【文章內(nèi)容簡介】 菜害蟲的防治的指導思想 即從經(jīng)濟學、生態(tài) 學、和環(huán)境保護學的觀點出發(fā)，以農(nóng)業(yè)防治為基礎，優(yōu)先采用生物防治手段，提倡用微生物農(nóng)藥，選擇高效低毒低殘留的化學農(nóng)藥，講究科學用藥、把農(nóng)藥的使用量壓低到最低量、協(xié)調(diào)化防、生防和其它物理防治手段的矛盾。把病蟲害控制在經(jīng)濟閾值以下，農(nóng)藥的殘留控制在國家允許的標準以下。 四、無公害蔬菜的生產(chǎn)技術措施 (相當于蔬菜害蟲的綜合防治技術 ) (一 )農(nóng)業(yè)防治 選用抗病蟲豐產(chǎn)品種 要針對當?shù)厣a(chǎn)中的主要病蟲害，選用抗蟲抗病或耐病蟲品種。 處理種子苗床土，培育無病蟲壯苗 蔬菜種子可用溫湯，干熱或福美雙、百菌清等農(nóng)藥處理，消除種子帶菌，苗床可用甲醛、多菌靈等農(nóng)藥進行土壤消毒。提昌應用中棚或溫室電熱育苗，或采用營養(yǎng)缽育苗，高溫促根，及早煉苗，防止徒長，使幼苗健壯墩實。苗床面積小，防治病蟲比田間省藥，并可減少田間的病源和蟲源。 改進栽培方式，加強田間管理 如高畦栽培可顯著減輕白菜軟腐病的發(fā)生。高溫悶棚對黃瓜霜霉病和白粉病有一定的抑制作用。 深翻整地，施足腐熟基肥，實行輪作間種，適時深翻 可促進病殘株腐爛，并把土中的害蟲翻到表面，受到益鳥的啄食，也不利于其越冬。腐熟的有機肥可改 善土壤的結構，增強根際微生物的桔抗作用，減少枯萎病的發(fā)生。輪作間種可減輕病害的發(fā)生。玉米、青椒、白菜等間作，可減少蚜蟲的遷飛傳毒。高桿作物遮陰可改變田間小氣候，降低地溫，有利于根系發(fā)育，增強抗病能力。 清潔田間 及時清除，處理田間、棚室內(nèi)的殘株、爛果、病葉等，及消滅田間地頭的雜草，可減少病菌和蟲口基數(shù)，明顯減輕病蟲的發(fā)生程度。 嫁接防病 利用黃瓜枯萎病菌不侵染南瓜、西瓜枯萎病不侵染葫蘆的特性，用南瓜，葫蘆做砧木，分別嫁接黃瓜、西瓜，防治枯萎病，效果可達 95%以上。 (二 ) 生物防治 蔬菜田茬口較多，生育周 期短，露地栽培的生態(tài)環(huán)境極不穩(wěn)定，自然天敵的優(yōu)勢種群較難建立。 目前，菜田的生物防治以使用微生物制劑農(nóng)藥為主，如各地應用蘇云金桿菌的商品制劑如 7216， HD1，青蟲菌 6 號殺螟桿菌， BT 乳劑等防治菜青蟲、小菜蛾、甘藍夜蛾、斜紋夜蛾、棉鈴蟲、煙青蟲等鱗翅目蔬菜害蟲，防治效果大都在80%以上。 此外，利用菜粉蝶顆粒體病毒防治菜青蟲，利用擬青霉菌劑防治白粉虱均有小面積的試驗。 釋放赤眼蜂防治棉鈴蟲、煙青蟲有一定的效果。菜青蟲的天敵也比較多，如風蝶金小蜂寄生菜青蟲的蛹，微紅繭蜂寄生 4 齡前的幼蟲，各地也有研究應用。 (三 )其它非化學防治方法： 黑光燈誘殺 主要針對夜蛾科的重要種類及螻蛄、金龜子等，應用燈光誘殺，減輕為害。 黃板誘殺粉虱 在保護地內(nèi)懸掛黃色板涂以薄粘油，可誘殺粉虱。也可用黃板誘殺蚜蟲。 用銀灰色塑料膜覆蓋或田間掛條，縱橫拉條成 W 形，可忌避蚜蟲遷飛傳毒。此外，可用楊樹枝把，糖醋液在誘殺有趨性的害蟲，減少大田用藥。 (四 )化學防治 就目前的科研和生產(chǎn)水平，對大多數(shù)病蟲害不能依據(jù)上述措施得到全面控制，對某些病蟲害大發(fā)生的情況下仍需用化學農(nóng)藥，加之農(nóng)藥學科也在發(fā)展，許多選擇性強 (如辟蚜霧 )、低殘 留的 (如辛硫磷和菊酯類農(nóng)藥等易在田間水解或光解 )或其它安全性強的 (如脲類殺蟲劑、抑制幾丁質的合成，對人安全 )已生產(chǎn)推廣。如采用這些藥劑，特別是僅用于生長初期或不直接噴射到采摘部位，通過檢驗證明，其影響是微乎其微的。 因此，施用化學農(nóng)藥防治蔬菜病蟲害，仍是重要的防治手段?？茖W合理的用藥是無公害蔬菜生產(chǎn)的關鍵措施之一。 1．嚴禁在蔬菜上使用劇毒、高毒、高殘留的農(nóng)藥 甲胺磷、呋喃丹、 160 391氧化樂果、六六六、 DDT. 2．選擇高效、低毒農(nóng)藥品種 敵百蟲、樂果、殺蟲雙、殺螟松、馬拉硫磷、乙酰甲胺磷、克螨 特、波爾多液、硫磺粉、 DT、多菌靈、瑞毒霜、乙磷鋁、瑞毒錳鋅、百菌清等，合理輪換用藥，避免長期使用單一農(nóng)藥品種。 3．加強病蟲預測預報，掌握防治適期，放寬防治指標，不打保險藥，不盲目增加防治次數(shù)和用藥濃度。 4．講究噴藥技術 目前推廣使用的高效低毒，低殘留的農(nóng)藥，用量很小，多以毫升或克計算，要提倡作用小量筒或小秤量。使用 毫米孔徑的小噴片，可減少用藥量，大棚溫室內(nèi)使用煙霧劑不增加棚室內(nèi)溫度，有利于控制病害的發(fā)生。施用農(nóng)藥要執(zhí)行國家規(guī)定的安全間隔期，保證消費者的安全。此外，在蔬菜不同生育階段對某些藥物 敏感性不同，施用時應注意。 菜粉蝶類 一、種類、分布及為害 菜粉蝶類或菜白蝶類是十字花科蔬菜的主要害蟲，屬于鱗翅目、粉蝶科。在我國有 5 種，其學名和分布如下： 種類 國內(nèi)分布 國外分布 菜粉蝶 (粉蝶屬 ) Pieris rapae Linne 各地都有，除廣東、臺灣等省外其它各省發(fā)生較重，經(jīng)常成災 世界分布種，亞洲 、歐洲、南北美洲、北非洲 東方粉蝶 Sparrman 偏南，北界為秦嶺、開封、青島一線，西至四川南方各省，以廣東、福建發(fā)生較重。 大菜粉蝶 L. 西藏南部，云南、四川新疆、以此種為害較重。 歐洲、非洲、美洲 褐脈粉蝶 Meries 華北，華中。華東各地 黃斑粉蝶 Pontia daplidice L. 遍布北方 (華北、東北、西北、西藏 )常與菜粉蝶混合發(fā)生。 這幾種粉蝶在不同地區(qū)常混合發(fā)生，以菜粉蝶最為重要，也是甘肅省蔬菜上的一大害蟲。 菜粉蝶的寄主植物達 35 種，分屬于 9 個科 ,主要為害十字花科 ,如結球甘藍 ,球莖甘蘭 ,小白菜 ,小蘿卜、小油菜等。嗜食厚葉的球莖甘蘭和結球甘蘭。 菜粉蝶以幼蟲取食寄主的葉片，造成孔洞或缺刻的害狀。嚴重時，可將葉子全吃光 ，只剩下葉柄和葉脈。幼蟲的為害還能引起 (傳播 )軟腐病的侵入和發(fā)生，造成更大的損失。甘蘭在苗期受害嚴重時，則整株死亡，輕則影響包心。如果甘蘭在包心前末注意防治，幼蟲鉆入進葉球里，不但在葉球中暴食菜心，同時，由于腐爛和糞便污染菜心，嚴重影響包心菜的品質和產(chǎn)量。 三、生活史和習性 1．該蟲為一年多代，我國各地發(fā)生的世代數(shù)自北向南逐漸增加，發(fā)生 3～ 9代。如黑龍江、甘肅省一年發(fā)生 3～ 4 代，長沙、廣西 8～ 9 代。 在長沙以南的地區(qū)世代數(shù)略有減少的 原因是這些地區(qū)炎熱 的季節(jié)長，不利于該蟲和生長發(fā)育。 2．菜粉蝶在各地的發(fā)生期不同，一年內(nèi)為害的盛期也因地而異。因該蟲喜陰涼的氣候條件，在南方以春未夏初 (4～ 6 月 )和秋未冬初 (9～ 11 月 )兩次盛發(fā)。而在甘肅夏秋兩季發(fā)生最重，春季發(fā)生較少。 3．菜粉蝶在各地以蛹越冬，且越冬場所分散，大多在秋季為害地附近的墻壁，籬笆。樹干、土縫、雜草落葉間越冬。在北方多在環(huán)境干燥而陽光不直接照射的環(huán)境里，而在南方，多在向陽面，越冬蛹也不隱蔽 (無覆蓋物 )。 ，夜間、風雨天和陰天則在生長茂密的植物上棲息不活 動，并有趨向白色花間棲息的習性。在晴朗無風的天氣時，中午活動最盛。經(jīng)常在蜜源植物與產(chǎn)卵寄主間來回飛翔。 五、菜粉蝶的防治 對于菜粉蝶的防治，過去以化學防治為主，并結合其它措施，近年來，應用BT 乳劑較多，再結合其它防治措施。 施藥適期可根據(jù)菜粉蝶幼蟲發(fā)生期和菜的生育期綜合進行考慮，第一代以產(chǎn)卵高峰后一星期左右、甘藍包心前為宜。因發(fā)生不整齊，一般要用藥 2～ 3 次 (這個階段防治的好處是 3 齡前，為害小，抗藥性弱 )。在第二代之后，世代重疊現(xiàn)象明顯，不易區(qū)分。此時，可根據(jù)卵、幼蟲發(fā)生量、氣候、天敵發(fā)生情況 、及蔬菜生育期綜合考慮，決定防治適期。 50％辛硫磷乳油 1000－ 1500 倍，但在在白菜上易發(fā)生藥害，適當降低濃度使用。 50％殺螟松乳油 1000－ 2022 倍，在高溫天氣對十字花科蔬菜幼苗易發(fā)生藥害，不宜夏季應用。 50％巴丹可濕性粉劑 1000－ 1500 倍液，效果甚好，但對十字花科幼苗易發(fā)生藥害。 施藥時，甘藍、球莖甘藍因葉面上有蠟層、不易展著，可按水量的 ％加入洗衣粉或其它展著劑以提高防效。 菜粉蝶在單個植株上分布較均勻，不象菜蛾、菜螟有集中菜心的習性，葉片正、反面都有分布。因而噴藥要細致均勻，特別必須照顧到寄主外圍的背面。 ： BT 乳劑： 1000 倍液，在 25℃ 時防治效果較好， 2～ 3 天后 ,效果可達 85％。還可與其它農(nóng)藥混合。 保護天敵：在天敵發(fā)生期間，應注意用農(nóng)藥、尤其是廣譜性和殘效期長的農(nóng)藥。 人工釋放粉蝶金小蜂，絨繭蜂防治菜粉蝶。 有條件的地方，可用菜青蟲顆粒體病毒防治幼蟲。 。在每一茬十字花科蔬菜收獲后，都要清潔田園，田間甘藍殘株更應及時徹底清理。 菜蛾 一、分布與 為害 菜蛾分布于全世界，是世界性的重要害蟲。我國各地均有發(fā)生，以南方各省發(fā)生較多。甘肅各地亦有發(fā)生，以隴東、隴南，中部的油菜集中產(chǎn)區(qū)為害較重。該害蟲從 70 年代開始逐漸上升為蔬菜上的重要害蟲。 菜蛾主要為害十字花科植物。該科的寄主可達 40 多種。其中以甘藍、花椰菜，球莖甘藍、白菜、蘿卜、油菜、芥菜受害最重。偶而也可為害番茄，生姜、馬鈴薯、洋蔥和一些觀賞植物中的紫羅蘭，桂竹香及藥用植物板蘭根等。 以幼蟲為害葉片，初齡幼蟲鉆入葉片組織，取食葉肉，稍大即啃食葉片的表皮和葉肉，殘留一面表皮，形成一透明的 “天窗 ”。 34 齡幼蟲食葉呈孔洞，缺刻，嚴重時食呈網(wǎng)狀，失去食用價值。在蔬菜苗期，常集中心葉為害，影響甘藍，白菜的包心。還可為害油菜和留種菜的嫩莖，幼莢和籽粒。 1975 年，甘肅天祝，古浪縣大發(fā)生，為害油菜的面積達 9 萬多畝，田間被株率達 6090%，有的地方80%的果莢被吃光。 近年來，菜蛾在全國的發(fā)生，有不斷加重的趨勢。尤其在南方，防治若不及時，造成嚴重減產(chǎn)，甚至翻耕重播。 三、生活史及習性 (一 )生活史 菜蛾的每年發(fā)生代數(shù)因地而異，由北向南代數(shù)遞增。發(fā)生 219 代。如甘肅 34 代，江西也就是 8 代，臺灣 1819 代 。各地世代重疊。 菜蛾在我國西和北部以蛹越冬；越冬場所多在雜草或枯芽葉下。而在南方則無越冬現(xiàn)象，終年可見各種蟲態(tài)。據(jù)甘肅觀察，越冬代成蟲大約 4 月中旬出現(xiàn)。 (二 )習性 成蟲有晝伏夜出和趨光習性 白天隱蔽在植物葉片背面，只在受驚擾時，才作短距離遷飛。黃昏開始活動，取食，交尾交卵，而以午夜活動力最強。晚上 711 時為上燈高峰期，雖然上燈，但其沖去力不及夜蛾科的蛾子強，因而燈誘不理想。 三、發(fā)生與環(huán)境的關系 菜蛾在一年中或逐年間都有明顯的消長現(xiàn)象。其消長與環(huán)境條件關系極大。就全國來說，除新疆是 78 月嚴 重外，無論南方和北方都是夏季發(fā)生少。這主要是由于夏季天敵多、十字花科蔬菜少、氣溫高、暴雨多、菜蛾的數(shù)量受到抑制。而春秋季十字花科蔬菜栽培面積大，氣候適宜，往往發(fā)生量大而引起災害。因而，菜蛾的發(fā)生與下列因子有關。 雨水 據(jù)研究，空氣濕度對菜蛾生長發(fā)育的影響并不很顯著，但暴雨或雷陣雨的年份，菜蛾不易順利通過它的各個發(fā)育階段暴雨沖刷卵、幼蟲，初孵幼蟲和從隧道里鉆出的幼蟲對水滴十分敏感 )發(fā)生較輕。反之干旱的年份，可能發(fā)生重。 溫度 菜蛾的卵、幼蟲、蛹的高溫臨界在 35℃ 左右，在 0℃ 卵能耐兩周，幼蟲能耐 42 天 (抗寒力強 )， 0℃ 對初蛹幾乎無影響，將羽化的蛹抵抗力較弱。菜蛾的發(fā)育最適溫度 2030℃ ，因此，春秋兩季的氣溫對菜蛾適合，在這兩個季節(jié)發(fā)生嚴重。 蔬菜的栽培制度和管理措施 這是影響菜蛾能否大發(fā)生的生態(tài)條件之一。如果越冬，越夏蟲口基數(shù)大，加之十字花科蔬菜栽培面積大，品種單一，管理粗放，菜蛾就可能大發(fā)生。十字花科蔬菜的復種指數(shù)高的話，也易發(fā)生為重。 天敵： 菜蛾天敵很多，國外記載有 100 多種。我國已查明 10 多種，其中捕食性的天敵有蜘蛛，草蛉、蛙類。重要的寄生性天敵有菜蛾絨繭蜂和菜蛾嚙小蜂 (都寄生于幼蟲 )，自然寄生蜂很多。此外，菜蛾顆粒體病毒寄生于幼蟲，對其種數(shù)量均有一定的抑制作用。 四、防治方法 清潔田園 蔬菜收獲后，及時清除田間殘株殘葉，冬季清