中學八級語文上冊期末試卷(編輯修改稿)
2025-02-06 09:06 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 一戰(zhàn) (6 分 ) ⑴ 小大之獄，雖不能察，必以情。 ⑵ 夫大國，難測也，懼有伏焉。 (三 )不容忽視的 “鎘大米 ”(12 分 ) 人們總是在食品安全中學習化學知識，兩年前 “10%大米鎘超標 ”的新聞讓人們空前關注起 “鎘 ”。而最近 “廣州超過 4 成大米鎘超標 ”的報道，在 “ 談食色變 ”的今天，更讓公眾群情激憤。 “鎘 ”究竟為何物 ?鎘是一種重金屬元素，在冶金、塑料、電子等行業(yè)非常重要。它通常通過廢水排入溝渠河流，再通過灌溉污染農(nóng)作物，水稻是典型的 “受害作物 ”。 根據(jù)不同的攝取方式來衡量，鎘對人體健康有不同的影響。通過大米等食物攝取的，屬于 “長期小劑量 ”。這種情況主要危害腎臟和骨骼。目前，國際衛(wèi)生組織對鎘 的安全標準就是基于它對腎臟的危害程度建立的，上限是每周每公斤體重7 微克。這相當于一個 60 公斤的人，每天不超過 60 微克。 這個安全標準包括所有的鎘來源，除了米飯，還有其他食物和飲水。對于大米，我國的安全標準是每公斤 毫克。但這只是一個 “控制標準 ”，并不意味著高于這個值的大米才有害，而低于它的大米就 “安全 ”。比如說，如果一個體重60 公斤的人，每天吃 500 克鎘含量為每公斤 毫克的大米 ——這樣的大米是合格的，但也超過了國際衛(wèi)生組織的 “安全線 ”。如果只吃 200 克含量為每公斤 毫克的 ——雖然它超標了 ，但是總攝入量還沒有超過 “安全線 ”。此外，我們還要吃其他食物，還要喝水，其中也可能含有鎘。對于 “鎘大米 ”產(chǎn)區(qū)的人來說，鎘的其他來源就更不能忽視。 長期食用 “鎘大米 ”或其他含鎘的東西，容易造成慢性鎘中毒。它的癥狀被命名為 “痛痛病 ”，日本在幾十年前就注意到了它的存在。在日本的 “鎘大米 ”地區(qū)，統(tǒng)計了近兩萬名成人，出現(xiàn)了近二百病例和一百多 “疑似 ”病例，以老年女性為主。目前，中國還沒有詳細的病例統(tǒng)計。根據(jù)目前的研究，痛痛病主要是由鎘對腎臟和骨骼的破壞造成的。鎘會在腎臟中累積，最后導致腎衰竭，也會導致骨軟化和骨質(zhì)疏 松。長期接觸劑量是國際衛(wèi)生組織安全線 3 倍以上的鎘還可能會導致消化道的障礙。在動物實驗中，這種劑量的鎘還顯示了對生殖和發(fā)育系統(tǒng)的影響 。對人類是否有同樣影響，還沒有可靠依據(jù)。 鎘中毒更大的麻煩在于它的長期性，即使停止食用高鎘大米，腎衰癥狀依然會持續(xù)。 中國人主食米飯。 “鎘大米 ”對國人的身體健康造成了很大的危害。根本的解決途徑還是治理工業(yè)污染，也迫切需要廣泛嚴格地檢測大米以及飲水中的鎘含量，并且及時公布與處理。對
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