微生態(tài)制劑ppt課件(編輯修改稿)
2025-02-10 16:48 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ，阻止和抑制致病菌的入侵和定植。 ? 產(chǎn)生細(xì)菌素、類細(xì)菌素，抑制或殺死有害菌。 ? 合成機(jī)體所需的多種維生素，如 B B2 、B6 、 B12 煙酸、泛酸、葉酸等。 ? 降解亞硝酸胺、氨、糞臭素等有害物質(zhì)。 ? 超氧化物歧化酶，消除氧自由基 嗜酸乳桿菌在水產(chǎn)中的應(yīng)用 ? 用含乳酸菌的飼料喂鱈， 3個月后，魚苗在強(qiáng)致病弧菌環(huán)境中，抗感染能力提高。 ? 保加利亞乳桿菌和乳酸鏈球菌能顯著提高輪蟲和鹵蟲存活率。 Lactobacillus rhamnosus ? A human probiotic bacterium ATCC 53103 ? Protective effects and mechanisms of a probiotic bacterium against experimental E. tarda infection in tilapia (Oreochromis niloticus) ? Cumulative mortality significantly lower in probioticsupplemented fish than in control fish. 酵母菌類 ? 需氧菌、喜偏酸環(huán)境，可在腸道內(nèi)大量繁殖。 ? 不耐熱， 6070℃ 1h死亡。 ? 啤酒酵母菌（釀酒酵母屬），自水果、果汁或作物的果實中分離?，F(xiàn)多為篩選與基因改良后品種。 ? 魚體、水體分離的酵母菌屬于假絲酵母屬、紅酵母屬、隱球酵母屬等。 啤酒酵母菌 ? Saccharomyces cerevisiae ? 長短軸比例為 1～ 2 : 1 ? ? ? ? 子囊孢子 酵母菌類的作用 ? 提供豐富的維生素、蛋白質(zhì)、核酸、酶類等。 ? 增加飼料適口性、促進(jìn)消化吸收，改善腸道微生態(tài)、提高動物對磷的利用率。 ? 細(xì)胞壁的主要成分為甘露聚糖、葡聚糖，能促進(jìn)機(jī)體免疫功能。 ? 降低黃曲霉毒性。 酵母菌類 在水產(chǎn)中的應(yīng)用 ? 抑制殺鮭氣單胞菌的生長。 ? 與乳酸菌合用，提高蝦幼苗生長率、存活率。 ? 法式紅色酵母可作為蝦青素來源，增加大馬哈魚肉的色澤。 芽孢桿菌類 ? 需氧菌，以內(nèi)孢子形式存在于腸道微生物群落中。 ? 休眠狀態(tài)活菌制劑，最理想的微生物添加劑。常與乳酸菌合用。 ? 抗逆性強(qiáng)：耐高溫、耐酸堿、耐擠壓。在腸道復(fù)活率接近 100%（ 5株芽孢菌，對蝦飼料制粒后存活率 95%，烘干后存活率 93%） 常見的芽孢桿菌 ? 枯草芽孢桿菌 Bacillus subtilis ? 凝結(jié)芽孢桿菌 B. coaglans ? 緩慢芽孢桿菌 B. lentus ? 地衣芽孢桿菌 B. licheniformis ? 短小、蠟樣、環(huán)狀、巨大、堅強(qiáng)、東洋、納豆芽孢桿菌等，以及芽孢乳桿菌、丁酸梭菌。 Bacillus subtilis ? 別名 深海芽孢桿菌 馬鈴薯芽孢桿菌 面包芽孢桿菌 ? G+，桿狀、很少成鏈 ? 長 23微米，側(cè)生鞭毛 ? 芽孢中生或偏生 Bacillus subtilis ? 干草浸液中分離 ?
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