每月至少向縣食安辦提供一份食品安全工作開展情況信息簡(jiǎn)報(bào)，并報(bào)送各項(xiàng)專項(xiàng)整治工作方案及 總結(jié)、半年總結(jié)和年終總結(jié)。 篇三：食安辦 2020 年工作匯報(bào) 2020年食品藥品安全 工作匯報(bào) 縣食安辦： 今年以來，我鎮(zhèn)食品藥品安全工作，在縣食安辦、縣食藥監(jiān)局指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以確?！皟蓚€(gè)安全”為目標(biāo)，堅(jiān)持改革與監(jiān)管并重，執(zhí)法與服務(wù)并舉，抓好整頓規(guī)范食品藥品市場(chǎng)秩序，扎扎實(shí)實(shí)地推進(jìn)食品、藥品監(jiān)管工作的全面發(fā)展，為確保我鄉(xiāng)人民飲食用藥安全作出了積極的努力。特將一年工作總結(jié)如下： 一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé) 為建立健全食品藥品安全責(zé)任機(jī)制，全面落實(shí)城鎮(zhèn)食品藥品安全 監(jiān)管責(zé)任，防止食品污染和有害食品危害人體健康、危及人民群眾生命安全，成立了鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)。成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)、分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)為副組長(zhǎng)的食品藥品安全委員會(huì)，全面主持開展食品藥品安全辦工作。 鎮(zhèn)政府與各村、鎮(zhèn)屬各單位、學(xué)校、協(xié)管單位簽定了《鎖陽城鎮(zhèn)人民政府食品藥品安全目標(biāo)責(zé)任書》，明確了村委會(huì)和學(xué)校在食品藥品安全工作中的監(jiān)督匯報(bào)職責(zé)，確保把食品藥品安全全面開展，把工作落在實(shí)處。 鎮(zhèn)政府聘用食品安全協(xié)管員 8名，明確各村組干部為食品藥品安全信息員 43名，協(xié)助鎮(zhèn)食安辦做好食品藥品安全協(xié)管及相關(guān)信息報(bào) 告工作。負(fù)責(zé)對(duì)本村村民進(jìn)行食品藥品安全法律法規(guī)和安全知識(shí)的宣傳工作；對(duì)本村的專業(yè)廚師進(jìn)行登記管理；農(nóng)村 50人以上自辦宴席的登記備案工作； 協(xié)助鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室做好食品藥品安全誠(chéng)信體系建設(shè)工作；參與本村發(fā)生的食品藥品安全突發(fā)事件的處理。 安排鎮(zhèn)食藥監(jiān)所和農(nóng)業(yè)服務(wù)中心不定期開展食品藥品安全隱患檢查、制定重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)排查、管理措施。每季度開展食品安全隱患分析會(huì)議，對(duì)食品加工企業(yè)和養(yǎng)殖場(chǎng)房進(jìn)行排查確保食品原料安全上市。 二、工作落實(shí)情況 按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門參與，各方聯(lián)合行動(dòng)”的工 作格局和“標(biāo)本兼治，著力治本”的方針，突出重點(diǎn)，帶動(dòng)全面，因地制宜，分類指導(dǎo)，整合聯(lián)合執(zhí)法力量，下移監(jiān)管重心，強(qiáng)化政府責(zé)任，加大打擊力度，努力使我鎮(zhèn)食品藥品安全狀況有明顯改觀。 按時(shí)按要求召開食品安全工作會(huì)議，認(rèn)真貫徹落實(shí)會(huì)議精神。積極按時(shí)按要求參加縣食品安全各種工作會(huì)議及培訓(xùn)學(xué)習(xí)并能認(rèn)真做好貫徹落實(shí)會(huì)議。 每季度召開村組食品安全信息員和個(gè)體戶培訓(xùn)會(huì)議。做到有記錄、有計(jì)劃、有措施。培訓(xùn)結(jié)束進(jìn)行測(cè)試，掌握培訓(xùn)情況，使培訓(xùn)會(huì)落到實(shí)處，起到實(shí)際效果。 掌握食品從業(yè)單位詳細(xì)情況，建立“四品一 械”監(jiān)管檔案。對(duì)食品生產(chǎn)、流通、餐飲、等環(huán)節(jié)都建立臺(tái)帳。做到全面監(jiān)管，避免監(jiān)管漏洞。目前我鎮(zhèn)餐飲單位 12 家，食品流通單位 34 家，醫(yī)療機(jī)構(gòu) 4家，藥店 1家，屠宰場(chǎng) 1家，養(yǎng)殖大戶 25戶。做到了全面監(jiān)管。并對(duì)來我鎮(zhèn)批發(fā)食品的流動(dòng)車輛做了備案登記，確保食品來自正常渠道，并且做到 可查可追溯。 以民為本，組織實(shí)施食品放心工程，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，對(duì)全鎮(zhèn)食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強(qiáng)整治，制定有實(shí)施方案。有針對(duì)性和季節(jié)性地開展食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，加大對(duì)食品安全的宣傳和督查力度，每月開展一次不定期的日常監(jiān)督檢查。 7月至 10月 ，有針對(duì)性的開展了開學(xué)、中秋、國(guó)慶期間的食品安全專項(xiàng)檢查四次，尤其加強(qiáng)了重點(diǎn)品種、重點(diǎn)場(chǎng)所和重點(diǎn)區(qū)域的監(jiān)管力度。此外，還對(duì)群體性聚餐場(chǎng)所食品衛(wèi)生和餐具消毒情況進(jìn)行了指導(dǎo)及監(jiān)督，通過聯(lián)合加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障了人民群眾的飲食安全。 為確保全鎮(zhèn)范圍內(nèi)農(nóng)村集體聚餐和人民群眾身體健康及生命財(cái)產(chǎn)安全，預(yù)防食物中毒和食源性疾病及其他事件發(fā)生全鎮(zhèn)建立聚餐申報(bào)備案制度、監(jiān)督管理制度，備案率 100%，今年大型聚餐25次全部備案。 建立投訴舉報(bào)制度，今年接到投訴舉報(bào) 3次，并依法追究了相關(guān)涉事人的責(zé)任，起到增 強(qiáng)群眾意識(shí)，保護(hù)群眾利益的作用。 全面落實(shí)縣食安辦及食藥監(jiān)局下發(fā)的各項(xiàng)任務(wù)，保障節(jié)假日、重大活動(dòng)期間餐飲食品安全。開展學(xué)校周邊專項(xiàng)檢查 3 次確保學(xué)生飲食安全，落實(shí)“明廚亮灶”工程，目前已完成 60%，在餐飲服務(wù)與食品流通企業(yè)全面完成了外置化工作，在專項(xiàng)整治結(jié)束后的不定期“回訪”中發(fā)現(xiàn)治理效果明顯，未出反彈現(xiàn)象。 加強(qiáng)監(jiān)測(cè)預(yù)警應(yīng)急體系建設(shè)。并且建立了食物中毒 應(yīng)急預(yù)案，舉行學(xué)校食堂食物中毒應(yīng)急演練一次保證了一旦有情況就能在第一時(shí)間內(nèi)得到及時(shí)有效的處理。 認(rèn)真落實(shí)宣傳好市、縣食品藥品安全委 員會(huì)的各種會(huì)議和文件精神，開展集中宣傳 4 次，發(fā)放宣傳資料 300 余份，提高了群眾對(duì)食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。 按時(shí)按要求報(bào)送上級(jí)要求的報(bào)表、總結(jié)、報(bào)告、內(nèi)容健全。 三、存在的問題和下一步工作計(jì)劃 加強(qiáng)宣傳，提高群眾食品藥品安全意識(shí)。運(yùn)用各種宣傳工具和陣地，全方位、多角度進(jìn)行宣傳，集中宣傳食品安全工作的意義、宣講國(guó)家法律法規(guī)，進(jìn)一步提高群眾的食品藥品安全意識(shí)。 做好回訪工作，加大食品藥品市場(chǎng)安全監(jiān)測(cè)，杜絕腐爛、變質(zhì)、過期食品藥品在市場(chǎng)流通。繼續(xù)抓好推進(jìn)“明廚亮灶”改造工程和“電子一票通”臺(tái)賬實(shí)行工作。 加強(qiáng)制度建設(shè)。按照“標(biāo)本兼治，著力治本”的工作方針，及時(shí)制定和完善食品安全工作的監(jiān)督管理制度，逐步建立我鎮(zhèn)食品安全的長(zhǎng)效機(jī)制，繼續(xù)加大對(duì)食品安全的監(jiān) 管力度，促進(jìn)我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。 總之食藥安全無小事，群眾健康是大事，在過去的一年里，我們雖然在食品藥品安全工作上取得了一定成效，但工作中也還存在不足，譬如小飲食攤點(diǎn)占道經(jīng)營(yíng)、無證經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象尚未完全消失；食品添加劑食品銷售許可未能正常進(jìn)行； 餐飲監(jiān)管職能重新劃分后，相應(yīng)工作推進(jìn)還需進(jìn)一步加強(qiáng) 工作沒有突出特色 ，沒有創(chuàng)造食品藥品安全新亮點(diǎn)，這些都是需要我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦星袑?shí)加以改進(jìn)和完善的。同時(shí)，也敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)給我們提出寶貴的意見和建議，以便我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦姓J(rèn)真加以改進(jìn)。 鎮(zhèn)食品安全辦公室 篇四：鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 2020年 ******食品安全工作總結(jié) 2020年，我鎮(zhèn)食品安全工作緊緊圍繞年初工作目標(biāo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市，縣工作會(huì)議精神，牢固樹立科學(xué)監(jiān)管理念，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化措施、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，深入推進(jìn)食品安全整頓和專項(xiàng)整治，進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)秩序，全鎮(zhèn)食品市場(chǎng)秩序安全穩(wěn) 定，未發(fā)生食品安全事故，人民群眾的食品安全得到有效保障。 工作開展情況 （一）強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任，為食品安全工作提供有力保障。 鎮(zhèn)政府，鎮(zhèn)衛(wèi)生院高度重視食品安全工作，將其納入重要議事日程，多次組織召開了全縣食品安全工作會(huì)議，全鎮(zhèn) 19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)及食安辦單位負(fù)責(zé)人參加會(huì)議，并邀請(qǐng)企業(yè)負(fù)責(zé)人參會(huì)，會(huì)議傳達(dá)省市縣有關(guān)食品安全會(huì)議精神，總結(jié)往年全鎮(zhèn)食品安全工作情況，工商、派出所、鎮(zhèn)食安辦等單位做了典型發(fā)言。 年初，結(jié)合實(shí)際，印發(fā)《 2020 年全鎮(zhèn)食品安全工作專項(xiàng)》，對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行了早計(jì)劃、早安排、早 落實(shí)，并將食品安全工作經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算，確保了食品安全工作的順利、有序開展。各級(jí)各部門按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制，形成全鎮(zhèn)上下統(tǒng)一協(xié)調(diào)、責(zé)任明確、齊抓共管、運(yùn)行高效的食品安全管理工作格局。 為了嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，鼓勵(lì)社會(huì)公眾參與食品安全監(jiān)督，及時(shí)控制和消除食品安全隱患，面向社會(huì)公布了食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)監(jiān)管部門的投訴舉報(bào)電話，鼓勵(lì)群眾積極參與食品安全監(jiān)管，對(duì)食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域違法行為進(jìn)行舉報(bào)，及時(shí)控制和消除食品安全隱患，為食品安全工作的順利開展提供了群眾基礎(chǔ)。 （二）集中 力量，形成合力，進(jìn)一步加大市場(chǎng)監(jiān)管力度。 根據(jù)“權(quán)責(zé)明確、行為規(guī)范、監(jiān)督有效、保障有力”和“權(quán)責(zé)一致、實(shí)事求是、客觀公正、落實(shí)到位”的原則，部門間加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，加大聯(lián)合執(zhí)法檢查力度，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)時(shí)段的監(jiān)督檢查力度，凈化了李口鎮(zhèn)食品 市場(chǎng)。 組織開展聯(lián)合執(zhí)法，特別在重大節(jié)日和重要節(jié)點(diǎn)期間采取有力措施，確保了元旦、春節(jié)、兩會(huì)以及“五一”、“中秋”、“國(guó)慶”等期間的食品安全。共出動(dòng)檢查人員 126 人次巡查市場(chǎng)和單位，為廣大人民群眾營(yíng)造了一個(gè)安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。 （三）關(guān)注熱點(diǎn)， 迅速行動(dòng)，認(rèn)真開展專項(xiàng)整治工作。 及時(shí)轉(zhuǎn)發(fā)下達(dá)《食安辦關(guān)于開展非法添加劑專項(xiàng)整治工作的通知》，制定專項(xiàng)整治方案，組織各監(jiān)管單位全面開展排查，共出動(dòng)執(zhí)法人員 16 人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶 96 戶次，檢查食品添加劑經(jīng)營(yíng)戶 2 戶次，未發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營(yíng)非法添加劑行為。認(rèn)真貫徹落實(shí)省食安辦等六部門《關(guān)于貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院食品安辦等七部門進(jìn)一步加強(qiáng)“地溝油”專項(xiàng)整治工作精神的意見》的通知，組織協(xié)調(diào)整治工作，及時(shí)收集和報(bào)送有關(guān)信息，督促有關(guān)部門落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。 為進(jìn)一步嚴(yán)厲打擊銷售病死豬病羊及制售病死豬肉病死羊違法違規(guī)行為， 規(guī)范肉品市場(chǎng)秩序，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)根據(jù)《 2020年泗陽縣嚴(yán)厲打擊銷售病死豬肉病死羊及制售病死豬肉病死羊肉產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案的通知》的精神，集中力量，統(tǒng)一開展為期 4 個(gè)月的嚴(yán)厲打擊銷售病死豬肉病死羊及制售病死豬病死羊肉產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動(dòng)，在生豬生羊養(yǎng)殖、收購(gòu)、屠宰、販賣、冷藏、加工、批發(fā)、餐飲等環(huán)節(jié)，以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部市場(chǎng)為重點(diǎn)地區(qū)，采取現(xiàn)場(chǎng)檢查、突擊檢查、明查暗訪等多種方式，依法查處和嚴(yán)厲打擊銷售病死豬及制售病死豬肉產(chǎn)品的不法形為，嚴(yán)厲打擊食品安全犯罪分子，遏制食品違法犯罪活動(dòng)。共 出動(dòng)執(zhí)法車輛 9車次，出動(dòng)執(zhí)法人員 16人次，立案 2件，涉案貨值 5千多元，取締私宰點(diǎn) 1個(gè)。 （四）多種形式，加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，積極營(yíng)造濃厚氛圍。 按照食品安全宣傳月活動(dòng)的要求，制定了詳細(xì)的宣傳月活動(dòng)實(shí)施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展大型廣場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)、食品安全教育課等活動(dòng)，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、印發(fā)宣傳材料、實(shí)物比較等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳 面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食 品安全的社會(huì)氛圍。在 6 月 28日組織開展“社會(huì)共治、同心攜手維護(hù)食品安全”為主題的大型廣場(chǎng)宣傳活動(dòng)。通過設(shè)立咨詢臺(tái)和散發(fā)宣傳資料的形式，向群眾宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全科學(xué)知識(shí)，提高了人民群眾辨別假劣食品常識(shí)、食品安全參與意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。現(xiàn)場(chǎng)分發(fā)《食品安全知識(shí)文件》等有關(guān)宣傳材料共計(jì) 3000多份，接受現(xiàn)場(chǎng)咨詢300多人次。 通過開展形式多樣、別開生面的食品安全宣傳活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全縣上下，一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。 二、存 在的困難和問題 我鎮(zhèn)食品安全綜合監(jiān)管工作雖然取得一定成效，但仍然存在著困難和薄弱環(huán)節(jié)： （一）我鄉(xiāng)鎮(zhèn)各村食品安全工作開展不平衡。 （二）各監(jiān)管部門之間的溝通協(xié)調(diào)仍需進(jìn)一步加強(qiáng)。 （三）應(yīng)對(duì)突發(fā)重大食品安全事故應(yīng)急反應(yīng)能力和快速處置能力有待進(jìn)一步提高。 （四）部分經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者食品安全意識(shí)比較淡?。粡V大人民群眾對(duì)食品安全的自我保護(hù)和維權(quán)意識(shí)有待加強(qiáng)，需進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳力度。 （五）食品安全信息來源及信息量偏少。 三、 2020年的工作打算 繼續(xù)落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制。繼續(xù)把食品安全 工作納入目標(biāo)考核范疇，層層落實(shí)安全監(jiān)管責(zé)任，建立健全食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制，完善食品安全監(jiān)管各項(xiàng)工作制度，為食品安全工作深入地開展提供了有力的制度保障。 繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度。加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，加大聯(lián)合執(zhí)法力度，按環(huán)節(jié)監(jiān)管、分兵把守的原則，做到責(zé)任明確，措施具體，監(jiān)管到位，將監(jiān)管工作重心下移，加強(qiáng)農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)督管理和綜合整治，繼續(xù)深入開展食品安全專項(xiàng)整治。 加強(qiáng)食品安全信息報(bào)送和發(fā)布工作。建立暢通的信息平臺(tái)，按時(shí)報(bào)送食品安全監(jiān)管相關(guān)信息。根據(jù)不同季節(jié)食品安全事故發(fā)生的特點(diǎn)和性質(zhì)，向群眾提供科學(xué)、準(zhǔn)確、及時(shí)、公 正的食品安全信息，增強(qiáng)人民群眾的消費(fèi)安全水平。 認(rèn)真組織好節(jié)日食品市場(chǎng)專項(xiàng)檢查活動(dòng)。有針對(duì)性地開展節(jié)假日食品安全監(jiān)督檢查，對(duì)重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種進(jìn)行集中整治，組織開展好聯(lián)合執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊制售假劣和有毒、有害食品的行為，確保節(jié)日期間人民群眾的飲食安全。 加大對(duì)食品安全知識(shí)、法律法規(guī)和政策宣傳的力度和覆蓋面，把食品安全宣傳工作貫穿于食品安全監(jiān)管的全過程。采取多種方式，廣泛宣傳食品安全形勢(shì)，加強(qiáng)《食品安全法》等法律法規(guī)的宣傳普及工作，提高廣大人民群眾的維權(quán)意識(shí)和參與意識(shí)。 進(jìn)一步加大農(nóng)村食 品監(jiān)管力度。進(jìn)一步完善組織機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)對(duì)協(xié)管員、信息員和監(jiān)督員的培訓(xùn)，進(jìn)一步規(guī)范集體宴席的管理，消除和減少農(nóng)村食品安全隱患。 深入開展食品安全整頓工作。繼續(xù)采取有效措施，加大監(jiān)督檢查力度，努力構(gòu)建起食品生產(chǎn)、流通和消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)的綜合監(jiān)管和質(zhì)量安全保障的長(zhǎng)效機(jī)制，促進(jìn)食品生產(chǎn)、流通和消費(fèi)單位誠(chéng)信自律，不斷提高自身管理水平，深