谷子栽培綜述word版(編輯修改稿)
2025-02-10 23:14 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 突起,長(zhǎng)寬比1:1。（2）生長(zhǎng)錐伸長(zhǎng)期。當(dāng)谷苗長(zhǎng)出12~13個(gè)葉片時(shí)(春谷,中晚熟品種),莖頂端生長(zhǎng)點(diǎn)開始伸長(zhǎng),長(zhǎng)度大于原來(lái)半球形突起時(shí)的寬度。生長(zhǎng)錐伸長(zhǎng)時(shí)間約12d。（3）枝梗分化期。植株長(zhǎng)出15~16片葉時(shí),在伸長(zhǎng)的生長(zhǎng)錐上出現(xiàn)6排乳頭狀的突起,而后逐漸發(fā)育成為1級(jí)分枝。1級(jí)分枝原始體膨大呈三角形的扁平圓錐體,在扁平圓錐體上出現(xiàn)互生兩行排列的2級(jí)分枝原始體突起。在2級(jí)分枝原始體上,以垂直方向分化出第3級(jí)分枝原始突起。枝梗分化約需13d,枝梗分化期是決定谷子穗碼大小、小穗與小花多少的關(guān)鍵時(shí)期。（4）小穗分化期。當(dāng)植株長(zhǎng)出16~17片葉時(shí),在3級(jí)分枝頂端長(zhǎng)出乳頭狀的小穗原基。這些小穗原始體在分化中發(fā)生變化,一種是小穗原始體繼續(xù)膨大,分化成為小穗。另一種是小穗原始體不再繼續(xù)膨大,而是延長(zhǎng),發(fā)育成剛毛。此時(shí)期如遇干旱,小穗原始體的膨大就要受到影響。小花分化期。植株長(zhǎng)出17~18片葉時(shí)進(jìn)入小花分化期。每個(gè)膨大的小穗原始體分化出兩個(gè)小花原始體,最先分化的一朵小花(下位花),只形成外稃與內(nèi)稃,為不完全花,只有靠上方的第二朵小花(上位花),繼續(xù)分化。出現(xiàn)1個(gè)外稃、1個(gè)內(nèi)稃、3個(gè)花藥和羽毛狀分枝柱頭及子房,為完全花。小穗和小花分化大約需1Od。花藥分化成花粉母細(xì)胞,經(jīng)四分體發(fā)育成花粉粒。此期對(duì)外界條件反應(yīng)敏感,干旱、低溫都會(huì)引起雌雄態(tài)發(fā)育不完全,增加不孕花。抽穗開花與子粒形成谷子從抽穗開始到全穗抽出,需要3~8d。一般主穗開花期為15d左右,分蘗穗開花7~15d。開花第3~6d進(jìn)入盛花期,適宜溫度為18~22℃,相對(duì)濕度為70%~90%。每日開花為兩個(gè)高峰,以6~8時(shí)和21~22時(shí)開花數(shù)量最多,中午和下午開花很少或根本不開花。每朵小花開放時(shí)間需70~140min。開花授粉后,子房開始膨大,胚乳和胚同時(shí)發(fā)育,進(jìn)入子粒灌漿期。子粒灌漿分為三個(gè)時(shí)期。①緩慢增長(zhǎng)期,開花后的一周之內(nèi),灌漿速度緩慢,干物質(zhì)積累量占全穗總重量的20%左右。②灌漿高峰期,開花后7~25d,干物質(zhì)積累量占全穗總重量的65%~70%。③灌漿速度下降期,開花25d后,灌漿速度銳減,子粒進(jìn)入脫水過(guò)程,干物質(zhì)積累量?jī)H占全穗總重量的10%~15%。三、谷子對(duì)環(huán)境條件的要求溫度谷子喜溫,要求積溫1600~3000℃。種子發(fā)芽最低溫度6~8℃,24~25℃時(shí)發(fā)芽最快。從出苗至分蘗適宜的溫度為20℃。拔節(jié)至抽穗是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)并進(jìn)階段，適宜溫度為22~25℃。從受精到子粒成熟,需要充足的陽(yáng)光,適宜溫度為20~22℃,特別是在陽(yáng)光充足,晝夜溫差較大的氣候條件下,有利于干物質(zhì)積累。低于20℃或高于23℃,對(duì)灌漿不利,特別在陰天、低溫和多雨的情況下, 延遲成熟,秕谷增多。水分谷子比較耐旱。蒸騰系數(shù)為142~271,低于高粱(322)、玉米(368)和小麥(513)。苗期耐旱性很強(qiáng),能忍受暫時(shí)的嚴(yán)重干旱,%左右。干旱有利于促進(jìn)根系發(fā)育。拔節(jié)至抽穗是谷子需水量最多時(shí)期,占全生育期總需水量的50%~70%,此時(shí)是獲得穗大粒多的關(guān)鍵時(shí)期。 在幼穗分化初期遇到干旱即“胎里旱”,會(huì)影響3級(jí)枝梗和小穗小花分化,減少小穗小花數(shù)目。穗分化后期,花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂的四分體時(shí)期遇到干旱,則會(huì)使花粉發(fā)育不良或抽不出穗,造成嚴(yán)重干碼,產(chǎn)生大量空殼、批谷。從受精到子粒成熟階段,需水量占全生育期總需水量的30%~40%,是決定穗重和粒重的關(guān)鍵時(shí)
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