【文章內容簡介】 環(huán)境保護設施運行正常 ,所有污染物均達標排放。 f)社會條件 江蘇洋河酒廠股份有限公司為宿遷市的第一利稅大戶 ,位于宿遷市重點發(fā)展的衛(wèi) 星城 鎮(zhèn)洋河鎮(zhèn)。江蘇省人民政府 2020 年 6 月 1 日以蘇政發(fā)〔 2020〕 87 號印發(fā)的《江蘇省輕工業(yè) 調整和振興規(guī)劃綱要》明確提出 “釀酒行業(yè)以洋河、雙溝、今世緣等企業(yè)為龍頭 ,整合蘇酒資源 ,支持企業(yè)上市 ,打造宿遷 ?酒都 ?”的戰(zhàn)略部署 ,并把洋河酒廠等企業(yè)實施的名優(yōu)酒提升品質改造項目和高檔酒釀造勾兌技術分別列為重點項目和關鍵技術予以支持。 為迅速增強宿遷市酒業(yè)市場競爭力 ,加快推進產業(yè)規(guī)模擴張和結構調整 ,全力打造 “酒都宿遷 ”這一品牌 ,根據蘇政發(fā)〔 2020〕 87 號文件精神 ,2020 年 11 月宿遷市人民政府以宿政發(fā)〔 2020〕 113 號文件下發(fā)了市政府《關于推進酒業(yè)快速發(fā)展打造 “酒都宿遷 ”的意見》 ,決定設立 “宿遷市 酒業(yè)發(fā)展專項資金 ”,從多方面給予洋河酒廠發(fā)展提供實實在在的幫扶舉措和相關優(yōu)惠 政策 ,因此本項目具備實施的社會條件。 g)施工條件 經 調查 ,宿遷市當地的施工力量和施工機具完全能夠滿足該技術改造工程施工建設的需要。 h)法律條 件 該項目的實施符合國家產業(yè)發(fā)展導向?！度珖称饭I(yè) “十一五 ”發(fā)展綱要》提出我國食品工業(yè)十一五期間要穩(wěn)步發(fā)展名優(yōu)白酒。因此項目的建設符合我國白酒行業(yè)應從 “普通酒向優(yōu)質酒轉變 ,高度酒向低度酒轉變 ,蒸餾酒向釀造酒轉變 ,糧食酒向水果酒轉變 ”的精神和 “優(yōu)質、低度、多品種、低消耗、少污染、高效益、健康 ”的行業(yè)方針。 i)外部協(xié)作配套條件 洋河鎮(zhèn)釀酒歷史悠久 ,與釀酒相關的配套服務企業(yè)林立 ,外部協(xié)作配套條件相當完備。 研究結論 推薦 方案 市場預測 市場預測資料表明 ,由于洋河系列產品的綿柔型和低酒精度特性 ,以及洋河品牌和市場運作的行業(yè)領先度 ,項目產品市場空間巨大。 建設規(guī)模與產品方案 年產名優(yōu)基礎酒 20200 噸 ,其中優(yōu)級基礎酒占 60%(12020 噸 )。普優(yōu)級基礎酒占40%(8000 噸 )。經 3 年以上陳化老熟的基礎酒作為業(yè)主生產線后工序的原料。 廠址選擇 該技術改造工程擬選廠址位于江蘇 洋河酒廠股份有限公司現有的北廠區(qū)內部分區(qū)域以及擬新增用地范圍 (洋河中大街及向西延伸線以北、宿淮鐵路以東、古黃河以南、酒家北路以西 )內。 技術方案、設備方案和工程方案 a)技術方案 該技術改造工程主要是利用近年來企業(yè)通過江蘇省科技廳組織鑒定的 “窖泥高效功能菌 ”、 “新窖老熟新技術 ”以及 “江淮流域多糧型酒工藝參數的研究與應用 ”、 “綿柔型名優(yōu)白酒新技術 ”等省級科技成果對傳統(tǒng)工藝的關鍵工序實施技術改造 ,采用工程技術手段提高名優(yōu)基礎酒的比例 ,所生產的名優(yōu)基礎酒全部供企業(yè)自己使用。 b)設備方案 實施本 技術改造工程所需設備全部在國內采購或加工制作 ,其中最核心的釀酒設備 —窖池采用國內最先進的技術制作而成。 c)技改工程方案本技術改造項目由以下主要內容組成 :原料粉碎系統(tǒng)技術改造 。制曲粉碎系統(tǒng)改造釀酒車間技術改造 。窖泥生產技術改造 。研發(fā)試驗設施建設 。生活設施配套 (食堂 )。 原輔材料及水、電、汽供應方案 項目生產所需的糯米、高粱、秈米、小麥、大麥、玉米、稻殼等原、輔材料主要從泗洪縣、盱眙縣、宿遷市、河北省、東北三省等地采購。原輔材料供應可靠 ,現有供應渠道暢通。業(yè)主提供的資料稱 ,業(yè)主北廠區(qū)目前共有深 水井 8 口 ,常年使用的僅有 2 口 ,年供水能力可達600 萬噸。因此目前業(yè)主的供水能力完全滿足本技術改造項目的用水需求 ,僅需增設相應的管線和配套設施 根據相關專業(yè)提供的電力負荷資料 ,本可行性 研究 報告 擬從宿遷供電公司洋河區(qū)域變電所架空引出一回 35KV 出線 ,沿農田向西北方向至古黃河南岸敷設 ,然后向西至廠區(qū)熱電中心 ,在現有 35KV、 4000KVA 變電所的基礎上擬建 35KV、 12500KVA2 中心變電所為本技術改造工程提供電力 ,同時視負荷分布情況在廠區(qū)建設 10 個 630KVA 箱式變壓器。 業(yè)主北廠區(qū)現有兩臺 35t/h 鏈條鍋爐為生產提供蒸汽 ,一用一備 ,主蒸汽壓力 ,主蒸汽溫度 450℃ ,排汽壓力 。同時配有 3000KW 的背壓式發(fā)電機組 ,熱電站年最大供汽能力為 24 萬噸 ,北廠區(qū)年實際用汽 萬噸。企業(yè)目前的供氣能力雖 有富裕 ,但由于該機組建于 1994 年 ,已經運行 15 年之久 ,機組的熱效率普遍下降 ,能耗增大 ,維修成 本增加 ,已經接近報廢年限。為貫徹國家節(jié)能減排的相關 產業(yè) 政策 ,對宿遷市城市集中供熱熱源調研結果認為 ,位于洋北鎮(zhèn)西北角運河南岸的國電宿遷熱電有限公司的 2 臺 450t/h 鍋爐和兩臺 萬 KW 汽輪發(fā)電機組可以為本項目提供熱源 ,本技術改造項目選址在國電宿遷熱電有限公司供熱范圍之內 ,因此本可行性研究報告認為由國電宿遷熱電有限公司為本技術改造工程提供熱源的方案可行 ,要求國電宿遷熱電有限公司確保源頭蒸汽出口壓力達,溫度在 360℃ 以上。建議蒸汽管線出廠后走向沿 110KV 高壓線路朝東南方向 ,跨過宿淮鐵路沿古黃河南岸向東至廠區(qū)中軸線與古黃河交叉東南角熱電中心 ,蒸汽經調壓分配后供給廠區(qū)各用 氣點。一旦市政供熱平穩(wěn)運行 ,現有 2 臺 35t/h 蒸汽鍋爐及其 3000KW 發(fā)電機組將立即轉入備用狀態(tài)。 節(jié)能、勞動安全、工業(yè)衛(wèi)生與消防 節(jié)能 a)各專業(yè)設計時優(yōu)先選用節(jié)能設備和節(jié)能生產工藝。 b)利用國電宿遷熱電有限公司的熱源 ,充分提高機組運行效率 ,合理利用能源 ,節(jié)能減排。 勞動安全、工業(yè)衛(wèi)生 a)釀酒車間、收酒站、陶壇庫、周轉罐區(qū)的所有用電設備均選用防爆型設備。 b)生產車間傳動設備設置防護罩 ,防止對人體造成傷害 ,所有用電設備均有可靠的絕緣和接地 措施 ,防止觸電。 c)在易產生粉塵的部位設置除塵系統(tǒng)以改善工人的勞動環(huán)境。 d)對產生噪音的區(qū)域采取隔音、減震的辦法 ,降低噪聲。 e)原輔材料、產品的裝卸采用機械化裝置 ,減輕工人的勞動強度。 f)全廠低壓系統(tǒng)采用 TNS 接地系統(tǒng)。 消防 a)根據建筑物的火災危險性類別 ,建筑設計分別采取相應的安全措施 :設不發(fā)火花抗靜電地面 ,設防爆門斗、抗爆墻、防火墻、防火門及泄壓窗等 ,各車間設置良好的通風換氣條件、確保生產人員安全。 b)總平面布置滿足生產及消防的要求 ,建 (構 )筑物之間的防火間距按規(guī)范確 定 ,廠區(qū)道路呈格網狀布置 ,并兼作消防車道。道路路面最小轉彎半徑 12 米 ,最小寬度 6 米 ,滿足消防車通行要求。 c)由于洋河酒為國家名酒 ,常儲量大于 10000 立方米 ,屬于 Ⅰ 類白酒廠 ,本技術改造工程擬完善業(yè)主消防隊的設備配置 ,增配消防車 4 輛 ,其中一輛為泡沫消防車。按照規(guī)范分別在陶壇庫和周轉罐區(qū)設置自動水噴淋滅火系統(tǒng)和泡沫消防系統(tǒng) ,其他車間配備輕水滅火器 ,布置消防栓。 環(huán)境影響與綜合利用評價 1)廢氣 廢氣主要來自污水處理過程產生的氣體。 2)廢水 廢水主要來源于甑鍋底水和釀造廢水、冷卻用水、 清洗場地用水和活污水等。對黃水、底鍋水、尾水進行綜合利用后 ,進入污水處理站通過生化處理達到洋河鎮(zhèn)污水處理廠接管要求后 ,經集中處理達到《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標準》 (GB189182020)表 1 一級 B 標準后排入古山河 。廠區(qū)生活區(qū)污水作為洋河鎮(zhèn)污水的一部分直接進入市政管網 ,由洋河鎮(zhèn)污水處理廠處理達到《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標準》 (GB189182020)表 1 一級 B 標準后排入古山河。 3)固體廢棄物 固體廢棄物主要為釀酒廢渣酒糟。酒糟經綜合利用后制成蛋白飼料出售給當地農民作飼料。 4)噪聲 噪聲主 要來自污水處理站的鼓、引風機、制曲粉碎車間的粉碎機 ,以及其它車間各種風機和泵類等。采取隔音吸聲設計和設置隔音間、選用低噪聲設備等措施 ,治理后廠界聲環(huán)境滿足《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準》 (GB123482020)Ⅱ 類標準。 5)粉塵污染治理 采用吸塵罩、離心式除塵器、水膜除塵器、脈沖除塵器等一系列除工藝技術措施治理粉塵 ,使其達標排放。 項目投入總 資金 及資金籌措 項目投入總資金為 萬元 ,其中建設投資額為 萬元 ,流動資金為7900 萬元。本技術改造工程所需投入總資金 萬元全部由 “洋河股份 ”股票 從 證券市場上募集解決。 經濟效益 本項目正常年可實現銷售收入 92020 萬元 ,年平均利稅 萬元 ,年平均利潤 萬元。 研究結論 a)江蘇洋河酒廠股份有限公司的領導層在企業(yè)已經實現跨越式發(fā)展 ,經濟效益連創(chuàng)新高的關鍵時刻 ,結合企業(yè)自身實際 ,果斷決策提出該技術改造項目 ,決策正確 ,時機適宜。項目的建設符合《全國食品工業(yè) “十一五 ”發(fā)展綱要》中提出的我國食品工業(yè) “十一五 ”期間繼續(xù)以普通酒向優(yōu)質酒轉變 ,高度酒向低度酒轉變 ,蒸餾酒向釀造酒轉變 ,糧食酒向水果酒轉變?yōu)閷?,穩(wěn)步扶持發(fā)展名優(yōu)白酒 的指導思想 。符合《江蘇省輕工業(yè)調整和振興規(guī)劃綱要》打造宿遷酒都的精神 。是積極踐行《江蘇省輕工業(yè)調整和振興規(guī)劃綱要》精神、打造宿遷酒都的實際行動 。是洋河實施 “品牌高端化、市場全國化、企業(yè)規(guī)模化 ”戰(zhàn)略、保持企業(yè)又好又快發(fā)展所必須盡快實施的一個項目。 b)該技術改造工程利用近年來企業(yè)獲得的省級科技成果對傳統(tǒng)工藝的關鍵工序進行技術改造 ,生產名優(yōu)基礎酒 ,供企業(yè)自己使用。主要工藝技術成熟、可靠、消耗低、無技術風險。項目的實施 ,不僅可為業(yè)主帶來大的經濟效益 ,也可為國家?guī)砜捎^的財政收入。 c)項目生產所需原、輔材料來源充 足 ,所需水、電、汽的供應有保障 ,廠址所在地交通運輸十分便利。 d)江蘇洋河酒廠股份有限公司生產歷史悠久 ,實施該技術改造工程具備良好的基礎 ,公用設施基礎好 ,改造條件具備 ,實施周期短。 e)項目選址符合《宿遷市城市總體規(guī)劃》 (20202030)和土地利用總體規(guī)劃 ,項目的建設符合當地社會經濟條件和產業(yè)發(fā)展需要 ,新增用地規(guī)模合理適度 ,集約化利用土地 ,節(jié)約用地 ,用地指標均符合相關規(guī)定。 f)財務分析結果表明 ,該項目實施后每年可為企業(yè)自身提供名優(yōu)基礎酒 20200 噸 ,保證了企業(yè)生產中高檔商品酒 (洋河藍色經典和洋河大曲 系列 )原酒的質量。正常年可實現銷售收入 92020 萬元 ,年平均利稅 萬元 ,年平均利潤 萬元。所得稅前、稅后財務內部收益率分別為 %和 %。所得稅前、稅后靜態(tài)投資回收期分別為 年和 年財務凈現值大于零 ,因此本可行性研究報告認為該項目在財務上可行。 存在問題及建議 a)該項目是洋河發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分 ,是企業(yè)克服瓶頸制約因素 ,實現又好又快發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展所必須盡快實施的技術改造工程 ,因此建議相關部門鼎力支持 ,促使項目盡快實施 ,發(fā)揮效益。 b)建議項目承辦單位成立以企業(yè)法人為首的項目實施領導小組 ,協(xié)調處理好各種關系 ,區(qū)分輕重緩急安排項目實施進度 ,確保項目的順利實施 ,做到生產改造兩不誤。 c)業(yè)主應抓緊與國電宿遷熱電有限公司就供熱方案進一步磋商 ,落實供汽參數及要求 ,優(yōu)化供汽管網走向。 d)項目初步設計展開前 ,應完成項目實施區(qū)域的巖土工程勘察工作 ,為項目的順利推進提供保證。 第二章 市場預測 市場預測說明 由于本項目產品為半成品酒 名優(yōu)基礎酒 ,項目承辦單位江蘇洋河酒廠股份有限公司為中國名優(yōu)白酒生產企業(yè) ,因此市場預測按照中高端白酒的 資料進行 ,從一個側面研究分析高端白酒的市場發(fā)展趨勢和增長空間。中高端白酒產品是指普通終端 (商店、超市或酒店 )銷售價格在 100 元 /瓶和 300 元 /瓶以上的高價位白酒產品。 產品市場供需現狀 項目產品在國內市場的總生產能力、總產量以及地區(qū)分布近年來 ,隨著我國白酒產業(yè)的復蘇、振興與發(fā)展 ,全國規(guī)模以上白酒企業(yè)銷售、利稅、產量均實現兩位數增長 ,呈現持續(xù)提升的發(fā)展趨勢。 一是規(guī)模以上企業(yè)適應市場競爭的能力在持續(xù)增強。不斷有中高檔白酒品牌的創(chuàng)新推出 ,如水井坊、國窖 1573 等產品進入市場并打破第一集 團軍壟斷高端白酒的市場格局。五糧液、茅臺產品的競相提價 ,為其它名優(yōu)白酒企業(yè)搶占區(qū)域中高端市場份額并成為區(qū)域領袖品牌提供了全新的市場空間。洋河藍色經典 (夢之藍、天之藍和海之藍 )產品推向市場的時間雖 然比以上兩個產品要晚幾年 ,但經過短短幾年的市場推廣 ,洋河藍色經典產品的銷售收入已與水井坊、國窖 1573 產品的銷售收入持平 ,成為繼國窖 1573 和水井坊之后中國高檔白酒發(fā)展最為迅速的品牌。 “藍色經典 ”品牌已成為我國白酒業(yè)最年輕的 “中國馳名商標 ”。 二是白酒作為快速消費品 ,其消費也是隨著社會經濟的快速增長而不斷增加。 隨著我國國民財富增長和消費的升級 ,人們的白酒消費需求進一步增強。這兩年來中國人均 GDP 的增長 ,特別是以美元為計價的人均 GDP 出現了快速增長的態(tài)勢。從 1978 年到 2020 年的20 多年 ,我國的人均 GD 由不到 400 美元增加到了 800 多美元。僅僅用了三年的時間 ,2020 年我國的人均 GDP 就超過 1000 美元 ,2020 年超過了 2020 美元 ,2020 年我國人均 GDP 突破