【文章內(nèi)容簡介】 6： 00 進出酒店的車輛要嚴格進行登記； 對進入酒店的車輛發(fā)給停車證，以保障客人車輛安全，出門時收回停車證；如有客人將證遺失，應按規(guī)定要求禮貌進行賠償和查尋； 對會見員工的來訪人員按要求進出登記； 營銷管理 培訓策劃 ： 對外來文件禮貌接收后，按規(guī)定要求呈報 ； 按要求對 24： 00 以后進出酒店的員工進行登記； 自行車和摩托車嚴禁進入酒店，如是到酒店消費的客人，應禮貌請其將車停放在車場； 1 負責夜間酒店外圍車場安全巡查工作； 1 防止牲畜竄入酒店破壞植物草坪； 1 對進入酒店人員注意觀察如有疑問人員及時與大廳和監(jiān)控聯(lián)系處理； 1 做好交班工作，集體點名下班； 第三節(jié) 后勤組 一、后勤主管 ? 部門名稱：安全部 ? 報告上級：安全部經(jīng)理、經(jīng)理助理 ? 督導下級：宿舍清潔員 ? 工作職責： 負責主持后勤組的日常工作； 定期對宿舍清潔員的工作進行評估、獎懲和培訓，制定后勤組的工作計劃； 根據(jù)部門工作要求，制 定各項制度、規(guī)定、計劃，并督促落實； 建立健全員工宿舍、更衣室管理制度，做好各種檔案和資料的收集、積累； 合理調(diào)整安排班組成員的工作，加強對班組的行政管理和業(yè)務培訓； 定期召集班組會議，研究工作和解決問題，及時掌握班組員工的思想動態(tài)； 負責檢查、督促員工宿舍、更衣室管理員的工作，保障正常的秩序； 負責員工宿舍、更衣室的安全。防火、防盜和設備設施的安全使用； 負責員工宿舍、更衣室、衛(wèi)生間、浴室衛(wèi)生的監(jiān)督檢查。 根據(jù)宿舍、員工情況的變化和特點，妥善修訂調(diào)整宿舍，以適應變化的情況； 1 積極調(diào)解和處理員工投訴，受理員 工報失案件的調(diào)查處理工作，并寫出書面報告； 1 安排對宿舍進行 24 小時值班；迅速、認真地調(diào)查處理工作中發(fā)現(xiàn)的問題。 1 負責宿舍出入口安全管理工作，對進出酒店的人員和物資進行管理； 1 完成上級指派、交辦的其他工作。 ? 素質技能要求 心理素質： 精力充沛，機智靈活、頭腦清醒；辦事敏捷、言行謹慎，辦事公正，工作任勞任怨、能吃苦耐勞，愛崗敬業(yè)； 自然條件： 22—35 周歲，身體健康，精力旺盛，儀表端莊 文化程度： 中專以上或受過中等教育，有一定的溝通技巧與文字表達能力，能書寫計劃、報告；懂得一般的現(xiàn)場保護、現(xiàn)場勘察等有關知識， 外 語水平： 有一定英語會話能力； 工作經(jīng)驗： 有一定的管理經(jīng)驗；有一定的理解和判斷能力和處理突發(fā)事件的能力；受過公安、保安培訓、兵役訓練者； 特殊要求： 熟悉酒店人員情況；了解有關酒店安全工作的相關政策、法規(guī)，有一定的語言文字表達能力；敢于嚴格管理，遇事設法解決問題，不推托、不等待、不計較個人得失； 二、宿舍清潔員 ? 部門名稱：安全部 ? 報告上級：后勤主管 ? 督導下級： ? 工作職責： 按時到崗并保持宿舍區(qū)域、更衣室及值班室的衛(wèi)生； 營銷管理 培訓策劃 ： 維護宿舍區(qū)域內(nèi)的正常秩序，區(qū)域內(nèi)禁止停放非酒店的機動車輛； 夜班期間認真仔細的巡查宿舍區(qū)域 的各個角落，及時排除安全隱患； 對 24： 00 以后進出宿舍的員工要嚴格檢查登記； 對來訪人員按規(guī)定要求進行登記； 按時巡查各個樓層，確保宿舍區(qū)內(nèi)的安全與衛(wèi)生，巡查時要隨手關閉可關的燈和水龍頭； 對違反宿舍管理制度的人員給予指出并責令改正，對不服從管理的人員記錄并上報； 對員工宿舍衛(wèi)生進行檢查，每周對宿舍衛(wèi)生狀況作出評比； 巡查時發(fā)現(xiàn)宿舍區(qū)域的燈、熱水器等公共設施損壞或無法使用時，要及時查明原因并書面通知工程部維修； 每周檢查宿舍內(nèi)設施、設備的使用、維護情況，發(fā)現(xiàn)設施、設備損壞或無法使用時，要及時查明原因，按規(guī) 定賠償，并書面通知工程部維修； 1 新員工入職，按規(guī)定發(fā)放宿舍用品，員工離職時，按規(guī)定收回宿舍用品； 1 如有員工突患疾病或受到其它意外傷害，必須及時通知醫(yī)務室和當值警衛(wèi)領班； 1 完成上級指派、交辦的其他工作 1 作好值班記錄，集體點名下班； ? 素質技能要求 心理素質： 言行謹慎，工作任勞任怨、能吃苦耐勞，愛崗敬業(yè)； 自然條件： 22—35 周歲，身體健康，精力旺盛； 文化程度： 初中以上文化程度； 外語水平： 有無英語基礎均可； 工作經(jīng)驗： 從事過環(huán)衛(wèi)工作者優(yōu)先； 特殊要求： 熟悉酒店人員情況； 第三章 規(guī)章制度 一、 安全部部門 工作標準： （一） 安全部警衛(wèi)管理員： 是否按規(guī)定著裝？ 是配戴名牌？ 是否保持良好的儀表儀容？ 在執(zhí)行管理規(guī)章制度是否有禮節(jié)？ 工作時，是否保持良好的工作狀態(tài)？ （二） 門衛(wèi)、停車場管理警衛(wèi) 車輛出入收發(fā)出入證，是否正確使用禮貌用語？ 是否時刻保持值班室的衛(wèi)生和門前壞境是否干凈整潔？ 是否能夠嚴格執(zhí)行門衛(wèi)管理制度？ 營銷管理 培訓策劃 ： 是否主動指揮疏導車輛？ 上崗時，是否及時發(fā)現(xiàn)和處理隱患？ （三） 巡邏、大廳警衛(wèi) 在大廳或巡樓時，遇到客人是否能主動微笑禮貌的與客人打招呼？ 是否熟悉酒店的各營業(yè)場所的位置和營業(yè)時間？ 是否接 到報失和報案，立刻處理和上報？ 是否能在高峰期間看好客人的隨身行李？ 是否能及時糾正在大廳沙發(fā)睡覺的不雅習慣的客人，保證大廳良好的秩序？ 是否正確判斷，識別可疑人員？ 在客用區(qū)域巡查，是否做到三輕“說話輕”、“走路輕”、“操作輕”？ 是否及時發(fā)現(xiàn)安全，消防存在的隱患？ 巡邏時發(fā)現(xiàn)客房沒有關門時，是否禮貌的提醒客人？ （四） 監(jiān)控室 是否能正確交接班，保持消防、監(jiān)控設備的正常運行？ 是否鈴響三聲內(nèi)接聽電話？ 接到火災報警能否在 1 分鐘之內(nèi)通知警衛(wèi)到現(xiàn)場查巡？ 接到報案報失，能否規(guī)定通知匯報處理？ 能否正確使用監(jiān)控設備 ，對重點區(qū)域進行監(jiān)控？ 能否通過監(jiān)控發(fā)現(xiàn)可疑人員？ （五） 員工通道警衛(wèi) 能否按照要求收發(fā)鑰匙？ 在通道值勤時能否使用禮貌用語？ 是否電話鈴聲響三聲內(nèi)接聽電話？ 是否能按規(guī)定查驗出店物品？ 是否能及時發(fā)現(xiàn)阻止外來無關人員進入酒店后臺區(qū)域？ （六） 更衣室、宿舍管理員 宿舍、更衣室值班員是否使用禮貌用語？ 更衣室、宿舍的墻壁是否干凈完好？ 更衣室及宿舍過道區(qū)域是否照明良好？ 員工更衣室是否干凈維修良好？ 員工更衣室是否通風良好？ 員工水池淋浴器和廁所是否運行維修良好？ 員工宿舍熱水器是否能正常給員工飲水？ 更衣柜是否干凈 維修良好？ 二、 安全部日常考核規(guī)定及評優(yōu)獎勵細則 安全部日?？己艘?guī)定 （一）儀表儀容 頭發(fā)、胡須長。（扣 1 分） 襯衫臟。（扣 1 分） 工作服有污垢、有破損或開線、不平整。（扣 1 分） 營銷管理 培訓策劃 ： 工作服衣袋內(nèi)放過多的東西。（扣 1 分） 領帶佩帶長短不合適，有破損、污垢。（扣 1 分） 未著黑色或深色襪子。（扣 1 分） 皮鞋臟，有破損。（扣 1 分） 名牌配戴位置不符合要求或字跡不清、有污損。（扣 1 分） 不戴名牌。（扣 1 分） （二） 店規(guī)店紀 串崗。（扣 2 分） 脫崗。（扣 5 分） 上班睡覺。（扣 5 分） 擅自減少巡邏次數(shù)、弄虛作假。（扣 2 分） 乘電梯巡邏，巡邏不按規(guī)定路線和要求。（扣 1 分） 巡邏不按規(guī)定時間，巡邏簽時不準確。（扣 1 分） 不文明值勤，與賓客、同事發(fā)生爭執(zhí)、吵鬧。（扣 2 分） 不服從上級領導工作安排。（扣 5 分） （三）服務質量 不使用敬語。（扣 2 分） 與客人爭吵。（扣 10 分） 管理方法欠妥引起客人不滿。（扣 5 分） （四）工作狀態(tài) 當班期間不按要求保持工作狀態(tài)。（扣 1 分） 站立、行走姿勢不符合要求。（扣 1 分） 行走時將手背在背后。（扣 1 分） 將手插在口袋內(nèi)。（扣 1 分） 叉腰或交叉雙臂。（扣 1 分） 沒精打彩、懶散地站立行走。（扣 1 分） 斜立著或依靠著物體站立。（扣 1 分） 站立時晃動雙腿或用腳拍打地面。（扣 1 分） 挖鼻孔、掏耳朵。（扣 1 分） 毫無摭擋地張嘴打呵欠，打噴嚏和咳嗽。（扣 1 分） 1 在公共場所整理頭發(fā)、衣物。（扣 1 分） 1 在公共區(qū)域吃東西。（扣 1 分） 1 在崗位上哼歌曲、吹口哨。（扣 1 分） 1 頻繁地看手表。（扣 1 分） 1 上班帶醉態(tài)。（扣 5 分） （五） 工作質量 站崗不注意發(fā)現(xiàn)問題，或發(fā)現(xiàn)問題不管。（扣 5 分） 不及時換巡邏表。（扣 2 分） 未按要求完成工作任務。（扣 2 分） 發(fā)鑰匙代簽、不登記清楚。（扣 2 分） 未按要求觀看監(jiān)控電視、實施監(jiān)控。（扣 1 分） 未按 規(guī)定時間進行重點錄像。（扣 1 分） 營銷管理 培訓策劃 ： 未及時給對講機電池充電。（扣 1 分） 未及時通知警衛(wèi)查火警。（扣 5 分） 上崗不領對講機或對講機總臺呼叫不到。（扣 1 分） 警衛(wèi)接報火警后不能及時趕到現(xiàn)場查看。（扣 2 分） 1 查完火警后未及時將檢查情況反饋給監(jiān)控中心。（扣 1 分） 1 丟失、發(fā)錯鑰匙。（扣 5 分） 1 巡查不認真，消防設備被移動、有損壞，沒有及時發(fā)現(xiàn)。（扣 1 分） 1 動火前未進行認真檢查，施工現(xiàn)場有易燃易爆物品未清除，不具備動火條件而允許動火的。（扣 2 分） 1 對員工宿舍日常管理不力的；對更衣室管理不力的。（扣 1 分） 1 員工通道警衛(wèi)值班時對員工出店物品不認真查驗的。（扣 1 分） 1 在接賓客報案時不及時處理匯報，不按要求做筆錄的。（扣 2 分） （六） 安全衛(wèi)生 不按規(guī)定要求搞衛(wèi)生。（扣 1 分） 工作場所擺放雜亂，有不該放置的物品。（扣 1 分） 工作場所機器設備上灰塵多。（扣 1 分） （七） 設備設施 由于人為因素造成設備設施損壞，泄密或資料損壞。（扣 20 分） 私自使用或不按規(guī)定使用，用設備做與工作無關的事。（扣 10 分） （八） 其它 不按要求參加部門和酒店培訓等各項活動。（扣 1 分） 當班期間與無關人員聊天或將無關人員帶入工作場所。（扣 2 分） 不按規(guī)定要求辦理調(diào) 班、請假、補休、休假等手續(xù)。（扣 2 分） 不按規(guī)定要求辦理交接班。（扣 1 分） 當班期間從事與工作無關的事。（扣 1 分） 當班期間打電話進行聊天等。（扣 1 分） 不按規(guī)定使用對講機。（扣 1 分） 每遲到、早退一次。（扣 1 分） 每曠工一天。（扣 5 分） 在不該吸煙的地點吸煙。（扣 1 分） 1 隨地吐痰、亂扔垃圾、宿舍衛(wèi)生狀況差。（扣 1 分） （九） 獎勵（加 2—— 20 分） 拾失物品、拾金不昧（價值 100 元以上）。 及時發(fā)現(xiàn)設備故障（漏水、異常氣味）。 發(fā)現(xiàn)公共區(qū)域陳列畫等物品少，損壞的。 及時發(fā)現(xiàn)閑雜可疑人員報部門審查的。 其它經(jīng)部門確 認的安全隱患。 發(fā)現(xiàn)電梯困人、故障。 發(fā)現(xiàn)損壞公物、酒店物品設施的行為。 發(fā)現(xiàn)滅火消防器材被挪用。 發(fā)現(xiàn)違章動火。 發(fā)現(xiàn)火災隱患和參加搶險突出。 *評優(yōu)獎勵細則 為充分激發(fā)全體員工的工作積極性和創(chuàng)造性，健全激勵機制，營造良好的好學上進，比學趕超的氛營銷管理 培訓策劃 ： 圍，充分激勵員工努力工作，確保酒店客人的人身及財產(chǎn)安全，確保酒店財產(chǎn)的安全，確保酒店員工的人身及財產(chǎn)安全，使每位員工立足崗位，認真鉆研業(yè)務技能，積極主動工作，現(xiàn)根據(jù)酒店評優(yōu)獎勵方案，結合本部門業(yè)務特點，制定出以下評優(yōu)獎勵實施細則，作為評優(yōu)獎勵的依據(jù)。 及時發(fā)現(xiàn)設備故障（如漏水、異常氣味）； 拾失物品，拾金不昧； 發(fā)現(xiàn)電梯困人，故障； 發(fā)現(xiàn)火災隱患，并及時清除，報告； 發(fā)現(xiàn)違章動火； 發(fā)現(xiàn)損壞公物，酒店物品設施的行為； 發(fā)現(xiàn)員工違紀行為，并大膽管理； 及時發(fā)現(xiàn)閑雜可疑人員并報部門審查； 發(fā)現(xiàn)滅火消防器材被挪用； 發(fā)現(xiàn)小偷，挽回