【文章內(nèi)容簡介】 致病性有關(guān)的酶很多，主要有角質(zhì)酶、細胞壁降解酶、蛋白酶、淀粉酶、脂酶等 。 四）毒 素 毒素 (toxin)是植物病原真菌和細菌代謝過程中產(chǎn)生的，能在非常低的濃度范圍內(nèi)干擾植物正常生理功能，對植物有毒害的非酶類化合物。 五）生長調(diào)節(jié)物質(zhì) 許多病原菌能合成與植物生長調(diào)節(jié)物質(zhì)相同或類似的物質(zhì)，嚴重擾亂寄主值物正常的生理過程，誘導產(chǎn)生徒長、矮化、畸形、贅生、落葉、頂端抑制和根尖鈍化等多種形態(tài)病變。 3．植物病原細菌的分類依據(jù)（ 6 分） 形態(tài)學特征、營養(yǎng)及生活方式、培養(yǎng)性狀、生理生化性狀、致病性、癥狀特點、抗原構(gòu)造、 遺傳性狀等。 4. 簡述柯赫氏法則的具體內(nèi)容 （ 6 分） （ 1）在 病植物上常伴隨有一種病原生物存在； （ 2）該微生物可在離體的或人工培養(yǎng)基上分離純化而得到純培養(yǎng)； （ 3）將純培養(yǎng)接種到相同品種的健株上，表現(xiàn)出相同癥狀的病害； （ 4）從接種發(fā)病的植物上再分離到其純培養(yǎng)，性狀與原來微生物記錄 相同。 五、論述題 （ 20 分）任選兩題 1. 如何區(qū)分蔬菜苗期猝倒病和立枯病，及 “漚根 ”??？它們的病原是什么？ 猝倒病 猝倒病在出苗前往往造成爛種、爛芽，導致不能出苗。出苗后，苗期發(fā)病，幼莖基部病斑水漬狀，后變?yōu)楹稚?，縊縮成為線狀，病害發(fā)展迅速，在子葉尚未凋萎之前，幼苗即猝倒；在 苗床上以病苗為中心，向外蔓延擴展，最后引起幼苗成片猝倒，在高溫多濕時，寄主病殘體表面及其附近的床面上，長出一層白色棉絮狀物，為病菌的菌絲體和孢子囊。鞭毛菌亞門腐霉菌引起。 剛出土幼苗及大苗均能受害，一般多發(fā)生于育苗的中后期，患病幼苗莖基部產(chǎn)生橢圓形黃褐色的病斑，后病斑逐漸凹陷，病斑擴大后繞莖一周，皮層變色腐爛。早期病苗白天萎蔫，夜晚恢復，隨著病情的發(fā)展，萎蔫不再恢復，最后病部收縮干枯，整株死亡。此病與猝倒病的區(qū)別是，后期病株不倒。病部常有淡褐色蛛絲網(wǎng)狀物，即為病菌的菌絲體。半知菌立枯絲核菌 漚根 幼苗根部不發(fā)新根，根皮初呈銹褐色，而后腐爛，造成地上部萎蔫，容易拔起。生理性病害 2. 論述蔬菜根結(jié)線蟲病的綜合防治 最好與禾本科作物實行 2~3 年以上的輪作，水旱輪作效果較好。也可與感病輕的辣椒、蔥、韭菜、蒜等輪作，如芹菜、黃瓜田種大蔥、蒜后， 10~15cm 土層線蟲減少 70~90%。也可種植誘捕作物 ，如生育期短的蔬菜（小青菜類）或拮抗植物，如蘆筍、蓖麻等。 ，選用無病壯苗 清除病根，集中銷毀，以減低田間線蟲密度。選擇無病地塊或無病土作苗床培育無病壯苗移栽。 治 ①水淹法：對 5~30cm 土層進行淤灌幾個月，可抑制線蟲的侵染和繁殖。保護地拉秧后，挖溝起壟，加入生石灰灌水，覆地膜并閉棚，利用高溫缺氧殺死線蟲。 ②干燥法：盛夏高溫季節(jié)，每隔 10 天左右，深耕翻土兩次，深度達 25cm 以上，利用高溫和干燥殺死土表的線蟲，減輕其危害。 ③土壤高溫處理： 拉秧后（ 6 月底或 7 月初），最好 8 月份，清除病殘，施石灰、草秸（特別在枯萎病、疫病田），深翻，起壟，灌水，蓋膜，密閉棚室，或蓋雙層膜， 15~20 天， 5~10 厘米地溫可達 40~60℃?？蓺⑺?30厘米以內(nèi)的線蟲及其他害蟲和病 原。 8 ①定植前，保護地有條件時可進行休閑期蒸汽消毒，事先于土壤中埋好蒸氣管，地面覆蓋厚塑料布，通過打壓送入熱蒸氣，使 25cm 土層溫度升至 60℃上，并維持半小時，可大大減少蟲口密度。苗床土或棚室土壤定植前化學消毒，可用滴滴混劑，用量 600kg/hm2，在播前 3 周開溝施藥再覆土壓實，熏蒸殺線蟲，也可用 98%棉隆（必速滅）微粒劑，每 hm2 用藥 90kg 拌入 900kg 細干土，開 25cm 深的溝施藥，然后覆土壓實，土溫為 15～ 20℃時，封閉 10～ 15 天再播種栽苗。也可選溴甲烷熏蒸。 ②定植時，可施用 %阿維菌素（齊螨素、阿巴丁、殺蟲菌素、阿維殺菌素、阿凡曼菌素） 1ml/㎡處理土壤，或選用 3%米樂爾顆粒劑 60kg/ hm178。播種或移栽時溝施或穴施；也可用大力農(nóng) ： 10~11kg/公頃、或地蟲殺星： 60~70公斤 /公頃、或線蟲絕： ~45 公斤 /公頃（無公害首選）、或 10%益舒寶顆粒劑（丙線磷、滅克磷） 45~75kg/ hm178。； 或 10%克線磷顆粒劑（苯線磷、滅線磷、苯胺磷、力滿庫） 15~75 kg/hm178?；?5%甲基異硫磷， 3775kg/hm2，穴施或溝施。 ③成株期發(fā)病可用藥劑灌根，藥劑可選 辛硫磷、敵敵畏、甲基異硫磷乳劑等。 淡紫擬青霉、天線寧：活菌劑， ~45 公斤 /公頃 根結(jié)線蟲危害癥狀有何特點？如何防治？（ 根結(jié)線蟲危害癥狀：根部產(chǎn)生肥腫畸形瘤狀結(jié)；重病株地上部分矮小，生育不良，結(jié)實少。（ 2 分） 防治： （ 1）栽培防病：合理輪作、選用無病土育苗、深翻土壤、徹底處理病殘體。（ 2 分） （ 2）藥劑處理：播種或定植時，穴施粒滿庫顆粒劑或棉隆微粒劑；在生長期間，可用辛硫磷、克甲、撲生畏、綠宇、阿維菌素，好年冬、米樂爾、克線丹、益舒寶等藥劑灌根。（ 3 分） （ 3）重區(qū)可種植抗 線蟲番茄品種 “ 羅蔓 ”(ROMAN) 。（ 1 分） 簡述十字花科軟腐病的侵染來源，發(fā)病條件。 十字花科蔬菜田間軟腐病的初侵染源主要是菜窖附近的病殘體、帶有病殘體的土壤和堆肥、帶菌越冬的媒介昆蟲以及田間其他寄主植物等，病菌主要通過昆蟲、雨水和灌溉水傳播，從傷口侵入寄主。 軟腐病的發(fā)生與傷口及影響寄主愈傷能力的因素均有密切關(guān)系，此外，與寄主的抗病性也有關(guān)。 ( 1 ) 氣 候 條 件 ： 氣 候 條 件 以 多 雨 與 發(fā) 病 的 關(guān) 系 最 為 密 切 ， 多 雨 有 利 病 害 的 傳 播 、 發(fā) 生 。 ( 2 )蟲害： 昆 蟲 危 害 可 造 成 傷 口 有 利 于 病 菌 侵 入 ， 同 時 昆 蟲 體 內(nèi) 、 外 均 攜 帶 病 菌 ， 直接起到了傳播和接種病菌的作用。 ( 3 )栽 培 管 理 ： 地 質(zhì) 條 件 差 ， 栽 培 管 理 失 當 是 引 起 病 害 的 重 要 因 素 。 ( 4 )白 菜 的 傷 口 種 類 ： 病 菌 通 過 傷 口 侵 入 寄 主 后 ， 在 較 適 宜 的 條 件 下 發(fā) 展 迅 速 ， 損 失最大，病菌從機械傷口侵入引起的發(fā)病損失小。 ( 5 )白 菜 不 同 生 育 期 的 愈 傷 能 力 ： 軟 腐 病 菌 只 有 通 過 傷 口 才 能 侵 入 寄 主 ， 因 此 傷 口 愈傷能力越強的植株其發(fā)病程度也就低。 ( 6 )品 種 的 抗 病 性 ： 白 菜 品 種 間 對 軟 腐 病 的 抗 性 有 明 顯 的 差 異 。 簡述蔬菜根結(jié)線蟲的一般癥狀特點。 根結(jié)線蟲主要危害植株地下部，以側(cè)根和須根最易受害，被害植株根部形成大小不一、形 狀 不 同 的 瘤 狀 物 ， 即 根 瘤 或 根 結(jié) ， 其 大 小 因 寄 主 和 根結(jié)線蟲的種類不同而異，最小的根結(jié)肉眼可見，呈微腫狀，較大的如蠶豆大小甚至更大，有時數(shù)個根瘤成串珠狀，根結(jié)顏色初期與健根相同，表面光滑，發(fā)病中、后期，大型根結(jié)表面粗糙，最后變褐色，易腐爛，剖視根結(jié)，可見許多檸檬形的雌蟲，有時可見蠕蟲形的雄蟲。受害植株地上部通常表現(xiàn)為營養(yǎng)不良，植株矮小，生長衰弱，葉片褪綠黃化，結(jié)果少且小，品質(zhì)變劣，嚴重時整個植株逐漸萎蔫死亡。 如何才能有效防治蔬菜根結(jié)線蟲??？ ( 1 ) 抗 病 品 種 ： 使 用 抗 、 耐 病 品 種 是 最 經(jīng) 濟 的 防 治 措施。 ( 2 ) 輪作 ：輪 作 可 有 效 控 制 蟲 口 密 度 ，以 水 旱 輪 作 效 果 最 好 。因 為 線 蟲 在 淹 水 狀 態(tài) 下不侵染植物，淹水數(shù)月后，絕大多數(shù)線蟲會死亡。 ( 3 ) 熱力處理 ： 溫 水 處 理 攜 帶 線 蟲 的 植 物 材 料 也 是 一 種 有 效 的 防 治 技 術(shù) 。 9 ( 4 ) 化學防治 ：將 殺 線 蟲 劑 施 入 土 中 ，使 藥 劑 揮 發(fā) ，達 到 熏 蒸 土 壤 而 殺 死 線 蟲 的 目 的 。 第一章 緒 論 1．植物病害、病害癥狀、病因的定義。 植物因受到不良條件或有害生物的影響超過它的忍耐限度而不能保持平衡時，植物的局部或整體的生理活動或生長發(fā)育就出現(xiàn)異常狀態(tài)，這種表現(xiàn)異常的植物我們稱之為植物病害。 癥狀是植物受病原生物或不良環(huán)境因素的侵擾后，內(nèi)部的生理活動和外觀的生長發(fā)育所顯示的某種異常狀態(tài)。常見的病害癥狀有很多種，變化很多歸納起來只有 5 類，即變色、壞死、萎蔫、腐爛和畸形。 引起植物偏離正常生長發(fā)育狀態(tài)而表現(xiàn)病變的因素謂之 “病因 ”。植物發(fā)生病害的原因很多，既有不適宜的環(huán)境因素，包括各種物理因素與化學圍素，又有生物因素。引起植物發(fā)生病害的生物，統(tǒng)稱為病原生物 (pathogen)。病原生物的種類很多，有動物界的線蟲和原生動物，有植物界的寄生藻和寄生性種子植物，有菌物界的真菌和粘菌，有原核 生物界的細菌、放線菌和支原體，還有病毒界的病毒和類病毒。由病原生物侵害植物引起的病害稱為侵染病害。沒有病原生物侵染的植物病害稱為非侵染性病害。 2．寄生性、致病性、抗病性的概念。 寄生性是寄生物從寄主體內(nèi)奪取養(yǎng)分和水分等生活物質(zhì)以維持生存和繁殖的特性。一種生物生活在其他活的生物上，以獲得它賴以生存的主要營養(yǎng)物質(zhì)，這種生物稱作寄生物 (parasite)。供給寄生物以必要生活條件的生物就是它的寄主 (host)或宿主 (parasitifer)。寄生是生物的一種生活方式。這兩種生物之間存在的密切關(guān)系 是寄生關(guān)系。植物病害的病原物都是寄生物，但是寄生的程度不同。有的是只能從活的植物細胞和組織中獲得所需要的營養(yǎng)物質(zhì)的專性寄生物。其營養(yǎng)方式為活體營養(yǎng)型 (biotrophe)。有的除寄生生活外，還可在死的植物組織上生活，或者以死的有機質(zhì)作為生活所需要的營養(yǎng)物質(zhì)的非專性寄生物，這種以死亡的有機體作為營養(yǎng)來源的稱為死體營養(yǎng)型 (necrtroph)。只能從死有機體上獲得營養(yǎng)的稱腐生物 (saprogen)。植物病原物中，如真菌中的銹菌、白粉菌、霜霉菌等，以及寄生在植物上的病毒和種子植物，都是專性寄生的活體營養(yǎng)型。絕大多 數(shù)的植物病原真菌和植物病原細菌都是非專性寄生的，但它們寄生能力的強弱有所不同。寄生能力很弱的接近于腐生物，寄生能力很強的則接近于專性寄生物。 致病性是病原物所具有的破壞寄主并引起病害的特性。寄生物從寄主吸取水分和營養(yǎng)物質(zhì)，起著一定的破壞作用。但是，一種病原物的致病性并不能完全從寄生關(guān)系來說明，它的致病作用是多方面的，如病原物的產(chǎn)物以及植物對這些產(chǎn)物的反應，都可以造成極大的破壞作用。一般來說，寄生物就是病原物，但不是所有的寄生物都是病原物。例如，豆科植物的根瘤細菌和許多植物的菌根真菌都是寄生物，但 并不是病原物。寄生物和病原物并不是同義詞，寄生性的強弱和致病性的強弱沒有一定的相關(guān)性。專性寄生的銹菌的致病性并不比非專性寄生的強。如引起腐爛病的病原物大都是非專性寄生的，有的寄生性雖弱，但是它們的破壞作用卻很大。 抗病性是植物抵抗病害的特性。植物是在長期進化過程中，對變化著的環(huán)境產(chǎn)生了很強的適應性，對一些不良條件產(chǎn)生了忍耐性和抵抗性，這種適應、忍耐和抵抗性有時統(tǒng)稱為抗逆性。無論是對非侵染性病害或是侵染性病害，植物都具有一定程度的抵抗能力，可稱為廣義的抗病性。有人把植物對非侵染性病害的抵抗性稱為忍 耐性或抗逆性，如對低溫、霜凍、煙害的抗性，把植物對侵染性病害的抵抗性稱為狹義的抗病性，如水稻對稻瘟病的抗瘟性等。 3．植物病害的類型有幾種 ? 各有什么特點 ? 按照植物或作物類型有果樹病害、蔬菜病害、大田作物病害、牧草病害和森林病害等；按照寄主受害部位可分為根部病害、葉部病害和果實病害等；按照病害癥狀表現(xiàn)可分為腐爛型病害、斑點或壞死型病害、花葉或變色型病害等；按病原生物類型又分為真菌病害、細菌病害、病毒病害等，如按傳播方式和介體來分，有種傳病害、 10 土傳病害、氣傳病害和介體傳播病害等；但最客觀也最 實用的還是按照病因類型來區(qū)分的方法，它的優(yōu)點是既可知道發(fā)病的原因，又可知道病害發(fā)生特點和防治的對策等。根據(jù)這一原則，植物病害分為兩大類，第一類是有病原生物因素侵染造成的病害，稱為侵染性病害，因為病原生物能夠在植株間傳染，因而又稱傳染性病害；另一類是沒有病原生物參與，只是由于植物自身的原因或由于外界環(huán)境條件的惡化所引起的病害，這類病害在植株間不會傳染，因此稱為非侵染性病害或非傳染性病害。 第二章植物病原真菌 第一節(jié) 真菌概述 1. 什么是真菌？ 大多數(shù)真菌的個體很小，通常需要在顯微鏡下才能看清 楚。真菌在自然界的分布極廣，種類很多，已描述的約 10 萬個種，在淡水、海水、土壤以及地面的各種物體上都有真菌存在。真菌的主要特征有： (1)為真核生物，有固定的細胞核； (2)營養(yǎng)體簡單，大多為菌絲體，細胞壁主要成分為幾丁質(zhì)，有的為纖維素，少數(shù)真菌的營養(yǎng)體是不具細胞壁的原質(zhì)團； (3)營養(yǎng)方式為異養(yǎng)型，沒有葉綠素或其它可進行光合作用的色素，需要從外界吸收營養(yǎng)物質(zhì)； (4)典型的繁殖方式是產(chǎn)生各種類型的孢子。真菌營養(yǎng)方式有腐生、共生和寄生的三種。大多數(shù)真菌是腐生的，生活在死的有機體上。寄生的真菌，主要寄生在植物上，植物 病原真菌指的就是那些