【文章內(nèi)容簡介】 態(tài)環(huán)境保護 ； 推進農(nóng)林副產(chǎn)品和廢棄物能源化、資源化利用 ； 立足 當(dāng)?shù)?優(yōu)勢資源、發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工，是當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢 。靖遠(yuǎn)鴻泰番茄制品有限公司采用現(xiàn)代高新技術(shù)從副產(chǎn)品皮籽中提取番茄紅素和籽油，對于延長產(chǎn)業(yè)鏈、提高產(chǎn)品附加值、滿足市場需求，都具有積極作用和現(xiàn)實意義。而且經(jīng)過采用高新技術(shù)提取加工后的番茄皮渣，其蛋白質(zhì)等營養(yǎng)含量不被破壞，仍可作為上好的配合飼料原料使用，從而實現(xiàn)資源充分利用，符合循 環(huán)經(jīng)濟和可持續(xù)發(fā)展的要求。 、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展是我國今后經(jīng)濟發(fā)展、構(gòu)建和諧社會和推動新農(nóng)村建設(shè)的方向 本項目的實施對 建立高效益的產(chǎn)業(yè)鏈條，是發(fā)展地方支柱產(chǎn)業(yè)，帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的有效手段 。番茄副產(chǎn)品的綜合利用，使得公司生產(chǎn)和技術(shù)裝備的優(yōu)勢有效提升，番茄深加工的產(chǎn)業(yè)鏈條進一步延長，農(nóng)業(yè)支持工業(yè)、工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)的新型產(chǎn)業(yè)格局優(yōu)勢顯現(xiàn)，進而帶動其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。通過本項目的實施，實現(xiàn)種植、加工相結(jié)合，多種效益共享，形成公司與番茄種植戶之間完善、緊密的利益聯(lián)結(jié)機制，有效帶動當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)農(nóng)民增 收。 用建立模范示范工廠實現(xiàn)典型示范效應(yīng)來帶動全行業(yè)的突破性發(fā)展是一種切實可行的推廣模式 ，得以提升靖遠(yuǎn)縣番茄加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平，讓農(nóng)民從本項目中得到真正的實惠形成經(jīng)濟社會發(fā)展的良性循環(huán)， 促進 企業(yè) 經(jīng)濟與環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展 ，是實現(xiàn)資源的循環(huán)利用、可持續(xù)發(fā)展、構(gòu)建和諧社會和推動新農(nóng)村建設(shè) 必然選擇 。 是保護生態(tài)環(huán)境、節(jié)能減排增效的要求 本項目對番茄醬副產(chǎn)品皮籽渣的綜合處理利用，特別重視循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的要求在，在靖遠(yuǎn)縣具有良好的示范意義，對當(dāng)?shù)氐墓?jié)能減排工作有較強的帶動作用。目前，在當(dāng)?shù)貨]有一家處理番茄皮籽渣的企業(yè) ，公司番茄醬生產(chǎn)線產(chǎn)生的 4200 噸番茄皮籽渣，如果不能有效利用，就會對環(huán)境造成嚴(yán)重影響。隨著企業(yè)番茄醬規(guī)模的擴大，生產(chǎn)過程中的番茄皮籽渣總量不斷增加，其綜合利用的問題日益凸顯。公司積極響應(yīng)國家“建設(shè)節(jié)約型社會、推進循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展”的號召，對目前生產(chǎn)用水系統(tǒng)進行節(jié)水改造，實現(xiàn)加工水的二次循環(huán)利用；對番茄醬加工形成的皮籽渣副產(chǎn)品進行綜合利 用，分別從番茄皮和番茄籽中提取番茄紅素、番茄籽油，并將提取后的番茄皮籽粕渣作為配合飼料的原料使用。本項目的建設(shè)將提高用水的效率，保護水資源，促進經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展，達(dá)到節(jié)能減排的目的。同時番茄皮渣的綜合利用，有利 于促進公司技術(shù)升級，帶動企業(yè)技術(shù)進步，有助于高新技術(shù)的推廣，產(chǎn)業(yè)科技示范作用顯著。 項目建設(shè)單位概況 甘肅靖遠(yuǎn)鴻泰番茄制品有限公司成立于 2020 年 9 月，經(jīng)靖遠(yuǎn)縣工商行政管理部門登記注冊，屬于自然人合股，注冊資金為 2020 萬人民幣，主要經(jīng)營出口番茄醬及番茄丁和其它農(nóng)產(chǎn)品的加工銷售。公司位于甘肅省白銀市靖遠(yuǎn)縣銀三角開發(fā)區(qū) 109 國道旁，總占地面積 200 多畝，其中工業(yè)用地84 畝，綠化用地 120 畝，公司依托靖遠(yuǎn)縣地理環(huán)境優(yōu)勢，引進目前國內(nèi)最先進的生產(chǎn)設(shè)備及工藝流程，利用高新技術(shù)，引進技術(shù)人才，實行良種培育、番茄 種植、加工、銷售、副產(chǎn)品利用、家畜養(yǎng)殖、沼氣能源、基地建設(shè)及產(chǎn)品檢驗為一體的循環(huán)經(jīng)濟形式的現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理方式，著力做大、做強特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。 目前公司經(jīng)甘肅省發(fā)展和改革委員會、甘肅省經(jīng)濟貿(mào)易委員會批準(zhǔn)立項的年產(chǎn) 5000 噸番茄醬生產(chǎn)線已于 2020 年建成 投產(chǎn)， 總投資約 6000 萬人民幣。企業(yè)被評為農(nóng)行 2A 級信用企業(yè)，并先后取得了《出入境食品衛(wèi)生備案》、《生產(chǎn)許可證》、《自理報關(guān)登記證明書》、《自理對外貿(mào)易經(jīng)營者備案登記》、《自理進出口貿(mào)易》等資質(zhì)。 技術(shù)支持單位 在本項目中承擔(dān)技術(shù)支持的生物工程系與生物 種苗工程研究所隸屬于蘭州交通大學(xué) 化工與生物工程學(xué)院，成立于 2020 年，現(xiàn)有三個本科專業(yè)：生物工程，應(yīng)用化學(xué)和化工工藝。七個碩士學(xué)位授予點。下屬 4 個研究所：生物種苗工程研究所 ，精細(xì)化工研究所，環(huán)境科學(xué)與應(yīng)用化學(xué)研究所，市政與環(huán)境工程研究所。全院有教職工 67 人，其中教授 7 人，副教授 20 人，博士 15 人 。 生物種苗工程研究所是以蘭州 交通大學(xué) 生物工程系教師為主成立的研究機構(gòu)。研究所主要宗旨是：以自主創(chuàng)新為主，引進消化為輔，以特有生物資源的自主知識產(chǎn)權(quán)為研發(fā)目標(biāo)，為特色產(chǎn)業(yè)提供核心競爭力。主要研究方向為：（ 1）西 北重要經(jīng)濟植物種苗的新品種培育、繁殖和商品化開發(fā)；（ 2）加工番茄專用新品種培育、繁殖和商品化開發(fā)；（ 3）生物（植物為主）研究材料的純系種苗的培育、繁殖和商品化；研究所采用研究項目責(zé)任制，研究人員采用任務(wù)合同和經(jīng)費包干方式管理。 經(jīng)費來源以橫向聯(lián)合開展科研資助和種苗產(chǎn)業(yè)化為主要方式，爭取國家項目縱向資助為輔。生物種苗工程研究所擁有近 100 m2 實驗室，學(xué)校已經(jīng)配套了基本設(shè)備和常用儀器。 第三章 市場預(yù)測 番茄紅素 番茄紅素（ lycpene）是類胡蘿卜素的一種，呈紅色，由于最早從番茄中分離制得，故稱番茄 紅素。由于被發(fā)現(xiàn)其具有抗氧化、能抑制基因突變、降低核酸損傷、減少心血管疾病及預(yù)