【文章內(nèi)容簡介】 火勢(shì)大小。 ②按響離自己最近的緊急報(bào)警器（手動(dòng)報(bào)警按鈕或排煙閥手動(dòng)按鈕）。 ③用最近的滅火器材阻止火勢(shì)蔓延。 （ 2）監(jiān)控員： ①接到報(bào)警電話后，問明情況〈報(bào)警人姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢(shì)大小、何種物質(zhì)燃燒以及是否傷人〉，同時(shí)做好記錄，并通知巡樓隊(duì)員趕到現(xiàn)場。 ②根據(jù)報(bào)警情況做出決定：確定火災(zāi)等級(jí)（一級(jí)或二級(jí)）； ③接到報(bào)警信號(hào)（煙感報(bào)警信號(hào)、手動(dòng)按鈕報(bào)警信號(hào)）后， 2 秒鐘內(nèi)必須通知巡樓隊(duì)員或最近場點(diǎn)值班隊(duì)員在最短時(shí)間內(nèi)到達(dá)報(bào)警現(xiàn)場，對(duì)火警確認(rèn)并反饋；同時(shí)在消防主機(jī)上進(jìn)行消音處理，記錄火警的組號(hào)和位號(hào)。 ④如果得到的反饋是誤報(bào)或假火警，應(yīng)做好復(fù)位處理。 ⑤如果得到的反饋是真實(shí)火警時(shí)，應(yīng)在 1 秒鐘內(nèi) 用對(duì)講機(jī)或電話通知當(dāng)值主管立即趕赴現(xiàn)場，同時(shí)用對(duì)講機(jī)連續(xù)兩遍呼叫各持對(duì)講機(jī)崗位；并且要求大廳崗和通道崗做好車輛秩序的維護(hù)，以備消防車和救護(hù)車到來時(shí)保持電能；宿舍崗隊(duì)員立即通知宿舍所有人不當(dāng)班人員 2分鐘內(nèi)趕到指令地點(diǎn)。其它崗位 1 分鐘內(nèi)必須趕到火災(zāi)現(xiàn)場。 ⑥時(shí)刻注意火勢(shì)情況，并把監(jiān)控鏡頭調(diào)到事故區(qū)域并錄像，記錄： 火警的具體部位； 火警大小及嚴(yán)重性； 燃燒物質(zhì)的種類； 傷亡損失； 到位人員； 處理過程等，以便事后以書面形式匯報(bào)。 ⑦電話通知保安部主管（必須報(bào)告起火的時(shí)間、地點(diǎn)、火情大小、何種物質(zhì)燃燒）。 ⑧根據(jù)火勢(shì)情況，確定火災(zāi)等級(jí)；如果是一級(jí)，電話通知酒店總經(jīng)理，副總經(jīng)理，并要求前臺(tái)通知各部門經(jīng)理、主管，做好客人的疏散和解釋工作。 ⑨啟動(dòng)消防廣播，使用時(shí)吐詞清楚，重復(fù)播放（尊敬的各位賓客，請(qǐng)不要驚慌，本酒店正處于緊急疏散狀態(tài)，請(qǐng)您關(guān)好門窗，利用房內(nèi)防毒面具或濕毛巾捂住口鼻，按安全指示方向或跟隨服務(wù)員從樓梯口有秩序靠墻離開）。 （ 3）巡樓員： ①當(dāng)接到監(jiān)控員的通知后必須在 2 分鐘內(nèi)趕到準(zhǔn)確的火警現(xiàn) 場。 ②趕到現(xiàn)場后立即查看，確認(rèn)火警真假，如果是樓層應(yīng)立即 消音再確認(rèn)，發(fā)現(xiàn)是誤報(bào)或假報(bào)應(yīng)馬上復(fù)位并通知監(jiān)控中心，誤報(bào)或假報(bào)的原因。 ③確認(rèn)為真火警應(yīng)第一時(shí)間通知監(jiān)控中心，并報(bào)告火災(zāi)的大小、何種物質(zhì)燃燒，有無傷亡情況。 ④火勢(shì)小時(shí)應(yīng)利用周邊的滅火器材進(jìn)行滅火。 ⑤火勢(shì)較大時(shí)應(yīng)采取隔離周圍物品，特別是易燃、易爆物品，并會(huì)同前來的同事一起參與滅火工作，聽從現(xiàn)場最高指揮者的指揮。 ⑥事故后以書面形式把事情的詳細(xì)經(jīng)過向部門主管匯報(bào)。 （ 4）大廳崗： ① 負(fù)責(zé)停車場和大門口秩序，做好車輛疏散指揮，保持消防車道暢通。 ②禁止無關(guān)人員進(jìn)入停車場和大堂。 ③為趕到的 `宿舍待命人員指引方向并報(bào)告火情。 ④當(dāng)消防車或急救車到來時(shí)，引導(dǎo)他們到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場并簡單介紹火勢(shì)和傷亡情況。 ⑤時(shí)刻注意電臺(tái)、報(bào)社記者的出現(xiàn)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)后應(yīng)進(jìn)行適度制止，并匯報(bào)上級(jí)，以便做出及時(shí)必要的安排。 ⑥阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進(jìn)入房間拿東西。 （ 5）通道崗： ①負(fù)責(zé)維護(hù)通道周圍車輛秩序，保持消防車道暢通。 ②嚴(yán)格控制閑雜人員入內(nèi)，防止不法分子乘機(jī)破壞或混水摸魚。 ③為疏散出來的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部主管做好穩(wěn)定客人情緒和安頓工作。 ④阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進(jìn)入房間拿東西。 （ 6）保安部不當(dāng)班人員： ①接到通知后應(yīng)在 2 分鐘內(nèi)趕到監(jiān)控中心前坪穿消防戰(zhàn)斗服集合，聽從管理人員安排。 ②不當(dāng)班主管到場清點(diǎn)人數(shù)、分派任務(wù)，按大廳崗指引的方向帶領(lǐng)所有人員攜帶滅火器材趕赴現(xiàn)場進(jìn)行滅火。 ③如果是一級(jí)火災(zāi)，不當(dāng)班人員服從主管或最高指揮者分配，趕赴火場進(jìn) 行戒備，并組織其它部門人員集結(jié)，準(zhǔn)備適當(dāng)器材組織客人進(jìn)行疏散。 （ 7）保安部當(dāng)值主管 ①當(dāng)接到火警報(bào)告后，應(yīng)在 2 分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場。 ②組織當(dāng)班隊(duì)員利用滅火器材撲滅初起火災(zāi)。 ③火勢(shì)較大時(shí)，要沉著冷靜，合理安排隊(duì)員防止火勢(shì)漫延，同時(shí)要求監(jiān)控中心通知房務(wù)部電話通知各部門做好人員疏散準(zhǔn)備。 ④如總經(jīng)理不在現(xiàn)場，而火情嚴(yán)重急需消防隊(duì)救援時(shí)，指示監(jiān)控中心向“ 119”臺(tái)報(bào)警，并向隨后趕到的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告情況和采取措施。 （ 8）前臺(tái)： ①接到二級(jí)火災(zāi)報(bào)警通知后，應(yīng)電話通知各部門經(jīng)理、主管。 ②如接到一級(jí)火災(zāi)通知后，除通知各部門經(jīng)理、主管外，另需通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理。 ③當(dāng)接到火災(zāi)通知后，值班接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機(jī)打出來，并將客人的登記卡收齊，并和客人身份資料一起帶到客人集合地點(diǎn)，以備清點(diǎn)客人時(shí)使用。 ④火情發(fā)生后，如果說有客人查問，表示關(guān)切，如無領(lǐng)導(dǎo)和總經(jīng)理特殊指示，值班人應(yīng)委婉做好解釋。 ⑤前臺(tái)值班員必須掌握酒店領(lǐng)導(dǎo)號(hào)碼，以便隨時(shí)取得聯(lián)系。 （ 9）工程部： ①值班人員接到報(bào)警電話后，應(yīng)立即切斷失火樓層上下三層的所有電源，停止二部客用電梯并保證電梯內(nèi)無人。 ②非當(dāng)班人員應(yīng)帶齊所配工具立即趕到酒店前坪集結(jié)，向現(xiàn)場指揮人員靠攏，準(zhǔn)備酒店全范圍內(nèi)的設(shè)備修復(fù)工作。 ③派人監(jiān)督機(jī)組和機(jī)組的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，確保正壓送風(fēng)和排煙機(jī)工作正常，確保疏散途中安全。 ④確保應(yīng)急電源工作正常，使應(yīng)急指揮燈發(fā)光，要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發(fā)現(xiàn)應(yīng)急燈損壞應(yīng)及時(shí)更換。 ⑤樓層空調(diào)系統(tǒng)要關(guān)閉，停止送排風(fēng)。 ⑥逐路切斷電源，包括動(dòng)力電源，只留應(yīng)急供電線路。 ⑦切斷生活供水，但要保證自來水外線管供水正常，以確保消防供水。 ⑧通知鍋爐房切斷蒸氣和熱水供應(yīng)，但要注意鍋爐的安全。 ⑨切斷煤氣和柴油供應(yīng)并做好防火工作，確保安全。 （ 10）房務(wù)部： ①向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳以免造成混亂場面，指令前臺(tái)接待準(zhǔn)備回答客人的詢問電話。 ②指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點(diǎn)集中。 ③每樓層指派一到兩名服務(wù)員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，確保無客人后，在門上標(biāo)“ v”符號(hào)表明此房間已無客人 。 ④房務(wù)部經(jīng)理必須帶上酒店手電以及房務(wù)部所用頻道的對(duì)講機(jī)。 ⑤房務(wù)部主管負(fù)責(zé)客人疏散引導(dǎo)和安頓。 ⑥房務(wù)部員工在疏散客人時(shí)要邊疏散邊喊話（請(qǐng)不要驚慌，跟我來）。 （ 11）餐飲部： ①餐廳經(jīng)理向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂以免造成混亂場面。 ②指派專人組織客人以疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點(diǎn)集中。 ③派人對(duì)餐廳和每個(gè)包廂進(jìn)行檢查，看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅。 ④最后切斷電源鎖門離開。 （ 12）財(cái)務(wù)部： ①出納人員要整理好錢物，把庫房和抽屜鎖好。 ②所有人員把自己管理的文件和帳目整理好，安全地保存起來。 ③電腦房要確保電腦資料的完整。 ④檢查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。 ⑤通知所有人員按順序進(jìn)行疏散，關(guān)閉電源后，鎖門離開。 （ 13）人力資源部： ①鎖好所有重要文件和人事檔案。 ②關(guān)閉辦公室內(nèi)所有電源開關(guān)。 （ 14）營銷部： ①鎖上所有重要的文件。 ②切斷辦公室的電源。 ③攜帶合同檔案前往集合地點(diǎn)。 （ 15）員工廚房： ①員工廚房接到疏散的通知后，關(guān)閉各種電器、空調(diào)、及電源開關(guān)。 ②熄滅廚房所有火種。 ③疏散飯?zhí)糜貌蛦T工全部離開后，隨之離開。 疏散方法及注意事項(xiàng) （ 1）疏散的唯一途徑是消防樓梯。 （ 2）火災(zāi)情況下，所有的電梯自動(dòng)鎖在首層。切記：千萬不能乘坐電梯疏散。 （ 3）一般情況下，要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時(shí)，盡可能使用其他樓梯疏散。因?yàn)槭枭翘萦姓龎核惋L(fēng)和排煙功能，疏散時(shí)比較安全。 （ 4）進(jìn)入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走。不要因?yàn)橄旅娴臒熿F大，而試圖往上走。 （ 5）如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找緊急的指示燈，朝著指示燈的方向走，千萬不能搞錯(cuò)方向。 （ 6）當(dāng)直立行走困難時(shí)，應(yīng)彎腰前進(jìn)或跪在地下爬行。因?yàn)樵诘撞勘Ａ糁徊糠中迈r的空氣。 （ 7）其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門，要記住到一層后應(yīng)該要往樓外走，不要 再沿樓梯走到地下室。 （ 8）疏散到樓外后，請(qǐng)到酒店前坪集合，不要隨便離開。 疏散集合地點(diǎn)：酒店前坪空地。 （ 1）前臺(tái)人員要攜帶住房登記表，對(duì)疏散出來的客人逐一進(jìn)行清點(diǎn)，尤其是在前臺(tái)上有登記的殘疾客人，一個(gè)也不能漏掉。 （ 2）保安部要加強(qiáng)集合點(diǎn)周圍的警衛(wèi)工作，確?？腿说呢?cái)產(chǎn)安全，防止有人搗亂、進(jìn)行破壞。 現(xiàn)場指揮者要求： （ 1）由最早趕到現(xiàn)場的最高職務(wù)者擔(dān)任滅火指揮員，滅火指揮員職務(wù)由高到低排列順序?yàn)椋嚎偨?jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理 各部門經(jīng)理、依次類推。 （ 2）總指揮者應(yīng)攜帶可變的對(duì)講機(jī)，根據(jù)火勢(shì)的大小，火情性質(zhì)進(jìn)行分工，指揮各組進(jìn)行滅火，控制火勢(shì)，疏散人員，搶救物資，做好警衛(wèi)警戒等。 （ 3）總指揮員如預(yù)料或確定火災(zāi)不能自行撲滅，應(yīng)立即指示總機(jī)值班員向火警臺(tái)“ 119”報(bào)警。 酒店其他人員： （ 1）未接到撤退指令，不得離開各自崗位。 （ 2）保持鎮(zhèn)靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動(dòng)。 （ 3）非必要不得使用酒店電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。 滅火戰(zhàn)斗后工作： （ 1）指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場警衛(wèi)工作，保護(hù)好現(xiàn)場，防止死灰復(fù)燃及現(xiàn)場遭受破壞。 （ 2）保安部安排消防人員或協(xié)助上級(jí)有關(guān)部門進(jìn)行現(xiàn)場勘察，以及各項(xiàng)調(diào)查處理。 （ 3）各部門進(jìn)行人員集結(jié)，清點(diǎn)部門人員有無缺少。 （ 4）各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)迅速組織所屬人員撤離現(xiàn)場。 要求： （ 1）參加滅火人員要發(fā)揚(yáng)“一不怕苦，二不怕死”的精神，奮不顧身的保護(hù)國家和酒店、人民的生命財(cái)產(chǎn)安全。 （ 2）一切行動(dòng)聽指揮，做到令行禁止、雷厲風(fēng)行、協(xié)調(diào)一致，嚴(yán)禁發(fā)生人為的技術(shù)規(guī)范傷害和 傷亡。 （ 3）酒店全體員工要提高安全意識(shí)，熟悉此預(yù)案的賦予所任務(wù)和職責(zé)，打有準(zhǔn)備之仗。 酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案 2 報(bào)警和接警 一旦發(fā)生火情，應(yīng)迅速將火警信息傳到消防控制中心或安全部，報(bào)警方式通常有三種： （ 1）自動(dòng)報(bào)警裝置報(bào)警。 （ 2）員工報(bào)警，應(yīng)講清著火地點(diǎn)、部位、燃燒物品、目前狀況及報(bào)警人姓名和電話。 （ 3）客人報(bào)警，應(yīng)向報(bào)警人了解著火地點(diǎn)、部位、燃燒物品、目前狀況及報(bào)警人姓名和電話，并準(zhǔn)確做好記錄。 消防控制中心或安全部接到報(bào)警后，要迅 速通知保安巡邏員到現(xiàn)場檢查： （ 1）如屬誤報(bào)，就解除報(bào)警。 （ 2）如確認(rèn)起火，即通知電