【文章內(nèi)容簡介】 栽三系雜交早稻生育期偏長 ,米質(zhì)偏差 ,我省早稻仍以常規(guī)稻為主 ,現(xiàn)有主栽的常規(guī)稻品種米質(zhì)低劣 ,難以適應(yīng)市場(chǎng)需求 ,嚴(yán)重影響糧區(qū)農(nóng)民種糧積極性。全省既缺糧 ,而又存在賣糧難的矛盾日益突出。究其原因是稻米品質(zhì)不能滿足人們?nèi)找嫣岣叩纳钯|(zhì)量的要求。隨著國家糧食收購政策的改革 ,稻谷市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)稻的需求逐年看好 ,劣質(zhì)稻谷必定要退出市場(chǎng) ,而優(yōu)質(zhì)稻谷將占據(jù)主要市場(chǎng) ,優(yōu)質(zhì)稻谷銷售前景看好。 第四節(jié)主要障礙因素及解決方案 一、主要障礙因素 項(xiàng)目區(qū)土壤肥沃、交通便利 ,但田間渠系不配套 ,水田長期串灌、漫灌 ,現(xiàn)有水利基礎(chǔ)設(shè)施未能完全起到排水、防洪、灌溉等作用 ,水土流失嚴(yán)重 ,同時(shí)“望天田”多 ,干旱部分水田長期受漬澇災(zāi)害 ,形成大面積的漬害田 ,造成水稻單產(chǎn)低 。項(xiàng)目區(qū)機(jī)耕路長期失修 ,嚴(yán)重塌方 ,農(nóng)業(yè)機(jī)械無法使用 ,農(nóng)民勞動(dòng)強(qiáng)度大 ,勞動(dòng)效率低。 項(xiàng)目建設(shè)單位目前擁有的倉儲(chǔ)、加工、精選、包裝、檢驗(yàn)設(shè)施設(shè)備無法滿足大規(guī)模生產(chǎn)需要。 二、解決方案 (一 )科學(xué)規(guī)劃 ,綜合治理 ,科學(xué)制定項(xiàng)目區(qū)建設(shè)實(shí)施方案。 (二 )統(tǒng)籌兼顧 ,合理布局 ,通過項(xiàng)目建設(shè) ,實(shí) 現(xiàn)項(xiàng)目區(qū)農(nóng)田溝相通 ,路相連。 (三 )保質(zhì)保量 ,嚴(yán)格施工 ,保持農(nóng)田原貌及清潔 ,減少水土流失。 (四 )著眼生態(tài)環(huán)保 ,對(duì)機(jī)耕路進(jìn)行綠化。 (五 )規(guī)范化建設(shè)倉儲(chǔ)設(shè)施 ,添置加工檢驗(yàn)設(shè)備。 第六章工藝技術(shù)方案和設(shè)備選型 第一節(jié)工藝技術(shù)方案 一、技術(shù)來源 我省已審定一批 xx 稻新品種如 XX、 XX 等 ,其中 XX、 XX 分別獲 XX 省首屆優(yōu)質(zhì)稻評(píng)選一、二、三等獎(jiǎng) ,XX、 XX 分別獲 XX 省第二屆優(yōu)質(zhì)稻評(píng)選一、二等獎(jiǎng) ,xx先后獲 xx 洽談會(huì)和 XX 省名特優(yōu)新產(chǎn)品展覽會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。 xx 稻品種原種繁育采用以改良混合選擇法為基礎(chǔ) ,以提純復(fù)壯優(yōu)中選優(yōu)為核心的“三圃制”結(jié)合株系循環(huán)法。 二、主要技術(shù)方案 xx 稻良種繁育基地建設(shè)將包括種子生產(chǎn)技術(shù)體系、種子質(zhì)量管理體系、種子生產(chǎn)、加工、包裝、貯備等基礎(chǔ)設(shè)施體系三大體系建設(shè)。通過三個(gè)體系建設(shè) ,達(dá)到提高單產(chǎn) ,降低成本 ,提高質(zhì)量 ,創(chuàng)立品牌 ,占領(lǐng)市場(chǎng)的目的。為此要采取統(tǒng)一規(guī)劃 ,連片布局 ,農(nóng)田治理 ,制定實(shí)用的綜合配套高產(chǎn)種子生產(chǎn)技術(shù) ,加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和質(zhì)量監(jiān)督 ,種子采用分點(diǎn)收購、集中加工包裝等措施實(shí)現(xiàn)基地生產(chǎn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化 ,經(jīng)營管理企業(yè)化、制度化。 (一 )種 子生產(chǎn)技術(shù)體系 在原有 xx 水稻種子生產(chǎn)的基礎(chǔ)上 ,對(duì)相關(guān)的試驗(yàn)數(shù)據(jù)做進(jìn)一步驗(yàn)證 ,擴(kuò)大生產(chǎn)調(diào)查范圍和規(guī)模 ,最終摸索和總結(jié)出一套 xx 稻生產(chǎn)及配套高產(chǎn)栽培技術(shù) ,以便于更好地指導(dǎo)生產(chǎn) ,從而達(dá)到提高產(chǎn)量降低成本 ,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭力的目的。 (二 )種子質(zhì)量管理體系 在原有質(zhì)量管理的基礎(chǔ)上制定一部切實(shí)可行的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)收購制度。對(duì)生產(chǎn)的所有種子的水分、凈度、純度、發(fā)芽率四項(xiàng)指標(biāo)嚴(yán)格按國家標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè) ,所有收購種子必須達(dá)國家一級(jí)種標(biāo)準(zhǔn) ,所有銷售市場(chǎng)的種子都嚴(yán)格經(jīng)過精選、加工 ,做到一級(jí)種率達(dá) 100%。 (三 )基礎(chǔ)設(shè) 施體系 在原有基礎(chǔ)設(shè)施基礎(chǔ)上 ,建立和完善年產(chǎn) 525 萬公斤 xx 稻種子規(guī)模相配套的科研、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、加工、貯藏等設(shè)施設(shè)備。 三、原、良種生產(chǎn)工藝流程 選擇優(yōu)良單株 (穗 ),進(jìn)行株 (穗 )比較鑒定 ,選擇優(yōu)良株 (穗 )進(jìn)行株 (穗 )系比較試驗(yàn) ,優(yōu)系混合生產(chǎn)原種 ,通過原種再生產(chǎn)良種 ,詳見圖 1。 優(yōu)良單株株 行 圃株 系 圃原 種 圃 株 系 圃 良種生產(chǎn) 圖 1 常規(guī)品種原種繁育“三圃”法 四、項(xiàng)目主要工藝技術(shù)方案 (一 )種子生產(chǎn)收購流程 生產(chǎn)流程 原種選擇→浸種催芽→ 播種育秧→大田移栽→去雜去劣→收割曬干 收購流程 種子初檢 →干度檢測(cè) →風(fēng)選過篩→重檢→包裝入庫 凈度分析 (二 )種子加工生產(chǎn)線工藝 工藝流程 :該設(shè)備采用 xxxx 種子機(jī)械廠生產(chǎn) 5XJT3A、 5XJT5A 型種子精選成套設(shè)備 ,xx包裝機(jī)械有限公司生產(chǎn)的 VFS5000C型種子包裝機(jī)組 ,xx機(jī)械有限公司生產(chǎn)的 ACF62 型低溫干燥機(jī) 。根據(jù)我省氣候等特點(diǎn) ,對(duì)該成套設(shè)備工藝流程作了一些調(diào)整 ,其工藝流程如下 : 抽樣送檢→水分測(cè)定→凈度分析→烘干→ 風(fēng)篩清選機(jī)→窩眼選→發(fā)芽率檢測(cè) 重力選→包裝貯藏 。種子包衣機(jī)→烘干→計(jì)量裝包 。 成品種子→電腦定量秤→自動(dòng)封口機(jī)→定量裝包→縫包機(jī)→入庫 工藝流程說明 : 種子入庫前 ,必須符合安全水份 ,若遇到氣候不好 ,無法曬干 ,必須進(jìn)行烘干 ,才能進(jìn)入種子加工線加工。 根據(jù)需要 ,對(duì)種子進(jìn)行拌藥處理 ,因藥劑為液體需要烘干達(dá)到安全水份 ,再進(jìn)行計(jì)量裝包。 種子加工后 ,用于當(dāng)年生產(chǎn)的直接進(jìn)常溫庫貯藏 ,隔年生產(chǎn)的進(jìn)低濕低溫庫貯藏 。 (三 )倉庫工藝布局與要求 常溫庫 :常溫庫主體結(jié)構(gòu)為框架結(jié)構(gòu) ,南北向 25cm 的磚墻內(nèi)用白色粉刷 ,東西向 38cm 磚墻內(nèi)外面也用白色粉刷減少日照輻射。為防止庫內(nèi)結(jié)露 ,內(nèi)地面及 以外墻裙采用瀝青混凝土與瀝青砂漿粉刷 ,屋頂除實(shí)體塵土平屋外 ,上架2025cm 隔熱層 ,有條件也用白色 ,并設(shè)防鼠、防蟲窗和大門。 低濕低溫庫 : ①制冷的方法主要是兩種即機(jī)械壓縮式和吸熱運(yùn)行式 ,低溫庫多是采用前者 ,主要設(shè)備由往復(fù)式制冷壓縮機(jī)、電動(dòng)機(jī)、直接蒸發(fā)盤管、冷凝器、冷卻塔、風(fēng)機(jī)管道及調(diào)節(jié)系統(tǒng)等組式。 ②低濕低溫庫的主要設(shè)備 : 設(shè)備選型采用南京制冷機(jī)廠生產(chǎn)組合式和上海冷凍機(jī)廠生產(chǎn)的分離式兩種。南京制冷機(jī)廠生產(chǎn)南京 HD10 型低濕低溫機(jī) ,溫度控制范圍為 +10 C C +20 C,相對(duì)濕度 5070% 10%,制冷量為 11200 大卡 /時(shí) ,完全符合貯藏 xx 稻對(duì)溫度濕度的要求。 根據(jù)設(shè)計(jì)的低濕低溫庫建設(shè)面積 400?,應(yīng)配南京制冷機(jī)廠生產(chǎn)的南京HD10 型低濕低溫機(jī) 2 套。 種子庫內(nèi)搬運(yùn)采用移動(dòng)式輸送機(jī)、提升機(jī)等結(jié)合方式。 第二節(jié)設(shè)備選型 一、設(shè)備選型的依據(jù) 按照項(xiàng)目單位年生產(chǎn) 525 萬公斤的規(guī)模 ,要做到所有銷售市場(chǎng) 的種子都嚴(yán)格經(jīng)過精選、加工 ,做到一級(jí)種率達(dá) 100%。就必須加快倉儲(chǔ)、曬場(chǎng)建設(shè) ,添置儀器設(shè)備 。從而達(dá)到檢驗(yàn)檢測(cè)手段先進(jìn) ,包裝、烘干機(jī)械精良 ,儲(chǔ)藏、儲(chǔ)備倉庫、曬場(chǎng)配套設(shè)施完善。 二、已有儀器設(shè)備情況 項(xiàng)目單位現(xiàn)有省級(jí)所要求的種子檢驗(yàn)室及配套儀器設(shè)備一套 ,種子加工機(jī)械有重力精選機(jī)、風(fēng)篩清選機(jī)、低溫干燥機(jī)、混包機(jī)、全自動(dòng)包裝機(jī)等單機(jī)組成。詳細(xì)清單見表 6表 62。 三、新增儀器設(shè)備 由于項(xiàng)目單位規(guī)模擴(kuò)大 ,年加工量在 525 萬公斤以上 ,要打造品牌、精品上市 ,就必須完善檢驗(yàn)設(shè)施 ,擴(kuò)建生產(chǎn)加工流 水線 ,新增相應(yīng)儀器設(shè)備。詳見表6表 64。 表 61 現(xiàn)有檢驗(yàn)儀器設(shè)備表 序號(hào) 儀器設(shè)備 名稱 型號(hào) 主要技術(shù)指標(biāo) 用途 可測(cè)參數(shù) 數(shù)量 (臺(tái) ) 分辯力 量程 1 電子天平 MP1202 120g 稱重 1 2 電子分析天平 TG328A 200g 稱重 1 3 干燥箱 MODEL101 型 177。 1℃ 室溫至 300℃ 水分測(cè)定 1 4 鐘鼎式分樣器 JFY25 大型 凈度分析 1 5 鐘鼎式分樣器 JFY16 中型 凈度分析 1 6 鐘鼎式分樣器 JFY10 小型 凈度分析 1 7 全自動(dòng)智能光照 培養(yǎng)箱 920205 型 177。 1℃ 050℃ 發(fā)芽試驗(yàn) 1 8 臺(tái)秤 ATZ8200g 8kg 凈度分析 1 9 冷藏柜 SCD166S 樣品保存 1 10 生物顯微鏡 XSD12020℃ 健康測(cè)定 1 11 高壓滅菌鍋 LDES40BI50500 6 培養(yǎng)床消毒 1 12 粉碎機(jī) 水分測(cè)定 1 13 凈度分析臺(tái)凈度分析 1 14 套篩凈度分析 1 表 62 現(xiàn)有加工機(jī)械設(shè)備一覽表 序號(hào) 名 稱 型 號(hào) 技 術(shù) 參 數(shù) 數(shù)量 (臺(tái) ) 生 產(chǎn)率 功率 (KW) 1 種子精選機(jī) (比重選 ) 5XJC5A 35T/h 1 2 種子清選機(jī) (風(fēng)篩選 ) 23T/h 3 3 低溫干燥機(jī) ACF40 4T/爐 1 4 低溫干燥機(jī) ACF62 6T/爐 1 5 全自動(dòng)包裝機(jī) VFS5000C 2526 包 /分 1 6 半自動(dòng)包裝機(jī) DSC5A 810 包 /分 1 7 噴碼機(jī) VIDEOJET43S 30 個(gè) /分 1 8 皮帶輸送機(jī) 5T/h 1 1 9 封口機(jī) FK900 112 米 /秒 4 10 電子計(jì)價(jià)臺(tái)稱 華德 150kg 50g 1 11 電子計(jì)價(jià)臺(tái)稱 華鷹 TCS100 2 12 小鎊