【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 時(shí)再各喝一杯。飯后，由于腸胃正處于溫暖而蠕動(dòng)的狀態(tài)，因此，飯后最好喝熱水，而不是冷開(kāi)水。 ，其實(shí)是很不好的。因飯后胃內(nèi)裝滿(mǎn)食物，胃液正在分泌，大量茶水入胃會(huì)沖淡胃液，影響消化。 多喝水的好處 ：人體七成是由水組成的，其比例會(huì)隨著年齡的增加而減少。所謂老化，就是干燥的過(guò)程，人體一生的含水量由 80%開(kāi)始到 50%為止，水分流失量會(huì)與年齡成正比。 ：感冒時(shí)，最好每天能喝二、三千毫升（ CC）以上的水，這樣能將病毒和其所產(chǎn)生的毒素經(jīng)尿液排出。 多喝水的好處 ：發(fā)燒時(shí)，醫(yī)師常給病人打點(diǎn)滴，將大量的水分直接送入體內(nèi)，這樣可立即減輕發(fā)燒，達(dá)到退燒的效果。 多喝水的好處 ：吃飯前，先喝杯水或一碗湯，可減少飯量，對(duì)控制體重有明顯的幫助，從而防止發(fā)胖。 美國(guó)科學(xué)家羅伯遜博士實(shí)驗(yàn)表明，每日飲水 8至 12杯，便能每周減肥 。而飲冷水最好，因冷水易為組織吸收，可消耗熱量，餐前飲水，便有飽滿(mǎn)感，可減低食欲，冷水還能使血管收縮，減慢脂肪吸收 多喝水的好處 ：皮膚的美麗在于水分與油分的平衡，保養(yǎng)皮膚主要的目的即在“保濕”，保持皮膚適當(dāng)?shù)乃峙c油脂，讓皮膚光澤有彈性。 化大便。 ，可大量排尿，不但可以把細(xì)菌除去，對(duì)于泌尿系統(tǒng)中有毒物質(zhì)甚至尿中的致癌物質(zhì)也能一并帶出，且尿液經(jīng)常排空，細(xì)菌即無(wú)法繁殖。 ，大量攝取水分可加速結(jié)石排出，并減少結(jié)石再發(fā)生。 夏季水果 ?夏天水果品種繁多。夏天吃什么水果最好呢？ ?營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為，每一種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值各不相同，如果在夏天有針對(duì)性地選購(gòu)并食用水果，可以達(dá)到滋養(yǎng)的功效。 夏季水果 ? 桃子含鐵量高 ? 俗話說(shuō)：“桃子養(yǎng)人杏傷人”，從營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)方面來(lái)說(shuō)這句話科學(xué)嗎？ ? 據(jù)營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)專(zhuān)家介紹，桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對(duì)身體健康相當(dāng)有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。 杏含有檸檬酸、蘋(píng)果酸、β胡蘿卜素，主要用于止咳平喘，潤(rùn)腸通便。但是《 本草綱目 》 記載“生食多，傷筋骨”。 夏季水果 ? 西瓜清熱解暑利尿 ? 我國(guó)民間有句諺語(yǔ)：夏日吃西瓜，藥物不用抓。說(shuō)明夏季最適宜吃西瓜。 ? 西瓜富含維生素 A、 B B C，葡萄糖、蔗糖、蘋(píng)果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對(duì)高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。 夏季水果 ? 西瓜雖好，但中醫(yī)專(zhuān)家認(rèn)為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過(guò)量，否則會(huì)損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。 ? 需要提醒的一點(diǎn)是，夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助進(jìn)食西瓜來(lái)補(bǔ)水、退燒，但是因?yàn)樗鼘儆诟屎澄?，不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無(wú)汗等癥狀者不宜食用。 夏季水果 ?檸檬有抗癌作用，有一種著名的精油，叫檸檬烯精油，這些精油是大多數(shù)橙橘類(lèi)最主要的部分，目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用 ?柑橘果實(shí)能潤(rùn)肺理氣，新鮮橘汁含多種肌酸、維生素，對(duì)人體新陳代謝有幫助，具有美白效果，還兼具多種保健功效。 ?橘瓤表面的白色絲絡(luò)，含維生素 P，能防治高血壓，具化痰功效。 夏季水果 ?木瓜能治療蛋白質(zhì)消化障礙 ?木瓜不僅是一種美味的水果，還有醫(yī)療效果。木瓜中含有一種稱(chēng)為番木瓜（ papain）的重要消化酶，可將蛋白質(zhì)類(lèi)食物分解成可消化的狀態(tài)，可溶解高達(dá)其本身 35倍的瘦肉，這就是人們會(huì)以木瓜來(lái)治療蛋白質(zhì)消化障礙的原因。其在木瓜樹(shù)的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。 夏季水果 ? 菠蘿中的酵素也能分解蛋白質(zhì) ? 每 100克菠蘿果實(shí)中所含的維生素 C高達(dá) 30毫克，并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。 ? 草莓汁能減少日曬痛 ? 草莓富含維生素 C、 B、鈣、磷和鉀，今日仍在植物性藥品中占有一席之地。其葉部煮沸后可當(dāng)做一種收斂劑，并能治療腹瀉、發(fā)燒、口內(nèi)潰瘍及牙齦疾病。 夏季水果 ?葡萄抗氧化 ?葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素 C的 20倍，更是維生素 E的 50倍。 ?葡萄籽含有大量的 OPC抗氧化劑， OPC是一種強(qiáng)效類(lèi)黃酮，主要存在于表皮與種子里，紅色葡萄籽尤其是 OPC的有效來(lái)源，是增加人體內(nèi)抗氧化活動(dòng)的潛在關(guān)鍵，可保護(hù)免疫氧化損傷，并延緩老化過(guò)程。 夏季水果 ?香蕉抗憂郁并助眠 ?香蕉為人類(lèi)最古老的水果之一，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，是天然鉀的來(lái)源，可以抑制引發(fā)高血壓、心血管疾病的鈉，維持正常血壓和心臟功能，還富有讓人遠(yuǎn)離憂郁的維生素 B6及抗緊張的礦物質(zhì)鎂，也是必須氨基酸 — 色氨酸的來(lái)源。其和維生素 B煙堿酸及鎂一起作用，是人體制造血清素的主要原料，具有抗憂郁、鎮(zhèn)定、安眠之功效。 夏季水果 ?蘋(píng)果降膽固醇并預(yù)防膽結(jié)石 ?蘋(píng)果不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物、蘋(píng)果酸等，還有一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，調(diào)理腸胃，并和膽固醇結(jié)合，幫助人體排出體外，達(dá)到降低膽固醇的目的。其中果膠也會(huì)和膽囊中的膽固醇結(jié)合排出，可以稀釋膽汁，有預(yù)防膽結(jié)石的效果。 吃水果應(yīng)該適度 從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，人體多種基本營(yíng)養(yǎng)需求 ——— 碳水化合物、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等，都不是單單依靠吃水果就能滿(mǎn)足的。 長(zhǎng)期靠“水果化”生存，容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入不足，對(duì)人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等都產(chǎn)生不利影響。有些年輕的朋友喜歡在夏天的時(shí)候光靠吃水果來(lái)減肥，其實(shí)不是很科學(xué)。 光吃水果不但會(huì)導(dǎo)致很多疾病，而且因?yàn)榇蟛糠炙橇亢艹渥?，所以長(zhǎng)期大量攝入，并不能達(dá)到減肥效果。 避免生食水產(chǎn)品 水產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)豐富且味道好，夏天生食口感也是一流的。不過(guò)，像熗蝦、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉蝦、醉蟹、咸蟹等海鮮食品，安全風(fēng)險(xiǎn)較大。因?yàn)楹ｕr中含有很多寄生物，未經(jīng)高溫消毒，吃了容易傳染疾病。 很多人認(rèn)為，沒(méi)有經(jīng)過(guò)加熱或是高溫烹飪的食物，含有的營(yíng)養(yǎng)元素不會(huì)流失，生吃就是最好的。像蔬菜、水果這些食物生吃比較好，它們所含有的維生素、纖維等營(yíng)養(yǎng)元素不會(huì)缺失。但是生吃蔬菜水果時(shí)一定要洗干凈，因?yàn)楝F(xiàn)在蔬菜、水果多含有農(nóng)藥。 秋季 由于從炎夏轉(zhuǎn)入涼秋，人體常常覺(jué)得比較舒服，由于“閨夏”而致的身