店鋪如何帶教新員工(編輯修改稿)
2025-01-04 09:11 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 掌握內(nèi)容對(duì)新同事的好處 Why？為什么 鴻程鞋業(yè)連鎖 45 ?我很忙，應(yīng)該怎樣分配我的教授時(shí)間 ?我每一次都好用心地教他， ?但他最近好象在有意避開我 …… 困 惑 鴻程鞋業(yè)連鎖 46 合理安排教授時(shí)間： 1. 運(yùn)用 。 80% 練習(xí) 觀察 服務(wù) 20% 教授 提醒 其他事務(wù) 2. 避免碰面就教 3. 合理利用不同時(shí)段進(jìn)行教授與分享 ? 淡場(chǎng)、旺場(chǎng) ? 同事有需要時(shí) ? 充電時(shí)間（分享 ） When？何時(shí) 鴻程鞋業(yè)連鎖 47 ?每周保持有 23次與新同事一起進(jìn)餐 Where？何處 鴻程鞋業(yè)連鎖 48 ?我該如何與他溝通呢？ ?他為什么總是跟我爭辯？ ?他為什么做事總是三分鐘熱度？ ?他總是不會(huì)笑，看來這份工作不太適合他。 困 惑 鴻程鞋業(yè)連鎖 49 了解新同事的： 。(了解店鋪同事的學(xué)習(xí)進(jìn)度做好交接 ) 、愛好 。 。 選擇教授方法 ！以便 Who？何人 —— 教練和新同事 鴻程鞋業(yè)連鎖 50 ?為什么教完了還是老樣子， 怎么講都沒進(jìn)步？ ?問他有什么不明白又不說， 但做起來又做不好！ 困 惑 鴻程鞋業(yè)連鎖 51 How？如何做 ?知道 ≠ 能靈活運(yùn)用。 ?多為新同事爭取實(shí)踐的機(jī)會(huì)。 ?實(shí)踐的同時(shí)應(yīng)賦予一定的責(zé)任。 ?爭取實(shí)踐機(jī)會(huì)、賦予責(zé)任 ≠ 推卸責(zé)任。 ?慎用 “ 有什么不明白就問我 ” 。 鴻程鞋業(yè)連鎖 53 因人而 異 ，解 決 困 難 鴻程鞋業(yè)連鎖 54 三、教授內(nèi)容 鴻程鞋業(yè)連鎖 55 教授內(nèi)容：第一天 ? 介紹導(dǎo)購員工作流程讓其了解； ? 講解如何做清潔衛(wèi)生及要求： ? 生活區(qū)域清潔衛(wèi)生；公共區(qū)域清潔衛(wèi)生；門頭清潔衛(wèi)生；地板清潔衛(wèi)生；道具清潔衛(wèi)生；庫房清潔衛(wèi)生； ? 商品清潔衛(wèi)生 – 分顏色不同；（淺色、深色怎么做等等） – 分面料不同；（牛皮、羊皮、革棉、或棉、滌綸、錦綸分別怎么做） ? 分清清潔用具使用方法： – 商品使用用具 。道具使用用具 。地板使用用具 。門頭使用用具 ? 講解做清潔衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)之后讓新員工試著去做，在做的過程中指出不到位之處，加以帶教改善，并親身演示。 ? 第一天主要以了解清潔衛(wèi)生規(guī)范操作為主。 ? 店長帶教部分： 講解標(biāo)準(zhǔn)的打招呼：（來有迎賓、走有送賓、問有答聲） ? 按照規(guī)范的迎送文明用語演練操作；重點(diǎn)講解語言、語調(diào)及微笑； ? 鼓勵(lì)新員工使用迎送賓文明用語；打消面子上面的障礙； 鴻程鞋業(yè)連鎖 56 教授內(nèi)容：第二天 ? 鞏固第一天學(xué)習(xí)的內(nèi)容，讓新員工去做，師傅觀看，加以改善演示； ? 商品結(jié)構(gòu)分季節(jié)、分品牌、分類型、分價(jià)位； ? 熟悉庫房區(qū)域及堆放整齊度； ? 指定近期較滯銷的 10款教堆放方法； – 分季節(jié)； – 分品牌； – 分類型； – 單雙獨(dú)碼單獨(dú)堆放； – 新陳貨分開堆放； – 同一品牌的貨品；貨號(hào)按順序大小堆放； – 碼子從小到大放置； ? 師傅動(dòng)手按各個(gè)思路演練，新員工看之后按照思路試著做； ? 店長帶教部分： 講解以客為先以及微笑服務(wù)的服務(wù)理念。 鴻程鞋業(yè)連鎖 57 教授內(nèi)容：第三天 ? 鞏固前兩天學(xué)習(xí)的內(nèi)容，讓新員工去做，師傅觀看，加以改善演示，直到合格規(guī)范； ? 講解如何更換樣品、換樣品注意事項(xiàng)（避免出現(xiàn)異碼出現(xiàn)）； ? 講解如何核對(duì)標(biāo)簽（標(biāo)簽的規(guī)范填寫）； ? 了解三本八單一碼表：三本（聯(lián)系本、缺貨本、返廠修理本）八單（銷售單、庫存減少單、調(diào)撥單“ 同價(jià)、內(nèi)部 ” 、交接合計(jì)單、變價(jià)單、修變賠單、補(bǔ)貨單、返廠修理單 “ 店內(nèi)、庫房 ” 、）一碼表。 ? 練習(xí)貨品堆放； 鴻程鞋業(yè)連鎖 58 教授內(nèi)容：第四天 ? 鞏固前兩天學(xué)習(xí)知識(shí)，師傅抽查，反復(fù)強(qiáng)調(diào)改善； ? 適當(dāng)安排倉庫整理； ? 賣場(chǎng)的貨品進(jìn)行堆放； ? 重點(diǎn)講解三本的作用以及規(guī)范化操作：聯(lián)系本、缺貨本、返廠修理本； ? 鞏固前三天內(nèi)容； ? 店長帶教部分： 進(jìn)行抽查、小結(jié)。 鴻程鞋業(yè)連鎖 59 教授內(nèi)容：第五天 ? 銷售組長帶教部分： ? 帶著前面學(xué)習(xí)知識(shí)進(jìn)入下一步學(xué)習(xí)； ? 講解貨號(hào)的組成以及貨號(hào)所代表含義； ? 了解最基礎(chǔ)的常用材質(zhì)（牛皮、羊皮、革棉、或棉、滌綸、錦綸）： ? 初步介紹商品材質(zhì)； ? 怎么分辨商品材質(zhì)； ? 各種材質(zhì)使用注意事項(xiàng)； ? 各種材質(zhì)保養(yǎng)方法。 ? 店鋪教練帶教部分： 重點(diǎn)講解八單之常用四單：銷售單、交接合計(jì)單、庫存減少單、調(diào)撥單 “ 同價(jià)、內(nèi)部 ” ； 鴻程鞋業(yè)連鎖 60 ? 銷售組長帶教部分： ? 鞏固前一天學(xué)習(xí)知識(shí)，師傅抽查掌握情況； ? 了解最基礎(chǔ)貨品賣點(diǎn)：如款式、材質(zhì)、顏色； ? 根據(jù)前一天學(xué)習(xí)知識(shí)對(duì)本區(qū)域商品進(jìn)行分類學(xué)習(xí)： ? 商品大類：鞋子分男、女、童、休、便 。服裝分男、女、休閑、童裝 ? 分季節(jié)；（春、夏、秋、冬）季節(jié)內(nèi)進(jìn)行商品小類劃分； ? 按跟型、按款式、按碼段（童鞋） ? 服裝按品類及款式 ? 商品價(jià)位組合；商品目標(biāo)顧客群； ? 店鋪教練帶教部分： ? 重點(diǎn)講解八單之：變價(jià)單、修變賠單、補(bǔ)貨單、返廠修理單 “ 店內(nèi)、庫房 ” ； ? 獨(dú)立完成到店貨品的堆放；并跟進(jìn)； ? 練習(xí)取拿貨品：進(jìn)行 58款的取拿貨品，并要求速度； ? 嘗試參與銷售：進(jìn)行指導(dǎo)、跟進(jìn)； ? 檢查當(dāng)日的學(xué)習(xí)，達(dá)到要求方可進(jìn)行后面的學(xué)習(xí)； 教授內(nèi)容：第六天 鴻程
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