數(shù)據(jù)庫(kù)課程設(shè)計(jì)酒店管理系統(tǒng)(編輯修改稿)
2025-02-12 03:06 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 圖 43 娛樂子系統(tǒng)數(shù)據(jù)流圖 財(cái)務(wù)子系統(tǒng)財(cái)務(wù)子系統(tǒng)主要是登記并錄入各子系統(tǒng)的收入與支出賬目，還有賓館里各種設(shè)備現(xiàn)有的與即將更新所需費(fèi)用的賬目清單。還有對(duì)固定資產(chǎn)的統(tǒng)計(jì)，固定資產(chǎn)是作為賓館的周轉(zhuǎn)資金，是賓館實(shí)力的象征，也是賓館能否能否正常運(yùn)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)保障。以下是一般中小型賓館財(cái)務(wù)部的數(shù)據(jù)流圖：記錄每個(gè)子系統(tǒng)的財(cái)務(wù)收支情況： { 部門號(hào)碼 部門名稱 子項(xiàng)目收入情況 子項(xiàng)目支出情況 日期 }統(tǒng)計(jì)固定資產(chǎn)：制定收費(fèi)顧客信息娛樂信息賓 館 管 理 系 統(tǒng) 數(shù) 據(jù) 庫(kù) 設(shè) 計(jì)10{ 部門號(hào)碼 部門名稱 設(shè)備名稱 價(jià)值 }對(duì)每個(gè)子系統(tǒng)中各個(gè)項(xiàng)目所用成本進(jìn)行計(jì)算： { 項(xiàng)目號(hào)碼 項(xiàng)目名稱 成本 }財(cái)務(wù)系統(tǒng)的功能流程如下圖所示：賓館財(cái)務(wù)總匯信息成本核算 固定資產(chǎn) 各子系統(tǒng)收入 各子系統(tǒng)支出 計(jì)算錄入情況收入情況 統(tǒng)計(jì)入賬情況 支出情況 圖 44 財(cái)務(wù)子系統(tǒng)數(shù)據(jù)流圖 餐飲子系統(tǒng)功能餐廳系統(tǒng)需要完成的功能有以下幾點(diǎn)： A. 訂餐管理：訂餐、訂餐修改、定金處理、訂餐報(bào)表。B. 收款管理：立帳、消費(fèi)明細(xì)錄入、折扣設(shè)定、帳單打印、更改臺(tái)號(hào)。C. 交班管理：統(tǒng)計(jì)當(dāng)班數(shù)據(jù)、為下班操作做準(zhǔn)備、當(dāng)班帳單流水報(bào)表。D. 系統(tǒng)報(bào)表：餐飲樂、銷售分析報(bào)表、每菜銷售統(tǒng)計(jì)月報(bào)表、營(yíng)業(yè)收入統(tǒng)計(jì)報(bào)表、每菜銷售統(tǒng)計(jì)日?qǐng)?bào)表、當(dāng)班特色菜報(bào)表。E. 系統(tǒng)維護(hù)：餐廳代碼設(shè)定、餐臺(tái)號(hào)碼以及貴賓房設(shè)定、特色分類設(shè)定、折扣率設(shè)定、服務(wù)費(fèi)設(shè)定、成本統(tǒng)計(jì)項(xiàng)目設(shè)定、使用者權(quán)限維護(hù)、系統(tǒng)備份、系統(tǒng)恢復(fù)。F. 餐飲成本核算：成本統(tǒng)計(jì)項(xiàng)目設(shè)定、成本管理。 餐飲系統(tǒng)賓 館 管 理 系 統(tǒng) 數(shù) 據(jù) 庫(kù) 設(shè) 計(jì)11 圖 1 餐飲系統(tǒng)功能用戶信息 查詢訂餐菜譜信息 收款管理訂餐系統(tǒng)菜名菜編號(hào)菜號(hào) 用戶名需收金額所訂餐號(hào)用戶名所訂菜號(hào)圖 45 餐飲管理子系統(tǒng)數(shù)據(jù)流圖 數(shù)據(jù)字典 數(shù)據(jù)項(xiàng)列表編號(hào)數(shù)據(jù)項(xiàng)名稱 說 明 部 分 編號(hào)數(shù)據(jù)項(xiàng)名 稱說 明 部 分1 顧客編號(hào) 整數(shù)類型；有唯一性 2 姓名 文本類型 長(zhǎng)度為 20 字符3 性別 枚舉類型：男、女 4 年齡 整數(shù)類型 18…1005 證件類型 文本類型 長(zhǎng)度為 20字符6 證件號(hào) 整數(shù)類型 0…1007 預(yù)訂房間號(hào) 整數(shù)類型 8 房間號(hào) 數(shù)字串類型；有唯一性9 房間類型 文本類型 長(zhǎng)度為 20字符10 預(yù)定押金整數(shù)類型11 實(shí)際房?jī)r(jià) 整數(shù)類型 12 名稱 文本類型 長(zhǎng)度為 20 字符訂餐管理收款管理菜譜信息訂餐查詢成本核算賓 館 管 理 系 統(tǒng) 數(shù) 據(jù) 庫(kù) 設(shè) 計(jì)1213 經(jīng)理 文本類型 長(zhǎng)度為 20字符14 員工數(shù)量整數(shù)類型15 編號(hào) 整數(shù)類型 16 發(fā)票號(hào) 整數(shù)類型17 收入 整數(shù)類型 18 支出 整數(shù)類型19 日期 格式：******** 20 負(fù)責(zé)人 文本類型 長(zhǎng)度為 20 字符21 顧客編號(hào) 整數(shù)類型：有唯一性 22 顧客姓名文本類型 長(zhǎng)度為 10 字符23 入住時(shí)間 格式：年/月/日 24 離開時(shí)間格式：年/月/日25 電話 整數(shù)類型 0~9 的數(shù)字26 房間號(hào) 數(shù)字串類型：有唯一性27 房間類型 枚舉型:標(biāo)準(zhǔn)間/普通間 28 房?jī)r(jià) 整型29 證件 證件類型，證件號(hào) 30 押金 整型31 顧客編號(hào) 整數(shù)類型：有唯一性 32 顧客姓名文本類型 長(zhǎng)度為 10 字符33 進(jìn)入時(shí)間 格式：年/月/日 34 離開時(shí)間格式：年/月/日35 電話 整數(shù)類型 0~9 的數(shù)字36 娛樂類型字符串型：就有唯一性37 娛樂資費(fèi) 整型類型 0~9 的數(shù)字38 折扣方式字符串型：就有唯一性39 娛樂時(shí)間 格式：時(shí)/分/秒 40 娛樂地點(diǎn)字符串型：就有唯一性41 菜號(hào) 字符串類型；有唯一性 42 菜名 字符串類型43 所屬種類 字符串類型（面食，菜食，肉食）44 價(jià)格 整數(shù)類型 5—1245 描述 字符串類型 46 客戶號(hào) 數(shù)字串類型；有唯一性47 桌號(hào) 整形 1—15 48 數(shù)量 整數(shù)類型 1—10049 訂餐日期 字符串類型 50 結(jié)算日期字符串類型51 打折情況 整數(shù)類型 0—9 52 總計(jì) 整數(shù)類型 數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)編號(hào) 數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)名 屬 性1 預(yù)定顧客 顧客編號(hào)、姓名、性別、年齡、證件類型、證件號(hào)、預(yù)訂房間號(hào)、備注2 房間 房間號(hào)、房間類型、備注3 價(jià)格 房間號(hào)、預(yù)定押金、實(shí)際房?jī)r(jià)4 部門 名稱、經(jīng)理、員工數(shù)量5 賬單 編號(hào)、發(fā)票號(hào)、收入數(shù)、支出數(shù)、日期、負(fù)責(zé)人、備注6 住房信息 房間號(hào)、房間類型、房?jī)r(jià)、負(fù)責(zé)人、狀態(tài)賓 館 管 理 系 統(tǒng) 數(shù) 據(jù) 庫(kù) 設(shè) 計(jì)137 顧客 顧客編號(hào)、顧客姓名、入住時(shí)間、離開時(shí)間、電話號(hào)8 酒店財(cái)務(wù)總匯 編號(hào)、部門號(hào)、名稱、收入、支出、凈利、日期、經(jīng)手人、備注9 用戶信息 用戶名、編號(hào)、性別、年齡、聯(lián)系電話、入住時(shí)間、退房時(shí)間10 菜譜信息 菜號(hào)、菜名、所屬種類、價(jià)格、描述11 訂餐信息 客戶號(hào)、桌號(hào)、菜號(hào)、數(shù)量、菜名、價(jià)格、訂餐日期12 結(jié)算信息 客戶號(hào)、桌號(hào)、結(jié)算日期、打折情況、總計(jì) 數(shù)據(jù)流編號(hào) 數(shù) 據(jù) 流 名 輸 入 輸 出1 新顧客的基本信息 新顧客預(yù)訂信息 顧客
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