【文章內(nèi)容簡介】 關(guān)知識，引導(dǎo)群眾安全消費、理性消費，增強人民群眾食品安全社會職責(zé)感。 在“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動中，我鎮(zhèn)聯(lián)合工商、醫(yī)院、市管、個協(xié)等部門，扎實開展了食品安全宣傳、教育、培訓(xùn)活動，認真學(xué)習(xí)食品安全法相關(guān)的法律法規(guī)，開展了案列警示教育，向廣大群眾進一步闡明和證明了國家對食品安全的重視力度，對打擊食品安全違法行為的堅強力度、主題活動開展的深動活潑，富有效果，使食品生產(chǎn)者、經(jīng)營者增強了保障食品安全的自覺性，消費者深刻了解了食品安全 的重要性。 六、制定應(yīng)急預(yù)案、強化事故報告 制定了《 __鎮(zhèn)食品安全事故報告制度》，轄區(qū)內(nèi)發(fā)生食品安全事故，各村 (社區(qū) )協(xié)管員、村 (居 )民小組信息員必須在 10 分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場，查明原因，向鎮(zhèn)食品安全管理辦公室匯報，并根據(jù)事故情景和等級向縣上匯報。制定了《 __鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急處置預(yù)案》，建立食品安全應(yīng)急處置機制，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件能夠妥善、有效處理。 七、明年工作打算 進一步建立和完善食品安全管理制度，推進制度建設(shè)。 進一步加強農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管，確保農(nóng)村群 體性聚餐安全。 進取協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局做好小餐飲、小攤販、個體工商戶、超市的食品監(jiān)管，確保流通環(huán)節(jié)安全。 協(xié)調(diào)相關(guān)部門，加強農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品的監(jiān)管，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全。 開展食品安全宣傳、教育、培訓(xùn)工作。 第二篇：食品安全工作心得體會 食品安全工作心得體會 菜園鎮(zhèn)黨委政府按照食品安全百日集中整治活動方案要求，采取打擊整治和打造亮點相結(jié)合的方式開展工作，通過行之有效的措施，促進我鎮(zhèn)的食品安全工作進一步的發(fā)展，現(xiàn)就開展食品安全工作的幾點體會 匯報如下： 一是食品安全要從“源頭”抓起。所謂食品的源頭就是食品生產(chǎn)的第一關(guān)，如果源頭的產(chǎn)品有問題，后期的加工再精細也是枉然。所以我們在這次集中整治過程中重點打造食品種植和養(yǎng)殖這兩個點。一個是養(yǎng)殖方面，是以順天養(yǎng)殖場以順天養(yǎng)殖場為試點，引進日本先進酵素菌生物床技術(shù)，堅持生態(tài)、綠色、環(huán)保的理念，大力改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，發(fā)展有機生態(tài)生豬養(yǎng)殖。另一個是以恒大農(nóng)業(yè)科技有限公司為試點，打造放心種植業(yè)基地，從食品生產(chǎn)的源頭抓起，在蔬菜種植、蔬菜包裝、食品流通、銷售等環(huán)節(jié)做文章，積極推動恒大農(nóng)業(yè)科技有限公司二維碼技 術(shù)改造升級，建立各類蔬菜從生產(chǎn)、包裝到銷售等環(huán)節(jié)的可追溯系統(tǒng)。 二是建立一支村級的食品安全信息員隊伍是非常有必要的。絕大多數(shù)農(nóng)村食品消費者安全意識淡薄，加上經(jīng)濟基礎(chǔ)薄弱，只注重實用性，不考慮安全性，加上識假辯假能力不能有效的抵制假冒偽劣產(chǎn)品。而農(nóng)村信息員就能夠起到宣傳食品安全知識和食品安全方面的法律法規(guī)的作用，遇到一些銷售假冒偽劣食品的情況，還能夠起到“通風(fēng)報信”作用；對待農(nóng)村群體性聚餐能夠起到很好監(jiān)督作用。從很大程度上彌補了食品安全監(jiān)督管理部門在農(nóng)村監(jiān)管力量薄弱的缺陷。 三是鄉(xiāng)鎮(zhèn)在食品安全 百日集中活動中一些困惑。質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生、藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)等都是食品安全監(jiān)管的職能部門。鄉(xiāng)鎮(zhèn)要想搞一次集中整治活動需要協(xié)調(diào)多個部門，而很多部門在鄉(xiāng)鎮(zhèn)都沒有設(shè)立相應(yīng)機構(gòu)，既費時又費力。比如檢查一個飯店，就需要工商、藥監(jiān)、衛(wèi)生最少三個部門，而同時協(xié)調(diào)三個部門對于鄉(xiāng)鎮(zhèn)來說需要一定的時間。所以說有時候鄉(xiāng)鎮(zhèn)在很無奈的情況下就自己組織人員進行檢查，也不管具備不具備什么執(zhí)法主體和執(zhí)法資格，完全是憑著鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府這點“面子”去檢查，說起來也是有點違法的，但是沒有辦法。這是執(zhí)法主體和執(zhí)法資格問題。還有就是，打假識假知識缺乏、手段滯后。 我們組織的人員缺乏專業(yè)技能，識假辯假的能力也是有限的，日常的監(jiān)管和巡查僅僅以包裝標識、有效期、保質(zhì)期、廠名廠址、商標等方面憑眼觀、手摸等感性手段判斷，缺乏一些專業(yè)的指標；遇見散裝食品就更別說怎么去辨別了。如果鄉(xiāng)鎮(zhèn)能設(shè)立集質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生、藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)等職能于一身的綜合執(zhí)法機構(gòu)，將對我們鄉(xiāng)鎮(zhèn)做好食品安全工作具有極大的幫助，而且還能指導(dǎo)村一級怎么樣去做好食品安全工作。 以上是我在開展食品安全百日集中整治活動中的幾點體會。 第三篇：食品安全工作心得 為不斷加強轄區(qū)居民的食品安全意識，構(gòu)成人人 關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍，各社區(qū)充分利用板報、宣傳欄、宣傳畫和食品安全書籍進行食品安全知識的宣傳，使廣大居民對食品安全知識有了正確的認識和了解。下面由來給大家分享食品安全工作心得，歡迎大家參閱。 食品安全工作心得 1 2021，我局深入貫徹《國務(wù)院關(guān)于加強食品安全工作的決定》、《中華人民共和國食品安全法》和《國家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》，按照市政府職責(zé)分工，依據(jù)《城市市容和環(huán)境衛(wèi)生條例》等法律法規(guī)，認真開展食品安全監(jiān)管工作，在管理建成區(qū)內(nèi)食品攤販、餐廚廢棄物處置等方面開展了很多的工作。 一、廣泛宣傳重教育 今年以來我局圍繞“民以食為天，食以安為先”的工作原則，認真宣傳《中華人民共和國食品安全法》和《河北省城市市容管理條例》和《冀州市餐廚廢棄物管理辦法》，認真宣傳食品安全對維護人民群眾身體健 康和生命安全的重大意義。制作宣傳展牌五塊、印制各類宣傳頁 3000 余份，在冀州市影院廣場、迎賓市場多次開展宣傳工作，還利用電視媒體對亂扔亂倒、隨意占道等不衛(wèi)生、不禮貌行為予以公開曝光。 二、建立組織抓落實 在食品安全方面我局建立了長效管理機制，成立了以局長為組長，副局長同三個中隊長為成員的“食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，以城管局執(zhí)法大隊為主體，抽調(diào)收費科三名成員，共計 22 人全面開展工作。制訂了詳細的工作方案，明確了工作目標和任務(wù)。 三、強化措施見成效 加強食品攤販監(jiān)管工作。目前市 區(qū)范圍內(nèi)各類食品、肉食攤販90 余個，為規(guī)范食品、肉食攤販的經(jīng)營場所，我們在市區(qū)內(nèi)不一樣區(qū)域或背街小巷確定了 7 個小型食品、肉食、蔬菜水果市場，規(guī)定凡經(jīng)營肉食、食品的攤販必須進入規(guī)定市場，嚴厲打擊和取締流動攤販。同時規(guī)定了經(jīng)營時間，根據(jù)季節(jié)的不一樣采用不一樣的時間段，既便于業(yè)主經(jīng)營，又便于衛(wèi)生、防疫等執(zhí)法部門檢查。清理、規(guī)范肉食、食品攤販 35 個，取締占道屠宰、占道加工 5 處，對 12 個違法占道經(jīng)營的食品、肉食攤販進行了行政處罰。 加強餐廚廢棄物管理。為進一步貫徹國家、省和衡水市、冀州市政府關(guān)于嚴厲打擊“ 地溝油”違法犯罪活動的精神，全面加強我市食用油安全監(jiān)管，保障人民群眾身體健康，我局從源頭抓起，在全市市區(qū)范圍內(nèi)開展了拉網(wǎng)式大排查，排查的重點是各類飯店餐館、火鍋店、街頭食品攤販，學(xué)校、企事業(yè)單位和工地食堂等，對涉及排放餐廚廢棄物的單位及個體戶做到徹底排查，不存在死角、不落環(huán)節(jié)、不留盲區(qū)。在排查中異常注意發(fā)現(xiàn)利用餐廚廢棄物提煉“地溝油”的黑窩點，徹底摸清了餐廚廢棄物的流向，對隨意傾倒廢棄物的單位和個人及時進行了制止和規(guī)范。共排查餐飲業(yè)和企事單位及個體戶 350個，對餐廚廢棄物搜集不合格的 13 個單位進行了限期整改 。未發(fā)現(xiàn)利用餐廚廢棄物提煉“地溝油”的企業(yè)和黑窩點。 努力為市民創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。為促進食品安全工作的良好局面，我局對冀州市肉食、蔬菜銷售情景，區(qū)域分布情景進行了詳細的調(diào)查。根據(jù)市民提出的見意，經(jīng)過綜合考察與分析，為方便群眾凈化美化城市環(huán)境，我局向市政府提出在朝陽大街北段和昌成路中段分別建設(shè)占地 30 畝與 5 畝的中小型食品、肉食、蔬菜水果綜合性批發(fā)和零售市場。目前已開始征地等前期工作，預(yù)計明年上半年投入使用。 食品安全工作心得 2 20__年為進一步加強食品安全監(jiān)管工作，不斷提高居民 食品安全水平，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)食品安全委員會的要求，我街道認真開展食品安全工作，各相關(guān)科室和社區(qū)加大了對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)和安全問題的監(jiān)督力度，取得了必須實效。 一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，落實工作職責(zé) 切實加強食品安全保障工作，街召開食品安全會議，在會議上成立領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了職責(zé)。主要領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)，層層落實職責(zé)，密切協(xié)調(diào)配合，推進食品安全日常監(jiān)管和集中監(jiān)管工作的開展，確保工作扎實有效，使廣大居民有一個安全、健康的食品消費環(huán)境，有力地保障了人民群眾的身體健康。 二、廣泛宣傳，提高意識 為不斷加強轄區(qū)居民的食品安全意識，構(gòu)成人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍，各社區(qū)充分利用板報、宣傳欄、宣傳畫和食品安全書籍進行食品安全知識的宣傳，使廣大居民對食品安全知識有了正確的認識和了解。 三、加大排查力度，消除安全隱患 為讓人們能過上安心、放心、舒心的日子，街各社區(qū)精心組織力量，進取配合相關(guān)部門定期開展了對各自轄區(qū)內(nèi)的食品安全檢查工作，在工作中各社區(qū)還結(jié)合各自轄區(qū)特點進行有針對性、有重點地排查，力爭將食品安全隱患扼殺在萌芽之中。其中 __社區(qū)主 要針對轄區(qū)內(nèi)火鍋店進行檢查， __社區(qū)針對路邊小餐飲店、 __社區(qū)針對轄區(qū)內(nèi)超市、林園社區(qū)針對真假野菜的識別、 __社區(qū)針對東市場路邊攤位等。經(jīng)過走訪排查，社區(qū)工作人員發(fā)現(xiàn)了食品存在的安全隱患，對經(jīng)營業(yè)主進行了及時警告，并限期進行了整改。有效地保證了廣大居民群眾的食品安全。 四、組織開展宣傳月活動 自 6月 14日市食品安全辦公室開展宣傳月啟動儀式開始至 23日，街道組織開展了食品安全月活動。 宣傳月期間街各社區(qū)聯(lián)合轄區(qū)內(nèi)相關(guān)單位舉行了活動，此次活動以懸掛橫幅、展板展示、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢等 形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識，街道共發(fā)放宣傳畫 24份，宣傳手冊 48 本，擺放食品安全宣傳展板 12 塊，辦理黑板報 1 期，咨詢服務(wù)群眾 300 多人次。經(jīng)過此次活動，讓廣大居民都能了解一些基本常識，增強了群眾的自我保護意識和維權(quán)意識，確保居民生命安全和社會穩(wěn)定。 五、加強食品安全培訓(xùn)工作 10 月，街聯(lián)合食品藥品監(jiān)督局在衛(wèi)生服務(wù)中心組織開展了食品藥品基層培訓(xùn)活動。 此次活動請到了食品藥品監(jiān)督局田波副局長為居民進行知識講座，發(fā)放了很多食品安全知識宣傳手冊，組織開展座談會等形 式，使參加活動的 200 多名居民學(xué)到有關(guān)食品安全、藥品安全相關(guān)知識，對增強全民食品藥品安全知識，提高人民群眾自我保護本事，倡導(dǎo)廣大群眾安全科學(xué)的飲食用藥風(fēng)尚，起到進取促進的作用。 六、存在問題： 轄區(qū)內(nèi)個別商販對食品安全認識不到位，不夠深徹，對此我們將加大管理力度，適當(dāng)時機組織學(xué)習(xí)培訓(xùn)，增強重視程度。 食品安全工作宣傳不到位，下一步我們將聯(lián)系市食安辦及有關(guān)部門，搜集更多的資料，利用集市、周日、節(jié)日等進行廣泛宣傳，做做到家喻戶曉，這樣才能在群眾中做好此項工作。 七、下一年 工作重點： 各部門各社區(qū)高度重視，結(jié)合實施方案細化分解并加強協(xié)調(diào)配合。經(jīng)過食品安全專項整治，使生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，增強人民群眾食品消費安全感。 首先，建立長效管理機制，加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全宣傳力度，注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度，讓群眾互相約束、自我管理和共同遵守。 其次，以小作坊和無證無照黑窩點為重點，抓好生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)，嚴厲打擊生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。 第三，以“元旦、春節(jié)、五一、六一、端午、中秋、十一、”等節(jié)日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點和兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。 第四，加強節(jié)日食品市場監(jiān)測，杜絕腐爛、變質(zhì)、過期食品在市場流通，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費、健康消費，保障人民群眾飲食安全。 食品安全工作心得 3 一、統(tǒng)一思想，明確職責(zé)。 我們認真學(xué)習(xí)、深刻領(lǐng)會周金伙局長關(guān)于“十條措施”和市局七項制度的要求，充分認識食品安全是關(guān)系