【文章內(nèi)容簡介】 授予 “福建省友誼獎 ”。 我國是世界最大的生豬養(yǎng)殖國，在養(yǎng)殖污染治理方面不斷探索適合我國養(yǎng) 殖環(huán)境的治理方案，積累了一定實踐經(jīng)驗，并且擁有眾多的養(yǎng)殖場可用于試驗。項目申請單位長期進行農(nóng)業(yè)微生物的研究與應(yīng)用，研發(fā)出微生物農(nóng)藥、微生物肥料、微生物農(nóng)殘 降 解劑、飼用益生菌劑等多種微生物產(chǎn)品，取得了較好的應(yīng)用效果，獲得社會生態(tài)經(jīng)濟效益。擬通過與德國合作研究開發(fā)適合我國規(guī)?；B(yǎng)豬場污染治理的技術(shù)，解決我國生豬養(yǎng)殖對環(huán)境造成的 嚴(yán)重污染問題，促進我國生態(tài)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn) 生豬產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。 3. 若國內(nèi)和國際上已開展與本項目類似的研究，請對比說明各自的水平、優(yōu)勢、特點或差距等；若本項目合作內(nèi)容在有關(guān)國家科技 重大專項、國家科技計劃（ 863 計劃、 973計劃、支撐計劃、科技基礎(chǔ)條件平臺建設(shè)等）中已有部署，請列出并說明相互關(guān)系，以及本項目合作對其所起的作用。 國內(nèi)外對于大中型豬場糞污處理的方法主要是綜合利用和污水達(dá)標(biāo)排放。國外較早利用微生物技術(shù)處理養(yǎng)豬糞污，技術(shù)比較領(lǐng)先的有德國、臺灣、日本等。擁有了糞污高效降解菌株、先進的菌劑生產(chǎn)技術(shù)以及應(yīng)用技術(shù)等，取得了很好的應(yīng)用效果。 國內(nèi)近年來在福建、廣東、山東等省興起了微生物墊料發(fā)酵床養(yǎng)豬模式為主的污染處理方法，有望從根本上解決養(yǎng)豬污染問題。然而，整體技術(shù)的提升仍受制于糞污高 效降解菌株的篩選、相關(guān)菌劑生產(chǎn)、疫病的防控、以及資源化利用體系等關(guān)鍵技術(shù)的研究。 項目組已針對微生物發(fā)酵床技術(shù)進行了部分研究，前期研究成果已出版專著《微生物發(fā)酵床零污染養(yǎng)豬技術(shù)研究與應(yīng)用》（北京：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社， 20xx， ISBN 9787802338760），并通過福建省技術(shù)鑒定（閩科鑒準(zhǔn)字 [20xx]第 142 號）。隨著我國環(huán)境污染治理的發(fā)展，這一養(yǎng)殖模式將成為我國畜禽養(yǎng)殖污染治理技術(shù)發(fā)展的主要趨勢。本項目通過高效菌株以及關(guān)鍵技術(shù)的引進、消化和再創(chuàng)新，將深化我們的研究，提升研究水平，短時間 內(nèi)縮短與先進國家之間的技術(shù)差距，帶動行業(yè)發(fā)展。 國際科技合作項目申報書 第 15 頁 共 46 頁 202071 二、合作基礎(chǔ)與合作能力 （限五號字二頁以內(nèi)） 1．合作基礎(chǔ)： （指出合作各方是否有著良好的合作互信與合作渠道，是否已開展了富有成效的合作與交流，具有穩(wěn)定的國內(nèi)外合作環(huán)境、合作條件與交流機制等。） 申請者從 1992 年開始與德國波恩大學(xué)應(yīng)用植物科學(xué)與生物資源保護研究所微生物研究室Sengonca 教授建立了合作關(guān)系，進行了生物農(nóng)藥的合作研究，并聯(lián)合申報德國科學(xué)基金資助中國的項目，獲得了三次的資助（ 199 20xx、 20xx），在中國建立了聯(lián)合研究實驗室，聯(lián)合招收 博士研究生（獲德國波恩大學(xué)學(xué)位的），良好的合作，使得 Sengonca 教授獲得了中國外專局 “友誼獎 ”，每年他都來中國指導(dǎo)研究，此次的研究得到他的大力支持，會提供關(guān)鍵菌株和技術(shù)。核心菌株庫的引進，從德國菌種保存中心（ DSMZ）商業(yè)購買，已經(jīng)和對方聯(lián)系并獲得同意。 2．合作可行性： （從合作渠道、特有關(guān)系、人才、技術(shù)、資金及組織方式等方面簡述合作可行性，能否保障項目順利實施，達(dá)到預(yù)期目標(biāo)） 德國波恩大學(xué)和德國國家菌種保存中心（ DSMZ）是歐洲最大生物資源中心，是世界最優(yōu)秀芽孢桿菌研究單位和資源保存庫，不僅保存有世 界最全面的芽孢桿菌模式菌株，同時也收藏了許多芽孢桿菌有效功能菌株，具有良好開發(fā)應(yīng)用前景。福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院劉波博士 19921994 年在德國波恩大學(xué)從事生物農(nóng)藥博士后研究， 199520xx 年，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院與波恩大學(xué)在德國科學(xué)基金（ DFG）和中國國家外專局的支持下，建立了中德生防合作實驗室，申請到德國國家科學(xué)基金（ DFG）和德國國際合作基金（ GTZ）三期研究項目，以及得到中國國家外專局項目和國家科技部 863 項目的支持，開展了生物農(nóng)藥 BtA 生物毒素生物藕合技術(shù)的研究，并與 DSMZ 的一直保持著良好的合作交流 ，德方合作教授 Prof. . . Cetin Sengonca 因與中國長期良好的合作并作出大量的成績獲 “國家友誼獎 ”和 “福建省友誼獎 ”。 20xx20xx 年（至今）福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院與德國波恩大學(xué)聯(lián)合招收德國波恩大學(xué)博士生，劉波博士作為德國波恩大學(xué)博士生導(dǎo)師，已有兩名博士畢業(yè)（獲德國波恩大學(xué)博士學(xué)位）、一名在讀，這為我們的開展合作研發(fā)打下了良好的前期基礎(chǔ)。 3．中方合作能力： （包括中方項目承擔(dān) /參加單位產(chǎn)、學(xué)、研簡況及具有的合作經(jīng)驗與合作渠道；項目組人員的職稱及在該領(lǐng)域的國內(nèi)外學(xué)術(shù)地位、專業(yè) /技術(shù)優(yōu)勢） 福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生物資源研究所農(nóng)業(yè)微生物中心致力于農(nóng)業(yè)微生物資源保護利用，包括微生物資源收集、保存、鑒定，農(nóng)業(yè)微生物基因資源研究、評價、開發(fā)、利用，農(nóng)業(yè)微生物開發(fā)利用包括微生物農(nóng)藥、微生物肥料、微生物生物飼料、微生物降污技術(shù)、微生物保鮮技術(shù)等。承擔(dān)著 “福建省生物農(nóng)藥工程研究中心 ”，與德國波恩大學(xué)共同建立 “中德生物防治合作實驗室 ”，聯(lián)合招收德國波恩大學(xué)的博士生，組建了福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院微生物創(chuàng)新團隊。中心擁有從 12 個國家采集來到的 5400多個芽孢桿菌沙土樣本保存庫。 首席專家劉波博士、研究員， 國家百千萬一二層次管理人才，省政府優(yōu)秀專家。研究中心現(xiàn)有研究人員 27 名，高級職稱 7 名，博士后 4 人，博士 3 名，在職博士生 7 名，碩士（生） 8 名。 20xx年以來，承擔(dān)國際合作項目、國家 863 項目、國家基金項目、省科技重點項目等 80 多項，得到研究經(jīng)費的資助一千多萬元，擁有分子生物學(xué)設(shè)備，紫外，氣相，液相，氣 質(zhì)聯(lián)用色譜儀器，微生物自動鑒定儀，全自動微生物發(fā)酵設(shè)備和制劑工藝研究設(shè)備等。與德國、瑞典、美國以及中國的港澳臺地區(qū)建立了合作研究關(guān)系。 國際科技合作項目申報書 第 16 頁 共 46 頁 202071 近幾年來，研究所與福建眾智生物科技有限公司等企業(yè)建立了合作關(guān)系，進行生物 技術(shù)研究成果的產(chǎn)業(yè)化，同時以企業(yè)作為中試、示范基地，并借助它們輻射全省全國。目前本中心已研究、開發(fā)出 5 種新型的生物農(nóng)藥產(chǎn)品供企業(yè)生產(chǎn)、銷售，在全省和全國推廣應(yīng)用。本研究所還與福建省九個地（市）農(nóng)科所建立了生物技術(shù)成果推廣協(xié)作網(wǎng)，通過這一協(xié)作網(wǎng)，也可迅速將科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力 。 項目組主要人員的成功案例 （ 1） 近五年取得的三項代表性 科技合作或技術(shù)引進消化吸收再創(chuàng)新案例及經(jīng)濟、社會、環(huán)境效益。 （ 2）近五年取得的三項代表性成果名錄，包括論著、專利、標(biāo)準(zhǔn)等。 科技成果：福建省科技進步二等獎 —無害化養(yǎng)豬微生物 發(fā)酵床工程化技術(shù)研究與應(yīng)用。 申報專利：一種判別養(yǎng)豬微生物發(fā)酵床墊料發(fā)酵程度的方法（申請?zhí)枺?） 一種淡紫擬青霉生物肥藥的制備方法（申請?zhí)枺?） 出版專著：劉波，朱昌雄主編 ．微生物發(fā)酵床零污染養(yǎng)豬技術(shù)研究與應(yīng)用． 20xx，北京：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社， ISBN 9787802338760． 700 千字． 發(fā)表論文： （ 3） 近五年主持完成的（已驗收）的國家級項目或省部級重大項目名稱、計劃類型、編號、起止年月、資助經(jīng)費、完成情況、后續(xù)研究進展，以及與本 申請項目的關(guān)系。 （ 4）正在承擔(dān)的其他國家級項目或省部級重大項目名稱、計劃類型、編號、起止年月、資助經(jīng)費、執(zhí)行情況，以及與本申請項目的關(guān)系。 3．外方合作能力： （ 外方合作機構(gòu)簡況及 外方在該領(lǐng)域的學(xué)術(shù)地位與技術(shù)優(yōu)勢；外方負(fù)責(zé)人及參加人員的 學(xué)術(shù)水平、職稱及在該領(lǐng)域的學(xué)術(shù)地位； 是否提供必要的技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)。） 外方項目組人員近五年取得的五項代表性成果名錄 （包括論著、專利、標(biāo)準(zhǔn)等） 合作協(xié)議簽訂情況 （此項目是否曾與國外合作伙伴簽有協(xié)議或合作意向書？如有，請給出協(xié)議或意向書名稱、簽定時間 、地點、主要內(nèi)容，并附協(xié)議或意向書復(fù)印件。） 國際科技合作項目申報書 第 17 頁 共 46 頁 202071 三 、合作目標(biāo)和內(nèi)容 （限五號字二頁以內(nèi)） 1．合作目標(biāo)和主要內(nèi)容： 本項目擬與德國波恩大學(xué)作物科學(xué)和資源保護研究所共同研發(fā)規(guī)?；i養(yǎng)殖微生物治理關(guān)鍵技術(shù)，引進德國高效的糞污降解菌株、飼用益生菌株，以及相關(guān)的菌劑生產(chǎn)、環(huán)境污染監(jiān)控、菌株混合發(fā)酵、微生物肥料生產(chǎn)和生防菌應(yīng)用等技術(shù)。在引進和研發(fā)的基礎(chǔ)上，集成創(chuàng)新建立規(guī)?；i場糞污微生物處理關(guān)鍵技術(shù)體系，將技術(shù)成果直接應(yīng)用于企業(yè)， 解決長期困擾我國 養(yǎng)殖 企業(yè)的 污染問題， 帶動 相關(guān)產(chǎn)業(yè)和 區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展 。 主要目標(biāo) （ 1） 參與各方互訪合作研究 20 人次，建立長期合作關(guān)系。 （ 2） 建立微生物資源庫， 獲得具有潛在開發(fā)價值的 糞污降解菌株、飼用益生菌株等功能微生物810 株。 （ 3） 研制發(fā)酵床健康養(yǎng)豬系列菌劑 1 套；示范豬場糞污降解 90%以上；消除養(yǎng)豬場糞污對周圍環(huán)境的污染。示范豬場累計出欄 20 萬頭。 （ 4） 建立標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)規(guī)程 3 個。 （ 5） 申報專利 6 項，發(fā)表論文 25 篇。 （ 6） 建立 35 個技術(shù)集成示范基地，示范區(qū)面積 10000 畝，輻射帶動 100 萬畝次，每畝實現(xiàn)增收節(jié)支 300 元，產(chǎn)生直接經(jīng)濟效益 3 億元。 主要研發(fā)內(nèi)容 微生物防治床益生菌、糞污降解菌、病害 生防菌的 引進、 篩選、 及 開發(fā) 應(yīng)用 引進和篩選豬糞高效分解環(huán)境微生物。 引進和篩選生豬飼用益生菌。 引進和篩選養(yǎng)豬主要細(xì)菌性病害生防菌株。 引進和建立核心菌株庫及其篩選技術(shù)平臺。 研制養(yǎng)豬糞污降解菌劑、飼用益生菌劑。 微生物發(fā)酵床基質(zhì)配方研究及健康管理規(guī)程制定 （ 1） 墊料配方篩選 選擇價格便宜，來源充足的有機物作為微生物發(fā)酵床墊料，主要成分包括鋸末、木屑、秸稈粉、干草粉、土、稻殼和少量粗鹽等。設(shè)計不同比例配方，加入不同比例的發(fā)酵原種，觀察發(fā)酵效果。篩選出最佳基質(zhì)配方。定期取樣，調(diào)查發(fā)酵床的微生物群落變化動態(tài) ，研究其變化規(guī)律，同時觀測基質(zhì)的變化狀態(tài)，建立微生物群落特性和基質(zhì)特性之間關(guān)系模型。 研究不同發(fā)酵程度墊料的理化特性，建立 微生物發(fā)酵床墊料發(fā)酵程度判別模型 ，科學(xué)指導(dǎo)生產(chǎn)。 （ 2） 管理規(guī)程制定 根據(jù)實驗研究，結(jié)合研究結(jié)果，參考國家相關(guān)規(guī)定，制定 “微生物發(fā)酵舍零污染養(yǎng)豬法標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程 ”。擬定內(nèi)容包括： 1 目的； 2 適用范圍； 3 責(zé)任者； 4 定義； 5 安全注意事項； 6 零污染發(fā)酵舍豬舍設(shè)計； 總體要求 豬舍結(jié)構(gòu)種類 ； 豬舍配套設(shè)施； 7 微生物發(fā)酵舍零污染養(yǎng)豬法豬舍基質(zhì)墊層的制作； 生物墊料的制作； 基質(zhì)墊層的配制 ； 基質(zhì)墊層制作注意事項； 8 微生物發(fā)酵舍養(yǎng)豬飼養(yǎng)日常飼養(yǎng)管理； 微生物發(fā)酵舍養(yǎng)豬飼養(yǎng)管理； 微生物發(fā)酵舍豬飼料益生菌的添加； 微生物發(fā)酵舍的管理； 微生物發(fā)酵舍的管理注意事項。參考資料。 微生物發(fā)酵床作用機理的研究 國際科技合作項目申報書 第 18 頁 共 46 頁 202071 擬采用氣 質(zhì)聯(lián)用技術(shù)，觀察豬糞降解過程揮發(fā)性物質(zhì)的變化 。 利用 PLFA 生物標(biāo)記法分析探討豬糞尿分解過程微生物群落結(jié)構(gòu)的變化規(guī)律， 明確糞污在微生物發(fā)酵床中的降解機制；。 對大腸桿菌、沙門氏菌等主要病原微生物進行變化動態(tài)的跟蹤監(jiān)測， 明確功能菌株對病原菌的防效測定并建立檢 測平臺。 明確微生物發(fā)酵床對病害、寄生蟲等的防治作用， 并進行養(yǎng)殖方式的風(fēng)險評價。 微生物發(fā)酵床健康養(yǎng)殖可追溯系統(tǒng)的的研究與應(yīng)用 與專業(yè)信息技術(shù)公司合作，研發(fā)具備通用性的遠(yuǎn)程監(jiān)測系統(tǒng)，實現(xiàn)豬場信息的遠(yuǎn)程監(jiān)測，該系統(tǒng)的建成不僅可用于生豬生產(chǎn)的現(xiàn)場監(jiān)測，系統(tǒng)模塊經(jīng)過組合和添加特定模塊后還可應(yīng)用于其他農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域。系統(tǒng)分為三個模塊，數(shù)據(jù)采集、傳送網(wǎng)絡(luò)和監(jiān)測分析。 微生物發(fā)酵床基質(zhì)資源循環(huán)利用體系 的構(gòu)建及 技術(shù)集成示范基地 的建立 針對用后廢棄微生物發(fā)酵床資源，研究廢棄物作為生物肥藥產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)、養(yǎng)殖 廢棄物作為種苗培育基質(zhì)產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)、作為生物農(nóng)藥發(fā)酵基質(zhì)產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)及作為食用菌栽培基質(zhì)產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)；通過資源化循環(huán)利用技術(shù)集成示范，構(gòu)建養(yǎng)殖廢棄物資源良性循環(huán)利用經(jīng)濟發(fā)展模式，建立一批技術(shù)集成應(yīng)用示范基地。 2．科學(xué)技術(shù)突破和創(chuàng)新 （指出通過國際合作解決的主要瓶頸、難點，擬取得的技術(shù)突破和技術(shù)創(chuàng)新，以及合作前后相關(guān)技術(shù)指標(biāo)的對比情況） （ 1）引進和創(chuàng)新研究篩選出豬糞高效分解環(huán)境微生物，解決養(yǎng)豬業(yè)豬糞造成的環(huán)境污染，形成無污染養(yǎng)豬的核心技術(shù)。（ 2）引進和創(chuàng)新研究篩選出生豬飼用益生菌，配合豬糞分解微生物 使用，作為動物益生素具有較高的大腸桿菌抗菌能力，能促進動物免疫能力的提高，促進動物的生長，引進該菌株改造成適應(yīng)豬飼用益生菌，具有水平高，起點高，對配套微生物發(fā)酵舍零污染養(yǎng)豬法具有重要意義。（ 3）引進和創(chuàng)新研究建立核心菌株庫及其篩選技術(shù)平臺，為篩選出解決養(yǎng)殖污染（包括養(yǎng)豬、養(yǎng)牛、養(yǎng)羊、養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨、養(yǎng)魚等）的微生物，以及利用養(yǎng)殖廢棄物轉(zhuǎn)