【文章內(nèi)容簡介】 ◎ 平和體質(zhì)就像人們手中的天平，健康的指針基本在正中的 “ 0”刻度左右搖擺。 ◎ 月有陰晴圓缺，四時有寒熱溫涼，沒有常青樹，也沒有永動機。如果你自恃身體棒棒，或飲食不節(jié)，或過勞玩樂，或安逸懶散，等等。長此以往，康將不康。 ◎ 平和質(zhì)的人，重在維護。 平和質(zhì) 平和體質(zhì)維護健康要訣 20 在日常生活中保持平和的心態(tài)?？筛鶕?jù)個人愛好，選擇彈琴、下棋、書法、繪畫、聽音樂、閱讀、旅游、種植花草等 放松心情 。 情志調(diào)攝 不要過饑過飽，也不要進食過冷過燙或不干凈食物；粗細糧食宜 合理搭配 ，多吃五谷雜糧、蔬菜瓜果，少食過于油膩及辛辣食品；注意戒煙限酒。 飲食調(diào)養(yǎng) 四、老年人體質(zhì)的中醫(yī)保健方法 —平和質(zhì) 21 ① 春 宜多食蔬菜，如菠菜、芹菜、春筍、薺菜等。 ② 夏 宜多食新鮮水果，如西瓜、番茄、菠蘿等，其他清涼生津食品，如金銀花、菊花、鮮蘆根、綠豆、冬瓜、苦瓜、黃瓜、生菜、豆芽等均可酌情食用，以清熱祛暑。 季節(jié)飲食調(diào)養(yǎng) 四、老年人體質(zhì)的中醫(yī)保健方法 —平和質(zhì) 22 ③ 長夏 宜選用茯苓、藿香、山藥、蓮子、薏苡仁、扁豆、絲瓜等利濕健脾之品，不宜進食滋膩礙胃的食物。 ④ 秋 宜選用寒溫偏性不明顯的平性藥食。同時，宜食用濡潤滋陰之品以保護陰津，如沙參、麥冬、阿膠、甘草等。 ⑤ 冬 宜選用溫補之品，如生姜、肉桂、羊肉等溫補之品。 季節(jié)飲食調(diào)養(yǎng) 四、老年人體質(zhì)的中醫(yī)保健方法 —平和質(zhì) 23 起居宜規(guī)律，睡眠要充足，勞逸相結(jié)合，穿戴求自然。 起居調(diào)攝 形成良好的運動健身習慣，可根據(jù)個人愛好和耐受程度，選擇適合的運動健身項目。 運動保健 四、老年人體質(zhì)的中醫(yī)保健方法 —平和質(zhì) 24 涌泉穴、足三里穴 用大拇指或中指指腹按壓穴位，做輕柔緩和的環(huán)旋活動，以穴位感到酸脹為度，按揉 2～ 3分鐘。每天操作 1～ 2次。 四、老年人體質(zhì)的中醫(yī)保健方法 —平和質(zhì) 穴位保健 涌泉穴 ：位于足底部，卷足時足前部凹陷處，約當足底 3趾趾縫紋頭端與足跟連線的前三分之一與后三分之二交點上 。 足三里穴 ：足三里位于小腿前外側(cè)，當犢鼻下 3寸，距脛骨前緣一橫指處 。 25 宜保持穩(wěn)定 樂觀 的心態(tài)，不可過度勞神。 宜欣賞節(jié)奏 明快 的音樂，如笛子曲 《 喜相逢 》 等。 情志調(diào)攝 四、老年人體質(zhì)的中醫(yī)保健方法 —氣虛質(zhì) 宜選用 性平偏溫、健脾益氣 的食物，如大米、小米、南瓜、胡蘿卜、山藥、大棗、香菇、蓮子、白扁豆、黃豆、豆腐、雞肉、雞蛋、鵪鶉（蛋）、牛肉等。盡量少吃或不吃空心菜、檳榔、生蘿卜等耗氣的食物。不宜多食生冷苦寒、辛辣燥熱的食物。 飲食調(diào)養(yǎng) 26 參考食療方 ① 山藥粥 ：山藥 30g，粳米 180g。將山藥和粳米一起入鍋加清水適量煮粥，煮熟即成。此粥可在每日晚飯時食用。具有補中益氣功效，適合氣虛體質(zhì)者食用。 ② 黃芪童子雞 ：童子雞 1只，生黃芪 9g。洗凈童子雞，用紗布袋包好生黃芪，取一根細線，一端扎緊紗布袋口，置于鍋內(nèi)，另一端則綁在鍋柄上。在鍋中加姜、蔥及適量水煮湯，待童子雞煮熟后，拿出黃芪包。加入鹽、黃酒調(diào)味，即可食用。具有益氣補虛功效，適合氣虛體質(zhì)易自汗者食用。本方補氣力量較強，對氣虛表現(xiàn)比較明顯者，可每隔半個月食用一次，不宜長期連續(xù)服用。 四、老年人體質(zhì)的中醫(yī)保健方法 —氣虛質(zhì) 27 四、老年人體質(zhì)的中醫(yī)保健方法 —氣虛質(zhì) 提倡 勞逸結(jié)合 ，不要過于勞作，以免損傷正氣。平時應避免汗出受風。居室環(huán)境應采用明亮的暖色調(diào)。 宜選擇比較 柔和 的傳統(tǒng)健身項目，如八段錦。在做完全套八段錦動作后，將“兩手攀足固腎腰”和“攢拳怒目增力氣”各加做 1～ 3遍。避免劇烈運動。 還可采用提肛法防止臟器下垂，提肛法：全身放松，注意力集中在會陰肛門部。首先吸氣收腹，收縮并提升肛門，停頓 2～ 3秒之后，再緩慢放松呼氣，如此反復 10～ 15次。 起居調(diào)攝 運動保健 28 氣海穴 ：位于下腹部，前正中線上，當臍中下 ； 關元穴 ：位于下腹部，前正中線上，當臍下 3寸。 氣海穴、關元穴 采用掌根揉法，每個穴位按揉 2～ 3分鐘，每天操作 1～ 2次。這兩個穴位還可以采用艾條溫和灸，增加溫養(yǎng)益氣的作用。溫和灸可每周操作 1次。 穴位保健 四、老年人體質(zhì)的中醫(yī)保健方法 —氣虛質(zhì) 29 宜保持 積極向上 的心態(tài)，正確對待生活中的不利事件，及時調(diào)節(jié)自己的消極情緒。 宜欣賞 激昂、高亢、豪邁 的音樂，如 《 黃河大合唱 》 等。 情志調(diào)攝 宜選用 甘溫補脾陽、溫腎陽 為主的食物，如羊肉、雞肉、帶魚、黃鱔、蝦、刀豆、韭菜、茴香、核桃、栗子、腰果、松子、紅茶、生姜等。少食生冷、苦寒、黏膩食物，如田螺、螃蟹、海帶、紫菜、芹菜、苦瓜、冬瓜、西瓜、香蕉、柿子、甘蔗、梨、綠豆、蠶豆、綠茶、冷凍飲料等。即使在盛夏也不要過食寒涼之品。 飲食調(diào)養(yǎng) 四、老年人體質(zhì)的中醫(yī)保健方法 —陽虛質(zhì) 30 參考食療方 ① 當歸生姜羊肉湯 ：當歸 20g，生姜 30g，羊肉500g。當歸、生姜沖洗干凈，用清水浸軟，切片備用。羊肉剔去筋膜，放入開水鍋中略燙，除去血水后撈出，切片備用。當歸、生姜、羊肉放入砂鍋中，加清水、料酒、食鹽，旺火燒沸后撇去浮沫，再改用小火燉至羊肉熟爛即成。具有溫陽補血、祛寒止痛功效，適合陽虛體質(zhì)者食用 。 ② 韭菜炒胡桃仁 ：胡桃仁 50g，韭菜 200g。生胡桃仁開水浸泡去皮，瀝干備用。韭菜摘洗干凈，切成寸段備用。麻油倒入炒鍋，燒至七成熱時，加入胡桃仁，炒黃，再加入韭菜、食鹽，翻炒至熟。具有溫腎助陽功效，適合陽虛體質(zhì)腰膝冷痛者。 四、老年人體質(zhì)的中醫(yī)保健方法 —陽虛質(zhì) 31 居住環(huán)境以 溫和 的暖色調(diào)為宜，不宜在陰暗潮濕寒冷的環(huán)境下長期工作和生活。平時要注意腰部、背部和下肢保暖。 白天保持一定活動量，避免打盹瞌睡。睡覺前盡量不要飲水，睡前將小便排凈。 起居調(diào)攝 宜在 陽光充足 的環(huán)境下適當進行舒緩柔和的戶外活動，盡量避免在大風、大寒、大雪的環(huán)境中鍛煉。 日光浴、空氣浴 是較好的強身壯陽之法。也可選擇八段錦，在完成整套動作后將“五勞七傷往后瞧”和“兩手攀足固腎腰”加做 1～ 3遍。 運動保健 四、老年人體質(zhì)的中醫(yī)保健方法 —陽虛質(zhì) 32 關元穴 ：參考氣虛質(zhì)。 命門 :位于腰部，當后正中線上 ,第 2腰椎棘突下凹陷中。 四、老年人體質(zhì)的中醫(yī)保健方法 —陽虛質(zhì) 關元穴、命門穴 可