高三復(fù)習(xí)光合作用呼吸作用(編輯修改稿)
2025-06-17 15:53 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 速率不同， 如幼苗期細(xì)胞大于成熟期細(xì)胞 （二）外部因素 —— 溫度、氧氣、 CO水 ①溫度：溫度能影響呼吸作用，實(shí)質(zhì)是影 響呼吸酶的活性。 應(yīng)用：低溫貯存蔬菜、水果和種子，大棚蔬菜栽培過(guò)程中夜間適當(dāng)降溫。 ② 氧氣 ： 氧氣是植物正常呼吸的重要因子，氧氣不僅直接影響呼吸速度，也影響到呼吸的性質(zhì)。 應(yīng)用：中耕松土增加根的有氧呼吸；醫(yī)療上選用透氣的紗布或松軟的“創(chuàng)可貼”可以抑制厭氧病原菌的繁殖；適當(dāng)降低氧氣濃度可延長(zhǎng)蔬菜、水果的保鮮時(shí)間。 ③ CO2：從化學(xué)平衡的角度分析， CO2濃度增加，呼吸速率下降。 應(yīng)用：在蔬菜水果的保鮮中，增加 CO2的濃度也具有良好的保鮮效果。在冬天北方地區(qū)常用地窖來(lái)貯藏大白菜、甘薯等。 在一定范圍內(nèi)，呼吸速率隨組織含水量的增加而加強(qiáng)。隨著含水量的減少而減弱。 應(yīng)用：種子在貯藏時(shí)應(yīng)處于風(fēng)干狀態(tài)，使呼吸作用降至最低，以減少有機(jī)物的消耗。 ● 思考 ： 儲(chǔ)存水果和儲(chǔ)存糧食如何區(qū)別？ ④ 水分： ▲ 答案： 二者都需要在低溫低氧（高 CO2）中儲(chǔ)存，但糧食必須曬干，減少自由水含量，而水果則需保鮮，減少水分散失。 貯藏種子，必須降低含水量 貯藏蔬菜和水果，適當(dāng) 降低溫度和氧氣濃度，增加 CO2的濃度 中耕松土 ，保證根的正常呼吸作用，促進(jìn)礦質(zhì)元素的吸收 呼吸作用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用 把植物體下部變黃的枝葉去掉，減少養(yǎng)分的消耗，使有機(jī)物向人們需要的器官積累 關(guān)于呼吸作用的計(jì)算 ① 消耗等量的葡萄糖時(shí) ，無(wú)氧呼吸與有氧呼吸產(chǎn)生的 CO2的比例為： ② 產(chǎn)生相同量的 CO2，用于無(wú)氧呼吸和有氧呼吸的葡萄糖比例為： CC 6 HH 12 OO 6酶2C2C 2 HH 5 OHOH （（ 酒精）酒精） +2CO+2CO 2 ++ 能量酶酶酶（（CC 66 HH 1212 OO 66 + 6H+ 6H 22 O+6OO+6O 22 6CO6CO 22 +1 2H+1 2H
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