【文章內(nèi)容簡介】 果草牧菌?綜合治理與開發(fā)模式。建立示范點(diǎn) 400500畝，推廣 20203000畝，進(jìn)行以草粉替代 3050%精料生產(chǎn)配合兔料，達(dá)到與常規(guī)飼料相當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)效果，增收節(jié)支達(dá)2030%以上。 與南安市畜牧科技示范場合作在南安官橋選擇以重度侵蝕 地為代表的農(nóng)業(yè)開發(fā)地，進(jìn)行生態(tài)恢復(fù)與畜牧（肉牛）利用相結(jié)合的專題規(guī)劃，建立適于取土廢棄侵蝕地生態(tài)恢復(fù)應(yīng)用的?林果草牧?綜合治理模式示范基地 300400畝，推廣 50006000畝，并發(fā)展優(yōu)質(zhì)山地牧草 肉牛生產(chǎn)，增產(chǎn)節(jié)支達(dá) 2030%，減少水土流失 70%以上。 本項(xiàng)目以科企結(jié)合方式與水吉金獅果牧場、南安市畜牧科技試驗(yàn)場、南平市綠洲兔業(yè)有限公司等企業(yè)合作建立紅壤丘陵經(jīng)濟(jì)林地（果園）開發(fā)地、林伐轉(zhuǎn)作跡地、 取土廢棄侵蝕地生態(tài)恢復(fù)與綜合治理 3種保護(hù)性開發(fā)模式示范基地，建立起 1500020200畝以牧草為紐帶的 紅壤 丘陵開發(fā)地生態(tài)恢復(fù)與綜合治理開發(fā)模式示范 、 400500頭肉牛養(yǎng)殖場和 30005000只肉兔養(yǎng)殖場各一個(gè)，達(dá)到 180260萬元的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)減少水土流失 70%以上，提高土壤有機(jī)質(zhì)30%以上，達(dá)到生態(tài)恢復(fù)與綜合開發(fā)有效統(tǒng)一。 八、轉(zhuǎn)化方式： 合作開發(fā) 九、聯(lián)系方式：聯(lián)系人： 翁伯琦、應(yīng)朝陽 電話： 059187884600、 87595812 地址 : 福州市 晉安區(qū) 埔 垱 350013 Email： 十、聯(lián)系單位： 福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所 福建 省科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目簡介 項(xiàng)目編號： A0510 一、項(xiàng)目名稱： 紅壤區(qū)決明屬牧草綜合利用及產(chǎn)業(yè)化示范 二、項(xiàng)目完成單位： 福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所 三、 項(xiàng)目評價(jià)方式： 鑒定 四、組織評價(jià)單位： 福建省科學(xué)技術(shù)廳 五、 獲獎情況： 福建省科技進(jìn)步三等獎 六、項(xiàng)目技術(shù)水平： 國內(nèi)領(lǐng)先 七、內(nèi)容簡介： 福建省位于我國東南沿海，地處南亞熱帶和中亞熱帶區(qū)域，全省土地以紅壤丘陵山地為主，紅壤占全省總面積的 %，資源的現(xiàn)狀要求我省農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展必須轉(zhuǎn)向紅壤山地，進(jìn)行合理有效的開發(fā)利用。 近幾年來，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào) 整，草食畜牧業(yè)在我省得到快速發(fā)展。 19792020年我省畜牧業(yè)產(chǎn)值年均遞增達(dá) %，同期畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重由 %提高到 %，已成為我省農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的主要來源之一。同時(shí)，我們的牛羊兔肉的生產(chǎn)成本和價(jià)格均低于國際市場，隨著我國加入 WTO，出口的機(jī)會與潛力還在擴(kuò)大，草食畜牧業(yè)具有更廣闊的前景。而飼草業(yè)顯然是草食畜牧業(yè)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)和成功與否重要因素之一。 我省森林覆蓋率雖居全國第一，但是由于不合理的開墾與利用，造成開發(fā)與保護(hù)脫節(jié)，形成嚴(yán)重的水土流失、土壤退化等嚴(yán)重的生態(tài)問題， 并進(jìn)而導(dǎo)致紅壤開發(fā)經(jīng)濟(jì)效益低。據(jù)統(tǒng)計(jì)，水土流失面積已占全省總面積的 ％。而種草在短期內(nèi)迅速形成覆蓋達(dá)到生態(tài)保護(hù)作用上與種樹相比，其優(yōu)勢是顯而易見的，是保護(hù)我省生態(tài)環(huán)境重要的綠色屏障之一。 因此，充分利用我省紅壤山地增援，在紅壤山地果茶園套種優(yōu)質(zhì)牧草、綠肥，利用荒山荒坡種草養(yǎng)畜，大力發(fā)展草食性、節(jié)糧型畜禽業(yè)。不僅可增加覆蓋、保持水土、改良土壤，而且通過草食畜牧業(yè)發(fā)展既可滿足市場對畜產(chǎn)品的需求，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，農(nóng)民增收，又不增加人畜爭糧的矛盾，達(dá)到農(nóng)業(yè)開發(fā)經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)三大效益優(yōu)化發(fā)揮，實(shí)現(xiàn)保護(hù)性開發(fā)、農(nóng) 業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有機(jī)協(xié)調(diào)與統(tǒng)一，對促進(jìn)我省‘生態(tài)省建設(shè)’與‘農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整’，具有現(xiàn)實(shí)與深遠(yuǎn)的意義，是我省未來廣大山區(qū)乃至農(nóng)業(yè)開發(fā)的必由之路。 本項(xiàng)目以獲福建省科學(xué)技術(shù)三等獎成果?紅壤區(qū)決明屬牧草篩選及其綜合利用研究?的主要技術(shù)和通過全國牧草品種審定的?閩引羽葉決明?、?閩引圓葉決明?以及通過福建省認(rèn)定的?福引圓葉決明 1號?等決明屬牧草品種為核心，采用決明品種在生態(tài)果園利用模式、侵蝕荒山的生態(tài)恢復(fù)與畜牧利用模式及相關(guān)配套技術(shù)，通過與有關(guān)農(nóng)業(yè)企業(yè)結(jié)合的形式建立種子生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化示范推廣基地，以此為基礎(chǔ)在我省及周 邊省份進(jìn)行推廣利用。 合理開發(fā)紅壤山地資源，實(shí)現(xiàn)保護(hù)性開發(fā)，發(fā)展草畜業(yè)是我省未來農(nóng)業(yè)的主要道路，本項(xiàng)目的建設(shè)將為我省乃至全國在紅壤山地應(yīng)用決明牧草建立基礎(chǔ)。本項(xiàng)目以科企結(jié)合方式在全省建立起 12002020畝決明牧草種子繁育基地、 10000畝決明牧草種植基地、 2020頭肉牛養(yǎng)殖場、和 1000050000只肉兔、長毛兔養(yǎng)殖場各一個(gè)，形成年產(chǎn) 2030噸左右的種子生產(chǎn)規(guī)模，可達(dá)到 160240萬元的經(jīng)濟(jì)效益。生產(chǎn) 4萬噸草粉，產(chǎn)出牛肉 400噸，兔肉 20噸，經(jīng)濟(jì)效益 300500萬元。 八、轉(zhuǎn)化方式： 合作開發(fā) 九 、聯(lián)系方式：聯(lián)系人： 黃毅斌、應(yīng)朝陽 電話： 05918757291 87595812 地址 : 福州市 晉安區(qū) 埔 垱 350013 Email： 十、聯(lián)系單位： 福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所 福建省科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目簡介 項(xiàng)目編號： A0511 一、項(xiàng)目名稱： 抗黃 1號的轉(zhuǎn)化 二、項(xiàng)目完成單位： 福建省農(nóng)科院作物所 三、 項(xiàng)目評價(jià)方式： 評審 四、組織評價(jià)單位： 福建省科學(xué)技術(shù)廳 五、 獲獎情況： 六、項(xiàng)目技術(shù)水平： 國內(nèi)領(lǐng)先 七、內(nèi)容簡介： 花生是世界最重要的四大油料 作物之一，在市場上其價(jià)格高于水稻、小麥、大豆、油菜等其他大田作物。我國的小麥、大豆等其他大宗農(nóng)產(chǎn)品在國際市場競爭中處于劣勢，花生是我國為數(shù)不多的具有強(qiáng)勁國際競爭力的大宗農(nóng)產(chǎn)品，其比較優(yōu)勢更加明顯。發(fā)展花生生產(chǎn)是解決我國人民營養(yǎng)短缺、滿足健康保健的需要，也是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場競爭力和增加農(nóng)產(chǎn)品收入的迫切需要。隨著各國對花生蛋白價(jià)值認(rèn)識的加深，花生作為天然植物蛋白質(zhì)資源的作用將得到充分的發(fā)揮。 我省花生種植面積逐年擴(kuò)大， 2020年已達(dá)到 163萬畝。在大田糧油作物中面積僅次于水稻和甘薯，居第 三位。我省花生黃曲霉毒素污染十分嚴(yán)重，黃曲霉毒素主要引起肝癌。我省肝癌死亡率 ，僅次于上海 萬，居全國第二位（全國平均 ）。我省花生生產(chǎn)要上新臺階，應(yīng)加速推廣抗黃曲霉花生新品種。抗黃 1號的成果轉(zhuǎn)化，可減輕黃曲霉毒素污染。這對促進(jìn)我省花生生產(chǎn)和城鄉(xiāng)居民的健康水平具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。 技術(shù)方案： ：（ 1） .抗黃 1 號的提純復(fù)壯，花生品種在生產(chǎn)過程極易產(chǎn)生機(jī)械混雜，造成種性退化。特別是抗性方面的退化，必將降低對黃曲霉的抵抗能力。因此，要不斷地進(jìn)行品種的提 純復(fù)壯工作。擬在同安良種場采用?四圃法?進(jìn)行提純復(fù)壯工作。（ 2） .繁種基地建設(shè)，花生的種子繁育主要是以秋繁為主，必須在我省的南部和中部地區(qū)各建立種子繁育基地進(jìn)行生產(chǎn)，提供生產(chǎn)的需要。擬在漳浦、同安、新羅建立秋繁基地。 ：在我省花生產(chǎn)區(qū)漳浦、同安、晉江、南安、惠安、荔城、福清、平潭、新羅等地建立生產(chǎn)示范點(diǎn)、示范片，進(jìn)行抗黃 1號的推廣，并向全省輻射。 主要技術(shù)性能指標(biāo)： ： 2 年的多點(diǎn)試驗(yàn)結(jié)果，平均畝產(chǎn)莢果 ，比對照增產(chǎn) % ，籽仁 公斤，比對照增產(chǎn) %。 ：脂肪含量 %，蛋白質(zhì)含量 %，油酸含量 %，亞油酸含量 %， O/L 值 。 ：抗黃曲霉、中抗青枯病。： 125天左右。 預(yù)期實(shí)施效果： 1. 采用?四圃法?進(jìn)行提純復(fù)壯，年提供原種 50 公斤，建立秋繁基地面積 8000畝，年生產(chǎn)種子 240 萬斤左右，可供良種更新 8 萬畝。 2. 抗黃 1 號花生品種 3 年累計(jì)推廣 60萬畝，示范片產(chǎn)量達(dá)到 250公斤。 3. 可以減輕黃曲霉毒素污染。促進(jìn)我省花生生產(chǎn)和城鄉(xiāng)居民的健康水平。 八、轉(zhuǎn)化方式： 合作開發(fā) 九、聯(lián)系方式：聯(lián)系人 ： 唐兆秀 電話： 87572124 地址 : 福州市郊新店省農(nóng)科院作物所 Email： 十、聯(lián)系單位： 福建省農(nóng)科院作物所 福建省科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目簡介 項(xiàng)目編號： A0512 一、項(xiàng)目名稱： 靈芝等幾種藥用菌深加工研究 二、項(xiàng)目完成單位：福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所 三、 項(xiàng)目評價(jià)方式： 鑒定 四、組織評價(jià)單位： 福建省科學(xué)技術(shù)廳 五、 獲獎情況： 福建省科技進(jìn)步三等獎 六、項(xiàng)目技術(shù)水平： 國內(nèi)先進(jìn) 七、內(nèi)容簡介： 自 80年代以來，福建省一直是我國食 (藥 )用菌生產(chǎn)和出口創(chuàng) 匯大省，曾以盛產(chǎn)香菇、雙孢蘑菇等馳名東南亞及歐美市場。但近年來卻出現(xiàn) 南菇北移 的現(xiàn)象，究其原因，除勞動力因素外，最主要的還是產(chǎn)品質(zhì)量不能滿足市場需求和產(chǎn)后深加工產(chǎn)業(yè)化水平滯后。福建省是藥用菌生產(chǎn)數(shù)量最多的省份，靈芝和姬松茸是我所最早從國外引進(jìn)的新品種，并開辟建立全國最大的靈芝和姬松茸生產(chǎn)基地， 90年代福建的靈芝年產(chǎn)量 400t 左右、姬松茸 300t 左右，多數(shù)外銷日本、韓國等東南亞國家。由于單純的原材料出口，其運(yùn)輸不便，附加值不高，國際市場竟?fàn)幜Σ粡?qiáng)。同時(shí)，在產(chǎn)品中有 12%左右，由于商品外觀欠佳，不能直接出口， 難以消化、價(jià)值低等影響菇農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。在加工技術(shù)上，目前國內(nèi)應(yīng)用較多的還是溶劑 (熱水、乙醇 )提取、高速離心噴霧干燥等技術(shù)，一些新技術(shù)的應(yīng)用尚屬起步階段；而在日本等先進(jìn)國家，超微粉碎技術(shù)、超臨界流體萃取及真空冷凍干燥等高新技術(shù)的應(yīng)用已較普遍；此外，中國香港特區(qū)正著手建設(shè)現(xiàn)代化的中藥港，臺灣省也在實(shí)施中藥現(xiàn)代化加工的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新計(jì)劃。在功能評估方面，目前國內(nèi)還處于起步階段，多數(shù)加工產(chǎn)品的研制開發(fā)過程缺乏科學(xué)依據(jù)的指導(dǎo)；而在國際上，如日本等國利用先進(jìn)的提取、分離和成分分析技術(shù)，可以準(zhǔn)確測定原料或成品的功能性有效成分， 并篩選高含有效成分的特殊品種進(jìn)行栽培和做為保健品或藥品的加工原料。只有通過采用日本等國家和國內(nèi)制藥行業(yè)的提取加工工藝，才能提高產(chǎn)品的附加值和市場竟?fàn)幠芰Γ瑥亩黾庸睫r(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)藥用菌產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 本項(xiàng)目在前期研究工作基礎(chǔ)上，對靈芝 Ganoderma lucidum、姬松茸 Agaricus blazei、太陽菇 Agaricus sylvaticus 和灰樹花 Grifola frondosa等幾種藥用菌子實(shí)體及孢子粉的營養(yǎng)及有效成份進(jìn)行較為系統(tǒng)的測試分析和比較；并根據(jù)其功效成份開發(fā)出具有商品價(jià) 值的保健食品、藥品及制藥原料等系列深加工產(chǎn)品，滿足國內(nèi)外食品醫(yī)藥市場需求。 通過研發(fā)，形成 7個(gè)可推向市場的科技含量較高的產(chǎn)品： ?靈芝孢子丸?和?靈芝康寶液?等 2種深加工產(chǎn)品，獲得衛(wèi)食健字批號 ； ?靈芝袋泡茶?和?姬松茸康元沖劑?等2 種深加工產(chǎn)品，分別獲得閩衛(wèi)食批字、閩衛(wèi)食新字； 靈芝、姬松茸、灰樹花等 3 種藥用菌浸膏粉。 項(xiàng)目實(shí)施期內(nèi)，提取加工生產(chǎn)靈芝、姬松茸等藥用菌深加工產(chǎn)品，含浸膏粉、微粉未及破壁靈芝孢子粉在內(nèi)，銷售回籠款達(dá) 1152 萬元，按市場零售價(jià)統(tǒng)計(jì)可達(dá) 3000萬元以上 ,取得明顯的經(jīng)濟(jì)效益。 此外，生產(chǎn)所需要的加工原料均從閩北（靈芝等）、閩南（姬松茸等）藥用菌生產(chǎn)基地采購，累計(jì)購入靈芝、姬松茸（干菇）和孢子粉等藥用菌原料 72噸，收購價(jià)達(dá) 530多萬元。充分發(fā)揮了本省藥用菌深加工原村料產(chǎn)地的農(nóng)村及山區(qū)資源優(yōu)勢，有利于解決當(dāng)?shù)毓睫r(nóng)（靈芝、姬松茸等藥用菌）收購問題，增加農(nóng)民收入、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，產(chǎn)生明顯的社會經(jīng)濟(jì)效益。 八、轉(zhuǎn)化方式：技術(shù)轉(zhuǎn)讓、 合作開發(fā) 九、聯(lián)系方式：聯(lián)系人： 唐建陽 電話： 059187591843 地址 : 福州市晉安區(qū)新店埔 350013 Email： 十、聯(lián)系單位：福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所 福建省科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目簡介 項(xiàng)目編號： A0513 一、項(xiàng)目名稱： 龍眼鬼帚病生態(tài)防治技術(shù)研究 二、項(xiàng)目完成單位： 福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所 三、 項(xiàng)目評價(jià)方式： 評審 四、組織評價(jià)單位： 福建省 農(nóng)業(yè)廳 五、 獲獎情況： 福建省科技進(jìn)步三等獎 六、項(xiàng)目技術(shù)水平： 國際先進(jìn) 七、內(nèi)容簡介： 龍眼鬼帚病是發(fā)生普遍、為害嚴(yán)重的一種檢疫性病害，一般減產(chǎn) 2－ 3成，重達(dá) 5成以上。不僅福建，也是我國華南地區(qū)乃至東南亞龍眼產(chǎn)區(qū)的重要病害之一，荔枝鬼帚病 在福建也有潛在危險(xiǎn)，一旦染病很難根治。通過生態(tài)途徑的一系列綜合措施的治理，能有效控制其危害，對龍眼荔枝產(chǎn)區(qū)鬼帚病防治有重要指導(dǎo)意義，符合發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)和可持續(xù)發(fā)展果樹的戰(zhàn)略目標(biāo)，具有重要的 經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會效益。 龍眼鬼帚病毒系線狀病毒，可通過苗木、蟲媒和土壤多種途徑傳播，迄今未能找到有療效的藥劑，防治難度很大。生態(tài)途徑防治主要有生態(tài)系統(tǒng)的優(yōu)化控制和生態(tài)環(huán)境的凈化等兩方面：前者主要采取引進(jìn)生物種群（如果園間作套種，實(shí)行免耕，種植豆科綠肥）、引進(jìn)益蟲（釋放平腹小蜂防治荔枝蝽等）、改變病原對寄主的適應(yīng)性（應(yīng)用抗病良 種等），改善果園空間條件（如截枝減毒等），后者主要是做好田間防疫和使用符合安全綠色果品要求的化學(xué)或生物農(nóng)藥，兩者有機(jī)結(jié)合進(jìn)行綜合治理 ，取得顯著成效，主要有： 針對我省龍眼新育、引進(jìn)品種和種質(zhì)資源開展大量的田間調(diào)查和室內(nèi)抗性鑒定，發(fā)現(xiàn)龍眼品種間對鬼帚病的抗性存在明顯差異，篩選出?立冬本?、?水南 1號?等抗病品種。 建立龍眼莖尖培養(yǎng)直接成苗的技術(shù)體系，采用莖尖培養(yǎng)結(jié)合熱處理、藥物處理為主要手段，攻克了脫毒技術(shù)難點(diǎn)。 成功應(yīng)用高效價(jià)龍眼鬼帚病毒抗血清于龍眼鬼帚病的檢測。 在龍眼上首次提出?一園（無 病毒母本園）、三圃（采穗圃、砧木圃、嫁接苗圃）培育無毒苗的重要技術(shù)模式。 研究明確截枝減毒具有控病壯樹的增產(chǎn)效果。 首次提出運(yùn)用生態(tài)防治技術(shù)控制龍眼鬼帚病，取得