【文章內容簡介】 500 人。 三、強化宣傳，廣泛引導，做好社會共治和監(jiān)督工作。 。圍繞今年食品安全宣傳活動實施方案，通過開展宣傳咨詢、食品安全講座等活動，以懸掛橫幅、設立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造“人人關心、重視食品安全”的良好社會氛圍。今年共開展尚德守法食品安全周活動 3 場，家庭廚房入村宣傳 5 場，食安安全科普知識宣傳 4場。 “周一駐村會診日”、新時代文明實踐活動、黨員活動日等載體，廣泛發(fā)動食品安全宣傳活動，大力宣傳食品安全法律法規(guī)，科普食品 安全相關知識，講解食品安全違法案例，共開展活動 32 次，受益人群達 3000 多人次。 。暢通社會力量參與食品安全監(jiān)管渠道，組織社會督導員、成立學生家長食品安全督導隊伍、組織不定期開展食品安全抽查活動。向學生家長推廣安裝“湖州廚房革命” app 并引導其對學校食堂進行實時監(jiān)督，鼓勵發(fā)現(xiàn)問題及時進行舉報，學校對家長反映的問題及時進行處置反饋。今年共開展社會督導員活動 2 次，學生家長督導員活動 1 次。 食品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。食品安全監(jiān)管工作，在凈化市場環(huán)境，促進經濟發(fā)展 ，創(chuàng)造和諧社會，打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今后的食品安全工作中，我鎮(zhèn)將再接再勵，依法監(jiān)管，促進全鎮(zhèn)食品安全工作有序健康發(fā)展，以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。 第三篇： 2020 年鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結 2020年鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結三篇 篇一 我受市政府委托，就我市食品安全工作情景，向本次常委會會議報告如下，請予審議。 一、基本工作情景 20xx 年以來，全市各級各有關部門在市委、市政府的領導下，在市人大的監(jiān)督支持下，堅持“ 四個最嚴”標準，開展食品安全專項治理行動，取得了進取成效。全市食品安全狀況呈現(xiàn)出“兩升一降”的良好態(tài)勢，食品抽檢合格率到達 %、群眾滿意度到達 %，均為歷史最高水平 。食物中毒發(fā)生率降至 十萬分之 ，低于國家十萬分之六的上限要求。我市在全省20xx 年食品安全工作考核中名列第一，國家食藥總局先后兩次推廣了我市工作經驗，李群書記批示市委宣傳部組織媒體對監(jiān)管工作經驗進行宣傳報道，省政府推廣了我市加強食品安全治理措施。 6 月份，國務院食安辦、省食藥局將分別在青島召開現(xiàn)場會，推廣我市創(chuàng)立國家食品安全城市及市場監(jiān)管經驗做法。 (一 )加強組織領導，構建統(tǒng)一權威、保障有力的體制機制 。市委、市政府始終高度重視食品安全工作， 20xx 年以來，李群書記兩次調研食品安全工作 。張新起市長先后 6 次主持召開會議，研究部署食品安全治理。市政府把食品安全治理工作納入政府工作報告專項資料，研究制定了 30 條治理措施，并每月調度工作推進情景。 。去年上半年，我市食品藥品監(jiān)管體制改革已經完成。各級整合了原質監(jiān)、工商、食藥、食安辦的職能，組建成立了新的食品藥品監(jiān)管機構。改革后，食藥部門從 684 人增加到 1660 人，監(jiān)管力量增加 136%。其中，有 1372 人配備到基層一線，基層執(zhí)法力量比改革前增加了 倍。全市在鎮(zhèn) (辦 )一級建立了136 個食藥所，并在 93 個涉農鎮(zhèn) (辦 )建立了農產品監(jiān)管中心，每個中心配備不少于 4 名農業(yè)監(jiān)管人員，與當?shù)厥乘幩⒘寺?lián)合辦公機制 。在村 (社 )一級， 6000 多個行政村和城市社區(qū)都建立了協(xié)管員隊伍 ，實現(xiàn)了“三級政府、四級組織”監(jiān)管網絡的全覆蓋。 。本著“向投入要安全”的原則，各級政府將食品安全監(jiān)管專項資金納入財政預算，保障新機構履行新職能。連續(xù)三年將食品抽檢納入市辦實事項目，每年安排 6 萬批次以上的抽檢任務，各級財政保障資金 1 億多元。進取為基層監(jiān)管所配備辦公用房、執(zhí)法裝備，保障了基層監(jiān)管工作順利開展。 (二 )堅持從嚴治理，強化對違法犯罪的高壓態(tài)勢 針對違法犯罪多發(fā)問題，各級各有關部門堅持把執(zhí)法辦案作為第一要務，重典治亂、整肅不法。 一是高標 準制定目標，強化考核落實。 逐級明確了執(zhí)法辦案目標，并分解落實到人，每季度對完成情景進行考核通報。 20xx 年，全市共查處違法案件 4987 起，罰沒款 3741萬元，接近全省食品藥品罰沒款的二分之一，在 15 個副省級城市中位列第一。 二是高規(guī)格動員部署，明確打擊重點。 20xx 年，部署開展了四次大的專項行動，均以市政府名義部署，分管副市長作動員講話。把假冒偽劣、非法添加、無證生產經營等行為作為整治重點，全年共檢查食品生產經營單位 25 萬余家次，責令整改 萬余家，取締違法違規(guī)單位 443 家。針 對市場上“甜曬魚”噴灑農藥比較嚴重的問題，全市接連抓捕了 25 名犯罪嫌疑人，干海產品抽檢合格率由不足 70%提高至 90%以上。 三是加強行刑銜接，堅持公開曝光。 市和各區(qū) (市 )公安機關均組建了食品藥品與環(huán)境犯罪偵查專門機構，與行政機關密切配合打擊違法犯罪。 20xx 年，公安機關采取刑事強制措施 343 人。實施了抽檢結果批批曝光制度，對抽檢不合格的 473家單位在多家媒體給予了公開曝光，并全部進行了處罰。 (三 )把握問題導向，探索具有青島特色的監(jiān)管模式 針對監(jiān)管中的新情景、新問題，分管副 市長帶隊，先后赴香港、臺灣等地考察學習，按照“五項防控”的思路，制定實施了食品安全30 條治理措施，初步構成了具有青島特色的監(jiān)管模式。 。企業(yè)是食品安全的基石。為落實企業(yè)主體職責，在加強對企業(yè)培訓教育的同時，還全面推行了企業(yè)承諾制，全市 萬家持證業(yè)戶均簽訂了職責承諾書，承諾要誠信守法、確保安全，一旦出現(xiàn)違法問題，自愿停業(yè)候查，并理解行業(yè)禁入處理。 。食品安全首先是“產”出來的，必須加強種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的源頭治理。一是加強了農業(yè)投入品管理，全市高毒農藥定點經營由 100 家核減 到 38 家以內，實行高毒農藥實名制購藥， 100%可追溯。二是加強了農業(yè)標準化建設，全市共認證“三品一標”農產品 604 個，其中地理標志農產品數(shù)量 46 個，位居全國副省級城市首位。三是加強了畜產品質量安全監(jiān)管，異常是加強了奶牛“兩病”檢測，實行奶畜養(yǎng)殖場和奶站憑“奶牛布病、結核病監(jiān)測合格證”交奶、收奶制度，從源頭上保障生鮮乳質量安全。此外，在海洋與漁業(yè)、林業(yè)、進出口等各關口也都建立了監(jiān)管機制。 流通環(huán)節(jié)是食品安全的“牛鼻子”。抓好流通環(huán)節(jié)監(jiān)管，既能夠倒逼生產企業(yè)和種養(yǎng)殖業(yè)戶加強源頭管控，又能夠控制下游餐飲企業(yè)的安全風險。重點采取了四項措施：一是實施駐場監(jiān)管。針對撫順路、華中路和城陽三大批發(fā)市場農產品銷售量占城區(qū) 80%的特點，分別設置了三個市場監(jiān)管所，實施專人駐場式監(jiān)管。其中，城陽市場所配備了10 名人員，解決辦公用房面積 300 平方米，成為全市示范所。二是實施市場質量保證金制度。對各大中型農產品批發(fā)市場，按規(guī)模收取3050 萬元保證金 。對其他市場，分別收取 530 萬元不等。市場內出現(xiàn)違法違規(guī)問 題，除對業(yè)戶依法處理外，還要扣除市場主辦者的保證金，追究其管理職責，強化市場主辦者對場內業(yè)戶的管理。目前，全市共收取質量保證金 1157 萬元。三是實施全國最嚴格的退市政策。規(guī)定凡在商場超市抽檢一次不合格的，三年內不得入市 。兩次不合格的，終生禁入 。凡在批發(fā)市場抽檢一次不合格的，一年內不得入市 。兩次不合格的，三年不得入市 。三次不合格的，終生禁入，讓市場監(jiān)管有了“撒手锏”。截至目前，全市已對 50 余家市場經營業(yè)戶實施了退市。四是實施嚴格的檢驗檢測和不合格農產品銷毀制度。要求對入市農產品每車必查、每品種必檢，對季節(jié)性、 高危品種菜品同一車次同一品種多批次檢 測。一年來，共檢出不合格農產品 100 余噸，全部進行了銷毀。經過一年的治理，全市食品流通環(huán)節(jié)抽檢合格率從不足 92%上升至 95%。 。一是試行農產品產地證明制度，規(guī)定食用農產品必須具備產地證明，方可入市交易，確保來源可溯。二是在生產、流通、餐飲各環(huán)節(jié)推行了“一票通”為載體的索證索票制度，確保流向可查。三是對餐飲單位實施了“明廚亮灶”工程。消費者既能夠經過玻璃幕墻、大堂顯示屏等方式觀看后廚加工過程，也能夠經過網站、手機微信等實時監(jiān)控。截至目前，全市 共有 4752 家餐飲單位實施了“明廚亮灶”工程，今年準備再搞 1500 家，基本實現(xiàn)學校食堂和中型以上餐飲單位的全覆蓋。一年來，這些亮化單位未發(fā)生一齊團體食物中毒事故，抽檢合格率接近百分之百。 。堅持規(guī)范與引導相結合，對小作坊、小餐飲等風險高發(fā)業(yè)態(tài)進行綜合治理。制定了小作坊監(jiān)管辦法，對小作坊實施備案管理 。規(guī)劃建設食品小作坊集中加工園區(qū) 10 處，總面積約 5 萬平米，逐步實現(xiàn)小作坊的集約化生產、規(guī)范化管理和標準化入市。針對多數(shù)小餐飲無證的問題，制定了小餐飲監(jiān)管辦法，從實際出發(fā)，降低了國家規(guī)定的發(fā)證門檻 ，把小餐飲納入監(jiān)管范圍。 20xx 年，共為無證小餐飲發(fā)放許可證 2194 張，限期整改 1200 余家，取締無證小餐飲 264 家，消費者投訴舉報率同比下降 %。 。對高風險品種加強重點管控，實施了“一個禁止、兩個必須”：禁止銷售散裝食用油、醬油和醋等重點品種 。嬰幼兒配方乳粉、臨界保質期食品、轉基因食品等必須實施專柜銷售 。所有餐飲單位必須對使用轉基因食品實行公示，確保了市民飲食安全。 (四 )強化宣傳教育，發(fā)動全民共建食品安全 按照“擴大覆蓋面、提高感受度、增強安全感”的原則，堅持 宣傳教育與監(jiān)管工作同部署、同推進，努力構建食品安全社會共治格局。 。把媒體作為政府與公眾溝通的重要渠道，營造和諧的輿論環(huán)境。一是與市委宣傳部聯(lián)合制定下發(fā)了加強食品安全宣傳工作的意見，進一步規(guī)范了媒體的報道行為，避免因不實報道、負面炒作引發(fā)社會恐慌。二是與有關媒體簽訂了新聞聯(lián)動協(xié)議，約定媒體發(fā)現(xiàn)違法線索要立即通報監(jiān)管部門，同往查處，不得先行報道，扭轉了因報道泄密影響案件查處和監(jiān)管部門總在媒體之后發(fā)現(xiàn)和查處問題的被動局面。三是堅持主動發(fā)聲，進取組織報道，用傳播信息的方式控制信息。一年 來共發(fā)稿 6000 余篇次，基本掌控了輿情走向。異常是先后兩次發(fā)布食安白皮書，向市民全面報告了穩(wěn)定向好的食品安全狀況，對重點環(huán)節(jié)、品種、業(yè)態(tài)的合格率全部公示，并引用專家權威觀點，對常見認識誤區(qū)進行了解讀，給市民吃上了“定心丸”。 。一方面，按照“互聯(lián)網 +食安”原則，開通了食品監(jiān)管官方微信，同時具備了直播“明廚