酒店黃金周接待工作總結(jié)(編輯修改稿)
2025-05-23 12:15 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 沒(méi)有安排妥當(dāng)，造成有些客人來(lái)時(shí)沒(méi)有人引領(lǐng)，造成對(duì)客的怠慢。 今年還接待了婚宴，但散客方面并不是很理想，除了 26 號(hào)外其它幾天不是特別的飽和，在這方面雖提前對(duì)往年的客戶(hù)進(jìn)行了回訪但效果還不是特別的大。 與廚房的配合還是沒(méi)有那么的完美，還是會(huì)出現(xiàn)催菜的現(xiàn)象。 二、服務(wù)方面 服務(wù)人員在服務(wù)方面還是部是很到位，沒(méi)有太多的去注重細(xì)節(jié)，造成有些客人對(duì)我 的服務(wù)還是不大認(rèn)可。 在上菜肴方面服務(wù)人員和傳菜人員還不是特別的仔細(xì)，傳菜員傳錯(cuò)菜肴，服務(wù)員在菜 肴方面也沒(méi)有做到很好的把關(guān)。 管理人員在管理上也比較欠缺，對(duì)于一些細(xì)節(jié)上還是沒(méi)有完全的做到細(xì)致。 以上造成這些的主要原因是因?yàn)榕嘤?xùn)后沒(méi)有跟蹤、監(jiān)督、落實(shí)到位，部門(mén)會(huì)將好的地方繼續(xù)發(fā)揚(yáng)，進(jìn)一步改善管理、服務(wù)水平，也相信在部門(mén)全體人員共同努力下，下一屆一定會(huì)做的更好，從中會(huì)提升自我、提升品質(zhì)及營(yíng)收。 第四篇：市國(guó)慶黃金周旅客接待工作總結(jié) 市國(guó)慶黃金周旅客接待工作總結(jié) 市國(guó)慶黃金周旅客接待工作總結(jié)“十一”黃金周是中國(guó)《旅游法》實(shí)施的第一個(gè)黃金周，為保證《旅游法》的順利貫徹實(shí)施，為“十一”黃金周創(chuàng) 造良好的旅游環(huán)境，昆明市旅委在節(jié)前和節(jié)期，就《旅游法》的貫徹實(shí)施做了認(rèn)真細(xì)致的準(zhǔn)備，制訂了詳細(xì)的工作方案，加大了對(duì)旅游市場(chǎng)的檢查監(jiān)管協(xié)調(diào)力度，積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化及出現(xiàn)的問(wèn)題，嚴(yán)格規(guī)范旅游市場(chǎng)行為，確保了“十一”黃金周安全有序，各項(xiàng)旅游經(jīng)濟(jì)指標(biāo)穩(wěn)中有升，未發(fā)生一起旅游安全事故和重大旅游投訴。 一、基本情況據(jù)統(tǒng)計(jì)，本次黃金周全市共接待海內(nèi)外 游客萬(wàn)人次，比去年同期增長(zhǎng) %；旅游總收入億元，比去年同期增長(zhǎng) %；旅游接待人數(shù)和旅游收入均居全省各州市之首。具體接待情況如下：住宿設(shè)施接待情況。全市平均住房率較 去年同比沒(méi)有明顯變化，全市旅游住宿單位平均住房率 %，其中，賓館飯店平均住房率 %，招待所平均住房率 %。旅行社團(tuán)隊(duì)接待情況。根據(jù)昆明數(shù)字旅游平臺(tái)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，本次黃金周共接待旅游團(tuán)隊(duì) 4578 個(gè)，同比減少 14%；接待游客人數(shù)萬(wàn)人，同比減少 22%。其中，出境團(tuán) 189 個(gè)，入境團(tuán) 72 個(gè)，國(guó)內(nèi)團(tuán)771 個(gè)，省內(nèi)團(tuán) 2917 個(gè)，一日游團(tuán)隊(duì) 628 個(gè)，邊境游團(tuán)隊(duì) 1 個(gè)?？瓦\(yùn)交通情況。據(jù)統(tǒng)計(jì)，抵昆列車(chē)共計(jì) 406 個(gè)車(chē)次，同比增長(zhǎng) %；運(yùn)抵旅客萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng) %。長(zhǎng)水機(jī)場(chǎng)抵港航班共計(jì) 2988 班，同比增長(zhǎng) %；運(yùn)抵旅客萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng) %。 二、國(guó)慶黃金周旅游市場(chǎng)運(yùn)行主要特點(diǎn)今年國(guó)慶黃金周期間，昆明市的旅游環(huán) 境、市場(chǎng)秩序以及服務(wù)質(zhì)量等情況良好，《旅游法》得以實(shí)施順利，各項(xiàng)旅游經(jīng)濟(jì)指標(biāo)穩(wěn)中有升，旅游市場(chǎng)呈現(xiàn)四大特點(diǎn)。 《旅游法》得到了各級(jí)管理部門(mén)、旅行社、導(dǎo)游及游客的遵守。 節(jié)期，昆明市旅委加強(qiáng)對(duì)《旅游法》實(shí)施情況的檢查，從檢查的情況看，《旅游法》的貫徹實(shí)施，基本得到旅游者和旅游經(jīng)營(yíng)者的肯定。機(jī)場(chǎng)、火車(chē)站等其他重要旅游活動(dòng)場(chǎng)所秩序井然，各旅游接待單位無(wú)安全事故及異常情況發(fā)生，各旅行社、景區(qū)、旅游購(gòu)物商店、導(dǎo)游人員都能?chē)?yán)格 遵守《旅游法》規(guī)定，認(rèn)真做好旅游接待，確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)和游客滿(mǎn)意，全市各旅游接待場(chǎng)所均保持較好的穩(wěn)定狀態(tài)。 由于市一直都是我國(guó)西部重要的旅游目的地、集散地和客源地，《旅游法》的實(shí)施給昆明旅游市場(chǎng)的運(yùn)行帶來(lái)了新的變化，提出了新的挑戰(zhàn)：一是團(tuán)費(fèi)理性回歸。據(jù)檢查，旅游市場(chǎng)價(jià)格如“一日游” 市場(chǎng)價(jià)格均為正團(tuán)費(fèi)，未發(fā)現(xiàn)零負(fù)團(tuán)費(fèi)組團(tuán)行為，許多旅行社及時(shí)調(diào)整思路，對(duì)產(chǎn)品及線路報(bào)價(jià)做了相應(yīng)調(diào)整，報(bào)價(jià)普遍提高 30%以上，雖然，旅行社接待團(tuán)隊(duì)與去年同期相比有明顯下降，但這是《旅游法》出臺(tái)后必然出現(xiàn)的市場(chǎng)反映，這種“ 陣痛”將隨著市場(chǎng)的不斷規(guī)范逐步回歸；二是進(jìn)購(gòu)物店人次減少，如“七彩云南”、“鈺滿(mǎn)天下”等購(gòu)物店游客量大幅下降。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，進(jìn)店客人不到去年同期的五分之一；三是導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量明顯提高。導(dǎo)游均持證上崗，行程規(guī)范，減少進(jìn)店購(gòu)物次數(shù)，更加注重對(duì)風(fēng)土人情的講解，真正回規(guī)導(dǎo)游本質(zhì)；四是購(gòu)物店采取了降價(jià)舉措，讓價(jià)格理性回規(guī)。有的購(gòu)物店承諾 30 天非人為損壞無(wú)條件退貨，有的承諾時(shí)間則更長(zhǎng)，真正保障了游客權(quán)益；五是旅游投訴減少。平均每天僅 20 余個(gè)投訴電話(huà)，反映問(wèn)題主要為酒店位置偏遠(yuǎn)、無(wú)熱水、環(huán)境衛(wèi)生差等，無(wú)明顯旅游違法行為的投訴 。通過(guò)國(guó)慶假日 7 天的情況看，昆明市旅 游市場(chǎng)更加規(guī)范，《旅游法》貫徹實(shí)施已經(jīng)有了一個(gè)良好的開(kāi)端。旅游客源結(jié)構(gòu)發(fā)生明顯變化 《旅游法》的貫徹實(shí)施，給旅游客源市場(chǎng)帶來(lái)新的變化，由于旅游團(tuán)隊(duì)數(shù)量的減少，昆明市主要 a 級(jí)景區(qū)的接待量與去年同期相比有所下
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1