【文章內(nèi)容簡介】 栽三系雜交早稻生育期偏長 ,米質(zhì)偏差 ,我省早稻仍以常規(guī)稻為主 ,現(xiàn)有主栽的常規(guī)稻品種米質(zhì)低劣 ,難以適應市場需求 ,嚴重影響糧區(qū)農(nóng)民種糧積極性。全省既缺糧 ,而又存在賣糧難的矛盾日益突出。究其原因是稻米品質(zhì)不能滿足人們?nèi)找嫣岣叩纳钯|(zhì)量的要求。隨著國家糧食收購政策的改革 ,稻谷市場對優(yōu)質(zhì)稻的需求逐年看好 ,劣質(zhì)稻谷必定要退出市場 ,而優(yōu)質(zhì)稻谷將占據(jù)主要市場 ,優(yōu)質(zhì)稻谷銷售前景看好。 第四節(jié)主要障礙因素及解決方案 一、主要障礙因素 項目區(qū)土壤肥沃、交通便利 ,但田間渠系不配套 ,水田長期串灌、漫灌 ,現(xiàn)有水利基礎設施未能完全起到排水、防洪、灌溉等作用 ,水土流失嚴重 ,同時“望天田”多 ,干旱部分水田長期受漬澇災害 ,形成大面積的漬害田 ,造成水稻單產(chǎn)低 。項目區(qū)機耕路長期失修 ,嚴重塌方 ,農(nóng)業(yè)機械無法使用 ,農(nóng)民勞動強度大 ,勞動效率低。 項目建設單位目前擁有的倉儲、加工、精選、包裝、檢驗設施設備無法滿足大規(guī)模生產(chǎn)需要。 二、解決方案 (一 )科學規(guī)劃 ,綜合治理 ,科學制定項目區(qū)建設實施方案。 (二 )統(tǒng)籌兼顧 ,合理布局 ,通過項目建設 ,實 現(xiàn)項目區(qū)農(nóng)田溝相通 ,路相連。 (三 )保質(zhì)保量 ,嚴格施工 ,保持農(nóng)田原貌及清潔 ,減少水土流失。 (四 )著眼生態(tài)環(huán)保 ,對機耕路進行綠化。 (五 )規(guī)范化建設倉儲設施 ,添置加工檢驗設備。 第六章工藝技術(shù)方案和設備選型 第一節(jié)工藝技術(shù)方案 一、技術(shù)來源 我省已審定一批 xx 稻新品種如 XX、 XX 等 ,其中 XX、 XX 分別獲 XX 省首屆優(yōu)質(zhì)稻評選一、二、三等獎 ,XX、 XX 分別獲 XX 省第二屆優(yōu)質(zhì)稻評選一、二等獎 ,xx先后獲 xx 洽談會和 XX 省名特優(yōu)新產(chǎn)品展覽會優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。 xx 稻品種原種繁育采用以改良混合選擇法為基礎 ,以提純復壯優(yōu)中選優(yōu)為核心的“三圃制”結(jié)合株系循環(huán)法。 二、主要技術(shù)方案 xx 稻良種繁育基地建設將包括種子生產(chǎn)技術(shù)體系、種子質(zhì)量管理體系、種子生產(chǎn)、加工、包裝、貯備等基礎設施體系三大體系建設。通過三個體系建設 ,達到提高單產(chǎn) ,降低成本 ,提高質(zhì)量 ,創(chuàng)立品牌 ,占領市場的目的。為此要采取統(tǒng)一規(guī)劃 ,連片布局 ,農(nóng)田治理 ,制定實用的綜合配套高產(chǎn)種子生產(chǎn)技術(shù) ,加強技術(shù)指導和質(zhì)量監(jiān)督 ,種子采用分點收購、集中加工包裝等措施實現(xiàn)基地生產(chǎn)規(guī)模化、標準化 ,經(jīng)營管理企業(yè)化、制度化。 (一 )種 子生產(chǎn)技術(shù)體系 在原有 xx 水稻種子生產(chǎn)的基礎上 ,對相關的試驗數(shù)據(jù)做進一步驗證 ,擴大生產(chǎn)調(diào)查范圍和規(guī)模 ,最終摸索和總結(jié)出一套 xx 稻生產(chǎn)及配套高產(chǎn)栽培技術(shù) ,以便于更好地指導生產(chǎn) ,從而達到提高產(chǎn)量降低成本 ,增強市場競爭力的目的。 (二 )種子質(zhì)量管理體系 在原有質(zhì)量管理的基礎上制定一部切實可行的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價收購制度。對生產(chǎn)的所有種子的水分、凈度、純度、發(fā)芽率四項指標嚴格按國家標準檢測 ,所有收購種子必須達國家一級種標準 ,所有銷售市場的種子都嚴格經(jīng)過精選、加工 ,做到一級種率達 100%。 (三 )基礎設 施體系 在原有基礎設施基礎上 ,建立和完善年產(chǎn) 525 萬公斤 xx 稻種子規(guī)模相配套的科研、生產(chǎn)、檢驗、加工、貯藏等設施設備。 三、原、良種生產(chǎn)工藝流程 選擇優(yōu)良單株 (穗 ),進行株 (穗 )比較鑒定 ,選擇優(yōu)良株 (穗 )進行株 (穗 )系比較試驗 ,優(yōu)系混合生產(chǎn)原種 ,通過原種再生產(chǎn)良種 ,詳見圖 1。 優(yōu)良單株株 行 圃株 系 圃原 種 圃 株 系 圃 良種生產(chǎn) 圖 1 常規(guī)品種原種繁育“三圃”法 四、項目主要工藝技術(shù)方案 (一 )種子生產(chǎn)收購流程 生產(chǎn)流程 原種選擇→浸種催芽→ 播種育秧→大田移栽→去雜去劣→收割曬干 收購流程 種子初檢 →干度檢測 →風選過篩→重檢→包裝入庫 凈度分析 (二 )種子加工生產(chǎn)線工藝 工藝流程 :該設備采用 xxxx 種子機械廠生產(chǎn) 5XJT3A、 5XJT5A 型種子精選成套設備 ,xx包裝機械有限公司生產(chǎn)的 VFS5000C型種子包裝機組 ,xx機械有限公司生產(chǎn)的 ACF62 型低溫干燥機 。根據(jù)我省氣候等特點 ,對該成套設備工藝流程作了一些調(diào)整 ,其工藝流程如下 : 抽樣送檢→水分測定→凈度分析→烘干→ 風篩清選機→窩眼選→發(fā)芽率檢測 重力選→包裝貯藏 。種子包衣機→烘干→計量裝包 。 成品種子→電腦定量秤→自動封口機→定量裝包→縫包機→入庫 工藝流程說明 : 種子入庫前 ,必須符合安全水份 ,若遇到氣候不好 ,無法曬干 ,必須進行烘干 ,才能進入種子加工線加工。 根據(jù)需要 ,對種子進行拌藥處理 ,因藥劑為液體需要烘干達到安全水份 ,再進行計量裝包。 種子加工后 ,用于當年生產(chǎn)的直接進常溫庫貯藏 ,隔年生產(chǎn)的進低濕低溫庫貯藏 。 (三 )倉庫工藝布局與要求 常溫庫 :常溫庫主體結(jié)構(gòu)為框架結(jié)構(gòu) ,南北向 25cm 的磚墻內(nèi)用白色粉刷 ,東西向 38cm 磚墻內(nèi)外面也用白色粉刷減少日照輻射。為防止庫內(nèi)結(jié)露 ,內(nèi)地面及 以外墻裙采用瀝青混凝土與瀝青砂漿粉刷 ,屋頂除實體塵土平屋外 ,上架2025cm 隔熱層 ,有條件也用白色 ,并設防鼠、防蟲窗和大門。 低濕低溫庫 : ①制冷的方法主要是兩種即機械壓縮式和吸熱運行式 ,低溫庫多是采用前者 ,主要設備由往復式制冷壓縮機、電動機、直接蒸發(fā)盤管、冷凝器、冷卻塔、風機管道及調(diào)節(jié)系統(tǒng)等組式。 ②低濕低溫庫的主要設備 : 設備選型采用南京制冷機廠生產(chǎn)組合式和上海冷凍機廠生產(chǎn)的分離式兩種。南京制冷機廠生產(chǎn)南京 HD10 型低濕低溫機 ,溫度控制范圍為 +10 C C +20 C,相對濕度 5070% 10%,制冷量為 11200 大卡 /時 ,完全符合貯藏 xx 稻對溫度濕度的要求。 根據(jù)設計的低濕低溫庫建設面積 400?,應配南京制冷機廠生產(chǎn)的南京HD10 型低濕低溫機 2 套。 種子庫內(nèi)搬運采用移動式輸送機、提升機等結(jié)合方式。 第二節(jié)設備選型 一、設備選型的依據(jù) 按照項目單位年生產(chǎn) 525 萬公斤的規(guī)模 ,要做到所有銷售市場 的種子都嚴格經(jīng)過精選、加工 ,做到一級種率達 100%。就必須加快倉儲、曬場建設 ,添置儀器設備 。從而達到檢驗檢測手段先進 ,包裝、烘干機械精良 ,儲藏、儲備倉庫、曬場配套設施完善。 二、已有儀器設備情況 項目單位現(xiàn)有省級所要求的種子檢驗室及配套儀器設備一套 ,種子加工機械有重力精選機、風篩清選機、低溫干燥機、混包機、全自動包裝機等單機組成。詳細清單見表 6表 62。 三、新增儀器設備 由于項目單位規(guī)模擴大 ,年加工量在 525 萬公斤以上 ,要打造品牌、精品上市 ,就必須完善檢驗設施 ,擴建生產(chǎn)加工流 水線 ,新增相應儀器設備。詳見表6表 64。 表 61 現(xiàn)有檢驗儀器設備表 序號 儀器設備 名稱 型號 主要技術(shù)指標 用途 可測參數(shù) 數(shù)量 (臺 ) 分辯力 量程 1 電子天平 MP1202 120g 稱重 1 2 電子分析天平 TG328A 200g 稱重 1 3 干燥箱 MODEL101 型 177。 1℃ 室溫至 300℃ 水分測定 1 4 鐘鼎式分樣器 JFY25 大型 凈度分析 1 5 鐘鼎式分樣器 JFY16 中型 凈度分析 1 6 鐘鼎式分樣器 JFY10 小型 凈度分析 1 7 全自動智能光照 培養(yǎng)箱 920205 型 177。 1℃ 050℃ 發(fā)芽試驗 1 8 臺秤 ATZ8200g 8kg 凈度分析 1 9 冷藏柜 SCD166S 樣品保存 1 10 生物顯微鏡 XSD12020℃ 健康測定 1 11 高壓滅菌鍋 LDES40BI50500 6 培養(yǎng)床消毒 1 12 粉碎機 水分測定 1 13 凈度分析臺凈度分析 1 14 套篩凈度分析 1 表 62 現(xiàn)有加工機械設備一覽表 序號 名 稱 型 號 技 術(shù) 參 數(shù) 數(shù)量 (臺 ) 生 產(chǎn)率 功率 (KW) 1 種子精選機 (比重選 ) 5XJC5A 35T/h 1 2 種子清選機 (風篩選 ) 23T/h 3 3 低溫干燥機 ACF40 4T/爐 1 4 低溫干燥機 ACF62 6T/爐 1 5 全自動包裝機 VFS5000C 2526 包 /分 1 6 半自動包裝機 DSC5A 810 包 /分 1 7 噴碼機 VIDEOJET43S 30 個 /分 1 8 皮帶輸送機 5T/h 1 1 9 封口機 FK900 112 米 /秒 4 10 電子計價臺稱 華德 150kg 50g 1 11 電子計價臺稱 華鷹 TCS100 2 12 小鎊