金山區(qū)中小學(xué)健康教育課(編輯修改稿)
2024-10-10 17:01 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 教學(xué)要求 使學(xué)生知道各種食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分各有特色。 教育重點(diǎn) 使學(xué)生知道攝取食物要注意多樣化，養(yǎng)成不挑食不偏食的良好飲食習(xí)慣。 教育難點(diǎn) 使學(xué)生知道各種食物所含 的營(yíng)養(yǎng)成分各有特色，攝取食物要注意多樣化，養(yǎng)成不挑食不偏食的良好飲食習(xí)慣。 教育手段 與 方 法 教師講授 學(xué)生體驗(yàn) 教 具 教學(xué)掛圖 教育效果 通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生知道了各種食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分各有特色，攝取食物要注意多樣化，養(yǎng)成不挑食不偏食的良好飲食習(xí)慣。 教育后記 通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生知道了各種食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分各有特色，攝取食物要注意多樣化，養(yǎng)成不挑食不偏食的良好飲食習(xí)慣。 金山區(qū)中小學(xué)健康教育教案 12 教育過(guò)程 一、啟發(fā)談話，揭示課題 啟發(fā)談話 揭示課題 二、教授新課 蛋類(lèi)：雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋 —— 蛋白質(zhì)、脂肪、 維生素和礦物質(zhì) 蛋黃中的蛋白質(zhì)含量比蛋清中的高，脂肪、維生素和礦物質(zhì)主要集中在蛋黃中。 乳類(lèi)：牛奶 —— 豐富的蛋白質(zhì)，易消化吸收。 蔬菜類(lèi)、瓜果類(lèi)：維生素、纖維素和礦物質(zhì) 新鮮蔬菜和水果富含維生素 C，纖維素能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有助通便。大蒜能夠健胃、止痢疾和殺菌等保健作用。綠色蔬菜中胡蘿卜素、維生素 B多于一般水果。 菌藻類(lèi)：香菇、紫菜等。它們含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和碘。 其他食物：油、食鹽、食糖、酒、醬油、陳醋、甜面醬 三、學(xué)習(xí)小結(jié) 金山區(qū)中小學(xué)健康教育教案 13 授課日期 月 日 內(nèi) 容 預(yù)防食物 中毒 教學(xué)要求 使學(xué)生知道常見(jiàn)的食物中毒癥狀和預(yù)防方法。 教育重點(diǎn) 使學(xué)生知道常見(jiàn)的食物中毒癥狀。 教育難點(diǎn) 使學(xué)生知道常見(jiàn)的食物中毒預(yù)防方法。 教育手段 與 方 法 教師講授 學(xué)生體驗(yàn) 教 具 教學(xué)掛圖 教育效果 通過(guò)學(xué)習(xí)，使學(xué)生知道了常見(jiàn)的食物中毒癥狀和預(yù)防方法。 教育后記 通過(guò)學(xué)習(xí)，使學(xué)生知道了常見(jiàn)的食物中毒癥狀和預(yù)防方法。 教育過(guò)程 一、啟發(fā)談話，揭示課題 啟發(fā)談話 揭示課題 二、教授新課 金山區(qū)中小學(xué)健康教育教案 14 食物中毒的癥狀 惡心、嘔吐、腹瀉、頭疼、寒戰(zhàn)和發(fā)熱。 嚴(yán)重腹瀉可以引起人體脫水 ，不及時(shí)治療甚至危及生命。 食物中毒發(fā)病急，幾十分鐘或者幾小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)中毒癥狀。 引起中毒的食物： 1） 不潔食物：被致病微生物污染的食物 2） 過(guò)期變質(zhì)食物：霉變花生、變質(zhì)肉類(lèi) 3） 有毒食物：河豚魚(yú) 4） 有機(jī)磷農(nóng)藥污染的食物 食物中毒的預(yù)防 1） 選購(gòu)新鮮食物，不吃腐敗變質(zhì)、被污染或者有毒的食物； 2） 注意食品低溫保存，減少細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖，防止污染； 3） 烹調(diào)時(shí)，燒熟煮透，防止食物中毒； 4） 夏季氣溫高，適合細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖，要加強(qiáng)預(yù)防； 5） 夏秋季節(jié)，人的胃腸道防御能力降低，需要加強(qiáng)預(yù)防。 三、學(xué)習(xí)小結(jié) 金山區(qū)中小學(xué)健康教育教案 15 授課日期 月 日 內(nèi) 容 體育活動(dòng)要安全 教學(xué)要求 通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生知道參加體育活動(dòng)必須注意安全，并且掌握一些最基本的安全措施。 教育重點(diǎn) 通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生知道參加體育活動(dòng)必須注意安全。 教育難點(diǎn) 通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生知道參加體育活動(dòng)要掌握一些最基本的安全措施。 教育手段 與 方 法 教師講授 學(xué)生體驗(yàn) 教 具 教學(xué)掛圖 教育效果 通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生知道了參加體育活動(dòng)必須注意安全，并且掌握一些最基本的安全措施。 教育后記 通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生知道參加了體育活動(dòng)必須注意安全，并且掌握一些最基本的安全措施。 教育過(guò)程 一、啟發(fā)談話，揭示課題 啟發(fā)談話 金山區(qū)中小學(xué)健康教育教案 16 揭示課題 二、教授新課 選擇適宜的活動(dòng)場(chǎng)地 1） 室外活動(dòng)的場(chǎng)地應(yīng)該平整，無(wú)石子、碎玻璃等雜物； 2） 球場(chǎng)四周和跑道終點(diǎn)，不應(yīng)該堆放雜物； 3） 泥地活
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