食品安全應(yīng)急預(yù)案大全(編輯修改稿)
2025-06-01 15:53 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 長報中心學校備案。在事故處理過程中根據(jù)實際情況建立定時報告制度（報告時間不得超過事發(fā)后 1 小時，不得遲報、謊報、瞞報和漏報。報告程序是班主任 —— 校長 —— 中心學校校長。 。一旦發(fā)生事故，在接到中心校指令前由校長負責救援指揮。校長應(yīng)當機立斷，以人為本采取果斷措施，安排教職工各就各位組織救援行動。同時要摸清情況，如果是群體發(fā)病的還應(yīng)徹底排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)名冊，防止遺漏。 。發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機構(gòu)發(fā)出醫(yī)療救援，并撥打“ 120”醫(yī)療搶救電話。要想盡一切辦法及時將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救，并主動向醫(yī)療人員報告情況。 。學校發(fā)生事故，應(yīng)及時與發(fā)病學生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。要做好學生家長的思想安撫，防止過激行為發(fā)生。耐心解答家長提出的問題，盡力為家長做好服務(wù)工作。 。學校發(fā)生事故后，應(yīng)立即封存食物樣品，保護好現(xiàn)場，以便有關(guān)部門現(xiàn)場進行調(diào)查、核實、取證、采樣。 。事故應(yīng)急處 理人員由中心學校領(lǐng)導(dǎo)組組長統(tǒng)一調(diào)度，必要時可向所屬各校抽調(diào)人員進行支援。所需人員要聽從指揮，確保到位，落實職責。 ，并根據(jù)情況定時向上級部門匯報，不瞞報、不謊報，對一些謠傳要及時澄清，避免不必要的誤解。 ，保障學校正常的教學秩序。 ，學校事故應(yīng)急小組總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗教訓，提出改進應(yīng)急救援工作的建議，完成應(yīng)急救援總結(jié)報告，報送教體局。 八、其他 究制。對處置突發(fā)事件成績顯著的個人，按照有關(guān)規(guī)定給予獎勵；對處置工作嚴重失誤造成重大損失的個人，視情況可分別采取檢查、紀律處分等方式追究其責任；對處置不當，貽誤戰(zhàn)機，造成惡劣影響或嚴重后果的直接責任人，要勸其引咎辭職或責其辭職，或給予免職處理。涉嫌犯罪的，移交有關(guān)部門處理。 ，不斷提高廣大師生的安全意識和責任意識，最大限度減少學校食品安全事故造成的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全。 案由學校負責解釋。 。 第三篇：食品安全應(yīng)急預(yù)案 食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案 為了有效應(yīng)急處置幼兒園內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障師幼的生命安全，維護學校和社會穩(wěn)定，促進幼兒園教育的健康發(fā)展，特制訂本方案。 一、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)與職責： 機構(gòu)設(shè)置： （ 1）成立食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組： 組長：園長張淑琴 —— 負責全園日常食品安全工作，全面負責事故的處置工作，及時聽取事故情況報告，視情況作出啟動應(yīng)急預(yù)案決定。 副組長：副園長姜海燕、總務(wù)主任趙生珍 —— 負責事故現(xiàn)場的救援、調(diào)查和善后等工作。 成員： 保育主任尹月寧組織搞好幼兒園的環(huán)境衛(wèi)生及消滅鼠害、蚊、蠅等病媒昆蟲。 保教主任曹亞楠及各班班主任李銀秀、任秋燕、秦風、何秀敏、屈曉紅、李繼紅、馮麗萍、石貴賢、沈海霞、徐吉平、朱晶晶等。開展食品安全的健康教育活動。 采購、炊事班長保障幼兒飲食安全及食品衛(wèi)生 ，值班領(lǐng)導(dǎo)進行衛(wèi)生監(jiān)督；保健醫(yī)生馬曉英承擔責任范圍內(nèi)的食品安全監(jiān)督任務(wù)。 2）領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，全面負責日常工作及領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的事宜，辦公室設(shè)在 二、三樓辦公室，由任秋燕、秦風、李銀秀負責。 （ 3）醫(yī)療救護組：當發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時，保健醫(yī)生馬曉英應(yīng)立即向就近醫(yī)療機構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“ 120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。 機構(gòu)職責：（ 1）領(lǐng)導(dǎo)小組職責： 統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方 力量進行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復(fù)幼兒園正常教育、教學秩序。 定期組織幼兒園食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)、研討，形成評估和反饋意見，并參與對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的考核與評價。 （ 2）辦公室職責： 根據(jù)上級有關(guān)文件和本園制定的各項文件、通知，指導(dǎo)下屬人員實施應(yīng)急處理預(yù)案。 接到事故報告，立即向領(lǐng)導(dǎo)小組（組長）報告，隨時掌握應(yīng)急處理進展情況，協(xié)調(diào)各方關(guān)系，具體負責人員調(diào)度，組織后勤保障，保障應(yīng)急處理工作的有序進行。 根據(jù)工作計劃和領(lǐng)導(dǎo)小組的指示，在本園有計劃有組織地開展食品衛(wèi)生安全的宣傳預(yù)防工作，并組織人員對開展工作的情況進 行定期和不定期的檢查，及時向領(lǐng)導(dǎo)小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。 二、日常工作開展： 完善制度。在上級下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)上，要求對本園食品衛(wèi)生安全制度進行全面修訂完善，并上報主管部門。 強化督查。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，以各項食品衛(wèi)生制度落實為重點，結(jié)合幼兒園其它安全工作，進行定期和不定期的督查，并把督查結(jié)果反饋給主管責任人。 落實職責。園長為學校食品安全第一責任人，安全監(jiān)督員為直接責任人，食堂管理人員和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責內(nèi)負責，園長考核實行幼兒園食品安全事故責任追究制。 加強教育。加強對廣大師幼特別是食堂從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知
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