普通生物學第一篇第一章第二章(編輯修改稿)
2025-02-14 01:59 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 厚 ，總厚度為 。 液態(tài)鑲嵌模型 在單位膜的基礎(chǔ)上， 1972年 s． J． 辛格(S． )和 G． L． 尼科爾森(G． L． Nicolson)提出了流動鑲嵌模型 (fluid mosaic modle)。 該模型強調(diào)： (1)膜的流動性：膜蛋白、膜脂均可側(cè)向運動。 (2)膜蛋白分布的不對稱性。有的鑲嵌在膜表面，有的嵌入或橫跨脂質(zhì)雙分子層。該模型糾正了單位膜的靜態(tài)的不足，建立起動態(tài)觀點，強調(diào)了流動的脂質(zhì)雙分子層和球蛋白嵌入的不對稱性。 晶格鑲嵌模型 這是 1975年 wallach提出的一種模型。該模型強調(diào)蛋白質(zhì)和脂質(zhì)形成的復合體構(gòu)成膜結(jié)構(gòu)的重復單位 ,蛋白質(zhì)還可以形成有序的晶格排列，或者由蛋白質(zhì) —脂質(zhì)復合體形成有序的晶態(tài)結(jié)構(gòu)。該模型在一定條件下可以存在，但缺乏一般性。 在生物膜中，這三種膜態(tài)可能是互相轉(zhuǎn)變的。 區(qū)別：單位膜、生物膜、細胞膜 2）功能 （ 1）物質(zhì)跨膜運動 被動運輸 。通過鑲嵌在細胞膜上的多肽、載體蛋白質(zhì)完成離于和單糖類物質(zhì)運輸任務。包括簡單擴散、溶劑牽引、幫助擴散。 主動運輸 。物質(zhì)逆濃度梯度運輸。如 Na、 K離子泵，這種運輸需要細胞膜上的 ATP酶參與并消耗 ATP。 內(nèi)吞作用和外排作用 。內(nèi)吞作用中若吞入的是固體則稱為吞噬作用。若吞入的為液體則稱胞飲作用。 （ 2） 細胞膜受體 通過電子顯微鏡觀察可看到細胞膜上存在著受體。受體是一種能夠識別和選擇性結(jié)合某種配基的大分子，與配基結(jié)合后，產(chǎn)生物理的或化學的信號、以啟動一系列過程，最終表現(xiàn)為生物學效應，如神經(jīng)細胞傳遞興奮等。 （ 3）細胞識別 細胞識別是指細胞通過其表面的受體與胞外信號物質(zhì)分子 (或配基 )選擇性地相互作用，導致胞內(nèi)一系列生理、生化反應，最終表現(xiàn)為細胞整體的生物學效應的過程，即一種生物的細胞對另一種生物細胞認識和鑒別。如白細胞吞噬細茵，植物雌蕊接受花粉受精，均是細胞識別的例證。 細胞壁 植物細胞的質(zhì)膜外有細胞壁 (cell wall)， 這是與動物細胞顯著區(qū)別之一。一般植物中，細胞壁分為三層，即胞間層 (中膠層 )、初生壁、次生壁。細胞壁是由纖維素、 半纖維素和果膠質(zhì)等大分子組成的；對細胞起支持作用。 細胞連接 在細胞緊密靠攏的組織，如上皮組織中，細胞膜在相鄰細胞之間分化而成特定的連接．即細胞連接 (cell junctions)。 脊推動物的細胞連接主要有 3種類型，即橋粒(desmosomes)、 緊密連接 (tight junctions)和間隙連接 (gap junctions)。 （二）細胞核 —— 控制中心 包括核被膜、染色質(zhì)、核仁、核基質(zhì) 細胞核結(jié)構(gòu) 核被膜： 包括核膜、核纖層。 核孔 染色質(zhì)： 1）概念： 利用固定染色的技術(shù)，如用蘇木精染色，可在光鏡下看到細胞核中許多或粗或細的長絲交織成網(wǎng)，網(wǎng)上還有較粗大、染色更深的團塊。這些就是染色質(zhì)(chromatin)。 細絲狀的部分稱常染色質(zhì)（ euchromatin)，即在間期細胞核中，染色較淺、螺旋松散、活躍轉(zhuǎn)錄的染色質(zhì)。較大的深染團塊是異染色質(zhì)（ heterochromatin)，即在間期細胞核中，染色較深、螺旋緊密、不轉(zhuǎn)錄的染色質(zhì)。異染色質(zhì)常附著在核膜內(nèi)面。 真核細胞染色質(zhì)的主要成分是 DNA和蛋白質(zhì)，也含少量 RNA。 2）結(jié)構(gòu) 將細胞核用實驗手段漲破，使其中
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