細胞生物學第三章細胞膜與細胞表面(編輯修改稿)
2025-02-12 21:08 本頁面
【文章內容簡介】 適宜的流動性是生物膜表現正常功能的必要條件。 如果細胞膜固化，粘度增大到一定程度，某些物質傳送中斷，膜內酶的活性將終止，最終導致細胞的死亡。 ?生物膜結構不對稱性的生物學意義 ： 生物膜結構上的不對稱性 ， 保證了膜功能的方向性 。 如膜內 、 外兩層的流動性不同 ， 物質及離子的傳遞有一定的方向 ， 信號的接受與傳遞也具有方向性 ， 使膜兩側具不同功能 。 三 、 細胞膜的結構模型 （一）片層結構模型 (lamella structure model) 細胞膜是蛋白質 磷脂 蛋白質三層夾板式結構 。 （二）單位膜模型（ unit membrane model） 細胞膜都呈現清晰的兩暗夾一明的三層結構。 （三）流動鑲嵌模型（ fluid mosaic model） ?論點 ： ① 流動的脂類雙分子層構成了細胞膜的連續(xù)主體，蛋白質分子無規(guī)則地分散在脂類的海洋中。依據蛋白質在脂雙層中的位置，將其分為外在蛋白和內在蛋白。 ② 構成膜的脂雙層具有液晶態(tài)的特性，它既有晶體分子排列的有序性，又有液體的流動性。 ?模型特點 ：強調了膜的流動性及不對稱性。 ?不足之處 ：忽視了蛋白質分子對脂類分子流動性的控制作用，忽視了膜的各個部分流動性的不均一性等等。 ?來源： 1972年 Singer和 Nicolson提出 （四）脂筏模型 （ lipid raft model） 生物膜上膽固醇和鞘磷脂富集而形成有序脂相，如同脂筏一樣載著各種蛋白，是一種動態(tài)結構。 第二節(jié) 細胞膜與細胞內外物質轉運 ?活細胞和周圍環(huán)境之間有選擇地進行著物質交換，這種交換是通過 細胞膜 進行的。 ?細胞膜特性 ： 選擇通透性 — 有選擇地允許或阻止一些物質通過細胞膜。 ?選擇性通透的作用 ： 對于物質進出細胞起著調節(jié)和控制作用 , 維持了膜內外離子濃度差及膜電位，保持了膜內外滲透壓平衡，從而保證了生物體的細胞進行正常的生命活動。 單純擴散 被動運輸 通道擴散 （ 小分子和離子 ） 跨膜運輸 載體擴散 主動運輸 離子泵 離子梯度驅動的主動運輸 細胞膜的物質運輸方式 內吞作用 吞噬作用 胞飲作用
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