【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 根據(jù)市場(chǎng)分析，本項(xiàng)目最大的 優(yōu)勢(shì)是充分利用我省馬鈴薯資源豐富，勞動(dòng)力成本較低，開(kāi)發(fā)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的粉絲、粉條產(chǎn)品，以滿(mǎn)足消費(fèi)者需求。所以在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中揚(yáng)長(zhǎng)避短，通過(guò)規(guī)?；a(chǎn)，降低生產(chǎn)成本，以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉占領(lǐng)市場(chǎng)，實(shí)施價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)策略。 積極拓寬市場(chǎng)空間，產(chǎn)品銷(xiāo)售以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為主， xx200x 農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的“吉源”牌粉絲、粉條在西藏、甘肅、寧夏等地區(qū)具有一定的知名度，所以市場(chǎng)開(kāi)拓方面，采取由近而遠(yuǎn)的策略。首先，在西北市場(chǎng)上擴(kuò)大銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，建立較穩(wěn)定的銷(xiāo)售市場(chǎng)；其次，開(kāi)發(fā)北方大中城市及南方市場(chǎng)。積極參加各種展銷(xiāo)和產(chǎn)品評(píng)選活動(dòng)，提高產(chǎn)品知名度和影響 力。 實(shí)施名牌戰(zhàn)略。制定自己的品牌，加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品品牌的宣傳，在市場(chǎng)上樹(shù)立起良好的品牌形象，通過(guò)為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，獲得消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品牌的認(rèn)可，不斷提高品牌的知名度，加強(qiáng)廣告等媒體組合策略。經(jīng)常采取多種形式的促銷(xiāo)活動(dòng)，引導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)粉絲、粉條的消費(fèi)。促銷(xiāo)活動(dòng)的具體方式，應(yīng)根據(jù)企業(yè)促銷(xiāo)目標(biāo)的要求設(shè)計(jì)相適應(yīng)的促銷(xiāo)方案。此外，經(jīng)常參與一些公益性活動(dòng)，建立企業(yè)良好的公眾形象，積極參與國(guó)內(nèi)外的各種展銷(xiāo)會(huì)、訂貨會(huì)，廣為介紹產(chǎn)品特點(diǎn)，積極參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，提高產(chǎn)品知名度，爭(zhēng)創(chuàng)名牌，實(shí)施名牌戰(zhàn)略。 讓投資更安全 經(jīng)營(yíng)更穩(wěn)健 詳情點(diǎn)擊公司網(wǎng)站（ 主要用途立項(xiàng) 批地 融資 環(huán)評(píng) 銀行貸款 19 六、銷(xiāo)售隊(duì)伍和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)建 設(shè) 加強(qiáng)銷(xiāo)售隊(duì)伍建設(shè)，提高銷(xiāo)售隊(duì)伍素質(zhì)。聘請(qǐng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家對(duì)企業(yè)銷(xiāo)售人員進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)培訓(xùn)，提高營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍素質(zhì)，建立一支精干的銷(xiāo)售隊(duì)伍（ 10— 15 人），制定營(yíng)銷(xiāo)策劃，拓寬銷(xiāo)售渠道。 （ 1）廣泛尋找代理商。在國(guó)內(nèi)可選擇有外銷(xiāo)渠道的企業(yè)為代理商，在國(guó)際上可利用有影響的駐外機(jī)構(gòu)幫助尋找代理商或直接到國(guó)際市場(chǎng)尋找代理商。 （ 2）增加網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)。借助互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售產(chǎn)品具有快速、高效、低成本等優(yōu)勢(shì)，企業(yè)應(yīng)盡快進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，全方位通過(guò)信息傳遞，展示產(chǎn)品和服務(wù)，開(kāi)展多種市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。 （ 3）擴(kuò)大銷(xiāo)售渠道。積極主動(dòng)與商業(yè)、外貿(mào)部門(mén)聯(lián)系，保 持和加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外客戶(hù)的聯(lián)系，堅(jiān)持穩(wěn)定老客戶(hù)， 增加新客戶(hù)的原則，加強(qiáng)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，提高市場(chǎng)占有率。 第六章 項(xiàng)目建設(shè)方案 一、建設(shè)任務(wù)和規(guī)模 通過(guò)對(duì)省內(nèi)外市場(chǎng)調(diào)研分析，根據(jù)企業(yè)可獲得原料及經(jīng)濟(jì)實(shí)力等，本項(xiàng)目年生產(chǎn)粉皮、水晶粉絲、粉條等產(chǎn)品 200x 噸，引進(jìn)6FJT1200馬鈴薯淀粉系列產(chǎn)品生產(chǎn)線(xiàn)兩條。與此配套建成加工車(chē)間、各類(lèi)倉(cāng)庫(kù)、輔助用房等 2660 平方米。其主要產(chǎn)品詳見(jiàn)表 61。 讓投資更安全 經(jīng)營(yíng)更穩(wěn)健 詳情點(diǎn)擊公司網(wǎng)站（ 主要用途立項(xiàng) 批地 融資 環(huán)評(píng) 銀行貸款 20 二、項(xiàng)目規(guī)劃和布局 根據(jù)場(chǎng)地及工藝流程要求，參照國(guó)家有關(guān)規(guī)范規(guī)定，全廠(chǎng)區(qū)基本分為生產(chǎn)區(qū)、行政管理區(qū)兩大塊相對(duì)集中的建筑群，總配 電室靠近用電量大的加工車(chē)間。詳見(jiàn)場(chǎng)區(qū)平面布局圖。 綜上所述，該方案具有工藝流程順暢，功能分區(qū)明確，廠(chǎng)區(qū)運(yùn)輸方便流暢，動(dòng)力的輔助生產(chǎn)設(shè)施盡量靠近負(fù)荷中心和主要用戶(hù)等優(yōu)點(diǎn)。 三、生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程 生產(chǎn)技術(shù)方案 本項(xiàng)目采用麗星集團(tuán)最新研制的國(guó)家專(zhuān)利產(chǎn)品（專(zhuān)利號(hào)：）不銹鋼、全機(jī)械、全封閉 6FJT1200 型水晶粉絲生產(chǎn)線(xiàn)，該設(shè)備是傳統(tǒng)粉條機(jī)、粉皮機(jī)的替代產(chǎn)品，可彌補(bǔ)傳統(tǒng)手工作坊式或半機(jī)械化生產(chǎn)效率低、衛(wèi)生條件差、產(chǎn)量低的缺點(diǎn)。該生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)計(jì)合理、工藝先進(jìn)、性能穩(wěn)定、能耗低、效率高、連 續(xù)化不間斷，采用國(guó)際先進(jìn)水平的直條切割、夾帶成型生產(chǎn)工藝，有效克服了掛桿式成品率低、條形彎的缺陷，大大提高了成品率和平整度?？蛇m應(yīng)于各種淀粉制作水晶淀粉、粉條、粉皮等；其制品具有干凈衛(wèi)生、外觀平整、晶瑩透亮、口感細(xì)膩、易貯好運(yùn)等特點(diǎn)，其工藝、技術(shù)屬?lài)?guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。 6FJT1200 型水晶粉絲生產(chǎn)線(xiàn)主要技術(shù)參數(shù)見(jiàn)如下 : 讓投資更安全 經(jīng)營(yíng)更穩(wěn)健 詳情點(diǎn)擊公司網(wǎng)站（ 主要用途立項(xiàng) 批地 融資 環(huán)評(píng) 銀行貸款 21 規(guī)格型號(hào)： 6FJT1200 型 日（ 24 小時(shí)）加工能力：水晶粉絲 噸；水晶粉皮 3 噸；粉條 4 噸。 配置外包裝：不銹鋼 功率（ KW/h）： 20 蒸汽（ T/h）： 員工數(shù)量： 3 人 /班次 (不含包裝人員 ) 外型規(guī)格： 42m(l) (w) (h) 制品外型：根據(jù)水晶粉絲、水晶粉皮和粉條需要可自由調(diào)整，范圍為長(zhǎng) 1501000mm、厚 12mm。 生產(chǎn)工藝流程 淀粉系列產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程圖 生產(chǎn)系統(tǒng)構(gòu)成 本項(xiàng)目采用麗星集團(tuán)最新研制的國(guó)家專(zhuān)利產(chǎn)品（專(zhuān)利號(hào)：）。 （一）制漿系統(tǒng) ①熱水桶：一套（雙桶） ②混合攪拌：一套（雙桶） ③濃漿泵：一臺(tái)八自動(dòng)上料泵 ) ④貯漿槽：一件 讓投資更安全 經(jīng)營(yíng)更穩(wěn)健 詳情點(diǎn)擊公司網(wǎng)站（ 主要用途立項(xiàng) 批地 融資 環(huán)評(píng) 銀行貸款 22 ⑤小電組：一臺(tái)； （二）熟化系統(tǒng) ①上攪拌：一套 ② 成型裝置：一套 ③大輥筒：二件 ④蒸箱：一套 ⑤冷卻系統(tǒng)：一套 ⑥不銹鋼鋼帶：一套 ⑦減速系統(tǒng)：一套 ⑧不銹鋼包裝：一套 ⑨ .蒸箱鏈條傳動(dòng)：一套 ⑩蒸箱架子：一套 ⑾脫箱裝置：一套 ⑿蒸箱排潮系統(tǒng)：一套 （三）老化系統(tǒng) ①鏈條傳動(dòng)：一套 ②老化網(wǎng)帶：一套 ③老化機(jī)架：一套 ④轉(zhuǎn)彎上坡：一盤(pán) ⑤運(yùn)行軌道：一套 ⑥老化、冷凍減速系統(tǒng)：一套 ⑦風(fēng)扇：一套 讓投資更安全 經(jīng)營(yíng)更穩(wěn)健 詳情點(diǎn)擊公司網(wǎng)站（ 主要用途立項(xiàng) 批地 融資 環(huán)評(píng) 銀行貸款 23 ⑧老化網(wǎng)帶輥：一套 ⑨電柜；一套 （四）冷凍系統(tǒng) ①冷凍機(jī)架：一套 ②冷凍傳動(dòng)鏈條：一套 ③冷庫(kù)：一套 ④運(yùn)行軌道系統(tǒng)：一套 ⑤冷庫(kù)支腿：一套 ⑥冷庫(kù)托架：一套 ⑦冷庫(kù)豎切輸送裝置：一套 ⑧冷凍網(wǎng)帶輥：一套 ⑨電柜：一套 （五）豎切刀：一套 （六）橫切裝置：一套 （七）操作裝置：一套 ①冷庫(kù)操作平臺(tái)：一套 ②成型觀察梯：一套 （八）電機(jī)裝置 普通電機(jī)、調(diào)速電機(jī)、擺線(xiàn)針式減速機(jī)電機(jī)共計(jì) 38 臺(tái) （九）烘干系統(tǒng) ①烘干機(jī)架：一套 ②烘干減速系統(tǒng)：一套 讓投資更安全 經(jīng)營(yíng)更穩(wěn)健 詳情點(diǎn)擊公司網(wǎng)站（ 主要用途立項(xiàng) 批地 融資 環(huán)評(píng) 銀行貸款 24 ③鏈條傳動(dòng)：一套 ④不銹鋼網(wǎng)帶：一套 ⑤網(wǎng)帶托輥：一套 ⑥運(yùn)行軌道：一套 ⑦橫切系統(tǒng)：一套 ⑧網(wǎng)帶傳動(dòng)輥：一套 ⑨干燥風(fēng)管：一套 ⑩排潮系統(tǒng)：一套 ⑾輸送系統(tǒng)：一套 ⑿蒸汽換熱器：二組 ⒀風(fēng)機(jī)：三臺(tái) （十）整機(jī)用管件、閥門(mén) ：一套 （十一）電柜以下電線(xiàn)、電纜、線(xiàn)槽：一套 產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)流程 對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)測(cè)，抽檢件數(shù)見(jiàn)表 62。檢測(cè)指標(biāo)分為感官要求、理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)三部分，詳見(jiàn)表 6 64 和 65。 表 62 產(chǎn)品方案表 檢驗(yàn)批次的總件數(shù) 抽樣件數(shù) 100 件以下 5 101300 7 301500 9 5011000 10 1000 以上 15（最低限度） 讓投資更安全 經(jīng)營(yíng)更穩(wěn)健 詳情點(diǎn)擊公司網(wǎng)站（ 主要用途立項(xiàng) 批地 融資 環(huán)評(píng) 銀行貸款 25 表 63 感官要求 項(xiàng)目 要求 色澤 色澤白亮或原料產(chǎn)品特有的色澤 氣味與滋味 具有 原料淀粉應(yīng)有的氣味和滋味，無(wú)異味 組織形態(tài) 絲條粗細(xì)均勻，基本無(wú)并絲，手感柔韌，彈性良好， 呈半透明狀態(tài) 雜質(zhì) 無(wú)肉眼可見(jiàn)外來(lái)雜質(zhì) 口感 復(fù)水后柔軟、滑韌、有韌性 表 64 理化指標(biāo) 項(xiàng)目 指標(biāo) 水份（ %） ≤ 15 淀粉 （ %） ≥ 75 溶水干物質(zhì) （ %） ≤ 10 斷條率（ %） ≤ 10 表 65 衛(wèi)生指標(biāo) 序號(hào) 項(xiàng)目 指標(biāo) 1 二氧化硫（以 SO2計(jì)）（ mg/kg） ≤ 100 2 硫酸鋁鉀（以 Al計(jì)）（ mg/kg） ≤ 100 3 砷（以 As 計(jì)）（ mg/kg） ≤ 4 鉛（以 Pb 計(jì)）（ mg/kg） ≤ 1 5 汞（以 Hg 計(jì)）（ mg/kg） ≤ 6 鉻（以 Cr 計(jì)）（ mg/kg） ≤ 1 7 氟（以 F 計(jì)）（ mg/kg） ≤ 1 8 黃曲霉毒菌 Bl（ 181。g/kg） ≤ 5 9 食用添加劑 GB2760 規(guī)定執(zhí)行 10 食用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 GB14880 規(guī)定執(zhí)行 11 吊白塊 不得使用 12 灰分（ %） ≤ 產(chǎn)品化驗(yàn)系統(tǒng)構(gòu)成 分析化驗(yàn)及檢測(cè)用主要設(shè)備為：光電比色計(jì)、分析天平、顯微鏡，輔助儀器設(shè)備有烘干箱、恒溫培養(yǎng)箱。 讓投資更安全 經(jīng)營(yíng)更穩(wěn)健 詳情點(diǎn)擊公司網(wǎng)站（ 主要用途立項(xiàng) 批地 融資 環(huán)評(píng) 銀行貸款 26 四、項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) （ 1）設(shè)計(jì)依據(jù) ①《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》 ② GB5749《 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 》 ③ GB 《 農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無(wú)公害畜禽肉產(chǎn)品安全要求 》 ④ GB7718《 食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn) 》 ⑤ GB2713200x《淀粉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 （ 2）主要建設(shè)指標(biāo) ①加工車(chē)間建設(shè)指標(biāo) 建筑 結(jié)構(gòu) ： 單層磚混結(jié)構(gòu) 建筑面積： 800 平方米（ 50 米 8 米），高 米 ,兩幢； ②包裝車(chē)間 建筑 結(jié)構(gòu) ： 單層磚混結(jié)構(gòu) 總 建筑面積： 320 平方米（ 20 米 8 米），高 米 , 兩幢 ； ③庫(kù)房（成品庫(kù)、原料庫(kù)）建設(shè)指標(biāo) 建筑 結(jié)構(gòu) ： 單層磚混結(jié)構(gòu) 總 建筑面積： 1240 平方米 其中：新建成品庫(kù) 320 平方米，高 米； 改擴(kuò)建成品庫(kù) 300 平方米，高 米； 新建原料庫(kù) 620 平方米，高 米； 設(shè)計(jì)容 量 ：原料庫(kù) 250 噸、成品庫(kù) 200 噸 讓投資更安全 經(jīng)營(yíng)更穩(wěn)健 詳情點(diǎn)擊公司網(wǎng)站（ 主要用途立項(xiàng) 批地 融資 環(huán)評(píng) 銀行貸款 27 最大庫(kù) 耗 ：≤ % 具體建設(shè)內(nèi)容 （ 1）土建 土建工程總建筑面積 2660 平方米。根據(jù)工藝設(shè)備每條生產(chǎn)線(xiàn)42m(l) (w) (h)的要求，在留足必要的通道、生產(chǎn)空間滿(mǎn)足通風(fēng)、隔熱要求的基礎(chǔ)上，每棟加工車(chē)間設(shè)計(jì)為 50m(l) 8m(w) (h)，加工車(chē)間為單層磚混結(jié)構(gòu)二類(lèi)建筑，采用封閉式布置形式，外墻長(zhǎng)度 50 米，寬度 8 米，高度 米，庫(kù)房設(shè)計(jì)按照加工規(guī)模、原材料和成品周轉(zhuǎn)、成品生產(chǎn)量估算建筑面積，為單層磚混結(jié)構(gòu)二類(lèi)建筑，成品庫(kù)建筑面積 620 平方米，其中改建原有庫(kù)房 300 平方米，外墻長(zhǎng)度 40 米，寬度 米，高度 米，新建庫(kù)房 320 平方米，外墻長(zhǎng)度 32 米，寬度 10 米，高度 米。原料庫(kù)建筑面積 620平方米，外墻長(zhǎng)度 62 米，寬度 10 米，高度 米。輔助用房主要包括消毒衛(wèi)生室、化驗(yàn)分析室、機(jī)修間、鍋爐房及配電間，總建筑面積200 平方米，按常規(guī)磚混結(jié)構(gòu)丙類(lèi)建筑設(shè)計(jì)建設(shè)。 土建工程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)使用年限 50 年，安全等級(jí)為二級(jí)，地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)等級(jí)為丙級(jí)，抗震設(shè)防烈度為 7 度，采用預(yù)制裝配式鋼筋混凝土樓蓋，墻下條形基礎(chǔ)，基地以下 米，基礎(chǔ)邊緣外擴(kuò) 米，大開(kāi)挖，開(kāi)挖后用 3： 7 灰土回填，夯實(shí)系數(shù)不小于 。土建工程一覽表詳見(jiàn) 表 62。 表 62 土建工程一覽表 讓投資更安全 經(jīng)營(yíng)更穩(wěn)健 詳情點(diǎn)擊公司網(wǎng)站（ 主要用途立項(xiàng) 批地 融資 環(huán)評(píng) 銀行貸款 28 （ 2）公用及輔助設(shè)施 電氣設(shè)計(jì)包括生產(chǎn)供電系統(tǒng)設(shè)計(jì)、照明系統(tǒng)設(shè)計(jì)、防雷接地系統(tǒng)設(shè)計(jì)等。本工程由城網(wǎng)引入供電線(xiàn)路接入配電間，生產(chǎn)用電線(xiàn)路選用電纜穿鋼管埋地敷設(shè) ，支線(xiàn)選用銅芯 BV 電線(xiàn)穿阻燃硬塑料管沿建筑物墻、地面、頂棚內(nèi)暗敷設(shè)。項(xiàng)目防雷等級(jí)為三類(lèi)，在車(chē)間、庫(kù)房屋頂檐口設(shè)Φ 12 鍍鋅圓鋼做避雷帶，屋頂避雷帶連接網(wǎng)格不大于 2020 米或 24 16 米，利用建筑物鋼筋混凝土柱子內(nèi)兩