diy蛋糕創(chuàng)業(yè)營銷策劃(編輯修改稿)
2025-06-19 01:37 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 地位也是很具有挑戰(zhàn)性的競爭對手，其消費水平也是所有競爭對手中最高的。 ? 小吃也是人們?nèi)粘Ｏ矏鄢缘模液贸杂直阋?。 四、 SWOT分析 ( S )優(yōu)勢 DIY蛋糕其新穎的營銷方式成為了吸引顧客最大的優(yōu)勢，再者就是良好的服務(wù)加上優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品成為了我們走向成功的奠基。蛋糕的方便快捷和小而散的特點符合都市人的生活節(jié)奏和飲食偏好 。 我們畢竟才畢業(yè)出來創(chuàng)業(yè)，經(jīng)營經(jīng)驗不足。由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。 ( W )劣勢 ( O )機會 DIY是一個年輕、時尚的觀點，對消費者具有吸引力。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。 （ T ）威脅 店面租金較高；在高校附近蛋糕店、面包房肯定不止一個；有不同的競爭對手，夏天高溫對蛋糕制作和保鮮都是有妨礙的 五、營銷目標 短期目標 長期目標 不采取加盟方式，而是以直營方式先把小店做起來，然后做成加盟店，打造自己的品牌，樹立自己的行業(yè)地位。自制與定制相結(jié)合將成為我店個性化服務(wù)的兩條主線。 增加知名度，大力宣傳我們店的優(yōu)勢。規(guī)劃店內(nèi)設(shè)計，開發(fā)多種產(chǎn)品種類，盡量滿足不同年齡層顧客的需求。 持續(xù)增加店的知名度，擴大市場占有率。不斷更新產(chǎn)品的品種，推出明星產(chǎn)品，有利于全方位的占領(lǐng)市場份額 。 六、 STP戰(zhàn)略 ? 我們店最初的目標顧客主要是高校大學(xué)生和周邊人群，其中 DIY糕點類主動消費人群為高校大學(xué)生，半主動消費人群為周邊人群。我們不僅要走 DIY路線，也要成品出售和定制。 ? 年輕人：滿足其追逐好奇，時尚的心里 ? 中年人：讓其在工作的壓力中得到放松，以保持愉快的心情 ? 老年人：讓他們在這種輕松愉快的環(huán)境中，充實自己的晚年生活，讓其生活過得更有意義 目標市場的確定很大程度上由周邊環(huán)境決定。由于我們的 DIY蛋糕面向的顧客群是高校大學(xué)生，所以目標客戶就是年輕人和高校學(xué)生。 我們的品牌定位在創(chuàng)意足、價格低、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、產(chǎn)品至上、品種繁多、享受獨特！我們主要以 DIY的方式為中心向顧客闡明我們店的特色，堅持不斷地推陳出新。 七、 4PS策略 ? 提供舒適的場地與齊全的材料設(shè)備，有專人指導(dǎo)，客戶可以根據(jù)自己的需要選擇不通材料做蛋糕，為親人、為愛人、為孩子、為朋友、為自己，親手做蛋糕，展示自己的創(chuàng)作才能，也可以制作巧克力餅干、果凍布丁、蛋撻、泡芙等。
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