食品包裝學(xué)課程設(shè)計(jì)--牛奶的復(fù)合包裝設(shè)計(jì)(編輯修改稿)
2025-02-13 05:43 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ，液體流出，因此包裝需要有較好的緩沖性能。2. 包裝設(shè)計(jì)牛奶的包裝的規(guī)格為200ml，則牛奶的體積為： V=200cm3 包裝袋的設(shè)計(jì)尺寸為105140mm（除去封口）。在溫度為25℃，相對濕度80%環(huán)境中保質(zhì)期為30天。 Qg%左右，%，Qg =W (C2C1)／(ST)=200(%%)/302=(ml*24h)包裝材料是決定乳制品包裝好壞的一個(gè)重要因素，好的包裝材料可以最大限度的保留成品的風(fēng)味性狀，延遲腐敗變質(zhì)的時(shí)間，同時(shí)適當(dāng)?shù)牟牧弦餐瑯涌梢源龠M(jìn)場上的經(jīng)濟(jì)效益。由于單層很難達(dá)到包裝設(shè)計(jì)要求，因此必須選用復(fù)合材料設(shè)計(jì)。本次設(shè)計(jì)采用百利包包裝。要求光學(xué)性能好，耐磨，具有一定強(qiáng)度或剛性，不吸塵。 要求要有高的阻隔性(阻氣、阻濕)無毒、無味，耐油、耐化學(xué)性能好，具有熱封性或粘合性。選用包裝材料時(shí)，不僅要分析材料的性能是否滿足產(chǎn)品包裝的要求，還要考慮包裝材料價(jià)格與包裝的經(jīng)濟(jì)效益等。本次設(shè)計(jì)采用低密度聚乙烯（白）/低密度聚乙烯（黑）/低密度聚乙烯模式外層低密度聚乙烯為白色是為了能將大部分光線反射且增強(qiáng)包裝的印刷效果；中間層低密度聚乙烯為黑色是為了將透過外層的光線全部吸收,防止光線對維生素、香氣等滋味的破壞。低密度聚乙烯是一種乳白色呈半透明的蠟狀固體樹脂，無毒，其熱熔接性、成型加工性能很好，柔軟性良好，抗沖擊韌性、耐低溫性很好。防潮，化學(xué)穩(wěn)定性優(yōu)秀，如對酸、
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