diy蛋糕創(chuàng)業(yè)營銷策劃-文庫吧
2025-04-24 01:37 本頁面
【正文】 以供不同人群的喜好。周圍排滿蛋糕制作的參考圖片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。店內粘貼有顧客制作過程的照片、蛋糕的照片等，起到了很好的宣傳效果。 三、市場分析 ? 在做計劃書之前我們曾做過一些調查問卷的調查，根據我們的調查問卷的數據顯示： ? 圖表一： ? 現有市場蛋糕花樣能否滿足消費者的需求 ？ ? 從圖表上看： 市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求，雖然對 DIY蛋糕會產生一定的沖擊，但是，從另一方面講，市場上已有的經驗以及模型，我們可以直接借鑒使用。 能 （2 0 . 6 % )基本可以 ( 2 7 . 6 % )不太滿足 ( 3 5 % )不能 ( 1 3 . 8 % )市場分析 ? 圖表二： ? 消費者是否愿意體驗一下 DIY蛋糕服務？ ? ? 從圖表上看： 可以看出有 37%的消費者愿意體驗 DIY蛋糕服務，有 42%的消費有可以嘗試的心態(tài)，而只有 21%的消費者不愿嘗試說明 DIY蛋糕是比較受到消費者的喜歡的。 愿意 （37%）可以嘗試 （42%）不愿意 （21%）市場環(huán)境分析 ? 外部環(huán)境分析 競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。 大學和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群，而且消費力比較高。大學生愛新奇、好動手，也愛攀比追求享受。 店鋪新鮮獨特，價格能獲得眾多信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。 ? 內部環(huán)境分析 提供溫馨的環(huán)境，融合的氣氛，齊全的設備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務。 、消費者需求分析 ? DIY蛋糕主要是針對需要紀念特別日子的人們（情侶之間的紀念日、孩子的生日、老夫妻的結婚紀念日等等），消費者的心理特征是尋求特別而有意義的消費方式，而我們的 DIY蛋糕正好迎合了這類人的心理需求。 ? 還有就是城市忙碌的生活，簡單的早餐已然成為了人們的追求。肚子餓的時候也可以吃些簡單的糕點，來放松一下工作時的勞累 . 、行業(yè)競爭分析 ? 隨著經濟的快速發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的。 ? 、主要競爭對手： ? 同類蛋糕店。因為同是蛋糕店產品都是大同小異，所以我們在產品上要做到他無我有，他有我優(yōu)，這樣才可以直接性的把同類蛋糕店給比下去，再加上我們 DIY這種獨特的營銷形式，相信一定能成功占有市場比率。 ? 、次要競爭對手： ? 快餐店（肯德基，麥當勞等）的知名度，與其不可撼動的
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