功能植物種植_技術(shù)方案(辣木)(編輯修改稿)
2025-07-01 15:55 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 針對緩坡地辣木園因在生產(chǎn)操作如行走、除草、追施肥料、采收作業(yè)或雨水沖刷等引起種植帶面垮塌變窄，應(yīng)注意擴(kuò)帶，擴(kuò)帶與維修梯田同時進(jìn)行。當(dāng)種植帶面寬度減少約 1/3，必須向外埂填土，修剪后的老枝殘枝可用于填覆外 埂，保持帶面寬 1～ 2m。臺地外坡不宜除草，宜割草留根護(hù)坡。 水肥管理 （ 1）施肥 肥料種類：以有機(jī)肥為主、化肥為輔。有機(jī)肥如豬牛欄肥、綠 第 5 頁 肥等；化學(xué)肥料如尿素、鈣鎂磷肥、硫酸鉀、復(fù)合肥等。 施肥方法、用量及時間：定植后一年的辣木經(jīng)過快速生長和多次采收，要消耗樹體內(nèi)大量的營養(yǎng)物質(zhì)，只有及時補(bǔ)充，才能保證植株的正常生長，定期追肥尤為重要。以采梢和葉為目的的，追施以氮肥和有機(jī)肥為主；經(jīng)采花、果和種子為栽培目的者，追施以有機(jī)肥和鉀肥為主。 辣木樹施肥，宜在離主莖 20～ 40cm 處挖弧形施肥溝，溝長50cm、寬 20cm、深 30cm。 每年 1～ 2月份，結(jié)合園地管理和維修梯田挖施肥溝，施有機(jī)肥～ 2kg/株和復(fù)合肥（ N∶ P2O5∶ K2O=18∶ 18∶ 18） 200g/株。以采梢、采葉為目的有，應(yīng)及時噴施 %的磷酸二氫鉀、菜用葉面肥和微肥，每月 2次；在 4～ 5月份，施保果肥，以磷、鉀、鈣肥為主，200～ 300g/株；采果后 10～ 11 月份，施養(yǎng)樹肥，復(fù)合肥 300～ 400g/株。 （ 2）水分管理 辣木適宜在年降水量 800～ 1800㎜的干熱或溫?zé)岬貐^(qū)栽培。就云南熱區(qū)而言，降水較充沛，能滿足辣木樹體生長需要，但降水時空分布不均勻 。如西雙版納降水主要集中在每年的 5～ 10月份，干濕季節(jié)極為明顯，降水的不均勻與辣木正常生長需要均衡的水分矛盾，采用適當(dāng)形式的灌溉可以取得良好的效果。 灌溉：一般旱季需要灌溉，以滴灌方式最好。園地架設(shè)滴灌系 第 6 頁 統(tǒng)，將水通過低壓管道系統(tǒng)送到滴頭，形成水滴灌入樹根部土壤，可以較小的水量使辣木樹根系土層經(jīng)常保持濕潤。在旱季使用滴灌，對幼樹可以起到抗旱保苗的作用；對成齡樹可增加辣木鮮葉及果實(shí)的產(chǎn)量，品質(zhì)也有提高。 排水：辣木根系肉質(zhì)，雨水浸園后如排水不暢，根系容易感病爛根。在干濕季節(jié)分明的多雨地區(qū)尤其分注意排水。建園時， 地勢平緩、土壤黏性較強(qiáng)的辣木園地要預(yù)先開挖好排水溝，溝寬 40cm，深 30cm，長視地形而定。在雨季來臨時，要疏通排水溝周圍的雜草、雜物，保證及時排水，避免暴雨浸園造成澇害，影響樹體生長。 樹體管理 （ 1）定型修剪 辣木樹在幼齡期有明顯的主干，主干細(xì)長，側(cè)枝生長較弱，樹形縱向生長。一年生辣木樹不經(jīng)過修剪，會長至 3m，若再不修剪，會筆直長高至 8～ 10m。因此必須及時修剪，以抑制頂端生長優(yōu)勢，促生側(cè)枝，培養(yǎng)好骨干枝，形成健壯、合理的骨架，以得后期生產(chǎn)。 為了增加分枝及采收，用作采梢的辣木應(yīng)將植株高度控制在 以內(nèi)。一般通常在主莖直徑≥ ，從離地高 50cm處截干，截干后，選 3～ 4個健壯的新梢作一級分枝，抹除多余的新梢。當(dāng)新梢長至 60cm，進(jìn)行再次截干，再培養(yǎng) 3～ 4條二級分枝。經(jīng)過合理的控高定型，可確保辣木樹的產(chǎn)梢量。 用于采葉的辣木樹，應(yīng)在主莖直徑達(dá)到 2～ 3cm 時，在離地 1m 第 7 頁 處截干。截干后，從萌發(fā)的嫩梢中選擇不同方位的健壯嫩梢 3～ 4枝，留下培養(yǎng)成一級分枝。當(dāng)主干枝條長到 1m、直徑≥ 2cm 時，再進(jìn)行第二次短截，促進(jìn)二次分枝；侍二級分枝長至 50cm再進(jìn)行斷頂，促發(fā)側(cè)枝。每個一級分枝上選留 3～ 4條二級分枝，植株高度控制在 ～ ，即可形成一個分布均勻、結(jié)構(gòu)合理的樹冠。 用于采種的辣木，應(yīng)在主莖直徑達(dá)到 4～ 5cm 時，在離地高 處截干。截干后，選 4～ 6個健壯的新梢作掛果枝，此后一般不作過多的修剪，僅對徒長枝進(jìn)行修剪?？刂浦仓旮叨仍?～ ，既保證枝條多掛果，又確保枝條不被折斷。 （ 2）日常樹體管理 辣木生長快，樹冠內(nèi)的枝條生長細(xì)而密。整形后還需及時疏剪，對樹冠內(nèi)部的枝條進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，剪去徒長枝、老弱枝、病蟲枝，以利樹體通風(fēng)透光，更好地 進(jìn)行光合作用，促進(jìn)營養(yǎng)生長和生殖生長。 對不同生產(chǎn)目的的樹體，如采葉、摘梢、采果或采種子的辣木樹，采后還需作相應(yīng)的樹體管理，注意追施肥料，促進(jìn)樹勢恢復(fù)。 （ 3）衰老植株的復(fù)壯 辣木樹經(jīng)過多年的采摘和輕度修剪后形成大量的細(xì)弱分枝，形似雞瓜，故稱“雞瓜枝”?！? 雞瓜枝”形成后，新梢抽生減緩，產(chǎn)量和品質(zhì)下降，此時采用重度修剪也難以達(dá)到大幅增產(chǎn)，必須進(jìn)行截干復(fù)壯。截干后抽出的新梢粗壯，生長快， 4～ 6個月后就能培育出 第 8 頁 全新的樹冠。 具體做法是：在離地 ～ 的高度，用鋸子將所有“雞瓜枝”去除，修口力求光滑，略傾 斜，并用油漆或凡士啉進(jìn)行涂封保護(hù)。修剪后及時追施肥料，促生新的骨干枝，以利來年破產(chǎn)。 6 病蟲害防治 病害 （ 1）根腐病 癥狀：植株萎蔫，多數(shù)葉片不脫落或脫落。感病初期不易發(fā)現(xiàn)，當(dāng)植株出現(xiàn)葉片無光澤、變?yōu)闇\灰綠時，已進(jìn)入感病后期，可在一兩日內(nèi)突然萎蔫、死亡。病株根部，可見莖基及根病部腐爛，有的帶惡臭味；切開感病莖基部，病、健組織交界明顯，病組織呈水漬狀。在雨季將病株感病部挖開裸露，在空氣濕度較大或降雨 1～ 2d后，可見病組織上長有大量白色霉層。 病原菌：半裸鐮刀菌。 發(fā)生：一年四季皆會出現(xiàn)，定植 1～ 2年內(nèi)的 植株受害較多， 5～9月為發(fā)病高峰期。 防治：多施有機(jī)肥，保持土壤疏松透氣。田間修建排水溝，避免雨季產(chǎn)生積水。種植面覆蓋，避免高溫旱季水分過度蒸發(fā)和地溫過高。 （ 2）果腐病 第 9 頁 癥狀：嫩果感病后失去光澤，停止生長，整條果萎蔫，變褐縮小，干枯；膨脹期和剛進(jìn)入成熟期的果莢，感病初期病部呈水漬狀，病斑呈褐色，在持續(xù)降雨天氣過程中，病斑迅速擴(kuò)展，隨后感病的果莢縮小、變薄，成褐色，最后整條果腐爛，種子失收。天晴后病果表面出現(xiàn)黑色厚垣孢子或黃色孢子堆和白色菌絲體，在 25～ 30℃保濕 24h 后有白色菌絲生長。本病害最明顯的特征是 果實(shí)受害后末端縮小、變色，病果在樹枝上風(fēng)干而不脫落。 病原菌：半裸鐮刀菌。 發(fā)生：主要
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