【文章內(nèi)容簡介】 循環(huán)再生、多級(jí)利用 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化 產(chǎn)品安全化 產(chǎn)業(yè)一體化 農(nóng)民職工化 ——————————————————————————— ——————————————— 農(nóng)資銷售部門 設(shè)施大棚 蔬菜批發(fā)市場 育 收 蔬菜冷藏庫 消 移動(dòng)大棚 畜牧養(yǎng)殖部門 蔬菜深加工企業(yè) 費(fèi) 苗 露地蔬菜 獲 連鎖超市 者 農(nóng)機(jī)銷售部門 現(xiàn)代無公害蔬菜園區(qū) ————————————————— ————————————————————————— 基本原則 （ 1）用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備農(nóng)業(yè)原則。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)一個(gè)重要的體現(xiàn)就是最新物質(zhì)條件裝備的應(yīng)用，最大限度的減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，特別是農(nóng)事操作的機(jī)械化、管理的智能化、檢測的精確化等?，F(xiàn)代物質(zhì)裝備直接支撐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。 （ 2）用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造農(nóng)業(yè)原則。主要應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)、生物技術(shù)和信息技術(shù)，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。 （ 3）用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè)原則?，F(xiàn)代的產(chǎn)業(yè)體系可以有效提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，完善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)鏈條，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)一體化服務(wù)體系，從解決全縣玉米和蔬菜的 整個(gè)產(chǎn)業(yè)體系所有環(huán)節(jié)的問題而規(guī)劃。 （ 4）用現(xiàn)代經(jīng)營形式推進(jìn)農(nóng)業(yè)原則。按照市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律進(jìn)行運(yùn)營和管理，實(shí)行市場化經(jīng)營，企業(yè)化運(yùn)作，堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的統(tǒng)一。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地建設(shè)項(xiàng)目帶有一定的試驗(yàn)示范性質(zhì)。要通過大膽探索，創(chuàng)新體制機(jī)制，完善管理模式，增強(qiáng)發(fā)展活力，發(fā)揮示范帶動(dòng)作用 （ 5）用現(xiàn)代發(fā)展理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè)原則。按照 “循環(huán)再生、多級(jí)利用 ”原則，設(shè)計(jì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。 （ 6）用培養(yǎng)新型農(nóng)民發(fā)展農(nóng)業(yè)原則。新型農(nóng)民是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主體，充分發(fā)揮全縣組織、科技、人才優(yōu)勢(shì)，按照 “有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營 ”的要求，培養(yǎng)社會(huì) 主義新型農(nóng)民，提高農(nóng)民科技致富能力和組織創(chuàng)新能力。 目標(biāo) 總體目標(biāo) （ 1）產(chǎn)業(yè)目標(biāo)。玉米產(chǎn)業(yè)體系包括：生產(chǎn)資料供應(yīng)中心、農(nóng)機(jī)服務(wù)中心、優(yōu)種供應(yīng)中心、技術(shù)管理中心、秸稈處理中心和銷售中心等 6 大中心；蔬菜產(chǎn)業(yè)體系包括：育苗中心、管理技術(shù)服務(wù)中心、生產(chǎn)資料供應(yīng)中心、檢測中心、農(nóng)民培訓(xùn)中心、凈菜加工中心、冷藏中心和銷售中心等 8 大中心。 （ 2）規(guī)模目標(biāo)：玉米：在羅文皂鎮(zhèn)的羅文皂村、太平堡村和席家灣村示范 15000 畝，其中羅文皂村 5000 畝、太平堡村 6000 畝和席家灣村 4000 畝。 蔬菜：在龍泉鎮(zhèn)的 東關(guān)村、西北村、龍泉寺村興隆巷村和景家廟村示范 16500 畝，其中日光溫室 840 畝，移動(dòng)大棚 2700 畝，露地蔬菜 12960 畝。布局為東關(guān)村 5500 畝、西北村 1500 畝、龍泉寺 3000畝、興隆巷 1000 畝和景家廟 5500 畝。 （ 3）考核指標(biāo)：按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，到 20xx 年，按產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后三個(gè)階段劃分出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園的具體考核指標(biāo)。見表41。 表 41 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)年度考核具體指標(biāo)表 生產(chǎn)過程 考核指標(biāo)名稱 玉米具體考核值 蔬菜具體考核值 產(chǎn)前 優(yōu)良品種綜合覆蓋率 ≥95 ≥90 農(nóng)機(jī)具完好率 ≥95 ≥95 農(nóng)民受培訓(xùn)比率 ≥70 ≥80 農(nóng)資集中供給率 ≥70 ≥80 產(chǎn)中 農(nóng)田機(jī)耕率 ≥95 ≥80 農(nóng)田機(jī)播率 ≥95 ≥70 農(nóng)民組織化程度 ≥80 ≥90 灌溉水利用率 ≥80 ≥90 田間水利用系數(shù) ≥90 ≥90 化學(xué)除草率 ≥80 － 農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率 ≥60 ≥80 農(nóng)田機(jī)收率 ≥50 － 產(chǎn)后 銷售優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品率 ≥95 ≥95 農(nóng)產(chǎn)品商品化率 ≥85 ≥85 農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率 ≥60 ≥65 分年度實(shí)施計(jì)劃 玉米 ： 20xx 年，在羅文皂鎮(zhèn)的羅文皂村建設(shè) 萬畝的玉米示范區(qū)； 20xx 年，在羅文皂鎮(zhèn)的太平堡村建設(shè) 萬畝的玉米示范區(qū)；20xx 年，在羅文皂鎮(zhèn)的太平堡村和席家灣村建設(shè) 萬畝的玉米示范區(qū)。具體見表 42。 表 42 20xx20xx 年規(guī)劃區(qū)內(nèi)無公害蔬菜布局表 單位：畝 村名 20xx 年 20xx 年 20xx 年 羅文皂村 5000 太平堡村 5000 1000 席家灣村 4000 蔬菜： 20xx 年，在龍泉鎮(zhèn)的東關(guān)村建設(shè) 萬畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜生產(chǎn)示范區(qū)（日光溫室 200 棟，移動(dòng)大棚 500 棟，露地蔬菜 4460 畝）。 20xx 年，龍泉鎮(zhèn)的西北村、龍泉寺村和興隆巷村建設(shè) 萬畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜生產(chǎn)示范區(qū)（日光溫室 500 棟，移動(dòng)大棚 500 棟，露地蔬菜 4250 畝）。 20xx 年，在龍泉鎮(zhèn)的景家廟村和李家屯村建設(shè) 萬畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜生產(chǎn)示范區(qū)（日光溫室 500 棟，移動(dòng)大棚 500 棟，露地蔬菜4250 畝）。具體見表 43。 表 43 20xx20xx 年規(guī)劃區(qū)內(nèi)無公害蔬菜布局表 單位：畝 村名 20xx 年 20xx 年 2011年 合計(jì) 溫室蔬菜 移動(dòng)大棚 蔬菜 露地蔬菜 溫室蔬菜 移動(dòng)大棚 蔬菜 露地蔬菜 溫室蔬菜 移動(dòng) 大棚蔬菜 露地蔬菜 東關(guān)村 140 900 4460 5500 西北村 70 90 1340 1500 龍 1 3 2 3泉寺 40 60 500 000 興隆巷 140 450 410 1000 景家廟 350 900 4250 5500 合計(jì) 5500 5500 5500 16500 產(chǎn)業(yè)體系建設(shè) 玉米產(chǎn)業(yè)體系 玉米生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈條具體環(huán)節(jié)有： ① 注重玉米新品種引進(jìn)。特別是適合機(jī)械化收獲的新品種選用。品種的選擇以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、耐旱、穗位一致、適合精量播種作為選擇標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，規(guī)范種子銷售部門，示范區(qū)實(shí)行統(tǒng)一購種、保證質(zhì)量，政府購種補(bǔ)貼資金直補(bǔ)到種子銷售公司，同時(shí)與種子銷售公司簽定質(zhì)量保證合同書。 ② 施肥、耕地、播種、玉米收獲、地膜回收、秸桿粉碎還田和秸桿打捆的機(jī)械化。在示范區(qū)全部實(shí)現(xiàn)玉米產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的農(nóng)事操作機(jī)械化。實(shí)施農(nóng)機(jī)購買直補(bǔ)，購買機(jī)型主要有有機(jī)肥撒施機(jī)、機(jī)引犁、機(jī)引耙、旋耕機(jī)、精量施肥鋪膜播 種一體機(jī)、玉米收獲機(jī)、地膜回收機(jī)。 ③ 化學(xué)除草。選用化學(xué)除草劑，實(shí)現(xiàn)除草的化學(xué)化，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。 ④ 玉米脫粒。通過購買抽風(fēng)式玉米脫粒機(jī)實(shí)現(xiàn)玉米脫粒的機(jī)械化。 ⑤ 成立現(xiàn)代化玉米種植協(xié)會(huì)。主要負(fù)責(zé)玉米的購種、技術(shù)培訓(xùn)、種植管理等。 ⑥ 玉米銷售。由政府和協(xié)會(huì)牽頭，和大同市糧食加工廠簽定購銷合同，解決玉米的銷售問題。 ⑦ 玉米秸桿和玉米芯再利用。玉米秸桿是用于發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)、食用菌栽培、制作沼氣、漚制有機(jī)肥等。玉米芯再利用可通過聯(lián)系木炭加工廠簽定銷售合同實(shí)現(xiàn) 蔬菜產(chǎn)業(yè)體系 蔬菜生產(chǎn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)劃的主要環(huán)節(jié)有： ① 注重蔬菜 新優(yōu)品種引進(jìn)。特別是適合機(jī)械化收獲的新品種選用。 ② 大棚配套機(jī)具的選用。主要引進(jìn)的有小型拖拉機(jī)，并配置旋耕、開溝器等機(jī)具；微型噴灌設(shè)備、微型耕作機(jī)、 CO2 發(fā)生器。 ③ 科學(xué)的底肥施用。強(qiáng)調(diào)底肥中以腐熟有機(jī)肥為主，化肥配合施用，有機(jī)肥的處理和施用深度。 ④ 病蟲害科學(xué)防治。首先是控制設(shè)施蔬菜生長環(huán)境的溫濕度。然后，對(duì)癥用藥、適期用藥和科學(xué)用藥，嚴(yán)禁使用無公害蔬菜生產(chǎn)的禁用農(nóng)藥。 ⑤成立現(xiàn)代化無公害蔬菜種植協(xié)會(huì)。主要負(fù)責(zé)蔬菜的購種、種植技術(shù)培訓(xùn)、種植管理等。 ⑥ 提高蔬菜的深加工水平。一方面依托現(xiàn)有幾家的脫水蔬菜廠 , 加工脫水 干菜 。 上規(guī)模 , 上檔次 。 另一方面通過招商引資 , 培育蔬菜加工的龍頭企業(yè)。積極發(fā)展有機(jī)蔬菜產(chǎn)品和綠色蔬菜產(chǎn)品加工 , 搞好蔬菜的清洗 , 分級(jí)、整理、包裝、推廣凈菜上市 , 發(fā)展冷凍菜、保鮮菜等。 ⑦ 發(fā)揮品牌效應(yīng)。積極申請(qǐng)注冊(cè)系列無公害蔬菜品牌，形成陽高縣 “綠豐 ”無公害蔬菜品牌。 ⑧ 配套銷售市場建設(shè)。除在當(dāng)?shù)亟⑹卟伺l(fā)市場和配套氣調(diào)保鮮冷庫建設(shè)，還要積極建立網(wǎng)絡(luò)蔬菜信息專門發(fā)布機(jī)構(gòu)和大中城市蔬菜直銷體系，實(shí)現(xiàn)超市直供，減少中間環(huán)節(jié)。 本項(xiàng)目規(guī)劃無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，緊緊圍繞現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)無公害蔬菜整 個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的全程示范 , 引導(dǎo)農(nóng)民采用現(xiàn)代無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，爭取用 3 年的時(shí)間把項(xiàng)目區(qū)建成無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)生態(tài)園區(qū)。大力發(fā)展設(shè)施蔬菜種植，規(guī)劃新建節(jié)能日光溫室 840 畝，塑料移動(dòng)大棚 2700 畝，露地蔬菜 12960 畝。最終實(shí)現(xiàn)蔬菜加工水平提高，蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈條延伸，蔬菜產(chǎn)品附加值增加，蔬菜制品的市場競爭力增強(qiáng)。 技術(shù)體系 玉米生產(chǎn)技術(shù) 玉米生產(chǎn)技術(shù)：在玉米生產(chǎn)技術(shù)體系中，以作業(yè)全程機(jī)械化為目標(biāo)，重點(diǎn)引進(jìn)新品種、播種機(jī)、玉米聯(lián)合收割機(jī)、秸稈收獲機(jī)。其他規(guī)范技術(shù)如下： （ 1）種子肥料處理 。種子準(zhǔn)備： a、品種選擇：根據(jù)生態(tài)條件，選用穗位整齊的優(yōu)良品種 先玉 335。 b、肥料：有機(jī)肥以充分腐熟的雞糞和牛糞為主。化肥：由農(nóng)資銷售部門，保質(zhì)保量提供充足氮肥、磷肥、鉀肥、菌肥等。 （ 2）施肥耕翻整地。由農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)中心組織。 時(shí)間安排為：犁地在秋季進(jìn)行，耕地深度在以 2535cm 為宜。撒施有有機(jī)肥（用有機(jī)肥撒施機(jī)按每畝施入經(jīng)過充分腐熟的農(nóng)家肥 3方） → 犁地（采用翻轉(zhuǎn)鏵式犁） → 耙地（翌年 3 月份，耙地前每畝再施入鉀肥 40 斤，氮肥 2040 斤，硫酸亞鐵 30 斤），平整備種。 （ 3）鋪膜播種：由農(nóng)機(jī)服務(wù)中心統(tǒng)一 組織。玉米播期：一般為 4月 25 日～ 5 月 5 日播種。播種時(shí)采用施肥鋪膜播種一體機(jī)操作，規(guī)范玉米種植行距，玉米種植行距為 600~700mm，方便配套玉米收獲機(jī)作業(yè)。選用機(jī)具為 2BP8 型鋪膜點(diǎn)播機(jī)，可以在已耕地上一次完成施肥 (顆